10 tác dụng phụ không mong muốn của tỏi tươi

CTV Ngọc Diệp12:12 07/12/2020

Tỏi là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, tỏi cũng có thể gây những tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe nếu bạn không lưu ý.

Có thể có hại cho gan: Ăn quá nhiều tỏi có thể gây tích tụ độc tố trong gan, do trong tỏi có chứa allicin, một chất không tốt cho gan nếu hấp thụ quá nhiều.

Tiêu chảy: Ăn tỏi khi bụng rỗng có thể gây tiêu chảy. Những người hay bị đầy hơi cũng không nên ăn tỏi, bởi tỏi chứa các fructan có thể khiến tình trạng đầy hơi trở nên tệ hơn.

Buồn nôn, nôn mửa và ợ nóng: Nghiên cứu cho thấy ăn tỏi tươi hoặc dầu tỏi khi bụng rỗng có thể gây buồn nôn, nôn mửa và ợ nóng. Một số hợp chất có trong tỏi cũng được cho là có thể gây bệnh trào ngược dạ dày – thực quản.

Tăng nguy cơ xuất huyết: Những người sử dụng thuốc chống đông máu không nên ăn tỏi, bởi tỏi có thể ảnh hưởng đến huyết áp và khiến bạn dễ bị chảy máu hơn.

Có thể gây các vấn đề dạ dày: Ăn quá nhiều tỏi không tốt cho dạ dày vì tỏi chứa các fructan có thể gây kích ứng ống tiêu hóa.

Có thể gây chóng mặt: Một số người cho biết họ cảm thấy chóng mặt do ăn nhiều tỏi. Nguyên nhân là do tỏi có thể gây tụt huyết áp, dẫn đến các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt và chân tay vô lực.

Có thể gây mẩn ngứa: Ăn quá nhiều tỏi có thể gây kích ứng da, mẩn ngứa, hay bệnh chàm. Nguyên nhân là bởi tỏi có chứa enzim alliin lyase có thể gây kích ứng da và một số triệu chứng dị ứng nhẹ khác.

Video đang HOT

Đau đầu: Ăn tỏi tươi có thể gây đau nửa đầu, vì tỏi có thể kích thích dây thần kinh sinh ba sản sinh một loại neuron phân tử có tên là neuropeptide. Khi các neuron này dồn lên lớp màng não, cơn đau nửa đầu sẽ xuất hiện.

Có thể gây thay đổi thị lực: Ăn quá nhiều tỏi tươi có thể gây xuất huyết tiền phòng, một bệnh lý làm chảy máu ở vùng giữa giác mạc và tròng đen của mắt. Bệnh lý này có thể gây mất thị lực.

Không tốt cho thai phụ: Tỏi không tốt cho phụ nữ mang thai, bởi ăn quá nhiều tỏi trong thai kỳ có thể làm tăng hiệu ứng chống đông máu. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế ăn tỏi để bảo vệ sức khỏe chính mình và em bé./.

Không phải sữa nghệ, đây mới là thức uống có nguồn gốc từ nghệ lên ngôi vào mùa đông năm nay!

Thức uống siêu đơn giản khi làm này được dự đoán sẽ làm mưa làm gió vào mùa lạnh năm nay bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Nghệ là loại gia vị phổ biến và dường như không thể thiếu trong căn bếp nhà bạn. Chúng còn tạo thêm màu sắc rực rỡ cho các món ăn ngon và được biết đến với các đặc tính chữa bệnh, chống viêm và chống oxy hóa. Nhưng sẽ thế nào nếu nghệ dùng để làm trà uống hàng ngày? Thực tế, trong y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Hoa, sử dụng nghệ để uống hàng ngày đã diễn ra hàng nghìn năm nhờ công dụng sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Vào mùa đông, trà nghệ càng đáng được sử dụng để làm đồ uống chăm sóc sức khỏe hơn.

Trà nghệ là gì?

Trà nghệ là một loại trà thảo mộc được làm bằng cách pha củ nghệ đã xay hoặc bột nghệ. Nó có một hương vị độc đáo nhưng tinh tế và cung cấp một loạt các lợi ích sức khỏe. Trà nghệ cũng có thể được kết hợp với các thành phần khác như gừng, chanh, mật ong và hạt tiêu để tăng hương vị và chất dinh dưỡng.

Một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí Thực phẩm cho thấy rằng tiêu thụ nghệ với hạt tiêu đen làm tăng khả năng hấp thụ curcumin lên đến 2000%. Curcumin là một hợp chất hoạt động trong nghệ được biết đến với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ.

Uống trà nghệ vào mùa đông, cơ thể nhận được vô vàn lợi ích

Theo lương y Bùi Hồng Minh (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), sử dụng trà nghệ vào mùa đông là một giải pháp giúp tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Nhờ đặc tính chống viêm mạnh, giàu chất oxy hóa, sử dụng nghệ trong những loại đồ uống, thêm vào các món ăn sẽ giúp cơ thể có sức chống chọi lại với nhiều tác nhân gây bệnh thường gặp vào mùa đông lạnh lẽo. Vai trò của trà nghệ được cụ thể như sau:

Sử dụng trà nghệ vào mùa đông là một giải pháp giúp tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Tăng khả năng miễn dịch

Trà nghệ có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, nhờ các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng vi-rút và kháng khuẩn. Theo Health, nghệ có thể tăng cường khả năng miễn dịch bằng cách chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc vi-rút. Trà nghệ được sử dụng như một phương thuốc để điều trị cảm lạnh và cảm cúm vì nó có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút.

Giảm các triệu chứng viêm khớp

Trà nghệ có đặc tính chống viêm mạnh mẽ có thể giúp giảm viêm và sưng tấy ở những người bị viêm khớp. Một nghiên cứu năm 2013 trên Healthline cho thấy, chất curcumin trong nghệ có hiệu quả trong việc giảm đau ở bệnh nhân viêm xương khớp.

Giảm mức cholesterol

Curcumin đã được chứng minh là giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh bằng cách giảm mức cholesterol LDL (có hại). Mức cholesterol LDL tăng làm tăng nguy cơ bệnh tim, bệnh mạch vành và đột quỵ và uống trà nghệ làm giảm những nguy cơ sức khỏe này.

Mức cholesterol LDL tăng làm tăng nguy cơ bệnh tim, bệnh mạch vành và đột quỵ và uống trà nghệ làm giảm những nguy cơ sức khỏe này.

Điều chỉnh lượng đường trong máu

Trong hàng ngàn năm, nghệ đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị bệnh tiểu đường. Uống trà nghệ có thể giúp giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định. Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên Tạp chí the Biochemical and Biophysical Research Communications cho thấy rằng chất curcumin làm giảm mức đường huyết và các biến chứng lâu dài của bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa tổn thương gan

Các đặc tính chống viêm trong nghệ có thể ngăn ngừa tổn thương gan do các bệnh gan mãn tính gây ra. Curcumin ngăn ngừa nhiễm độc gan và giảm nguy cơ mắc các bệnh về gan. Thậm chí, curcumin có khả năng ức chế biểu hiện của các TNF- - một loại protein đóng vai trò quan trọng giúp bệnh ung thư gan tiến triển và di căn sang các cơ quan khác. Ngoài ra, curcumin tác động vào ty thể, nơi sản xuất năng lượng chính cung cấp cho các tế bào ung thư gan. Curcumin gắn vào ty thể của các tế bào này và khiến chúng nhạy cảm hơn với các gốc tự do, từ đó khiến chúng dễ bị tiêu diệt hơn.

Giảm các triệu chứng IBS

Nghệ từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một phương pháp điều trị nhiều vấn đề về tiêu hóa. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung báo cáo rằng chất curcumin có thể giúp giảm cơn đau liên quan đến hội chứng ruột kích thích (IBS) và cải thiện chất lượng cuộc sống của những người mắc chứng này.

Nghệ từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một phương pháp điều trị nhiều vấn đề về tiêu hóa.

Ngăn ngừa bệnh Alzheimer

Các nghiên cứu đáng chú ý đã chỉ ra rằng chất curcumin có thể giúp giảm nguy cơ rối loạn thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer. Nguyên nhân là bởi các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của curcumin làm giảm tổn thương tế bào, viêm nhiễm và lắng đọng hoặc mảng amyloid liên quan đến sự phát triển của bệnh Alzheimer.

Kiểm soát sức khỏe phổi

Các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của curcumin có trong trà nghệ có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh phổi mãn tính. Một đánh giá y tế năm 2017 đã kết luận rằng curcumin có thể giúp điều trị bệnh hen suyễn, phổi và xơ nang, ung thư phổi, tổn thương phổi và bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD).

Có thể điều trị viêm màng bồ đào

Viêm màng bồ đào là một tình trạng gây viêm nhiễm cho mắt. Và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin có trong trà nghệ có thể giúp điều trị viêm màng bồ đào do sự hiện diện của các đặc tính chống viêm.

Curcumin có trong trà nghệ có thể giúp điều trị viêm màng bồ đào do sự hiện diện của các đặc tính chống viêm.

Có thể phòng ngừa ung thư

Uống trà nghệ cũng có thể có lợi cho việc phòng nguy cơ ung thư do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Trên thực tế, Viện Ung thư Quốc gia Ấn Độ công nhận curcumin là một chất chống ung thư hiệu quả có thể giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư.

Uống trà nghệ cần lưu ý tác dụng phụ

Theo lương y Bùi Hồng Minh, trà nghệ nói chung làm từ gia vị tên nghệ nhưng cũng là thuốc chữa bệnh trong Đông y. Do đó không thể sử dụng tùy tiện. Một số người bị dị ứng với nghệ nên tránh uống trà nghệ, mặc dù dị ứng nghệ rất hiếm. Uống trà nghệ với liều lượng cao có thể gây ra các phản ứng phụ như buồn nôn và tiêu chảy. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Chỉ với hỗn hợp cực dễ làm này đặt dưới lưỡi khi ngủ, tỉnh dậy cơ thể bạn sẽ tràn đầy năng lượng, khỏe mạnh Sử dụng mật ong theo cách này chắc chắn sẽ giúp bạn ngủ ngon, thậm chí với những người mất ngủ lâu năm cũng phát huy tác dụng mà không phải uống một viên thuốc nào. Hỗn hợp mật ong và muối hồng Himalaya - Giải pháp chữa bệnh mất ngủ không cần dùng thuốc Mất ngủ kéo theo vô vàn hệ lụy...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Công an bắt giữ một số đối tượng đánh người, cướp giật tài sản ở chùa Kim Tiên01:18

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Vi nhựa trong não người có xu hướng gia tăng

15:31:14 05/02/2025

Một phát hiện đáng chú ý khác trong nghiên cứu là nồng độ vi nhựa trong não của những người mắc chứng mất trí cao gấp khoảng 6 lần so với những trường hợp khác.

Gia tăng tai nạn ở trẻ em

15:28:48 05/02/2025

Tại đây, các bác sĩ chẩn đoán trẻ bị chấn thương sọ não do tai nạn giao thông, kèm theo có nhiều vết rách da, sưng nề vùng trán, vai, tay và bầm tím nhẹ vùng ngực. Sau khi được xử lý vết thương và điều trị tích cực, trẻ đã hồi phục sức ...

2 loại rau dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu, cái số 1 nhiều người vẫn vô tư ăn

15:22:50 05/02/2025

Dưa chuột còn rất giàu vitamin K. Một cốc dưa chuột thái lát có khoảng 19% giá trị vitamin K được khuyến nghị hằng ngày. Cơ thể cần vitamin K để hình thành các protein cần thiết để tạo xương và mô khỏe mạnh, giúp đông máu.

Những lưu ý cần biết về sức khỏe khi thời tiết lạnh giá

15:20:19 05/02/2025

Bộ Y tế khuyến cáo người dân dự phòng bảo vệ sức khỏe mùa lạnh, đặc biệt là người già và trẻ em, đó là hạn chế đi ra ngoài trời khi thời tiết quá lạnh và gió mạnh, đặc biệt trong khoảng thời gian từ 9h đêm đến 6h sáng.

Uống nước lá ổi có giúp giảm cân?

15:06:29 05/02/2025

Nếu ngủ đủ giấc và ngủ đúng giờ, 2 loại hormone này sẽ giúp chúng ta kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách đi bộ giúp cải thiện sức khỏe tim

15:02:22 05/02/2025

Nhiều người nghĩ rằng nếu họ đã bị bệnh tim, việc đi bộ sẽ không còn hữu ích. Nhưng đi bộ có thể giúp những người mắc bệnh tim theo nhiều cách. Nó giúp cơ tim mạnh hơn, các triệu chứng giảm theo thời gian và giảm nguy cơ tử vong do vấn ...

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

18:44:21 04/02/2025

Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'

18:27:29 04/02/2025

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng