2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản

Thịt chân giò là nguyên liệu quen thuộc thường được thấy trong các món canh bổ dưỡng. Hôm nay chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn bí quyết nấu 2 món canh với chân giò nhé. Hãy cùng vào bếp ngày nào!

1. Canh chân giò hầm đậu xanh

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh chân giò hầm đậu xanh

Chân móng giò 1 cái

Đậu xanh 200 gr

Hành tím 3 củ

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/bột ngọt/muối)

Cách chọn mua đậu xanh tươi ngon

Để tiết kiệm thời gian khi chế biến thì nên chọn loại đã cà vỏ sẵn, có màu vàng đẹp mắt, các nửa hạt đậu chắc, không bị sâu mọt và có mùi thơm đặc trưng của đậu xanh.Còn nếu bạn mua đậu xanh còn nguyên vỏ thì nên chọn loại hạt đậu xanh căng, mẩy đều nhau và không bị sâu hay lép.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Canh chân giò hầm đậu xanh

1

Sơ chế chân móng giò và đậu xanh

Chân giò mua về rửa sạch với nước muối, làm sạch kỹ phần móng. Chẻ đôi chân giò ra và chặt thành những miếng vừa ăn.

Ngâm đậu xanh với nước trong vòng 10 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.

Tại sao phải ngâm đậu xanh trước khi nấu

Làm gia tăng giá trị dinh dưỡng có sẵn trong hạt.Khiến quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dàng hơn.Việc ngâm đậu sẽ giúp cải thiện hương vị món ăn, giúp món ăn ngon hơn.

Hành tím lột vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 3

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 4

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 5

2

Xào chân giò

Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và hành tím vào phi thơm. Sau đó cho giò vào xào với 1 muỗng canh hạt nêm cho thấm gia vị, tiếp tục đảo đều cho đến khi thịt chân giò săn lại.

Mách nhỏ: Xào trước chân giò sẽ giúp chân giò săn lại và thấm gia vị hơn.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 6

3

Hầm chân giò

Sau khi thịt đã săn thì bạn cho vào 1.5 lít nước và hầm trong 30 phút.

Sau đó cho đậu xanh vào cùng hầm tiếp 45 phút nữa, cho vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh hạt nêm.

Mách nhỏ: Trong lúc hầm, bạn lưu ý thỉnh thoảng vớt bọt để nước dùng trong hơn và món ăn ngon hơn nhé.

Hầm xong thì bạn tắt bếp, nêm 1 muỗng canh bột ngọt vào và đảo đều, múc ra tô là xong.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 7

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 8

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 9

4

Thành phẩm

Món canh này thật bổ dưỡng, nó cung cấp cho bạn đủ năng lượng cần thiết cho cả ngày. Vừa có chất đạm vừa có chất xơ, lại còn nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng khác nữa.

Video đang HOT

Cắn một miếng thịt, húp một chút nước canh. Một cảm giác đê mê xuất hiện, vừa có vị ngon của thịt nhưng lại có vị thanh mát của đậu xanh, vừa có cảm giác ngon béo nhưng cũng cảm nhận được độ ngọt bùi.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 10

2. Canh chân giò hầm bí đao

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 11

Nguyên liệu làm Canh chân giò hầm bí đao

Chân giò 300 gr

Bí đao 1 trái

Hành lá 3 nhánh

Ngò 2 nhánh

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/hạt nêm)

Cách chọn mua bí đao tươi ngon

Nên mua những quả to, cầm chắc tay, phần vỏ xanh mướt, căng mọng, cuống to và còn tươi, đó là những quả non, ăn sẽ có vị ngon và ngọt đặc trưng.Không nên chọn những quả bí có màu xanh đậm, hoặc đen vì đó là những quả già, nhiều hạt, thịt bí cứng, khi ăn sẽ có vị chua, dễ làm ảnh hưởng tới hương vị của món ăn.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 12

Cách chế biến Canh chân giò hầm bí đao

1

Sơ chế chân giò

Chân giò mua về đem rửa thật kĩ với nước muối để khử mùi hôi rồi rửa sạch và chặt thành những khoanh vừa ăn.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 13

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Gọt vỏ và chẻ làm đôi trái bí. Sau đó cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi rửa sạch.

Hành, ngò thì bạn lột vỏ, cắt bỏ rễ, những phần bị héo, đem đi rửa và băm nhuyễn.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 14

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 15

3

Nấu canh

Bắc một nồi nước sôi và hầm phần chân giò trong 45 phút.

Sau khi giò đã mềm thì bạn cho bí vào nấu. Khi nồi canh bắt đầu sôi lên thì bạn nêm vào 2 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối.

Mách nhỏ: Lưu ý hớt bọt để nước dùng trong và ngọt hơn nhé.

Sau khi bí đã chín thì bạn tắt bếp, cho phần hành ngò vào, múc ra tô và rưới thêm ít tiêu là xong rồi đấy.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 16

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 17

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 18

4

Thành phẩm

Khi thưởng thức món canh, mình vừa cảm nhận được vị ngon ngọt của thịt và xương giò, vừa cảm nhận được vị ngọt thanh từ bí đao. Đảm bảo món canh này sẽ làm bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn đấy.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản - Hình 19

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát

Bạn vừa muốn ăn đồ cay nóng vừa muốn cơ thể không bị nóng, nổi mụn nhọt? Và đây sẽ là giải pháp cho bạn.

1. Canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm

Xà lách xoong 500 gr

Thịt nạc dăm 300 gr

Hành tím 3 muỗng cà phê (băm nhuyễn)

Tỏi 3 muỗng cà phê (băm nhuyễn)

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ đường/ hạt nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách chọn mua thịt heo tươi ngon

Chọn miếng thịt khô, không bị nhớt, có màu đỏ tươi, có mùi thịt đặc trưng, các thớ thịt phải đều nhau.Dùng tay thử ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra, đó là thịt săn chắc có độ đàn hồi cao, nên mua.Không nên mua thịt có mỡ màu vàng vì đây có thể là heo bị bệnh sắc tố hoặc thịt heo gạo vì heo này bị nhiễm ký sinh trùng.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 2

Cách chế biến Canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm

1

Ướp thịt

Thịt nạc dăm mua về, rửa sạch với nước từ 3 - 4 lần và để ráo. Sau đó, cắt thành từng lát mỏng rồi băm nhuyễn.

Cho thịt vừa băm vào một cái tô nhỏ cùng 1 phần hành tỏi băm nhuyễn, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/4 muỗng cà phê muối rồi trộn đều và ướp từ 10 - 15 phút cho thấm gia vị.

Cách khử mùi hôi của thịt heo

Cách 1: Thịt heo mua về rửa sạch, cho vào nồi chứa sẵn nước sạch sao cho nước vừa ngập mặt thịt. Bắc nồi lên bếp, đun sôi từ 2 - 3 phút, rồi vớt hết thịt ra, rửa lại với nước sạch là có thể khử mùi hiệu quả.

Cách 2: Hòa tan muối hạt vào trong nước. Sau đó, cho hết thịt heo đã làm sạch vào ngâm từ 25 - 30 phút rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Cách 3: Khi chuẩn bị nước luộc sơ thịt heo, bạn có thể thả thêm vào nồi nước hành khô hoặc rượu trắng và chần sơ thịt trong khoảng 2 - 3 phút là được.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 3

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 4

2

Rửa rau

Rau xà lách xoong mua về nhặt lấy những ngọn non rồi rửa thật sạch với nước và để ráo.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 5

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 6

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 7

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 8

3

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho phần hành tỏi còn lại vào phi thơm.

Kế tiếp, cho thịt heo vào xào đều tay đến khi thịt săn lại thì rót từ từ 1 lít nước lọc vào nồi nấu sôi.

Khi nước sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hết rau xà lách xoong vào và nấu thêm từ 2 - 3 phút nữa thì tắt bếp.

Mách nhỏ: Để nước canh được trong và thơm hơn, bạn nên vớt bỏ bớt bọt trong quá trình nấu canh.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 9

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 10

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 11

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 12

4

Thành phẩm

Canh xà lách xoong Nhật nấu thịt băm hoàn thành có một vị ngọt thanh đến từ thịt heo và rau xà lách. Thịt heo ướp thấm gia vị, xà lách xoong ăn dai, ngon, ngọt, nấu vừa chín tới. Nấu món này để giải nhiệt cơ thể là một sự lựa chọn đáng cân nhắc đấy.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 13

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 14

2. Canh xà lách xoong Nhật nấu tôm tươi

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 15

Nguyên liệu làm Canh xà lách xoong Nhật nấu tôm tươi

Rau xà lách xoong

Nhật Bản 200 gr

Tôm sú 150 gr (5 - 7 con)

Hành tím 2 củ

Tỏi 3 tép

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Khi chọn tôm bạn nên chọn những loại tôm tươi với vỏ ngoài trong suốt còn hơi mùi của nước biển chứ không tanh, không có hiện tượng chảy nhớt.Tôm tươi có phần thân hơi cong, căng thịt nhưng không mập mạp bất thường, các khớp vỏ trên thân tôm linh hoạt, không bị rời rạc, đầu tôm và thân tôm dính chặt với nhau, phần đuôi xếp lại không xòe ra.Ngoài ra, tôm tươi thường có phần chân gắn chặt vào thân, do vậy nếu thấy chân tôm đã chuyển sang màu đen thì bạn không nên mua nữa.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 13

Cách chế biến Canh xà lách xoong Nhật nấu tôm tươi

1

Sơ chế nguyên liệu

Rau xà lách xoong ngâm trong nước muối pha loãng từ 3 - 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

Hành tím và tỏi bạn bóc bỏ vỏ rồi lần lượt băm nhuyễn.

Tôm ngắt bỏ đầu và đuôi, rồi bóc bỏ vỏ, sau đó đem tôm rửa sạch với nước rồi để ráo và ướp vào tôm 1/4 muỗng cà phê muối trong vòng 5 phút.

Cách rút chỉ tôm nhanh: Đầu tiên, bạn lật ngửa con tôm, 1 tay giữ lấy phần đầu tôm, tay còn lại bóc 2 bên của đầu tôm. Sau đó, giữ chặt phần nối đầu và thân tôm, rồi từ từ tách đầu tôm ra khỏi thân tôm. Khi đó, chỉ tôm dính với phần phân ở đầu tôm cũng sẽ được kéo ra theo.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 17

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 18

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 19

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 20

2

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng cho hành và tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho tôm vào xào đều tay đến khi tôm chuyển sang màu đỏ cam thì cho tiếp vào nồi 500ml nước lọc và nấu sôi.

Khi nước đã sôi, bạn vớt bỏ bớt bọt đi rồi nêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/4 muỗng cà phê muối. Kế tiếp, cho rau xà lách xoong vào nấu cho đến khi nước trong nồi sôi trở lại một lần nữa thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 21

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 22

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 23

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 24

3

Thành phẩm

Món canh này khi nấu xong có nước canh màu tím nhẹ trông rất đẹp mắt. Rau chín mềm ăn rất ngon. Tôm thấm gia vị vừa ăn. Ăn chén cơm, uống chén canh xà lách xoong Nhật Bản này là ngon mê ly.

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 25

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát - Hình 26

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dínhNấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
13:24:48 05/09/2025
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm đượcGợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được
08:22:07 05/09/2025
Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà NộiLoại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội
07:05:57 04/09/2025
Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻMón ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ
07:13:17 04/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
16:51:48 05/09/2025
Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giớiKhông phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới
06:54:44 04/09/2025
Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡngLoại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng
06:59:21 04/09/2025
Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôiChỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi
06:46:12 04/09/2025

Tin đang nóng

Hoá ra đây là nhân vật khiến Phạm Quỳnh Anh tức giận, im lặng với Bảo Anh suốt 7 năm!Hoá ra đây là nhân vật khiến Phạm Quỳnh Anh tức giận, im lặng với Bảo Anh suốt 7 năm!
00:19:51 06/09/2025
Hy hữu vụ đi nhầm xe máy của 2 người phụ nữ có nhiều điểm trùng hợpHy hữu vụ đi nhầm xe máy của 2 người phụ nữ có nhiều điểm trùng hợp
21:46:40 05/09/2025
Thuý Diễm bị lan truyền clip quay lén hôn sao nam kém 11 tuổi, người trong cuộc lên tiếng nóngThuý Diễm bị lan truyền clip quay lén hôn sao nam kém 11 tuổi, người trong cuộc lên tiếng nóng
21:30:40 05/09/2025
Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'Tiến sĩ Đoàn Hương: 'Status của Trấn Thành lạc điệu, nguy hiểm'
23:36:49 05/09/2025
Đúng 6h sáng ngày mai, thứ Bảy 6/9/2025, 3 con giáp sống hiền lương nên làm gì cũng có lộc, phú quý tự tìm đến cửa, tiền của đầy tayĐúng 6h sáng ngày mai, thứ Bảy 6/9/2025, 3 con giáp sống hiền lương nên làm gì cũng có lộc, phú quý tự tìm đến cửa, tiền của đầy tay
21:08:23 05/09/2025
Thần Tài thì thầm, 3 con giáp may túi 3 gang đựng tiền, cải thiện vận số, tơ hồng trao tay, tương lai huy hoàng, giàu sang Phú Quý trong 33 ngày tớiThần Tài thì thầm, 3 con giáp may túi 3 gang đựng tiền, cải thiện vận số, tơ hồng trao tay, tương lai huy hoàng, giàu sang Phú Quý trong 33 ngày tới
21:43:54 05/09/2025
Đám cưới bí mật như 007 của Kim Jong Kook: V - Jungkook (BTS) cùng dàn Running Man có mặt, loạt sao hạng A phải tuân thủ nghiêm ngặt điều nàyĐám cưới bí mật như 007 của Kim Jong Kook: V - Jungkook (BTS) cùng dàn Running Man có mặt, loạt sao hạng A phải tuân thủ nghiêm ngặt điều này
00:22:45 06/09/2025
Bỏ ra 272 tỷ cưới con gái vua sòng bạc, "chạn vương Cbiz" vẫn bị coi thườngBỏ ra 272 tỷ cưới con gái vua sòng bạc, "chạn vương Cbiz" vẫn bị coi thường
00:12:26 06/09/2025

Tin mới nhất

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí

05:51:49 06/09/2025
Mặc dù giàu giá trị dinh dưỡng như thế nhưng trên thực tế nhiều người vẫn chưa biết cách tận dụng lá ớt trong bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là 3 món canh lá ớt rất ngon, các bạn hãy tham khảo nhé
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn

Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn

05:51:18 06/09/2025
Vào những ngày se lạnh, ngồi bên mâm cơm có đĩa chả lá lốt nóng hổi, chấm cùng bát nước mắm pha chua ngọt, thì chẳng gì ấm áp và ngon miệng hơn.
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

11:18:09 05/09/2025
Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

05:58:19 05/09/2025
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không đơn thuần là nấu vài món ăn ngon, mà còn là sự gửi gắm tấm lòng thành kính, tri ân và cầu chúc bình an.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025
Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa

21:37:22 03/09/2025
Rằm tháng 7 không chỉ là ngày lễ Vu Lan báo hiếu mà còn là dịp để các gia đình Việt sum họp, dâng mâm cỗ mặn đủ đầy, cầu mong may mắn và an lạc.
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?

21:30:11 03/09/2025
Mâm cỗ không chỉ đẹp mắt, đủ đầy mà còn chan chứa ý nghĩa nhân sinh, gợi nhắc về những giá trị tốt đẹp của ẩm thực chay trong đời sống tinh thần người Việt.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

16:53:08 03/09/2025
Một bữa cơm chiều ấm áp không nhất thiết phải cầu kỳ, đôi khi chỉ cần vài món quen thuộc cũng đủ khiến cả nhà sum vầy bên mâm cơm thêm phần trọn vẹn.
Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

11:48:32 03/09/2025
Thịt bò xào khoai sọ là món ăn dễ làm, với thịt bò mềm mịn, khoai sọ mềm dẻo, nước dùng sánh mịn, ăn kèm cơm rất hợp.
Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

06:37:54 03/09/2025
Những nguyên liệu tưởng chừng bình thường, khi được chế biến khéo léo, có thể tạo nên những hương vị thơm ngon đậm đà khó quên.

Có thể bạn quan tâm

"Cô thư ký xinh đẹp" ở biệt thự 1000m, mua nhà từ Việt Nam sang Mỹ, sinh 2 con trai cho đại gia

"Cô thư ký xinh đẹp" ở biệt thự 1000m, mua nhà từ Việt Nam sang Mỹ, sinh 2 con trai cho đại gia

Sao việt

06:11:41 06/09/2025
Bên cạnh loạt biệt thự ở Việt Nam, Thu Hương và chồng còn đầu tư vào bất động sản ở Mỹ. Mới đây, cô khoe ngôi nhà mới tậu tại New York khiến nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ.
Đây mà là Angelina Jolie sao?

Đây mà là Angelina Jolie sao?

Sao âu mỹ

06:05:32 06/09/2025
Mới đây, Angelina Jolie đã xuất hiện trên phim trường Anxious People với diện mạo hoàn toàn mới. Điểm nhấn đầu tiên và gây bất ngờ nhất chính là mái tóc của Angelina Jolie.
Tesla 'treo thưởng' lớn cho tỷ phú Elon Musk

Tesla 'treo thưởng' lớn cho tỷ phú Elon Musk

Thế giới

05:58:57 06/09/2025
Giới phân tích có quan điểm trái chiều về quyết định trên của Tesla. Phe ủng hộ cho rằng các gói thù lao "khủng" sẽ gắn chặt lợi ích cá nhân của ông Musk với tăng trưởng dài hạn của công ty.
Mối quan hệ bất ngờ giữa "bạn trai mới" của Jennie và "tình tin đồn" Rosé (BLACKPINK)

Mối quan hệ bất ngờ giữa "bạn trai mới" của Jennie và "tình tin đồn" Rosé (BLACKPINK)

Sao châu á

00:15:48 06/09/2025
Netizen đã bất ngờ phát hiện ra mối liên hệ của Nico Hiraga và Evan Mock - tình tin đồn của Rosé. Bạn trai tin đồn của Jennie và Rosé thực chất là bạn thân của nhau
HOT: Mưa Đỏ xô đổ kỷ lục của Trấn Thành, cán mốc 500 tỷ nhanh nhất lịch sử điện ảnh Việt

HOT: Mưa Đỏ xô đổ kỷ lục của Trấn Thành, cán mốc 500 tỷ nhanh nhất lịch sử điện ảnh Việt

Hậu trường phim

00:06:11 06/09/2025
Tối ngày 5/9, tròn 2 tuần kể từ ngày công chiếu chính thức kèm thêm 1 buổi chiếu sớm, bộ phim Mưa Đỏ đã cán mốc doanh thu 500 tỷ đồng.
Trong các ngày 9/9, 10/9, 11/9, 3 con giáp Tài Lộc đỏ rực cả bầu trời, tiền ào ạt vào túi, có của ăn của để, công thành danh toại, mọi điều trở nên tốt đẹp

Trong các ngày 9/9, 10/9, 11/9, 3 con giáp Tài Lộc đỏ rực cả bầu trời, tiền ào ạt vào túi, có của ăn của để, công thành danh toại, mọi điều trở nên tốt đẹp

Trắc nghiệm

21:39:41 05/09/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp Tài Lộc đỏ rực cả bầu trời, tiền ào ạt vào túi, có của ăn của để, công thành danh toại, mọi điều trở nên tốt đẹp trong các ngày 9/9, 10/9, 11/9 này nhé!
Bỏ qua dấu hiệu mơ hồ, người phụ nữ đối diện với căn bệnh nguy hiểm

Bỏ qua dấu hiệu mơ hồ, người phụ nữ đối diện với căn bệnh nguy hiểm

Sức khỏe

21:30:14 05/09/2025
Ca phẫu thuật diễn ra nhanh chóng, không gây đau đớn. Chỉ sau vài giờ, bệnh nhân hồi phục tốt và được xuất viện. Trong lần tái khám, tình trạng của chị ổn định, không ghi nhận bất thường.
Chiến sĩ biên phòng lội suối vào bản, cõng học sinh đi khai giảng

Chiến sĩ biên phòng lội suối vào bản, cõng học sinh đi khai giảng

Netizen

20:49:27 05/09/2025
Nhằm đảm bảo an toàn cho học sinh, cán bộ chiến sĩ biên phòng tại Quảng Trị đã vượt đèo, lội suối vào tận thôn, bản, đón học sinh về trường dự lễ khai giảng năm học mới.
42 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường

42 học sinh nhập viện sau bữa ăn trưa tại trường

Tin nổi bật

20:36:51 05/09/2025
Để nắm thêm thông tin, phóng viên đã nhiều lần liên hệ với Hiệu trưởng Trường Tiểu học An Mỹ qua số điện thoại đăng trên trang web nhà trường nhưng không thành công.
Công an Bắc Ninh tạm giữ cô giáo vụ bé gái hơn 1 tuổi bị bầm tím mặt

Công an Bắc Ninh tạm giữ cô giáo vụ bé gái hơn 1 tuổi bị bầm tím mặt

Pháp luật

20:25:02 05/09/2025
Nhà trường cũng cho biết đã chủ động liên hệ thăm hỏi gia đình bé V., đồng thời nỗ lực ổn định tinh thần cho các học sinh khác để đảm bảo hoạt động dạy học.
Chu Thanh Huyền yểu điệu khoác tay Quang Hải, "trốn con" đi xem Mưa Đỏ, khoảnh khắc ngọt ngào gây sốt!

Chu Thanh Huyền yểu điệu khoác tay Quang Hải, "trốn con" đi xem Mưa Đỏ, khoảnh khắc ngọt ngào gây sốt!

Sao thể thao

19:25:08 05/09/2025
Mới đây, cộng đồng mạng rần rần chia sẻ hình ảnh tiền vệ Nguyễn Quang Hải xuất hiện cùng bà xã Chu Thanh Huyền trong một buổi hẹn hò đặc biệt