xôi ngũ sắc

Những món ăn “chất lừ” nghe tên là biết ở Tây Bắc

Thịt trâu gác bếp, pa pỉnh tộp (cá suối nướng) hay xôi ngũ sắc là những món ăn nổi tiếng mà ai cũng biết khi lên Tây Bắc.

Nhớ mùa xôi đủ sắc

Không nơi nào có xôi sau sau (lá cây phong) như quê tôi. Vào tháng ba, lá sau sau mới thích hợp làm xôi. Trong số các loại xôi đủ sắc màu, xôi sau sau làm khó hơn cả.

Ruốc tôm

Mỗi vùng quê lại có một đặc sản riêng để lại những dư vị đậm đà cho những người đã từng được thưởng thức. Ruốc tôm là món ăn cũng khá phổ biến tại nhiều vùng miền với những cách ch...

Bánh mảy nhừng xứ Lạng: Ăn một miếng, nhớ cả đời

Nếu như thành phố Lạng Sơn nổi tiếng với món bánh gấc; huyện Bình Gia có bánh ngải và xôi ngũ sắc; Tràng Định có bánh phồng, khẩu sli... thì huyện Lộc Bình lại có mảy nhừng - món ă...

Xôi tôm càng và 3 kiểu xôi ngon hút tín đồ sành ăn

Xôi ngũ sắc, xôi tôm càng... đều là các kiểu xôi có cách trình bày cuốn hút và sự tinh tế trong hương vị. Đây cũng là những món ngon, bổ dưỡng khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Đến Hà Giang mùa tam giác mạch nhất định phải thử món ăn này

Thịt lợn cắp nách, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu hay trâu gác bếp là những món ăn nổi tiếng của vùng cao nguyên Hà Giang mà đến đây vào mùa tam giác mạch, bạn nhất định phải thử.

Thưởng thức xôi ngũ sắc Mường Lò

Tới Mường Lò những ngày này để cùng thưởng thức món xôi ngũ sắc mang nhiều triết lí về cuộc sống qua bàn tay chế biến khéo léo của các cô gái Thái.

Những món đặc sản không thể không nếm khi tới Hà Giang

Hà Giang không chỉ được dân phượt yêu mến bởi nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn dân tộc hấp dẫn.

Những đặc sản phải thử khi ghé qua núi rừng Yên Bái

Có những món nghe quen thuộc và bạn đã từng được thưởng thức nhưng chắc chắn sẽ có những món ngon ở Yên Bái mà bạn chưa bao giờ được nếm thử.

Chợ phiên giữa miền ban trắng

Phiên chợ đông vui, tấp nập trong lòng thung lũng bảng lảng mây trời, nhấp nhô bóng núi, nơi có những rừng ban gợi sắc màu Tây Bắc.

Những món ăn đặc sản độc đáo ở Sa Pa

Vùng đất Sa Pa không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, khí hậu trong lành mát mẻ mà phong vị ẩm thực đậm chất núi rừng nơi đây cũng níu chân biết bao du khách.

Mâm cơm cuối tuần “đẹp mê đắm” của mẹ đảm Sài Gòn, ai nhìn cũng ưng ngay!

Cuối tuần rảnh bày vẽ một chút cho mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn, các mẹ cùng tham khảo nhé!

Mâm cơm mùng 1 Tết Canh Tý mong một năm ấm êm no đủ của các gia đình Việt

Mâm cơm mùng 1 Tết của các gia đình Việt có đầy đủ những món ăn truyền thống, được trình bày đẹp mắt với mong ước một năm Canh Tý hạnh phúc, ấm êm.

Gợi ý các món xôi cho ngày Tết, đơn giản dễ làm mà vẫn ngon tuyệt

Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, ngoài các món ăn đặc trưng như bánh chưng, thịt gà, giò chả thì không thể thiếu được đĩa xôi.

Món ngon trong chợ phiên Mù Cang Chải

Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ, bạn có thể bắt gặp những món ăn đậm đà bản sắc đất Tây Bắc như xôi ngũ sắc hay pa pỉnh tộp món cá nướng của người Thái.

Những món ngon Hà Giang níu chân du khách

Hà Giang - mảnh đất cao nguyên nơi địa đầu Tổ quốc không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những núi đá cao thật cao hay những lễ hội văn hóa độc đáo mà còn nổi t...

Những món ngon làm từ gạo chỉ có ở Việt Nam

Cơm lam, cơm nị hay cơm tấm... là các khúc biến tấu từ gạo vừa thuần túy, đậm đà và được nhiều du khách ưa thích.

Loạt món ăn được giới trẻ yêu thích khi đến Sa Pa

Tới Sa Pa (Lào Cai) tận hưởng không khí lạnh giá, bạn không nên bỏ qua những món ăn được giới trẻ yêu thích nhất tại đây.

Đến bản Pò Tập dùng xôi “đăm đeng” với vịt quay than

Trong lần theo bạn về bản Pò Tập (thị trấn Tà Lùng, huyện Phục Hòa, Cao Bằng)ngoài ấn tượng khung cảnh thiên nhiên kỳ thú, tôi còn nghiện luôn món xôi đăm đeng và vịt quay than.

Du lịch Đà Lạt với 24 giờ trải nghiệm ẩm thực

Không có nhiều thời gian rong chơi Đà Lạt, tôi dành cho mình 24 giờ trọn vẹn để khám phá ẩm thực của thành phố ngàn hoa.

Những món ăn Hà Giang nên thử mùa hoa tam giác mạch

Du khách lên Hà Giang những ngày này không thể bỏ qua các món ngon như bánh tam giác mạch, thắng cố, lợn cắp nách...

Món ngon làm từ gạo của các dân tộc Việt

Cơm lam, cơm nị... là những món ăn lạ miệng, đơn giản mà được nhiều thực khách ưa chuộng

7 đặc sản nên thử trong mùa tam giác mạch

Cháo ấu tẩu, bánh cuốn Đồng Văn, thắng dền, bánh tam giác mạch là những món du khách không nên bỏ lỡ khi tới Hà Giang.

Những đặc sản nổi tiếng tại phố núi Tam Đảo

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Ai đến đây đều không quên thưởng thức những đặc sản và mang về làm quà.

Tìm hiểu ý nghĩa của xôi ngũ sắc Đặc sản núi rừng Tây Bắc

Xôi ngũ sắc là món ngon đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Bằng các thứ lá cây rừng và gạo nếp nương, người miền núi Tây Bắc đã sáng tạo ra một món ăn vô cùng đẹp mắt và độc đáo.

Những món ăn được làm từ gạo ở Châu Á khiến thực khách mê mệt

Không quá cầu kỳ trong nguyên liệu, nhưng nền ẩm thực Châu Á đã khẳng định vị trí của mình bằng nhữngmón ăn được làm từ gạovô cùng hấp dẫn.

Món ăn ngon ở vùng cao phía Bắc níu chân du khách

Xôi ngũ sắc, khâu nhục hay bánh cuốn trứng là những món ăn ngon ở vùng cao phía bắc mà bất cứ du khách nào cũng nên thử một lần khi đến du lịch tại đây.

8 món ăn ngon nhắc đến là “chảy nước miếng” ở vùng cao phía Bắc

Tháng 10, được xem là mùa săn mây và thời điểm lý tưởng để ngắm những cánh đồng lúa chín vùng cao phía Bắc.

Món ngon nhớ mãi ở Lý Sơn

Lý Sơn - nơi được giới trẻ ví như Maldives Việt Nam không chỉ ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ mà kỳ vỹ, còn là thiên đường ẩm thực phong phú với nhiều món đồ hải sản tươi sống.

Những hạt ngọc trời 5 sắc

Xôi ngũ sắc có màu trắng là màu nguyên của gạo, các màu còn lại được tạo nên bằng cách ngâm gạo với nước của các loại lá và củ cây rừng. Đĩa xôi ngon là phải có màu đẹp tự nhiên, h...

Cách làm xôi ngũ sắc với toàn bộ màu từ trái cây cho ngày Rằm tháng 7

Xôi ngũ sắc được nhuộm màu bởi trái cây sẽ mềm và ngọt vị cho mâm cỗ ngày Rằm tháng 7 thêm ngon.

Về xóm Ải xem người Mường làm du lịch

Nhằm bảo tồn tài nguyên du lịch một cách bền vững, đồng thời tạo cơ hội cho người dân nâng cao thu nhập, tỉnh Hòa Bình chủ trương phát triển mô hình du lịch cộng đồng. Điểm du lịch...

Hà Nội: Xem những người nấu xôi Phú Thượng giỏi nhất trổ tài

Chiều 12/2 (mùng 8 Tết), người dân làng Phú Gia, phường Phú Thượng (quận Tây Hồ, Hà Nội) lại tổ chức hội thi nấu xôi nức tiếng Hà Thành.

Du xuân Tây Bắc thưởng thức cỗ Tết bản Mường

Nếu ai đó có dịp "phượt" Tết để khám phá vẻ đẹp Tây Bắc, nên dừng chân ở các bản Mường để thưởng thức các món ăn đậm đà dư vị của đồng bào Mường.

Vì một cú lỡ tay của chồng, món xôi ngũ sắc của vợ đảm bỗng lung linh, hot nhất MXH

Món xôi ngũ sắc tròn căng, bóng mẩy, nhiều màu sắc lung linh hòa quyện, vừa quen vừa lạ của chị Nguyễn Tâm (35 tuổi, Hà Nội) khiến chị em đứng ngồi không yên.

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Hà Giang mùa tam giác mạch

Du lịch Hà Giang từ lâu luôn là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho khách du lịch đặc biệt là các bạn trẻ.

Chinh phục xôi ngũ sắc – món ăn cầu kỳ mang nhiều triết lý nhất

Trong số tất cả các món ăn Việt Nam thì xôi ngũ sắc chính là món ăn mang nhiều triết lý cuộc sống nhất. Xôi ngũ sắc xuất phát và đặc biệt thịnh hành ở các dân tộc thiểu số, được ch...

Mùa thu là phải rủ nhau lên Tây Bắc thưởng thức đặc sản vùng cao

Mùa thu gió se lạnh, còn gì tuyệt hơn việc lên vùng núi non Tây Bắc hít thở không khí trong lành và nhâm nhi những món đặc sản vùng cao.

Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho ngày rằm tháng 7

Vào ngày rằm tháng 7 gia đình nào cũng chuẩn bị một mâm cỗ cúng gia tiên. Sẽ thật thú vị nếu bạn có món xôi nhiều màu trông rất bắt mắt.

Điểm danh 7 món ngon làm “dậy sóng” mạng xã hội tuần qua

Với những công thức cực kỳ tỉ mỉ được các tác giả chia sẻ, bạn cũng có thể làm được hầu hết cả món ngon này đấy!

Hấp dẫn lạ kỳ món xôi ngũ sắc của mẹ 8x xinh đẹp hút hàng ngàn lượt yêu thích chỉ sau vài giờ đăng tải

Cùng trò chuyện với mẹ Su Lì để học hỏi bí quyết cũng như cách làm món xôi ngũ sắc hút ngàn like trên mạng xã hội chỉ sau vài giờ đăng tải nhé!

[Chế biến] – Xôi ngũ sắc đẹp mắt cho ngày đầu tháng

Đầu tháng Âm lịch, chị em có thể làm món xôi ngũ sắc này để thể hiện tấm lòng thành kính, dâng lên tổ tiên nhé!

Trổ tài với gạo nếp

Bánh chưng, bánh tét hay xôi thường không thể thiếu trong mâm cơm dâng tổ tiên ngày Tết. Xin giới thiệu ba món ăn làm từ gạo nếp đến từ ba miền, với cách làm đơn giản, mang khẩu vị...

Tuyên Quang có đặc sản gì hấp dẫn?

Tuyên Quang không chỉ sở hữu phong cảnh núi non hùng vĩ, dòng sông Lô uốn lượn chảy trôi đêm ngày mà còn là quê hương của nhiều loại đặc sản nổi tiếng, đã vươn xa khỏi ranh giới tỉ...

Độc đáo xôi ngũ sắc Tú Lệ

"Ai chẳng biết Tú Lệ nếp hương! Xôi ngũ sắc thơm vờn vách núi..." - câu hát bổng trầm của sơn nữ Thái tuổi mười tám, đôi mươi như làm trong trẻo hơn không gian rừng núi những ngày ...

Xôi bảy sắc xứ Mường Khương

Ngoài màu sắc đẹp mắt, món xôi còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, được đồng bào người Nùng Dín (Mường Khương, Lào Cai) hết giữ giữ gìn và trân trọng. Tới các phiên chợ Lào Cai, ngo...

Mâm xôi ngũ sắc nặng đến 1,2 tấn

Mâm xôi có đường kính 2,8m, độ dày 0,35m và nặng đến 1,2 tấn có hình hoa ban 5 cánh - một loài hoa của núi rừng Tây Bắc - với 5 màu trắng - xanh - đỏ - tím - vàng.Xôi ngũ sắc là đặ...

Những món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội

Dưới con mắt của một người nước ngoài, ở Hà Nội có nhiều món tuy rẻ tiền nhưng lại ngon tuyệt vời. Dưới đây là tập hợp những bài viết về các món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội của Mark Low...