2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê

Theo dõi VGT trên

Cách làm sườn chua ngọt nếu không biết đến bí quyết thì sườn dễ bị khô, dai và mất vị ngọt tự nhiên. Nếu chỉ là rán và sau đó là xào với các gia vị thì sườn sẽ không có độ mềm ngon nữa,

Đặc biệt là khi róc thịt thì cũng rất khó. Hôm nay, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ cùng bạn 2 cách làm sườn chua ngọt đúng chuẩn nhà hàng. Bạn sẽ cảm nhận được vị mềm từ thớ thịt, vị đậm đà của nước sốt cùng vị thơm ngon hòa quyện tuyệt vời, ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên.

1. Cách làm sườn chua ngọt ngon mềm khó cưỡng

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 1
Sườn xào chua ngọt phải có độ mềm, gia vị thấm tháp mới là ngon. Ảnh: Internet

1.1. Chuẩn bị phần nguyên liệu

500g sườn non

1 củ hành tím

4-5 tép tỏi

Đường

Giấm táo

Nước ép táo

Nước tương

1.2. Sơ chế

Sườn sau khi mua về rửa sạch với nước muối loãng, sau đó rửa lại vài lần với nước lạnh. Với cách làm món sườn chua ngọt này, chúng ta sẽ không chặt sườn quá nhỏ mà để dài khoảng 4-5cm.

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 2
Với món sườn này thì phải sử dụng loại sườn cọng ăn mới thích. Ảnh: Internet

Hành tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Nếu thực hiện theo công thức của người miền Nam, bạn có thể chuẩn bị thêm một số các loại rau củ như là hành tây, ớt chuông, dứa. Ở đây là cách làm sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc nên mình không cần đến.

1.3. Luộc sơ sườn
Sườn sau khi rửa sạch, cho vào nồi nước lạnh, rắc thêm khoảng 2/3 thìa cà phê muối.Đun với lửa lớn cho sôi lên. Bạn sẽ thấy bọt trắng nổi lên khá lá nhiều. Đây chính là phần trong miếng sườn chúng ta cần luộc để bỏ đi trước khi chế biến.

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 3
Bước này rất quan trọng vì giúp cho sườn loại bỏ mùi hôi. Ảnh: Internet

Đợi 2-3 phút sau khi sôi thì chắt nước đổ đi, đem sườn rửa lại với nước sạch. Cách này miếng sườn sẽ trắng và thơm hơn. Khi xào, màu sường cũng sáng đẹp hơn.

1.4. Luộc lần hai
Ướp sườn với 2 thìa nước tương, 1/2 chỗ tỏi và hành băm. Bắc nồi nước sôi, cho sườn vào để luộc lần hai. Đợi nước sôi, hạ nhỏ lửa và đun cho đến khi nước cạn lại, còn khoảng 1/2 chén nước thì tắt bếp. Gắp sườn ra, giữ lại phần nước luộc

. Lưu ý : Việc ướp sườn với các gia vị sẽ khắc phục được nhược điểm của một số cách làm sườn chua ngọt khác. Sườn được luộc với gia vị để cho thấm tháp. Đặc biệt, khi luộc chỉ sử dụng ít nước, đến khi cạn thì nước cũng bắt đầu rút vào sườn. Lúc này, sườn sẽ mềm, không bị mất vị ngọt gia vị lại thấm đều nữa.

1.5. Chiên sườn cho vàng đẹp

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 4
Sườn chiên cho đến khi cháy xém cạnh thì gắp ra. Ảnh: Internet

Bắc chảo chống dính lên bếp, đợi nóng chảo thì cho thêm ít dầu vào. Đợi dầu nóng thì cho 1/2 chỗ hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đó, trút hết chỗ hành tỏi ra rồi cho sườn vào rán. Để lửa nhỏ, rán cho đến khi sườn bắt đầu cháy xém cạnh thì tắt bếp.

1.6. Pha nước sốt chua ngọt

Chuẩn bị cái chén, cho hết chỗ nước luộc sườn ban nãy vào. Pha với 2 thìa nước lọc, 4 thìa canh giấm, 3 thìa nước ép táo và đường. Nếu không có sẵn nước giấm táo thì bạn cũng có thể thay bằng nước cốt me cũng rất hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu dùng giấm táo thì món ăn sẽ có vị chua nhẹ rất thơm.

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 5
Nếu thích món sườn có vị chua thanh một tý thì có thể thay thế bằng nước sốt me. Ảnh: Internet

1.7. Xào sườn

Cho sườn vào chảo, đổ thêm chỗ nước sốt chua ngọt, đảo đều cho thấm. Bật lửa lên, đun cho đến khi sốt ngấm vào sườn, nước bắt đầu cạn là, dính hết vào chỗ sườn là được. Lúc này, bạn có thể nêm lại với chút gia vị cho vừa khẩu vị.

1.8. Yêu cầu thành phẩm

Sườn mềm, dễ róc xương mà vẫn không bị bở hay nát thịt. Vị thịt ngọt đậm đà, nước sốt đủ vị chua cay mặn ngọt, thêm chút vị giấm táo chua thanh. Cắn miếng sườn thấy thấm từ bên trong, ăn kèm với cơm nóng là hoàn hảo.

Video đang HOT

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 6
Từng cọng sườn vàng ươm thơm lừng vị lại đậm đà khó tả. Ảnh: Internet.

2. Cách làm sườn nướng chua ngọt đậm đà khó quên

Thêm một công thức làm sườn chua ngọt nữa đó là món sườn nướng. Có thể bạn đã từng làm một số món sườn chua ngọt, nhưng hẳn là cách làm sườn chua ngọt với hình thức nướng thì hẳn là chưa. Ướp sẵn sườn với các gia vị cần thiết rồi bảo quản ở tủ lạnh cho thật thấm. Bạn có thể lấy ra để mở tiệc nướng cùng gia đình bạn bè thì thật tuyệt.

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sườn cọng

Gừng củ

Đường

Giấm

Mật ong

Ngũ vị hương

Dầu hào

Các loại gia vị khác

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 7
Chọn sườn ngon cũng là bí quyết giúp món ăn ngon hoàn chỉnh. Ảnh: internet

2.2. Sơ chế nguyên liệu
Sườn ngâm rửa với nước muối cho sạch hẳn. Nếu mua về sườn dải thì cắt theo rãnh để thành các cọng sườn dài.Hành tỏi lột vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Bạn có thể thái thêm ớt để món sườn có vị cay nhẹ.2.3. Chuẩn bị hỗn hợp nước sốt ướp sườn

Chuẩn bị một cái tô nhỏ. Cho vào đó 1 thìa hành tỏi băm, 1 thìa mắm, 1/2 thìa giấm, 1 thìa mật ong, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa ngũ vị hương, 1 thìa muối, 1 thìa hạt nêm. Khuấy đều cho các gia vị tan ra để tạo thành hỗn hợp là được. Tỉ lệ gia vị bạn có thể cân nhắc sao cho hợp lý theo khẩu vị của mình.

2.4. Ướp sườn

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 8
Sườn được ướp với hỗn hợp nước sốt cho thấm vị. Ảnh: Internet

Đeo găng tay ni lông, từ từ lấy phần nước sốt rưới đều lên các mặt của sườn. Thoa đều gia vị nhiều lần để thấm dần vào từng miếng thịt. Dùng màng thực phẩm để bọc kín lại, cho vào tủ lạnh bảo quản trong 2 tiếng thìn sườn đã đủ độ thấm.

2.5. Nướng sườn

Lấy sườn ra, nướng gần chín thì phết lên sườn một lớp mật ong để khi nướng, thịt sườn không bị khô mà lại có màu bóng đẹp, món ăn cũng bắt mắt hơn.

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 9
Sườn nướng vừa chín tới nếu để lâu thịt dễ bị cháy. Ảnh: Internet

Bỏ sườn vào lò nướng, bật 200 độ C nướng trong tầm 25 phút là sườn chín. Nếu là mở tiệc, bạn nên ướp sườn theo kiểu BBQ. Chỉ cần lấy sườn ra, nướng trên bếp than hoa rồi cùng thưởng thức với mọi người.

3. Làm sao để món sườn chua ngọt theo cách xào hay nướng đều không bị khô

Với các cách làm sườn chua ngọt thông thường, thịt rất dễ bị khô lại dai. Nếu không có nhiều kinh nghiệm, phần nhiều khi làm món này đều không có đủ vị mềm. Chuyên mục Món ngon xin chia sẻ với bạn một số các bí quyết cần lưu ý, để món sườn của gia đình bao giờ cũng thơm ngon, hấp dẫn.

3.1. Nên luộc sườn trước khi xào

Các bà nội trợ thường chỉ rán hoặc luộc sơ thậm chí là hấp rồi cho sườn lên xào cùng với gia vị nên món sườn không có độ mềm như ý. Tốt nhất, bạn nên luộc sơ lần 1 để loại bỏ cặn và chất bẩn trên sườn trước. Sau đó, ướp chút gia vị gồm nước tương và hạt nêm trước khi đem luộc chín kỹ lần 2. Như vậy, khi bắt đầu xào sườn với nước sốt gia vị sẽ giúp thịt chín đều, sườn róc dễ dàng hơn.

3.2. Sử dụng giấm táo cho vị chua tự nhiên

2 cách làm sườn chua ngọt không bị khô, ăn ngon miễn chê - Hình 10
Pha ít giấm táo để làm sốt sẽ giúp cho món sườn có vị chua thanh. Ảnh: Internet.

Đây là một cách làm sườn chua ngọt ít ai biết nhưng lại là bí quyết làm các món chua ngọt ngon tuyệt vời trong đó có cả món sườn xào chua ngọt. Nhiều nhà hàng hiện nay đều sử dụng giấm táo để nấu sườn thay vì giấm gạo hoặc là nước cốt chanh, vi giấm táo có vị chua thanh lại không nồng, gần như không mùi, chế biến thức ăn . Nếu thích, bạn cũng có thể dùng nước sốt me cho món sườn xào chua ngọt thay vì giấm táo.

3.3. Chọn sườn ngon

Sườn phải có độ đàn hồi tốt, màu hồng nhạt và không có mùi hôi. Loại sườn ngon là sườn không để tủ lạnh quá lâu hay thịt không rõ nguồn gốc. Đặc biệt trên đó có chút sụn và mỡ thì khi chế biến thịt sườn mềm mà lại giòn rụm.

Học cách làm sườn chua ngọt bất bại với công thức chế biến siêu đơn giản, siêu dễ làm được chia sẻ như trên. Ngược lại, món ăn còn thú vị hơn gấp nhiều lần so với các cách nấu sườn khác mà lại không quá tốn kém. Dù là sướn nướng hay là sườn xào thì cũng thật đáng để thử đúng không bạn? Hy vọng rằng, bạn sẽ có thêm nhiều bí quyết cho món sường chua ngọt, qua bài viết ở trên. Chúc bạn thành công.

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị

Cách làm rong biển cháy tỏi có thể một số bạn đã từng thực hiện. Tuy nhiên, chắc chắn hãy còn nhiều người chưa rành lắm về món này.

Trong bài viết sau đây, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn chia sẻ cùng bạn 4 cách làm phổ biến hiện nay để có món ăn vặt đa dạng thay đổi vị. Chúng ta cùng tham khảo nhé.

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 1
Rong biển cháy tỏi là món ăn vặt thú vị. Ảnh Internet

1. Cách làm rong biển cháy rỏi vị cơ bản

Vị cơ bản của món rong biển cháy tỏi thơm mùi tỏi vị mằn mặn. Vị cơ bản này chế biến cực kỳ đơn giản và bất cứ ai cũng có thể dùng. Tùy theo độ cay hoặc không ăn cay, bạn có thể linh động điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp. Còn tỏi, chúng ta sẽ cho nhiều tỏi một chút, món ăn sẽ ngon hơn.

1.1. Nguyên liệu

Rong biển khô

Tỏi

Ớt tươi (nếu thích cay)

Dầu ăn

Muối

Đường

Vừng trắng

Dầu ăn

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 2
Bạn có thể dùng rong biển khô dạng lá. Ảnh Internet

1.2. Cách làm rong biển cháy tỏi vị cơ bản

Rong biển mua về xé nhỏ hoặc cắt nhỏ vừa ăn. Tùy theo rong biển bạn mua là loại sợt kết bánh hoặc lá.Tỏi bóc vỏ rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, băm nhỏ.Vừng trắng mang đi rang vàng. Cho chảo lên bếp thêm dầu và cho rong biển vào đảo giòn, rắc thêm chút xíu muối, chút xíu đường đảo đều rồi lấy ra.

Bạn chú ý lú này chúng ta chỉ cho một chút xíu gia vị để gia vị thấm vào rong biển. Không nên cho nhiều vì dễ làm rong biển bị mặn. Thêm dầu ăn, phi tỏi và ớt giòn, thơm vàng, cũng thêm một chút xíu muối và chút đường vào đây để tỏi có chút mặn dùng sẽ ngon hơn.Cho rong biển vào đảo đều, rắc vừng rang, tiếp tục đảo đều rồi tắt bếp. Có thể dùng ngay hoặc bảo quản dùng dần.

Để giữ rong biển giòn lâu, sau khi làm, bạn đợi rong biển nguội hẳn thì cho vào hũ có nắp đậy hoặc túi zip. Bảo quản nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 3
Các bước làm rong biển khô cháy tỏi vị cơn bản không khó. Ảnh Internet

2. Cách làm rong biển cháy tỏi vị gừng

Thông thường các món ăn vặt có vị gừng không chỉ để đổi vị mà còn có tác dụng một phần nào đó cho sức khỏe nhờ gừng. Với móng rong biển cháy tỏi cũng thế, bạn hoàn toàn có thể tận dụng vị gừng để có món ăn vặt lành mạnh hơn. Tuy nhiên, cũng tù y theo sở thích, bạn có thể cân nhắc lượng gừng cho phù hợp với khẩu vị.

2.1. Nguyên liệu

Rong biển khô

Gừng tươi

Ớt tươi (tùy theo độ ăn cay)

Tỏi

Dầu mè, dầu thường

Bột nêm, đường

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 4
Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi vị gừng. Ảnh Internet

2.2. Cách làm

Gừng cạo vỏ rửa sạch, giã lấy nước cốt.Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.Xé nhỏ rong biển hoặc cắt miếng tùy ý. Vo cho rong biển mềm đi một chút.Cho nước cốt gừng tươi, một chút bột nêm, một chút đường, một ít dầu mè vào vào rong biển đảo đều.

Ướp rong biển này khoảng 15 phút.Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn đun nóng, cho tỏi băm vào phi vàng. Cho ớt vào đảo cùng rồi vớt ra.Cũng chảo vừa xong, cho rong biển vào rang cho giòn. Bạn thử rong biển khô giòn thì hạ lửa, cho thêm tỏi phi và ớt vào đảo đều, rồi tắt bếp. Món rong biển cháy tỏi vị gừng của chúng ta đã xong.

Khi nguội hẳn, rong biển sẽ rất giòn dùng sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể bỏ hũ có nắp hoặc túi zip bảo quản nơi khô ráo để dùng dần. Muốn bảo quản lâu hơn, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 5
Cách làm rong biển cháy tỏi vị gừng có mùi thơm của gừng nhưng dịu dễ ăn. Ảnh Internet

3. Cách làm rong biển cháy tỏi muối tôm

Muối tôm có mùi thơm rất đặc trưng, khi chế biến các món ăn vặt cùng với muối tôm thì hấp dẫn thì khỏi bàn. Món ăn vặt có dùng muối tôm bao giờ cũng nằm trong top đầu lôi cuốn người thưởng thức. Để đổi vị đa dạng cho món rong biển cháy tỏi, bạn cũng có thể dùng muối tôm để cho món vặt đậm đà đặc trưng và thú vị hơn.

3.1. Nguyên liệu

Rong biển khô

Tỏi

Ớt (bạn có thể dùng ớt trái, ớt tươi băm hoặc ớ bột)

Muối tôm

Dầu ăn

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 6
Muối tôm làm cho vị ngon của rong biển cháy tỏi rất đặc trưng. Ảnh Internet

3.2. Cách làm

Rong biển xé nhỏ hoặc cắt miếng nhỏ vừa ăn.Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Nếu dùng ớt trái rửa sạch. Có thể băm hoặc không tùy ý.Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi tỏi thơm, cho ớt vào đảo cùng.

Tỏi hơi vàng, hạ lửa nhỏ cho muối tôm đảo đều.Cho rong biển đảo đều rồi tắt bếp. Để rong biển nguội sẽ giòn hơn.Rong biển cháy tỏi muối tôm có vị thơm nồng và mặn mặn đặc trưng của muối tôm dùng khá thú vị.

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 7
Làm rong biển cháy tỏi với muối tôm cực đơn giản. Ảnh Internet

4. Cách làm rong biển cháy tỏi muối tiêu

Rong biển cháy tỏi muối tiêu làm theo món rong biển rang muối tiêu rất phổ biến trong danh sách các món chay. Thay vị cay nồng của ớt, vị cay đặc trưng của tiêu cùng sự kết hợp nước tương cũng cho chúng ta món rong biển cháy tỏi có vị ngon mới.

4.1. Nguyên liệu

Rong biển khô

Gừng

TỏiMè trắng rang vàng

Nước tương

Đường, muối, tiêu xay và dầu ăn

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 8
Nguyên liệu làm rong biển cháy tỏi muối tiêu. Ảnh Internet

4.2. Cách làm

Rong biển xé miếng hoặc cắt miếng vừa ăn.Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt chỉ.Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn, phi vàng.Cho một ít nước tương, đường, muối, tiêu, gừng băm vào chén, trộn đều.Cho gia vị trên vào rong biển, trộn đều, bóp nhẹ. Cho thêm một ít dầu ăn đã phi tỏi trộn cùng.

Ướp rong biển khoảng 15 phút, thanh mỏng cho nhanh khô.Cho chảo lên bếp bật bếp làm nóng chảo. Giảm lửa nhỏ, cho rong biển vào đảo đều tay. Thời gian đảo khoảng 5 phút là rong biển khô.

Cho gừng cắt sợi vào, tăng lửa trung bình, đảo vài phút rồi tắt bếp. Cho mè và tỏi phi vào đảo đều đến khi chảo bớt nóng thì nhấc ra khỏi bếp.Rong biển nguội có thể dùng. Hoặc có thể bỏ vào hũ thủy tinh có nắp bảo quản nơi thoáng mát hoặc nơi ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Cách làm rong biển cháy tỏi giòn ngon đa dạng vị - Hình 9
Rong biển cháy tỏi muối tiêu thơm nhẹ và mằn mặn, có vị ngon riêng. Ảnh Internet

Đến đây, bạn có thể thấy rằng, cách làm rong biển cháy tỏi không chỉ có một vị hay một cách làm. Chúng ta có thể linh động dùng các cách khác nhau để cho món ăn vặt phong phú dùng hoài không chán này. Ngoài 4 cách như trên, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn hy vọng bạn còn có nhiều ý tưởng khác nữa, để luôn đổi vị, dễ chinh phục bất cứ ai có cơ hội thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng ganMệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
10:41:33 17/01/2025
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
13:34:48 16/01/2025
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngonLà nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
10:42:32 17/01/2025
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàngMẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
05:44:24 17/01/2025
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhàCách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
06:12:31 16/01/2025
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp TếtHọc mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
06:13:05 16/01/2025
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngánTết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
11:23:38 16/01/2025
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vịGiò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
05:51:37 17/01/2025

Tin đang nóng

Nhà báo dùng điện thoại quay clip xe múc đất đá rồi "gợi ý quà Tết"Nhà báo dùng điện thoại quay clip xe múc đất đá rồi "gợi ý quà Tết"
21:27:21 17/01/2025
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"
19:08:37 17/01/2025
Điều tra vụ 4 người trong một gia đình tử vong ở Hà NộiĐiều tra vụ 4 người trong một gia đình tử vong ở Hà Nội
20:57:53 17/01/2025
Vụ gần 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Tạm dừng phiên tòaVụ gần 47 tỷ đồng gửi Sacombank "bốc hơi": Tạm dừng phiên tòa
21:52:39 17/01/2025
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng VbizÉo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz
17:43:11 17/01/2025
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Tìm thấy lông chim và máu trong động cơ máy bayTai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Tìm thấy lông chim và máu trong động cơ máy bay
19:57:16 17/01/2025
Lê Tuấn Khang chia sẻ 8 chữ giữa tâm điểm tranh luậnLê Tuấn Khang chia sẻ 8 chữ giữa tâm điểm tranh luận
18:11:31 17/01/2025
Cành đào huyền có giá "ngã ngửa", chính chủ đăng ảnh lập tức có người trả gấp 10 lần giá mua!Cành đào huyền có giá "ngã ngửa", chính chủ đăng ảnh lập tức có người trả gấp 10 lần giá mua!
21:28:36 17/01/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi

16:30:13 17/01/2025
Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi. Món ăn nào cũng ngon, đậm đà đặc biệt thích hợp cho những ngày mùa đông lạnh.
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời

11:14:54 17/01/2025
Ngoài món bánh chuối chiên, món cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn đậm chất Việt mà cầu thủ Nguyễn Xuân Son đặc biệt yêu thích.
Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025
Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025
Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.
Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025
Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.
Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025
Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.
Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025
Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.
Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

Trổ tài đầu bếp làm những món ăn từ thịt má đào heo

06:24:15 15/01/2025
Là một trong những phần thịt heo đặc sắc bởi hương vị và kết cấu thịt, má đào heo sẽ mang đến cho người nội trợ sự thú vị trong chế biến, nấu ăn.
Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

Cách đơn giản làm món mứt dừa non ngũ sắc bắt mắt và thơm ngon để đãi khách ngày Tết

06:20:25 15/01/2025
Ngày Tết, bạn có thể tự tay làm món mứt dừa non ngũ sắc từ các nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản. Mứt Tết ngũ sắc này vừa bắt mắt, vừa thơm ngon để đãi khách ngày Tết.
Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

Nấu cà ri gà cứ thêm nguyên liệu này, cả nhà ăn hoài không chán

06:12:24 15/01/2025
Cà ri gà là món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, ấm cúng cho bữa cơm gia đình. Hãy thêm nguyên liệu này để món cà ri hấp dẫn hơn nhé!
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.

Có thể bạn quan tâm

Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho

Solskjaer trở lại ghế nóng, chuẩn bị đối đầu Mourinho

Sao thể thao

00:59:51 18/01/2025
Ole Gunnar Solskjaer sắp được bổ nhiệm làm HLV trưởng của Besiktas - đội bóng giàu truyền thống ở Thổ Nhĩ Kỳ. Besiktas hiện chưa có thuyền trưởng chính thức sau khi sa thải Giovanni van Bronckhorst hồi tháng trước.
Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác

Dọn nhà, cặp đôi vứt nhầm gần 800 triệu đồng tiền mặt vào thùng rác

Lạ vui

00:59:26 18/01/2025
Trong lúc bất cẩn, cặp vợ chồng trẻ đã ném nhầm 230.000 Nhân dân tệ (gần 800 triệu đồng) tiền tiết kiệm vào túi giấy rồi vứt đi. Khi phát hiện ra, cả hai vội gọi người giúp tìm kiếm.
Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ

Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ

Sao châu á

23:45:51 17/01/2025
Ngày 17/1, Sina đưa tin nam người mẫu diễn viên Dương Trạch Kỳ đã được giải cứu và đoàn tụ với gia đình sau 28 ngày mất tích trên đất Thái Lan.
Phim cổ trang gây bão MXH nhờ lập kỷ lục 19 năm mới có 1 lần, cặp chính nhan sắc tuyệt đỉnh càng xem càng cuốn

Phim cổ trang gây bão MXH nhờ lập kỷ lục 19 năm mới có 1 lần, cặp chính nhan sắc tuyệt đỉnh càng xem càng cuốn

Phim châu á

23:43:33 17/01/2025
Ngày 16/1, trang 163 đưa tin bộ phim Quốc Sắc Phương Hoa đã vượt qua Đại Phụng Đả Canh Nhân để vươn lên đứng top 1 thị phần khán giả với 20,3% tương đương đạt 56 triệu lượt xem/ngày.
Taylor Swift rơi vào vòng xoáy kiện tụng quấy rối tình dục

Taylor Swift rơi vào vòng xoáy kiện tụng quấy rối tình dục

Sao âu mỹ

23:37:06 17/01/2025
Cuộc chiến pháp lý giữa Justin Baldoni và Blake Lively xoay quanh vụ kiện quấy rối tình dục sau khi ra mắt phim It Ends With Us có diễn biến mới, khi mới đây cái tên Taylor Swift đã được nhắc đến.
Cô gái đóng 'tiểu tam' gây sốt vì ăn 20 cú tát là ai?

Cô gái đóng 'tiểu tam' gây sốt vì ăn 20 cú tát là ai?

Hậu trường phim

23:34:02 17/01/2025
Trong những tập phát sóng gần đây của Tiểu tam không có lỗi?, phân đoạn Thiên Kim (Minh Khuê thủ vai) đối chất với Hana và cho tiểu tam cú tát trời giáng nhận được sự quan tâm của người xem.
Phương Nhi làm dâu hào môn, Mai Phương - Bảo Ngọc ra sao sau Miss World Vietnam?

Phương Nhi làm dâu hào môn, Mai Phương - Bảo Ngọc ra sao sau Miss World Vietnam?

Sao việt

23:31:22 17/01/2025
Ghi tên mình vào top 3 cuộc thi Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2022, Mai Phương - Bảo Ngọc - Phương Nhi có cho mình định hướng riêng sau 2 năm.
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ

Netizen

23:07:07 17/01/2025
Cộng đồng mạng những ngày cuối năm chia sẻ nhiều video xúc động, quay lại cảnh những người con nhiều năm xa quê trở về đoàn tụ với gia đình.
Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận

Công an Hà Nội phá đường dây mua bán thận

Pháp luật

23:03:05 17/01/2025
Qua mạng xã hội, nhóm của Tân đã tìm và kết nối được 2 vụ mua bán thận. Sau mỗi phi vụ, Tân và đồng bọn kiếm hàng chục triệu đồng.
10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas

10 thời điểm then chốt trong cuộc xung đột Israel - Hamas

Thế giới

22:32:04 17/01/2025
Trong hơn 15 tháng, cuộc xung đột giữa Israel và Hamas đã xảy ra hàng loạt biến cố lớn không chỉ ở Dải Gaza mà còn trên cả khu vực.
"Gặp nhau cuối tuần" trở lại VTV3 sau gần 2 thập kỷ

"Gặp nhau cuối tuần" trở lại VTV3 sau gần 2 thập kỷ

Tv show

22:19:38 17/01/2025
Thông tin chương trình Gặp nhau cuối tuần trở lại VTV3 sau 19 năm phát sóng, nhận được sự chú ý và khiến khán giả đứng ngồi không yên .