2 bước xong ngay món salad cam cung cấp vitamin C trong ngày hanh khô
Salad cam tuy mới lạ nhưng lại rất dễ làm và dễ ăn, đây là món ăn giúp bạn bổ sung vitamin C cực kỳ hữu hiệu trong những ngày thu trời hanh khô.
Nguyên liệu làm salad cam
Óc chó: 3 muỗng canh
Cam vàng: 2 quả
Hành tây: 1 củ
Rau mầm: 50gr
Dầu oliu: 1 muỗng canh
Giấm: 1 muỗng canh
Muối: 1 muỗng cà phê
Video đang HOT
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Hướng dẫn cách làm salad cam đơn giản, cung cấp vitamin C cho cơ thể (Ảnh: Nauankhongkho)
Cách làm salad cam
Bước 1: Bạn bắc chảo lên bếp, rang cho hạt óc chó cho vàng giòn là được, giã nhỏ nhưng không quá nát. Vắt quả cam vào 1 chén nhỏ, nửa quả còn lại thì cắt vỏ ra rồi cắt thành lát cam tươi. Hành tây rửa sách rồi cắt lát mỏng
Rau mầm nhặt sạch, ngâm qua nước muối loãng 5 phút, xong xả lại nước sạch, để ráo.
Bước 2:Bạn trộn nước cam, dầu olive, dấm cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu lại với nhau.
Rồi cho rau mầm, hành tây vào tô, rưới nước trộn ở bước trên vào, trộn đều lên, để yên 5 phút cho rau ngấm gia vị là xong salad cam đơn giản, dễ ăn lại giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể.
Hoàng Ly
Công thức làm salad rong nho sốt chua ngọt giúp đẹp da, giữ dáng
Mời bạn thử làm một món salad được kết hợp giữa các loại rau và rong nho với sốt chua ngọt hấp dẫn.
Nguyên liệu làm salad rong nho
Tôm tươi
Rong nho
Xà lách các loại
Cà chua bi
Cà rốt
Dưa leo
Xốt salad: Nước tương, nước mắm, giấm đen hoặc chanh, đường, dầu mè, tương ớt, tỏi băm, ớt bột (loại còn mảnh ớt).
Hướng dẫn cách làm salad rau với rong nho và sốt chua ngọt hấp dẫn (Ảnh: Helino)
Cách làm salad rong nho
Các bước làm salad
Thưởng thức salad giúp làm đẹp da, giữ dáng ngày lạnh cho chị em
Rong nho mua về rửa sạch qua nhiều nước để giảm vị mặn, sau đó ngâm vào tô nước đá 15 phút để rong được giòn. Tôm luộc chín rồi ngâm vào nước đá, lột bỏ vỏ, thái làm đôi. Cà rốt và dưa theo thái sợi ngâm nước đá. Xà lách rửa sạch để ráo. Cà chua bi thái đôi.
Cách pha nước xốt salad:
Cho vào chén 1 muỗng đường, 3 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước chanh hoặc giấm đen, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng tương ớt, 1/2 muỗng ớt bột, 1/2 muỗng tỏi băm, trộn đều. Cho vào phần xà lách 2 muỗng xốt, trộn đều rồi cho ra đĩa.Cho vào phần cà rốt, dưa leo, tôm 2 muỗng xốt, trộn đều rồi cho lên phần xà lách lúc nãy.
Xếp cà chua và rong nho lên mặt, rưới phần xốt còn lại lên, trang trí thêm ngò cho đẹp mắt và thưởng thức.
Hoàng Ly
Xương rồng từ loài cây gai góc tới các món ăn chinh phục vị giác của hàng ngàn thực khách Từ sa mạc tới bàn ăn, xương rồng đã có một màn biến hoá ấn tượng để trở thành các món ăn vô cùng hấp dẫn mang đậm bản sắc Mexico. Chúng ta vẫn thường dùng xương rồng để trang trí nhà cửa, làm hàng rào chống trộm, quà tặng bạn bè và chiết xuất để làm mỹ phẩm. Nhưng tại nhiều quốc...