Xôi lạc đỗ đen dân dã cho bữa sáng chắc dạ
Xôi lạc đỗ đen vừa lạ miệng lại thơm ngon, đảm bảo đây sẽ là món ăn sáng thú vị nhưng chắc dạ cho cả nhà. Vậy hãy cùng vào bếp và cùng học cách làm món xôi lạc đỗ đen này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu nấu xôi lạc đỗ đen ngon:
- 500gr nếp.
- 250gr đỗ đen.
- 250 gr lạc.
- 3 muỗng cà phê muối.
- 3 muỗng cà phê đường.
- 2 muỗng canh vừng trắng (rang sẵn).
Cách nấu xôi lạc đỗ đen ngon:
Video đang HOT
Bước 1:
- Gạo nếp, đỗ đen vo sạch cho ngâm với nước để qua đêm.
- Vớt đỗ đen ra cho vào nấu đến khi chín mềm, khi nấu bạn có thể thêm chút muối để đỗ thấm gia vị và chín nhanh hơn. Đỗ đen chín cho ra để ráo rồi ướp cùng 1 muỗng đường.
- Tiếp tục cho lạc vào nấu đến khi chín mềm, để nhanh chín bạn cũng có thể thêm chút muối. Khi lạc chín cho ra rồi ướp cùng với 1 muỗng đường.
- Cho gạo nếp ra vo sạch, thêm chút đường và muối vào cùng gạo nếp để gạo ngấm đều vị.
- Trộn gạo nếp, đỗ đen và lạc cùng với nhau đem hấp chín khoảng 20 phút thì xới đều lên, lại đậy vung hấp thêm 10 phút nữa để xôi chín đều.
Như vậy bạn đã hoàn thành cách nấu xôi lạc đỗ đen cho cả nhà rồi đấy. Xôi lạc đỗ đen ăn kèm cùng vừng rang là chuẩn nhất rồi.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Cách nấu xôi lạc đỗ đen cho bữa sáng chắc dạ
Có quá nhiều thực đơn bổ dưỡng cho bữa sáng mà bạn có thể trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Cách nấu xôi lạc đỗ đen thơm bùi dưới đây cũng là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn.
Các nguyên liệu chuẩn bị
- 500gr nếp
- 250gr đỗ đen
- 250 gr lạc
- 3 muỗng cà phê muối
- 3 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng canh vừng trắng (rang sẵn)
Cách nấu xôi lạc đỗ đen đơn giản
- Gạo nếp, đỗ đen vo sạch cho ngâm với nước để qua đêm.
- Vớt đỗ đen ra cho vào nấu đến khi chín mềm, khi nấu bạn có thể thêm chút muối để đỗ thấm gia vị và chín nhanh hơn. Đỗ đen chín cho ra để ráo rồi ướp cùng 1 muỗng đường.
- Tiếp tục cho lạc vào nấu đến khi chín mềm, để nhanh chín bạn cũng có thể thêm chút muối. Khi lạc chín cho ra rồi ướp cùng với 1 muỗng đường.
- Cho gạo nếp ra vo sạch, thêm chút đường và muối vào cùng gạo nếp để gạo ngấm đều vị.
- Trộn gạo bếp, đỗi đen và lạc cùng với nhau đem hấp chín khoảng 20 phút thì xới đều lên, lại đậy vung hấp thêm 10 phút nữa để xôi chín đều.
Như vậy bạn đã hoàn thành cách nấu xôi lạc đỗ đen cho cả nhà rồi đấy. Xôi lạc đỗ đen ăn kèm cùng vừng rang là chuẩn nhất rồi, chúc cả nhà ngon miệng nhé.
Những gói xôi ngày giãn cách Nếu trước khi giãn cách, bạn không phải đau đầu vì chuyện nghĩ xem "sáng nay ăn gì?" vì chỉ cần phóng xe ra ngõ đã có vô vàn lựa chọn: bún, miến, phở, cháo... thì khi giãn cách, làm sao để bảy ngày trong tuần là bảy bữa sáng ngon miệng là câu hỏi khó. Cô của tôi có một cách rất...