10 lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ đậu que

PHƯƠNG LÊ13:48 08/03/2024

Ăn đậu que tốt cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe của xương, sức khỏe tiêu hóa, sức khỏe mắt, giúp quản lý cân nặng…

Đậu que là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của việc ăn đậu que bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Ăn đậu que tốt cho sức khỏe tim mạch, sức khỏe của xương, sức khỏe tiêu hóa, sức khỏe mắt, giúp quản lý cân nặng. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Giàu dinh dưỡng

Đậu que rất giàu vitamin như vitamin C, vitamin K và folate, cũng như các khoáng chất như mangan và kali. Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ sức khỏe tổng thể và đóng vai trò quan trọng trong các chức năng cơ thể khác nhau.

Đặc tính chống oxy hóa

Đậu que chứa chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid và carotenoid, giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Điều này có thể góp phần làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm.

Sức khỏe tim mạch

Hàm lượng chất xơ, kali và folate trong đậu que có thể góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giúp điều hòa huyết áp, giảm mức cholesterol và hỗ trợ chức năng tim mạch tổng thể.

Sức khỏe của xương

Đậu que chứa vitamin K và mangan, rất cần thiết cho sức khỏe của xương. Những chất dinh dưỡng này góp phần vào quá trình khoáng hóa và mật độ xương, giảm nguy cơ loãng xương.

Điều hòa lượng đường trong máu

Hàm lượng chất xơ trong đậu que giúp điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình hấp thụ glucose. Điều này có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Video đang HOT

Sức khỏe tiêu hóa

Chất xơ trong đậu que hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên, ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Quản lý cân nặng

Đậu que có lượng calo thấp và nhiều chất xơ, khiến chúng trở thành một lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng và no lâu. Bao gồm đậu que xanh trong chế độ ăn uống của bạn có thể hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo tổng thể.

Sức khỏe của mắt

Đậu que xanh chứa carotenoids, bao gồm beta-carotene và lutein, có liên quan đến sức khỏe của mắt. Những hợp chất này có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác và các rối loạn về mắt khác.

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Hàm lượng vitamin C trong đậu que đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Nó giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu và hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Hỗ trợ mang thai

Đậu que là nguồn cung cấp folate dồi dào, một chất dinh dưỡng quan trọng cho phụ nữ mang thai. Hấp thụ đủ folate khi mang thai giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh và hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

Việc kết hợp đậu que vào chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng có thể góp phần mang lại sức khỏe và tinh thần tổng thể.

Đây là những lợi ích sức khoẻ khi uống nước ép cà chua

Uống nước ép cà chua giúp tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe tim mạch, sức khỏe mắt hay quản lý cân nặng...

Cà chua là một loại trái cây được sử dụng phổ biến như một loại rau trong nấu ăn. Chúng là nguồn cung cấp vitamin A, C, K và kali dồi dào.

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin A, C, K và kali dồi dào nên nó nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa như lycopene, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau.

Dưới đây là 10 lợi ích giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của bạn khi uống nước ép cà chua.

Giàu vitamin và khoáng chất

Nước ép cà chua chứa nhiều vitamin thiết yếu như A, C, E, K, cũng như các khoáng chất quan trọng như kali và canxi.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nước ép cà chua có chứa chất chống oxy hóa như lycopene và beta-carotene, có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ chống lại nhiễm trùng cũng như bệnh tật.

Sức khỏe tim mạch

Trong nước ép cà chua chứa chất lycopene, nó có thể giúp giảm mức cholesterol LDL, hạ huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch tổng thể.

Quản lý cân nặng

Nước ép cà chua có lượng calo thấp và nhiều chất xơ, khiến nó trở thành sự lựa chọn tuyệt vời để kiểm soát cân nặng và sức khỏe tiêu hóa.

Phòng ngừa ung thư

Lycopene trong nước ép cà chua có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi và dạ dày.

Hydrat hóa

Nước ép cà chua là nguồn cung cấp nước tuyệt vời do hàm lượng nước cao, có thể giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng tổng thể trong cơ thể.

Làn da khỏe mạnh

Vitamin A trong nước ép cà chua đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực tốt. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Các chất chống oxy hóa có trong nước ép cà chua có thể giúp chống lại các gốc tự do, giảm các dấu hiệu lão hóa và thúc đẩy làn da khỏe mạnh.

Sức khỏe của mắt

Vitamin A trong nước ép cà chua đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực tốt và ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Giải độc

Nước ép cà chua chứa các hợp chất hỗ trợ giải độc gan, giúp làm sạch cơ thể các độc tố có hại.

Sức khỏe tiêu hóa

Nước ép cà chua rất giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Cách làm nước ép cà chua

Bạn có thể ngâm cà chua trong nước muối loãng khoảng 30 phút rồi cắt đôi quả cà chua và bỏ hạt. Bước này không cần thiết nhưng có thể làm giảm vị đắng của nước ép.

Sau đó, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn cà chua cho đến khi mịn hoặc chỉ sử dụng máy ép trái cây để chiết xuất nước ép.

Để loại bỏ bã hoặc chất rắn, hãy lọc nước ép bằng lưới lọc mịn hoặc vải thưa nếu muốn. Bạn có thể uống nước ép cà chua ngay hoặc để lạnh trong tủ lạnh trước khi dùng.

Nước ép cà chua có thể được dùng riêng như một loại đồ uống giải khát hoặc như một thành phần trong các công thức nấu ăn như súp, nước sốt hoặc sinh tố.

Vì những lợi ích của cà chua, bạn nên tiêu thụ nước ép cà chua như một phần của chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày của mình.

10 lý do tại sao bạn nên cân nhắc thực hiện chế độ ăn uống linh hoạt Chế độ ăn uống linh hoạt đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc thực vật với lượng thịt và các sản phẩm động vật khác ở mức vừa phải sẽ rất tốt cho sức khỏe. Thực hiện chế độ ăn uống linh hoạt có thể là một lựa chọn tốt bởi vì nó rất có lợi cho sức khỏe tổng thể. Dưới đây...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

Thực hư clip xe cứu thương chế còi "cố lên, sắp tới rồi" chạy ở TPHCM00:28

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Xác minh clip 2 tài xế ô tô cầm kiếm dọa chém nhau giữa đường ở TPHCM00:52

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Ông Trump bất ngờ nặng lời về ông Zelensky, nhiều bên bị sốc08:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cứng khớp buổi sáng và cách phòng hiệu quả

08:46:49 27/02/2025

Đây là hiện tượng tự nhiên của quá trình lão hóa. Tuổi tác càng cao thì sự lão hóa và thay đổi sinh lý làm giảm sản xuất hoạt dịch bôi trơn khớp, khiến lớp sụn khớp khô và cơ gân kém linh hoạt, dẫn đến cứng khớp buổi sáng.

Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

08:42:46 27/02/2025

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm xanh lá cây, vàng, cam và đỏ. Ớt xanh được hái khỏi cây sớm nên ít ngọt nhất. Ớt đỏ ở trên cây lâu nhất vì vậy ớt chuông đỏ ngọt nhất.

'Vượt ngàn chông gai' đưa robot AI mổ não hiện đại nhất về Việt Nam

08:39:19 27/02/2025

Tôi hiểu ra, mổ não cần có sự hỗ trợ của AI là xu hướng tất yếu. Nó cho ta thấy hình ảnh từ mờ ảo, đến sắc nét, rất chi tiết từng bó dẫn truyền thần kinh. AI có thể định danh chính xác được 80-90% các tổn thương.

Thói quen buổi sáng khiến bạn khó giảm cân

08:36:49 27/02/2025

Cortisol cũng kích thích giải phóng ghrelin, một loại hormone cũng ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng lượng calo nạp vào. Không những thế, cortisol thúc đẩy quá trình chuyển đổi glucose thành chất béo, đặc biệt là ở vùng bụng.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng Reye

08:34:20 27/02/2025

Hội chứng Reye là một bệnh hiếm gặp nhưng nghiêm trọng, có thể gây tổn thương não và gan ở trẻ em và thanh thiếu niên. Bệnh thường xảy ra sau khi trẻ bị nhiễm virus, chẳng hạn như cúm hoặc thủy đậu và có liên quan đến việc sử dụng aspir...

Ghi dấu ấn trong lĩnh vực y tế chuyên sâu

08:31:57 27/02/2025

BV Truyền máu - Huyết học cũng ghi danh là BV công lập đầu tiên tại Việt Nam đạt chứng nhận JCI (Joint Commission International) - một trong những tiêu chuẩn uy tín hàng đầu về an toàn và chất lượng y tế trên thế giới.

Hành động ngay để giảm ô nhiễm không khí

08:29:03 27/02/2025

Theo các chuyên gia, với tình trạng ô nhiễm không khí ngày càng nghiêm trọng như hiện nay, chúng ta cần phải có hành động ngay lập tức và thật sự quyết liệt để cải thiện tình hình.

Uống trà có thể giúp người sử dụng giảm hấp thụ các kim loại nặng

10:25:41 26/02/2025

Trong trường hợp trà túi lọc, chất liệu túi trà cũng đóng vai trò quan trọng. Các nhà khoa học đánh giá, túi trà cellulose rỗng có khả năng làm giảm nồng độ ion chì, trong khi túi làm từ chất liệu bông và nylon thì không.

Những điều bạn ít biết về tác dụng tuyệt vời của vỏ chanh

08:05:35 26/02/2025

Trong vỏ chanh có 22 hợp chất có tác dụng chống ung thư, điển hình là: Salvestrol Q40 và Limonene - 2 hợp chất kháng ung thư hiệu quả có nguồn gốc tự nhiên.

Viêm phổi cấp do đâu, có nguy hiểm không?

07:44:23 26/02/2025

Để việc điều trị hiệu quả thì bệnh nhân cần đến cơ sở y tế uy tín khám và điều trị sớm, tránh tự ý mua thuốc về điều trị. Trong quá trình điều trị, đặc biệt là ở trẻ em thì cha mẹ không nên tự ý cho trẻ uống kháng sinh khi không có chỉ ...

6 loại trà thần kỳ giúp bạn chìm vào giấc ngủ nhanh chóng

07:41:52 26/02/2025

Nó có khả năng điều chỉnh sự cân bằng nội tiết tố và giảm căng thẳng, cả hai đều góp phần cản trở giấc ngủ ngon. Điều này sẽ làm giảm thời gian thức và tăng thời gian ngủ sâu. Nên uống trà nhân sâm vào buổi tối để thư giãn và ngủ ngon.

Uống tối đa bao nhiêu ly cà phê để bảo vệ da?

07:37:12 26/02/2025

Việc từ bỏ một số thói quen để có làn da đẹp hơn thường gắn liền với đường, sữa, rượu hoặc thậm chí là gluten. Tuy nhiên, gần đây, cà phê cũng được đưa vào danh sách cần hạn chế. Vậy uống cà phê thực sự có hại cho làn da hay không?