Xu hướng dinh dưỡng mới cho trẻ biếng ăn, chậm lớn
Trẻ biếng ăn khiến cơ thể khó hấp thu đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, dẫn đến tình trạng chậm tăng cân, chậm phát triển chiều cao, sức đề kháng kém, dễ mắc bệnh.
Thách thức của tình trạng biếng ăn, chậm lớn ở trẻ em
Tình trạng biếng ăn, chậm lớn đang là nỗi lo lắng của rất nhiều bậc phụ huynh hiện nay. Năm 2020, Việt Nam có 1,8 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng, thấp còi. Suy dinh dưỡng không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà còn gây ra những hệ lụy lâu dài về sức khỏe và trí tuệ của trẻ.
Biếng ăn, chậm lớn không đơn thuần là vấn đề trẻ không chịu ăn, mà còn là dấu hiệu của sự thiếu hụt các dưỡng chất thiết yếu. Trẻ biếng ăn thường khó hấp thu đủ lượng vitamin, khoáng chất và năng lượng cần thiết cho cơ thể, dẫn đến tình trạng chậm tăng cân, chậm phát triển chiều cao, sức đề kháng kém, dễ mắc bệnh.
Giải pháp dinh dưỡng mới từ Yến sào OPC – Tổ yến dinh dưỡng trẻ em (Kiddi)
Tổ yến dinh dưỡng trẻ em (Kiddi) của Công ty Cổ phần Dược phẩm OPC, được ra mắt và mang đến giải pháp dinh dưỡng từ thiên nhiên cho trẻ. Với công thức độc đáo kết hợp giữa yến sào thiên nhiên và các dưỡng chất thiết yếu, Yến Kiddi có những ưu điểm nổi bật và công dụng tốt cho sự phát triển của trẻ:
Ưu điểm:
- Thành phần đa dạng: tổ yến chưng kết hợp cùng các dưỡng chất: Kẽm gluconat, Lysine, Taurine,…
- Hàm lượng yến cao: Kiddi chứa 18g tổ yến chưng, tương đương 25%.
Video đang HOT
- Nguồn gốc yến sào thiên nhiên: Yến sào trong Yến Kiddi được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những tổ yến chất lượng cao, đảm bảo an toàn và giàu dưỡng chất.
- Công nghệ sản xuất hiện đại: Công nghệ chiết xuất hiện đại giúp giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá của tổ yến..
- Hương vị thơm ngon, dễ uống: Yến sào Kiddi có vị ngọt thanh tự nhiên, dễ uống, phù hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ.
Công dụng:
- Giúp trẻ ăn ngon miệng: yến sào giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng, giúp trẻ ăn nhiều hơn và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
- Tăng hấp thụ các chất dinh dưỡng: Yến sào cung cấp các axit amin, nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt, sản phẩm còn được bổ sung thêm lysine, kẽm gluconat và Taurine.
- Tăng cường sức đề kháng giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và thông minh: Yến sào cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ như các axit amin, nguyên tố vi lượng,… Đặc biệt, Yến Kiddi còn được bổ sung thêm lysine, kẽm gluconat và Taurine.
Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ theo từng giai đoạn
Ở mỗi giai đoạn phát triển khác nhau, trẻ cần chế độ dinh dưỡng đặc thù để phát triển tốt nhất về thể chất và trí tuệ, số bữa ăn và lượng thức ăn trong mỗi bữa vì thế cũng cần được điều chỉnh khác nhau.
Dinh dưỡng tốt nhất cho từng độ tuổi của trẻ
Dinh dưỡng cho trẻ dưới 2 tuổi: Dinh dưỡng trẻ dưới 6 tháng tuổi: Cho trẻ bú mẹ càng sớm càng tốt, trong vòng 1 giờ đầu sau sinh. Cho trẻ bú mẹ ngay cả khi sữa chưa về. Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu mà không cần ăn thêm bất cứ thứ gì khác kể cả nước tráng miệng sau khi bú. Cho trẻ bú theo nhu cầu cả ngày lẫn đêm. Trẻ không bú được thì mẹ cần vắt sữa và cho trẻ uống bằng thìa và cốc.
Nuôi dưỡng trẻ từ 6 đến 24 tháng tuổi: Cho trẻ ăn bổ sung khi trẻ tròn 6 tháng tuổi (180 ngày); Tiếp tục cho trẻ bú mẹ càng nhiều càng tốt, tới 24 tháng tuổi hoặc lâu hơn; Cho trẻ ăn từ loãng đến đặc, từ ít đến nhiều; Cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày; Trẻ từ 7-12 tháng, cho trẻ ăn 3 bữa bột một ngày. Ngoài ra cho trẻ uống thêm nước ép trái cây, bánh mềm.
Trẻ từ 12 -24 tháng: Cho trẻ ăn 5 bữa một ngày (3 bữa cháo chính và 2 bữa phụ hoa quả, sữa hoặc bánh). Cho trẻ ăn đủ bốn nhóm thực phẩm gồm tinh bột, đạm, mỡ hay dầu thực vật và các loại rau quả. Nên thay đổi món ăn cho trẻ để tạo cảm giác ngon miệng. Nước cháo loãng hay nước hầm xương không phải là thức ăn bổ dưỡng. Không cho mì chính vào thức ăn của trẻ
Dinh dưỡng cho trẻ từ 2-5 tuổi: Số bữa ăn trong ngày của trẻ 2- 5 tuổi, tiếp tục cho trẻ bú mẹ nếu trẻ muốn; Ở tuổi này trẻ có thể ăn cùng với gia đình. Ngoài 3 bữa cơm chính với gia đình, cho trẻ ăn thêm 2 bữa phụ hoa quả, sữa hoặc bánh. Trẻ cần ăn nhiều bữa trong một ngày vì dạ dày của trẻ nhỏ, chứa được ít thức ăn nhưng nhu cầu về năng lượng và phát triển của trẻ lại rất lớn. Trẻ cần có bát và thìa riêng để trẻ có thể ăn dễ dàng và người chăm sóc trẻ có thể theo dõi được lượng thức ăn mà trẻ ăn.
Các loại thức ăn cho trẻ: Cho trẻ ăn đủ 4 nhóm thực phẩm như: tinh bột, đạm, mỡ hay dầu thực vật và các loại rau, hoa quả tươi; Không cho trẻ ăn bánh, kẹo hay đồ ngọt trước bữa ăn vì trẻ sẽ có cảm giác chán ăn; Không nên cho trẻ ăn kiêng.
Nhu cầu năng lượng theo từng độ tuổi
Trẻ từ 1 - 3 tuổi bắt đầu tập đi, đứng, tập nói nên sự tiêu hao năng lượng sẽ tăng lên so với những trẻ dưới 1 tuổi. Hệ tiêu hóa của trẻ trong độ tuổi này cũng dần được hoàn thiện. Nhu cầu năng lượng trung bình khoảng 1300 kcal mỗi ngày. Tương tự như người lớn, trẻ em cũng cần được bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng bao gồm protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng. Thức ăn của trẻ của từ 1 đến 3 tuổi nên được chế biến mềm, đa dạng hóa dần các loại thức ăn để tránh gây sự nhàm chán cho trẻ. Lưu ý cung cấp đủ nước cho trẻ.
Trẻ từ 3 đến 5 tuổi: đây là độ tuổi trẻ bắt đầu đi tham gia vào các lớp mầm non. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non nên được lưu ý vì tốc độ phát triển trong giai đoạn này vẫn còn nhanh. Cân nặng tăng trung bình 2kg mỗi năm và chiều cao tăng khoảng 7cm mỗi năm. Trẻ mầm non có tần suất và cường độ hoạt động thể lực nhiều hơn nên nhu cầu năng lượng cũng cao hơn, khoảng 1600 kcal mỗi ngày. Protein, lipid và glucid nên được bổ sung một cách cân bằng, ưu tiên nguồn protein từ các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Luyện tập và hình thành thói quen ăn uống và khoa học là việc cần thực hiện ở lứa tuổi này.
Để trẻ khỏe mạnh, phát triển tốt cả về tinh thần lẫn thể chất, cần có một chế độ dinh dưỡng đảm bảo về số lượng và cân đối chất lượng. Nếu trẻ không được cung cấp các chất dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, sẽ dẫn đến những bệnh thừa hoặc thiếu chất dinh dưỡng ảnh hưởng không tốt đến sự phát triển toàn diện của trẻ cả về thể chất, tâm thần và vận động.
Trẻ ăn không đúng cách có nguy cơ thiếu các vi khoáng chất gây ra tình trạng biếng ăn, chậm lớn, kém hấp thu,... Nếu nhận thấy các dấu hiệu kể trên, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm hỗ trợ có chứa lysine, các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưỡng chất ở trẻ. Đồng thời các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng.
Chuẩn bị một bữa ăn bổ sung
Các bước chuẩn bị một bữa bột cho trẻ:
Bước 1: Rửa tay và rửa thức ăn sạch sẽ trước khi nấu.
Bước 2: Đong đủ lượng nước và bột thích hợp rồi nấu chín.
Bước 3: Thêm thịt hoặc cá hoặc tôm hoặc trứng hoặc ốc hoặc hến đã băm
nhỏ nấu với bột đến khi chín trong vòng 10 phút.
Bước 4:Thêm rau xanh đã băm nhỏ hoặc nghiền.
Bước 5: Thêm vài giọt dầu, mỡ và muối i ốt hoặc nước mắm i ốt, quấy đều sôi là được.
Yêu cầu bột: Chín róc xoong, lỏng sền sệt như nước cơm đặc. Nếm nhạt hơn thức ăn của người lớn.
Rối loạn chuyển hóa axit amin nguy hiểm như thế nào? Rối loạn chuyển hóa axit amin là bệnh lý di truyền do thiếu hụt các enzyme trong con đường chuyển hóa axit amin dẫn tới ứ đọng các chất chuyển hóa gây độc cho cơ thể và các tế bào. Rối loạn chuyển hóa axit amin là gì? Rối loạn chuyển hóa axit amin là hệ tiêu hóa không chuyển hóa được thức...