Ngan xào lăn, giòn ngon như nhà hàng

Thịt ngan chín vừa tới ngọt giòn mà không dai, dậy mùi thơm của sả, chút the cay từ ớt giúp cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Ngan xào lăn, giòn ngon như nhà hàng - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu

400 gr thịt lườn ngan

4 cây sả

4 tép tỏi

2 củ hành khô

1 nhánh gừng bánh tẻ

1 – 2 quả ớt

1 nắm hành lá, rau ngổ

Gia vị: Nước mắm, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu

Dầu ăn

Cách làm

Gừng thái sợi. Sả 1 cây băm nhỏ 3 cây thái vát.

Tỏi, hành băm nhỏ.

Ớt bỏ hạt thái vát.

Ngan xào lăn, giòn ngon như nhà hàng - Hình 2

Video đang HOT

Ngan làm sạch, chà xát chanh và muối hạt khử mùi, rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao sắc thái thành miếng mỏng vừa ăn.
Ướp ngan với phần sả băm và 1/2 lượng hành, tỏi khô cùng 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đảo đều. Ướp trong 30 phút cho thấm vị.Hành lá, rau ngổ (ngò om) rửa sạch, thái khúc.

ADVERTISEMENT

Ngan xào lăn, giòn ngon như nhà hàng - Hình 3

Phi thơm hành, tỏi và sả còn lại, cho ngan vào xào trên lửa lớn. Đảo đều cho thịt không bén chảo. Khi thịt ngan săn lại thì cho ớt, nêm nếm lại gia vị vừa miệng. Cuối cùng cho hành lá, rau ngổ vào đảo qua, tắt bếp, rắc hạt tiêu và múc ra thưởng thức nóng.

Ngan xào lăn, giòn ngon như nhà hàng - Hình 4 ADVERTISEMENT

Yêu cầu thành phẩm: Thịt ngọt giòn mà không dai, dậy mùi thơm của sả, chút the cay hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên.

Ngan xào lăn, giòn ngon như nhà hàng - Hình 5

Chú ý:

Để khử mùi hôi của ngan, vịt nói chung thì dùng gừng hoặc chanh, muối hạt chà xát.Khi ướp thêm chút dầu ăn để món ăn không bị khô.Xào trên lửa lớn để thịt chín tới giòn ngọt mà không ra nước nhiều gây khô cứng.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo

Người Hà Nội khi đi xa, cái mà người ta nhớ nhất có lẽ là những con phố gắn liền với mùi hoa sữa thơm nồng, buổi trà chiều bên vỉa hè hay đơn giản là cái vị sấu ngâm chua ngọt quyện chút cay cay ngay đầu lưỡi.

ADVERTISEMENT

Mùa sấu thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 9, nhưng dù đến Hà Nội vào mùa nào thì bạn vẫn có thể thưởng thức được hương vị này, tất cả đó là nhờ vào cách muối sấu mặn độc đáo. Để xem công thức này thực hiện như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của nhé.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 1
Sấu mặn là một trong những đặc trưng của vùng đất Thủ đô. Ảnh: Internet

1. Cách muối sấu mặn với mắm đường

Cách muối sấu mặn có rất nhiều, nhưng làm thế nào để giữ được lâu và không bị nổi váng thì không phải ai cũng biết. Ở công thức này, Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn không chỉ giúp bạn làm ra món sấu bảo quản được lâu mà còn cho ra mùi vị cực kỳ thơm ngon và độc đáo. Cùng theo dõi xem đó là công thức gì nhé.

1.1. Nguyên liệu

200 gram quả sấu

200 ml nước mắm

50 ml nước

50 gram đường trắng

1 củ tỏi

4 trái ớt

1.2. Hướng dẫn cách muối sấu mặn với mắm đường

Trong cách ngâm sấu nói chung, bạn đều nên chọn những quả sấu có độ già vừa tới, không bị thâm và dập. Cách nhận biết sấu ngon là vỏ ngoài hơi sần và có màu xanh đậm. Tránh chọn những quả có vỏ láng bóng, vì sấu non khi ngâm rất nhanh bị ủng.Đem sấu đi gọt sạch vỏ, sau đó cho vào ngâm trong thau nước muối pha loãng khoảng 15 đến 20 phút. Cách này giúp sấu không bị thâm đen và có độ giòn ngon hơn khi thành phẩm.

ADVERTISEMENT

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 2 ADVERTISEMENT
Ngâm sấu trong nước muối pha loãng. Ảnh: Internet

Thêm vào đó, bạn có thể dùng mũi dao nhọn khứa vài đường rồi tách nhẹ thịt sấu, sao cho miếng sấu vẫn dính ở ở phần quả. Như vậy khi ngâm sẽ nhanh ngấm gia vị hơn. Vớt sấu ra rổ và đem phơi ngoài nắng cho khô hoàn toàn.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 3
Vớt sấu ra mẹt phơi cho khô. Ảnh: Internet

Bắc một nồi nhỏ lên bếp, cho vào 50 ml nước, 50 gram đường trắng và 200 ml nước mắm, đun lửa vừa đến khi nước mắm sôi thì tắt bếp. Trong quá trình đun, nếu thấy có bọt trắng nổi lên thì bạn nên vớt ra ngoài để phần nước ngâm được trong.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 4
Nấu hỗn hợp nước mắm ngâm sấu. Ảnh: Internet

Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ cuống rồi đem rửa với nước, sau đó vớt ra để ráo.Hủ thủy tinh đem chần sơ với nước sôi rồi dùng khăn lau khô. Tiếp đó bạn xếp lần lượt sấu và tỏi ớt vào, đổ hỗn hợp nước mắm lên, đậy kín nắp và đặt nơi thoáng mát khoảng 1 ngày là có thể lấy ra dùng.

ADVERTISEMENT

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 5 ADVERTISEMENT
Cho sấu cùng tỏi ớt và nước mắm vào ngâm trong hũ thủy tinh. Ảnh: Internet

Cách làm sấu mặn ngâm nước mắm tỏi ớt này được ví như một trong những đặc sản Hà Thành. Bên cạnh ăn vặt, bạn có thể dùng chúng để ăn kèm với cơm trắng. Món ăn với vẻ ngoài khá khiêm tốn nhưng hương vị lại chẳng thua bất kỳ thứ cao lương mĩ vị nào, rất đáng để thưởng thức.2. Cách muối sấu mặn với muối ớt

Chỉ cần nghe cái tên đã đủ khiến vị giác của bạn bị kích thích đúng không nào? Riêng vị sấu chua đã khiến người ta chảy nước miếng, nay quyện với chút mặn từ muối và cay xè từ ớt, càng ăn lại càng không dứt ra được. Cách ngâm sấu mặn với muối ớt không khó, chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu yêu cầu là có thể thực hiện được ngay.

2.1. Nguyên liệu

500 gram quả sấu

1 muỗng canh muối

3 muỗng canh đường trắng

ADVERTISEMENT

1 muỗng canh muối hột

2 trái ớt (tùy vào mức độ ăn cay mà bạn có thể gia giảm lượng ớt tùy thích)

2.2. Hướng dẫn cách muối sấu mặn với muối ớt

Chọn những quả sấu xanh có cùi dày, vỏ sần để món sấu khi thành phẩm được giòn ngon hơn. Sấu sau khi mua về đem gọt vỏ rồi cho vào ngâm trong thau nước muối pha loãng để không bị thâm đen. Thời gian đó, đem ớt cắt cuống và cắt khúc vừa ăn.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 6
Gọt sạch vỏ sấu để sấu ngâm khi thành phẩm không bị chát. Ảnh: Internet

Vớt sấu ra rổ để ráo nước, dùng cao cắt xoáy vòng quanh và tách bỏ hạt. Tiếp theo, cho vào 3 muỗng canh đường, đậy kín nắp và xóc đều. Để khoảng 15 đến 20 phút cho đường tan và thấm vào trong thịt sấu.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 7
Ngâm sấu với đường để sấu bớt vị chua. Ảnh: Internet

Sau đó, thêm vào 1 muỗng canh muối hột cùng vài lát ớt, xóc đều lần nữa và để khoảng 30 phút là có thể thưởng thức. Bạn có thể đặt trong ngăn mát tủ lạnh, như vậy món sấu sẽ giòn ngon hơn rất nhiều.

ADVERTISEMENT

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 8 ADVERTISEMENT
Món sấu mặn ngâm muối ớt này sẽ càng ngon hơn khi đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Ảnh: Internet

3. Tác dụng của quả sấu đối với sức khỏe

Mặc dù sấu là loại quả rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày nhưng không phải ai cũng biết giá trị dinh dưỡng từ loại quả này mang lại. Theo nghiên cứu y học hiện đại, sấu chín có chứa đến 80% nước, 1% acid hữu cơ, 1.3% protid, 8.2% glucid, 2.7% cellulose, 0.8% tro, 100 mg% calcium, 44 mg% photpho và 3 mg% vitamin C. Vì thế mà loại quả này có khả năng cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời chữa trị được một số loại bệnh như:

Cải thiện triệu chứng ốm nghén: Vị chua của sấu có tác dụng giảm buồn nôn do ốm nghén trong thời gian đầu mang thai. Bạn chỉ cần đem sấu ngâm lấy nước uống. Tuy nhiên không nên uống quá nhiều và thường xuyên vì lượng đường trong loại nước ngâm này tương đối nhiều.

Cách muối sấu mặn bằng nước mắm và muối ớt ngon độc đáo - Hình 9
Quả sấu có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Ảnh: Internet

Chữa nhiệt miệng: Trong Đông y, sấu có tính mát nên khi ăn hoặc uống nước sấu ngâm có tác dụng điều trị nhiệtmiệng, đồng thời còn giải khát, giải và trị phong độc,...

Giảm cân: Sấu có tính axit khá cao nên có tác động rất lớn đến hệ tiêu hóa, tăng cường quá trình trao đổi chất, từ đó giúp cơ thể giảm cân hiệu quả.Tuy nhiên, như đã nói sấu có vị chua và tính axit cao nên sẽ không phù hợp với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Ngoài ra, trẻ em dưới 12 tháng tuổi cũng không nên sử dụng loại quả này vì hệ tiêu hóa của chúng còn tương đối yêu và nhạy cảm.

ADVERTISEMENT

Trên đây, Chuyên mục Món ngon của đã bật mí cho bạn những cách muối sấu mặn đơn giản và ngon nhất. Món ăn tuy giản dị, mộc mạc nhưng lại thể hiện gần như đầy đủ nhất những nét đặc trưng của Thủ đô. Nếu là người yêu văn hóa và ẩm thực Hà Nội, ngoài các món ngon từ quả sấu tươi hay sấu ngâm đường thì bạn đừng bao giờ bỏ qua món sấu ngâm mặn này nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vụ Lương Hải Như: Camera phát hiện ra địa điểm bí ẩn, gia đình nghi có “đồng phạm”?03:51Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Công an vào cuộc tìm hiểu vụ việc 'đạn lạc' xuyên qua kính nhà Đàm Vĩnh Hưng00:34Khá Bảnh trả lời phỏng vấn, không tin bạn gái lấy chồng, cho rằng cô vẫn chung thủy, đợi ngày anh về03:40Phương Oanh ‘gắt’ với Shark Bình sau khi bị chính thất ‘dằn mặt’, tỏ thái độ khi bị nhắc chuyện cưới03:22Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Phương Oanh có hành động cực gắt khi vợ Shark Bình tuyên bố đanh thép tiếp tục mời luật sư vào cuộc04:11Bài học đau đớn từ sự sa ngã của bà Nguyễn Phương Hằng: Từ 'bà hoàng kim cương' đến bị bắt tạm giam08:35Hơn thua với Phương Oanh vụ tổ chức sinh nhật hoành tráng, vợ Shark Bình bất ngờ nhận cái kết 'đắng'01:00Vụ Anna Bắc Giang: Lộ thêm một nhân vật bí ẩn gây chấn động, dân tình choáng váng03:53CĐM réo tên Duy Mạnh khi UBND quận Hoàn Kiếm ra quyết định mới về việc hát ở ban công của Tuấn Hưng23:50'Hổ phụ sinh hổ tử' - Duy Mạnh khoe con gái sinh năm 2000 nối nghiệp bố: Nghe là biết uy tín!03:13Nữ CEO tức giận đáp trả khi bị “vạch trần” nước hoa đựng trong xô chậu, từng "ăn phạt" vì sai phạm03:39Sau thời gian bị đồn chơi ngải, Hoài Lâm chính thức lộ diện báo tin vui lớn, CĐM nô nức chúc mừng00:41Bố Trường Giang: "Gà trống" làm tài xế nuôi 4 con, giờ ở biệt thự, đối xử Nhã Phương thế nào?03:13Tuấn Hưng bị bạn bè thân thiết 'chơi xấu sau lưng' liền gấp rút làm một việc, CĐM rần rần phản ứng?04:04Thủy Tiên bị Sơn Tùng M-TP xưng hô hỗn hào, gọi thẳng là “con”, CĐM phản ứng cực gắt?03:44NÓNG: Spa thẩm mỹ tiêm Filler làm khách mù mắt nhưng vô trách nhiệm: Nạn nhân là mẹ đơn thân 2 con04:14Phương Oanh được Shark Bình hôn cực ngọt, vợ doanh nhân “ghen tới bến”, đòi đâm đơn kiện?03:59Anh trai Trường Giang đăng ảnh cả gia đình nam danh hài, lộ diện khuôn mặt Destiny gây sốt MXH03:29
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm gà hấp muối sả da giòn, thịt mềm thơm cực cuốn hút
14:22:57 25/09/2022
Học người Nhật mẹo chiên cá đơn giản mà ăn ngon gấp 10 lần
13:03:51 25/09/2022
Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội
22:08:28 25/09/2022
Cách nấu chè đậu đen hạt sen bột sắn thơm ngon mát bổ
17:47:10 26/09/2022
Trời mưa lạnh, làm ngay 6 nồi lẩu nóng hổi thơm ngon đỡ “phụ lòng” thời tiết
22:06:41 25/09/2022
Trà đậu biếc uống có tốt cho sức khỏe không, dùng sao cho đúng cách?
21:22:05 25/09/2022
Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng
11:03:19 26/09/2022
Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang
16:33:41 26/09/2022
Mẹo làm món lòng sạch sẽ, dai ngon
17:30:11 25/09/2022
Cách làm thịt chưng mắm tép chuẩn vị miền Bắc đậm đà cho ngày mưa gió, mùi vị thơm lừng ai cũng mê
16:29:02 25/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

HOT NHẤT ĐÀ NẴNG: Đôi tình nhân mặc kệ bão NORU, dẫn nhau ra biển “đánh vần” khiến CĐM lắc đầu
19:48:55 26/09/2022
Thái Bình: Điều tra vụ di thể cụ bà 95 tuổi nghi bị chôn trong vườn nhà
22:35:05 26/09/2022
Mái che trường học ở Sài Gòn đổ sập do gió lớn
18:47:40 26/09/2022
Luật sư nói rõ về vụ Shark Bình công khai quan hệ với Phương Oanh, liệu có vi phạm pháp luật?
19:02:29 26/09/2022
Sau ồn ào xoá ảnh, Phương Oanh dự tiệc cùng bạn trai
18:58:11 26/09/2022
Hồ Ngọc Hà đăng ảnh bên Đàm Vĩnh Hưng, làm điều phũ phàng với Lệ Quyên khiến netizen "sửng sốt"
21:33:00 26/09/2022
Phạm Băng Băng tái xuất: Visual sang khó tả, không ai có thể bì
19:53:25 26/09/2022
Đám cưới diễn viên Anh Tú và "cô chủ tiệm nail"
20:20:09 26/09/2022
Hôn lễ của Hoa hậu châu Á Trần Vỹ
21:04:15 26/09/2022
Bạn gái là phó chủ tịch tập đoàn hàng đầu Hàn Quốc của Lee Jung Jae
19:44:03 26/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách nấu bún mọc chân giò ngon chuẩn vị nhà hàng

22:09:04 26/09/2022
Bún mọc chân giò là thức quà sáng được nhiều người ưa thích. Món ăn bổ dưỡng hấp dẫn cho người ăn đủ năng lượng làm việc một ngày sung sức

Tham khảo cách làm món cá chép om dưa ngon như nhà hàng

22:08:10 26/09/2022
Cá chép om dưa là món ăn hấp dẫn được nhiều thực khách chọn khi có những bữa tiệc với người thân bạn bè khi đi nhà hàng

Nước nổi, chỉ với cá linh, bà con miền Tây có canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột…

21:41:01 26/09/2022
Cá linh non nấu món gì cũng ngon. Thịt ngọt, mềm, ăn hết đầu và xương. Bữa cơm gia đình của người miền Tây cứ thế xoay vòng những món: canh chua

Chế biến rau củ để từ người lớn đến trẻ con, ai ăn cũng mê tít

20:54:10 26/09/2022
Trong nhà mà có thành viên lười ăn rau thì chị em nhất định nên thử món này nha. Chúng ta đều biết tầm quan trọng của việc cân đối giữa protein - là thịt, và chất xơ - là rau củ quả trong mỗi khẩu phần ăn

3 địa chỉ thưởng thức mì ramen tại TP.HCM

20:43:13 26/09/2022
Không cần đến nước Nhật xa xôi, bạn vẫn có cơ hội thưởng thức hương vị món mì ramen trứ danh tại các nhà hàng, quán ăn ở trung tâm thành phố

Cách nấu bún bắp bò thơm ngon, dai giòn cho gia đình thưởng thức

20:37:59 26/09/2022
Bún bắp bò là món ăn thích hợp nấu trong những ngày bạn muốn đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình hoặc chiêu đãi bạn bè nhé

Gắp miếng gỏi cuốn chấm vô chén nước chấm rồi bỏ miệng, nghe lòng bổi hổi bồi hồi vì... ngon

20:35:15 26/09/2022
Xế trưa mùa hạ, ghé vội vào nhà hàng Golden Deli Vietnamese ở Los Angeles (Hoa Kỳ), đột nhiên tôi tần ngần hồi lâu trước món gỏi cuốn trong quyển thực đơn

Người miền Trung om vịt, nấu canh chua cá kình với sấu Bắc cuối mùa

20:29:15 26/09/2022
Cuối tuần nọ, một cư dân đăng lên chợ online trong chung cư rao bán sấu tươi, có hai loại sấu tươi nguyên vỏ và cả sấu đã cạo vỏ hút chân không. Hàng xóm vào bình luận xôm tụ, kháo nhau sấu đã vào mùa
ADVERTISEMENT

Đem cà chua nấu với 2 thứ này, vừa ngon lại bổ hơn nhân sâm, nhiều người bỏ phí mà không biết

20:26:11 26/09/2022
Cà chua là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt khi bạn kết hợp với 2 nguyên liệu dưới đây. Cà chua là một trong những loại rau quả phổ biến được nhiều người yêu thích

Những món ăn ngon của đất Hưng Yên

20:25:19 26/09/2022
Hưng Yên nổi tiếng gần xa với những món ngon từ dân dã như bún thang lươn, canh cá rô, chả gà…đến những món tiến vua như nhãn lồng, chè sen long nhãn, tương bần…

Nếu chỉ có 2 ngày ở TP.HCM thì đây là những món bạn nên ăn để không hối tiếc

20:22:30 26/09/2022
TP.HCM được nhiều tín đồ mệnh danh là thiên đường ẩm thực, hội tụ những món ăn đặc trưng chỉ có duy nhất tại đây. Nếu chỉ có thời gian ngắn ở đây, dưới đây là những món ăn bạn nhất định phải thử

15 món ngon nức tiếng xứ Thanh

20:19:26 26/09/2022
Nhắc đến xứ Thanh không thể không nhắc đến những món đặc sản trứ danh như nem chua, chả tôm, mắm tép, phi cầu sài hay bưởi tiến vua…

Cách làm gà nướng mật ong ngon đê mê hấp dẫn thực khách

20:08:40 26/09/2022
Gà nướng mật ongthường là món ăn cháy hàng đầu tiên trong các bữa tiệc. Mùi vị hấp dẫn ngon đê mê rất thơm ngon đặc biệt rất giàu dinh dưỡng

Những món ngon xứ Lạng làm say lòng người

20:08:21 26/09/2022
Vịt quay lá mắc mật, rau cải ngồng, măng ngâm tỏi ớt, phở chua và một số loại hoa quả đặc trưng của vùng đất Lạng Sơn là những món ngon thú vị khiến những ai từng đi qua đây đều khó có thể quên

Cách làm kem sữa dừa chuẩn công thức kem Tràng Tiền tại nhà

20:05:40 26/09/2022
Kem Tràng Tiền thương hiệu kem có lịch sử hơn 100 năm có thể coi là món đặc sản đặc biệt của Hà Nội. Đến vời Hà Nội từ người già tới trẻ em đều háo hức thưởng thức món kem thơm ngon mát rượu ăn đậm đà mê say vị ngon chinh phục hoàn toàn...

Cách làm chè bắp nếp dẻo ngon số 1 cho những tín đồ hảo ngọt

20:03:12 26/09/2022
Với tín đồ hảo ngọt 1 món ăn mà đảm bảo bạn sẽ không thể nào quên nếu được thưởng thức đó là món chè bắp nếp dẻo, ăn ngọt bùi thơm dẻo hấp dẫn vô cùng
ADVERTISEMENT

Những món ngon nghe lạ tai, ít người biết của Phú Thọ

20:01:54 26/09/2022
Ngoài những món ngon dân dã nổi tiếng như bưởi Đoan Hùng, thịt muối chua Thanh Sơn, thịt chó việt Trì, vùng đất Tổ còn có rất nhiều đặc sản khác mà chưa chắc nhiều người đã biết hết như xáo chuối, rêu đá, cọ ỏm…

Cách làm vịt nấu lá giang chua chua béo béo cả nhà đều thích

19:58:37 26/09/2022
Thời xưa thịt vịt nấu lá giang là được coi là đặc sản của các miền Trung nhưng ngày nay bởi các hương vị thơm ngon hấp dẫn người ăn nên nó được chế biến rộng khắp ba miền và được mọi người chào đón lồng nhiệt

Cách làm lòng xào sả ớt ăn một lần là nhớ mãi

19:56:38 26/09/2022
Món lòng lợn lòng heo được người Việt nói chung rất ưa thích bởi khi ăn có mùi vị hấp dẫn giá trị dinh dưỡng cao.  Hiện nay nói lòng heo đã được chế biến thành rất nhiều món có thể kể đến đơn giản nhất là lòng lợn luộc đến các món nướng...

Hướng dẫn nấu canh bắp cải cuốn thịt thơm ngon hấp dẫn cho gia đình

19:53:28 26/09/2022
Trong các món canh thì canh bắp cải cuốn thịt là một trong những món được nhiều người ưa thích bởi vị ngon ngọt dễ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và rất đẹp mắt

Cách nấu canh rong biển hải sản ngon đầy dưỡng chất

19:51:35 26/09/2022
Hải Sản và rong biển là 2 sản phẩm của biển cả với hàm lượng chất đạm và dinh dưỡng cực cao. Được kết hợp trong một món canh thanh mát ngon bổ dưỡng. Là một món quà tuyệt vời chiêu đã cả gia đình trong những bữa cơm ấp áp hạnh phục

Cách làm sấu dầm nước mắm ngon đê mê nhiều người thích

19:48:33 26/09/2022
Cũng như các loại nông sản khác vào mùa sấu thu hoạch được rất nhiều và chỉ trong thời gian ngắn. Đòi hỏi phải chế biến và tiêu thụ thật nhanh tránh trường hợp chất lượng bị giảm sút

Những món ngon tên gọi độc đáo chỉ có ở Hà Giang

19:03:42 26/09/2022
Đến với vùng đất địa đầu của Tổ quốc, bạn sẽ khó có thể bỏ qua những món ngon ở nơi đây như: cháo ấu tẩu, thắng dến, thắng cố, bánh tam giác mạch, thịt gác bếp, rêu nướng…

Các món bánh Huế

19:03:02 26/09/2022
Từng là kinh đô trong nhiều thế kỷ, trải qua bao năm tháng thăng trầm, nhưng xứ Huế vẫn giữ được nét cổ kính trầm mặc

Tiết lộ công thức làm gà chiên lá chanh thơm lừng tại nhà

18:57:06 26/09/2022
Công thức chế biến món cánh gà chiên tỏi lá chanh cực kỳ thơm và hấp dẫn lại cực dễ làm, ăn cùng cơm hay ăn vặt đều vô cùng phù hợp

4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu, chuẩn vị Hà thành cho những ngày mùa thu

18:54:34 26/09/2022
4 cách nấu chè cốm dẻo ngọt thanh dịu. Tranh thủ mùa cốm thơm trổ tài làm 4 món chè cốm tuyệt ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé bạn ơi!

Thịt heo quay đem kết hợp với nguyên liệu này, có ngay 3 món ‘ngon nuốt lưỡi’

18:51:05 26/09/2022
Thịt heo quay vốn đã rất thơm ngon. Nhưng thịt heo quay khi được biến tấu cùng với những nguyên liệu này thì lại càng hấp dẫn hơn bội phần, bạn đừng nên bỏ lỡ cho thực đơn của gia đình mình nhé!

Củ hủ dừa là gì? Làm món gì ngon và những gợi ý thơm ngon, giòn ngọt

18:44:13 26/09/2022
Củ hủ dừa từ lâu đã quá nổi tiếng và là món ăn khoái khẩu của người miền Tây Nam Bộ. Củ hũ dừa có hương vị thơm ngon, giòn ngọt tự nhiên khiến thực khách mê đắm

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang

17:36:20 26/09/2022
Những ai từng đi qua miền gái đẹp nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá bỗng, mắm cá ruộng
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Lâm Thu Hồng diện dạ hội nổi bật giữa di sản thiên nhiên thế giới Hạ Long

Sao việt

23:46:21 26/09/2022
Trong bộ ảnh quảng bá vẻ đẹp Vịnh Hạ Long, Lâm Thu Hồng diện những thiết kế dạ hội sắc màu rực rỡ, chất liệu mềm mại bay bổng, vô cùng thu hút. Mỗi bức hình của Lâm Thu Hồng đều đẹp như tranh, khoe trọn vẻ đẹp của những kỳ quan

Bảo tồn và phát huy Văn hóa chợ nổi Cái Răng gắn với phát triển du lịch

Du lịch

23:44:34 26/09/2022
Văn hóa chợ nổi Cái Răng được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể vào năm 2016 và Cần Thơ có ề án Bảo tồn và Phát triển chợ nổi Cái Răng

'Avatar' trở lại ngôi đầu phòng vé sau 13 năm ra rạp

Phim âu mỹ

23:40:46 26/09/2022
Thành tích phòng vé ấn tượng sau 13 năm của Avatar khiến người hâm mộ thêm phần kỳ vọng vào phần tiếp theo chuẩn bị ra rạp vào tháng 12 tới

Nhậm Gia Luân bị chê bai vì giọng quá chán trong 'Thỉnh Quân'

Phim châu á

23:37:54 26/09/2022
 Phim Thỉnh Quân của Nhậm Gia Luân tuy mang về thành tích khủng nhưng hóa ra lại là điểm trừ trong sự nghiệp của Nhậm Gia Luân?

'Cô gái từ quá khứ' bất ngờ đổi lịch khởi chiếu sớm hơn 1 tháng, cạnh tranh với loạt bom tấn quốc tế trong tháng 10

Phim việt

23:37:29 26/09/2022
 Mới đây, ekip Cô gái từ quá khứ bất ngờ thông báo thay đổi lịch chiếu phim, sẽ ra rạp sớm hơn 1 tháng so với kế hoạch ban đầu. Cụ thể, phim sẽ khởi chiếu vào ngày 13/10/2022, thay vì ngày 18/11 như lịch cũ. Việc ra mắt phim sớm hơn dự ...

Diễn viên Sam: “Tôi nhận thấy bản thân là một người khá an toàn, sợ thay đổi”

Show việt

23:27:10 26/09/2022
Điều duy nhất giúp tôi thoả mãn và trải nghiệm được những phong cách mới là những lúc được hoá thân vào các nhân vật trong phim - diễn viên Sam chia sẻ

Kwak Do Won phải trả cát-xê cho Bộ Văn hóa sau vụ bị bắt

Sao châu á

23:20:43 26/09/2022
Nam diễn viên phải hoàn trả thù lao cho Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hàn Quốc. Đây là điều khoản bồi thường được hai bên ký kết nếu nghệ sĩ vướng bê bối

Sắp hết nhiệm kỳ, Đỗ Thị Hà lên đồ đi làm 'thời trang phang thời tiết'

Phong cách sao

23:12:08 26/09/2022
Dẫu năm nay nhiều cuộc thi hoa hậu diễn ra nhưng sức hút của Hoa hậu Việt Nam 2022 vẫn vô cùng nóng. Chỉ còn tính bằng tuần nữa thôi là Đỗ Thị Hà chính thức trao lại chiếc vương miện danh giá của mình cho người kế nhiệm. Chân dài xứ Tha...

Dàn tình nhân màn ảnh đình đám của Park Min Young giờ ra sao?

Hậu trường phim

23:04:02 26/09/2022
Là một ngôi sao đình đám trong làng giải trí xứ Hàn, vậy nên Park Min Young từng hợp tác với nhiều mỹ nam tên tuổi

Đông Nam Âu chật vật tìm nguồn cung năng lượng do xung đột Nga - Ukraine

Thế giới

22:52:05 26/09/2022
Các chính phủ ở khu vực Đông Nam châu Âu đang nỗ lực tìm kiếm các nguồn năng lượng trong bối cảnh mùa Đông lạnh giá đang đến gần

Tai biến thẩm mỹ da ngày càng tăng

Sức khỏe

22:49:51 26/09/2022
Khoa thẩm mỹ da Bệnh viện Da liễu TP.HCM ngày càng tiếp nhận nhiều bệnh nhân bị tai biến khi đi thẩm mỹ da. Nhiều trường hợp hoại tử da. Nặng hơn, gây chèn ép, tắc mạch nhiều, dẫn tới mù mắt

“Thực hư” kem xả Dove 1 phút siêu dưỡng có thể phục hồi tóc hư tổn nặng chỉ sau 1 phút?

Làm đẹp

22:49:14 26/09/2022
Với mình thì ngoài dưỡng da thì chăm sóc tóc là điều vô cùng quan trọng, mình đầu tư vô các sản phẩm chăm sóc tóc một cách cẩn thận không khác gì các loại mỹ phẩm thoa lên da cả