12 món ăn ngây ngất du khách khi đến Bắc Kạn
Đắm mình trong hương vị ẩm thực Nhật tại Landmark 81
Thưởng thức thiên đường ẩm thực chay tại IndonesiaKhông chỉ sở hữu nhiều cảnh đẹp nên thơ trữ tình, Bắc Kạn còn là điểm du lịch hấp dẫn với văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị núi rừng Tây Bắc.
Video đang HOT
Độc giã Huyền Chi
Theo zing.vn
[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng
Cá nướng lá chuối vừa đơn giản lại dễ làm mà thơm ngon, hấp dẫn không ngờ.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 500g cá rô phi phi lê
- 5-7 củ sả; 2 củ hành
- 1 củ tỏi; 1 nhánh gừng; 2 quả ớt hiểm
- Gia vị: Dầu hào, dầu ăn, bột nghệ, bột canh, bột nêm.
- Khế, chuối xanh, rau thơm ăn kèm
- Nem cuốn
- Lá chuối (nếu ở thành phố, bạn có thể tìm mua ở các hàng bán các loại rau thập cẩm)
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-2e7402.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ NƯỚNG LÁ CHUỐI
Bước 1: Cá phi lê sau khi làm sạch dùng khăn thấm khô và cắt làm 2-3 miếng cỡ vừa (không nên cắt bé vì cá sẽ bị nát).
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-28bd93.jpg)
Bước 2: Sả, hành, tỏi bóc lớp vỏ ngoài, cắt sả thành miếng nhỏ rồi cho vào xay nhuyễn cùng với ớt hiểm.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-45eede.jpg)
Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay ra bát trộn cùng với 2 thìa dầu hào, 2 thìa dầu ăn, 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột canh, 1 ít gừng thái chỉ. Trộn đều thành khối đồng nhất.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-f0bd66.jpg)
Bước 4: Cho phần hỗn hợp này vào cá, sát phần gia vị đều lên cá và ướp cá khoảng 30 phút trước khi nướng.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-56470d.jpg)
Bước 5: Lá chuối rửa sạch, lau khô. Đặt cá vào giữa rồi gấp lại.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-acd7b7.jpg)
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-8d20e4.jpg)
Bước 6: Xếp cá nướng vào vỉ và nướng (bạn có thể nướng bằng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C). Khi thấy lớp lá chuối ngoài khô, giòn, có mùi thơm là cá chín.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-3a60a0.jpg)
Bước 7: Cá chín, xếp ra đĩa ăn kèm với bún chấm mắm gừng chua ngọt.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-62b14f.jpg)
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-a8af51.jpg)
Hoặc có thể bạn dùng lá nem cuốn chấm mắm cũng ngon nhé.
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-fddaf4.jpg)
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-c31171.jpg)
![[Chế biến] - Đổi vị với cá nướng lá chuối thơm nức mũi, ăn đã miệng - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2017/11/16/doi-vi-voi-ca-nuong-la-chuoi-thom-nuc-mui-an-da-mieng-60d0e6.jpg)
Chúc các bạn và gia đình có bữa ăn hấp dẫn với cách làm cá nướng lá chuối!
Theo Hương Quý
Khám phá
[Chế biến] - Cuối tuần, làm ngay cá nướng vàng ươm thơm nức mũi hàng xóm ![[Chế biến] - Cuối tuần, làm ngay cá nướng vàng ươm thơm nức mũi hàng xóm](https://t.vietgiaitri.com/2017/11/1/cuoi-tuan-lam-ngay-ca-nuong-vang-uom-thom-nuc-mui-hang-xom-296.webp)
Thịt cá tươi ngon, ngọt thơm, nướng cùng nghệ tươi, thêm nước sốt Sambal cay nồng kích thích vị giác vô cùng. Món cá nướng vàng ươm Nguyên liệu -1 con cá lớn hoặc 2 con cá cỡ vừa (khoảng 600g). Có thể là cá rô, cá ngừ hoặc cá cam. Gia vị: -1 trái chanh -3 tép tỏi -1 thìa bột nghệ,...
![[Chế biến] - Cá nướng riềng mẻ thơm lừng nức mũi, hàng xóm cũng phải hỏi công thức](https://t.vietgiaitri.com/2017/08/6/ca-nuong-rieng-me-thom-lung-nuc-mui-hang-xom-cung-phai-hoi-cong-2eb.webp)
[Chế biến] - Cá nướng riềng mẻ thơm lừng nức mũi, hàng xóm cũng phải hỏi công thức
Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13
Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59
Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29
3 người đánh shipper ở Đà Nẵng tử vong bị khởi tố tội 'cố ý gây thương tích'03:01
Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32
Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư00:12
Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35
Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03
Lan Ngọc sượng trân khi MC không cho lên thảm đỏ, phản ứng ra sao mà ai cũng ủng hộ?01:25
Bắt quả tang hành động xấu hổ của nam shipper, chủ nhà thốt ra 2 chữ khiến nhiều người giật mình00:56
Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45Tiêu điểm
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫnTin đang nóng
MC Mai Ngọc lộ bụng bầu sau 1 tháng kết hôn với thiếu gia Bắc Giang
Chuyển công an điều tra vụ xe con chặn xe khách trên cao tốc
Hot: Đặng Luân gỡ phong sát chưa từng có trong lịch sử, tự biến mình thành trò cười vì chiêu lách luật lố bịch
Song Hye Kyo 2 thập kỷ thất bại?
Nữ diễn viên "cấm cả nước bàn tán về mình" có động thái gây tranh cãi với chồng cũ sau 4 năm ly hôn
Phim hài Tết mới chiếu liền gây sốt MXH, dàn cast nhìn thôi đã "choáng"
Phim ngôn tình đứng top 1 toàn cầu: Thống trị 143 quốc gia, nữ chính xinh đẹp tuyệt trần càng ngắm càng yêuTin mới nhất
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
Có thể bạn quan tâm
Sự đối lập của Lọ Lem và Hạt Dẻ ngày càng lớn
Netizen
08:25:49 25/01/2025
Top 4 chòm sao gặp nhiều may mắn, làm gì cũng hanh thông ngày 26/1
Trắc nghiệm
08:25:20 25/01/2025
Đi về miền có nắng - Tập 15: Thiếu gia hôn nữ thư ký trước mặt 'em gái mưa'
Phim việt
08:12:22 25/01/2025
Bị so sánh ngoại hình với Jack, Anh Trai nói 1 câu "thoát pressing" cực khéo
Nhạc việt
08:07:19 25/01/2025
Theerathon gây ấn tượng ở giải Đông Nam Á
Sao thể thao
08:06:02 25/01/2025
Địa chấn đầu tiên của LCK Cup 2025 khiến một cái tên trở thành tâm điểm
Mọt game
07:59:08 25/01/2025
Học ngay cách tự pha chế nước dưỡng hoa tại nhà, tiết kiệm được cả "mớ" tiền cho Tết!
Sáng tạo
07:58:37 25/01/2025
Sao Hàn 25/1: Fan giục cưới Kim Ji Won, Kim Soo Hyun phản hồi thế nào?
Sao châu á
07:57:47 25/01/2025
Sao Việt 25/1: Hoàng Hải vào vai ông trùm, Hà Hồ diễn chương trình Tết của VTV
Sao việt
07:55:27 25/01/2025
Sinh vật lớn nhất trên trái đất, có lưỡi nặng bằng một con voi
Lạ vui
07:48:05 25/01/2025
Nữ khách hàng trong vụ "shipper bị đánh tử vong" kể cụ thể sự việc, bày tỏ rất hối hận
Gia thế gây choáng của chồng nữ tỷ phú Madam Pang
Vũ Thu Phương sau ly hôn vui vẻ gói bánh chưng, Vy Oanh cùng chồng đại gia du xuân
Vụ nam shipper Đà Nẵng nghi bị đánh chết: Cuộc gọi, tin nhắn giữa shipper với khách tiết lộ điều gì?
Hoa hậu Tiểu Vy bị co giật bất tỉnh, tình trạng hiện tại ra sao?
"Bà trùm" từng 9 lần cưới Thanh Bạch: Vừa ăn xong, gọi nhân viên xếp hàng phát tiền
Chồng diễn viên Trái Tim Mùa Thu ngồi tù vì tấn công tình dục chị vợ, toà tuyên kèm 2 phán quyết
Chuyện gì đã xảy ra khiến Đoàn Văn Hậu xuất hiện với cái chân nẹp kín giữa buổi tiệc tất niên?
Vụ nam shipper bị đánh tử vong: Ba bộ quần áo mới vợ mua chưa kịp mặc Tết