Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ!

Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ:

Xôi lạc chắc hẳn là một trong những thức ăn sáng vô cùng quen thuộc của mọi người, đặc biệt là với các bạn học sinh, sinh viên, chỉ cần từ 5000 – 10.000 xôi là no bụng cả buổi sáng rồi

Chuẩn bị nguyên liệu:

Gạo nếp : 400 g

Lạc sống : 150 g

Nước dừa tươi

Mỡ lợn, muối…

Lưu ý: Nếu chọn mua được nếp hương chất lượng để nấu thì món xôi lạc của chúng mình càng thơm ngon hơn nhé.

Cách làm:

Bước 1: Bước đầu tiên chúng mình cần phải làm là “xử lý” các nguyên liệu nhé. Gạo nếp các bạn đổ ra rá hoặc rổ mắt nhỏ, sau đó đãi nhặt và loại bỏ thóc, cát sạn, tiếp đến vo thật sạch gạo rồi nhấc rá lên, vỗ mạnh vài lần cho bớt nước rồi để nơi thoáng mát cho thật ráo. Còn lạc các bạn cũng nhặt bỏ những hạt lép, vỡ, sau đó ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút thì rửa sạch lại rồi cũng vớt ra để ráo nước nhé.

Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ! - Hình 1

Bước 2: Khi gạo đã ráo nước, các bạn cho thêm khoảng 1/2 thìa cà phê muối vào rồi tiến hành xóc để trộn thật đều muối với gạo, mục đích là để nồi xôi của chúng mình đậm đà hơn, hạt xôi không bị nhạt nhẽo nhé. Tiếp đến các bạn đổ xôi và lạc vào nồi, sau đó chế nước lọc nước dừa tươi (nước dừa sẽ khiến nồi xôi thơm và ngậy ngon hơn hẳn đấy, nếu không có nước dừa tươi các bạn có thể bỏ qua và dùng nước lọc hoàn toàn cũng được nhé) vào sao cho lượng nước xâm xấp mặt gạo, sau đó đóng nắp nồi cơm điện và bật nút nấu như nấu cơm bình thường nhé.

Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ! - Hình 2

Bước 3: Khi nồi cơm chuyển bật sang nút “warm” thì các bạn mở nắp nồi ra rồi rưới khoảng 1 muỗng canh mỡ heo lên bề mặt xôi, bước này sẽ giúp xôi sau khi nấu xong không bị khô và rời rạc mà trở nên béo ngậy hơn, sau đó các bạn đóng chặt nắp nồi lại đến khi xôi chín hẳn, khi ăn xôi không còn sống sượng nữa là được nhé. Các bạn múc xôi ra đĩa, có thể ăn kèm cùng vừng hoặc ruốc, chả giò các thứ cho thêm phần đầy đặn và hấp dẫn nhé.

Cách làm món xôi lạc bằng nồi cơm điện đơn giản cho bữa sáng chắc bụng, no đủ! - Hình 3

Chỉ cần vài ba bước cùng một chiếc nồi cơm điện tiện dụng là chúng mình có thể dễ dàng nấu ngay được một nồi xôi lạc cực kỳ thơm ngon, béo ngậy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt khi dùng để ăn sáng thì vô cùng chắc dạ, cung cấp năng lượng để khởi đầu cho một ngày làm việc mới cực kỳ bận rộn nha. Mong rằng với công thức mà blognauanngon chia sẻ trên có thể giúp các chị em có thêm những lựa chọn để nấu những món ăn thật ngon chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà mà không cần quá vất vả, bận rộn nhé, chúc các bạn thành công rực rỡ

Tự làm bột muối rang - "bí kíp" thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh !

Hướng dẫn cách làm bột muối rang - "bí kíp" thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh:

Với những món rang muối kiểu như gà rang muối, sườn rang muối, tôm rang muối.... thì yếu tố quyết định đến sự thành bại của món ăn là bột rang muối phải ngon. Cách làm bột muối rang không khó, nhưng để bột muối rang có vị bùi ngậy, mặn vừa phải thì cần đến sự tinh tế trong khâu chế biến. Cách làm bột muối rang không khó chút nào các nàng ạ. Nhưng để bột muối được ngon chuẩn thì cần đến rất nhìu nguyên liệu để chế biến, thế nên chúng mình cần đến sự tỉ mẩn khi chế biến

Tự làm bột muối rang - bí kíp thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Đậu xanh không vỏ: 50 gram

Gạo nếp: 50 gram

Hạt sen (đập vỡ bằng hạt đậu xanh): 25 gram

Hạt ý dĩ: 25 gram

Tôm khô: 25 gram1/2 thìa canh muối hạt to, 2/3 thìa tiêu sọ trắng

Cốm nếp 50 gram

Bột hành, bột tỏi: 1 ít

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu các nàng nhé: đậu xanh, ý dĩ, gạo nếp, hạt sen đem vo sạch riêng từng thứ rùi để ráo nước. Chuẩn bị chảo cho lên bếp, cho từng nguyên liệu vào trong chảo khô rang chín riêng từng nguyên liệu với lửa thật nhỏ. Riêng với gạo nếp các nàng chú ý rang chín nhưng đừng để gạo chuyển sang màu vàng nhá

Bước 2: Tôm khô rửa sạch, để ráo nước rùi đem xay mịn cùng với 1 thìa bột nêm cho đậm đà. Muối và tiêu sọ các nàng cũng cho vào chảo rang chín nhé. Cốm nếp đã chín rùi nên chúng mình không cần rang. Đậu xanh đã rang chín ở bước 1, các nàng cho thêm 2/3 thìa canh bột ngọt vào rùi xay mịn nhé Bước 3: Gạo nếp, hạt sen, ý dĩ , cốm nếp đã rang chín để nguội rùi cho vào xay cùng nhau (các nàng cũng nên xay vừa phải thôi, không cần xay mịn quá nhìn sẽ kém hấp dẫn hơn)

Sau khi xay xong, các nàng trộn đều các hỗn hợp đã xay với nhau là chúng mình có ngay thứ "bột muối rang" thần thánh rùi. Các nàng chuẩn bị 1 cái lọ thật khô ráo rùi trút hỗn hợp bột muối rang vào đó, đóng nắp đậy kín dùng dần. Nhớ để nơi khô ráo thoáng mát để bột muối rang không bị chảy nước nhé. Chúc các nàng thành công

Một số điều cần lưu ý:

Khi làm bột muối rang không nên xay mịn quá sẽ không giống với muối rang ở ngoài hàng Để món rang muối được ngậy hơn, các nàng có thể lấy phồng tôm rùi quay trong lò vi sóng, đem xay mịn rùi trộn với bột muối rang sẽ rất ngậy thơm

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm thạch hoa quả bổ dưỡng, đẹp ngất ngây
07:45:32 05/05/2021
Quán bạch tuộc nướng sa tế hay hết sớm, nổi tiếng hơn 20 năm tại Sài Gòn
21:07:20 05/05/2021
Cách làm món khoai lang tẩm mật ong chiên vàng giòn, ngọt ngào khiến cả nhà "mê mẩn"!
07:18:55 06/05/2021
Thích mê với cách làm sữa chua hoa quả không cần máy
07:40:50 05/05/2021
Cách làm bánh flan rau câu dừa ngon như ngoài hàng
07:34:04 05/05/2021
Tiết heo xào siêu bổ dưỡng mà chỉ chưa đến 20 nghìn đồng
18:20:52 05/05/2021
Loạt bữa cơm Eat clean ngon mắt của mẹ đảm 9X, cả nhà cùng thích mê!
15:17:43 06/05/2021
Công thức thịt bằm xào sả ớt đưa cơm
10:19:34 05/05/2021
Cách làm món chả trứng "vạn người mê" cực kỳ đơn giản
08:41:35 06/05/2021
Album cách làm thạch ngon ngọt ăn mãi không chán
14:02:34 06/05/2021

Thông tin đang nóng

Đã có 52 ca COVID-19 ở 15 tỉnh thành lây từ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương
16:46:30 06/05/2021
Tối 6/5, 60 ca mắc mới Covid-19, 56 trường hợp lây nhiễm cộng đồng
20:13:36 06/05/2021
Bàn chuyện ly hôn, vợ chồng Đặng Thu Thảo khiến showbiz dậy sóng
21:01:18 06/05/2021
Ca COVID-19 ở Hà Tĩnh giấu chuyện đi nhậu và hát karaoke
19:05:11 06/05/2021
Minh Hằng hội ngộ Lương Mạnh Hải sau 7 năm, netizen Việt lại tiếc nuối nhan sắc hồi còn tự nhiên chưa đơ cứng
17:56:27 06/05/2021
Nửa đêm điện thoại chồng đổ chuông, tôi vội bắt máy và sốc khi nghe đầu dây bên kia đang gào khóc cầu cứu
17:39:20 06/05/2021
Háo hức đi Sa Pa với bạn trai, tôi khóc nghẹn khi phát hiện bí mật động trời trong chiếc iPad
17:41:36 06/05/2021
Đổ bệnh sau ly hôn, vợ cũ đến thăm khiến tôi đau đớn
17:23:31 06/05/2021
Đi nhậu về khuya, tôi giật mình thảng thốt khi thấy vợ ngồi thu mình trong góc tối, tay cầm lon bia
19:11:39 06/05/2021
Vợ Mạc Văn Khoa lên tiếng khi bị "ném đá" vì treo thưởng tìm anti-fan
16:56:48 06/05/2021

Tin mới nhất

Món canh chua huyền thoại của mùa hè - các chị vào check thử mình đã nấu chuẩn chưa?

21:35:13 06/05/2021
Có bát canh chua này, nồi cơm đảm bảo hết vèo trong tích tắc.

Hàng bánh bèo chén lâu đời hút khách ở Hội An

21:02:17 06/05/2021
Chén bánh bèo đổ dày, nhân tôm thịt sền sệt, béo, kèm sợi cao lầu chiên giòn rụm nhai vui miệng.

Khoai tây viên chiên xù

20:56:46 06/05/2021
Nếu bé nhà bạn biếng ăn hãy làm món này nhé, vừa đủ chất lại có thể khiến bé chén tì tì đấy.

Bim bim khoai tây chiên giòn tan

20:54:09 06/05/2021
Hãy tự làm những mẻ bim bim khoai tây cho các bé nhà bạn, vừa rẻ, vừa yên tâm lại giòn tan ngon miễn chê.

Thực đơn hàng ngày cho 1 tháng đầy đủ dinh dưỡng (Có ảnh minh hoạ)

20:26:21 06/05/2021
Với gợi ý thực đơn đủ cho 30 ngày dưới đây, gia đình bạn sẽ có những bữa cơm thật ngon miệng và đủ dinh dưỡng, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà không phải vắt óc nghĩ xem bữa nay ăn gì.

Quán bánh flan, khoai dẻo đủ màu hút khách ở TP.HCM

20:21:05 06/05/2021
Nổi tiếng với 12 vị bánh flan cùng lớp topping khoai dẻo nhiều màu sắc, tiệm bánh không tên vẫn thu hút nhiều thực khách trẻ đến thưởng thức và review lên mạng xã hội.

Bao nhiêu cơm cũng hết với món đậu phụ sốt trứng muối hấp ngon tuyệt cú mèo!

18:34:15 06/05/2021
Vừa đơn giản, vừa ngon miệng, chi phí hạt dẻ lại vô cùng đủ chất dinh dưỡng, món đậu phụ sốt trứng muối hấp đậm đà, hao cơm là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối thường ngày của gia đình đấy nhé 

Bữa tối ngon miệng với món sườn hấp khoai tây cực dễ làm!

18:31:05 06/05/2021
Cách làm món sườn hấp khoai tây ngon miệng cực dễ:

Cách làm món canh thịt bò nấu nấm bổ dưỡng, thơm ngon đến giọt cuối cùng!

18:27:45 06/05/2021
Cách làm món canh thịt bò nấu nấm bổ dưỡng, thơm ngon đến giọt cuối cùng:

Gà xào xoài - món ăn ngon lạ vô cùng hấp dẫn không thể bỏ qua!

18:23:17 06/05/2021
Cách làm món thịt gà xào xoài - món ăn ngon lạ, vô cùng hấp dẫn:

Tuyệt ngon với món thịt bò băm chưng mắm đậm đà, khó quên!

18:18:48 06/05/2021
Món thịt heo băm chưng mắm thì chắc đã quá quen thuộc với mọi người rồi nhỉ, tuy nhiên chỉ cần thay thịt heo bằng thịt bò băm là hương vị món ăn đã khác hẳn rồi đấy nhé, đậm đà và ngọt thơm hơn, hơn nữa thịt bò thì chắc chắn là bổ dưỡng...

Hướng dẫn cách làm món cá hấp hành gừng kiểu mới vừa nhanh vừa ngon, không bị tanh!

18:16:38 06/05/2021
Cách làm món cá hấp vừa nhanh vừa ngon, không bị tanh:

Học cách làm món thịt gà chiên kiểu Nhật vàng óng, ngon tuyệt!

18:14:11 06/05/2021
Cách làm món thịt gà chiên kiểu Nhật vàng óng, ngon tuyệt:

Bữa sáng nhanh chóng, ngon miệng với món mì chiên trứng giả pizza khiến mọi người mê tít!

18:10:04 06/05/2021
Cách làm món mì chiên trứng giả pizza ngon miệng khiến mọi người mê tít:

Cách làm món sinh tố xoài chuối thơm ngon, bổ dưỡng !

18:06:36 06/05/2021
Hướng dẫn cách làm món sinh tố xoài chuối thơm ngon, bổ dưỡng:

Mẹo luộc gà bằng nồi cơm điện mềm ngon, đẹp mắt chỉ mất vài phút!

18:04:11 06/05/2021
Không hổ khi nói rằng nồi cơm điện là thứ tồn tại duy nhất, những nồi khác có hay không không quan trọng 

Loại bánh đặc sản ăn rồi vẫn muốn ăn lại níu chân du khách ở Phú Yên

15:50:34 06/05/2021
Loại bánh đặc sản ăn rồi vẫn muốn ăn lại níu chân du khách ở Phú Yên

4 món ăn thanh mát từ dọc mùng cho cơm nhà thêm phong phú

15:19:42 06/05/2021
Những cây dọc mùng dân dã nhưng có thể được chế biến thành vô vàn món ăn ngon khó quên.

Thực đơn cơm chiều: 4 món đậm đà ngon cơm

14:40:55 06/05/2021
Ếch chiên mắm, củ sen xào chua ngọt, tôm rim, canh ngao mùng tơi sẽ giúp mâm cơm của gia đình hấp dẫn hơn nhiều.

Tổng hợp cách làm bánh pudding thơm ngon bắt mắt

14:34:40 06/05/2021
Món bánh pudding sẽ xua tan đi cái nắng nóng của mùa hè sắp đến, ghim lại các cách làm bánh pudding sau để giải nhiệt mùa hè nào các bạn.

Cách làm khoai lang kén, khoai lang chip lắc giòn ngon

13:59:35 06/05/2021
Chỉ với vài củ khoai lang và bỏ một chút công là bạn sẽ có hai món rất ngon, hãy xem ngay cách làm khoai lang kén và chip khoai lang lắc giòn để trổ tài nào.

Nấu ăn ngon với cách nướng và luộc gà từ nồi cơm điện

13:56:23 06/05/2021
Nướng và luộc gà bằng nồi cơm điện nghe có vẻ hơi lạ nhưng sẽ thu được kết quả không thể ngờ. Hãy thực hiện ngay công thức nấu ăn ngon này đãi cả nhà.

Tổng hợp cách nấu chè ngon hảo hạng nhìn là thèm

13:52:53 06/05/2021
Đi làm về mệt mà có một bát chè thơm ngon để thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Các bạn tham khảo các cách nấu chè sau đây để cả nhà thưởng thức nhé!

Các loại bánh dễ làm nhất cho người mời học làm bánh

13:50:02 06/05/2021
Các loại bánh dễ làm sau rất phù hợp cho những ai mới bắt đầu học làm bánh bởi những nguyên liệu dễ kiếm và các bước thực hiện cũng rất đơn giản.

Cách làm sữa ngô, đậu xanh cốt dừa, nước gạo bổ dưỡng

13:47:24 06/05/2021
Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hàng ngày với các cách làm sữa ngô, sữa gạo rang và sữa đậu xanh đơn giản nhưng rất thơm ngon sau.

Hai loại quả siêu chua, siêu chát kết hợp ăn ý thành món "ngon-bổ-rẻ" vạn người mê

13:43:18 06/05/2021
Món cóc dầm sung vị chua chua, cay cay ăn cùng thịt luộc hoặc ốc luộc vô cùng hấp dẫn!

Đừng đợi nước sôi mới nấu, thêm bước này để miến mềm, không bị vón cục

13:39:46 06/05/2021
Miến rất dễ nấu, dù là xào hay nấu canh cũng đều rất ngon. Dù là cách nào đi chăng nữa, đối với món này bạn cũng cần thêm một số mẹo để hương vị trở nên ngon hơn.

Món đặc sản nổi tiếng Ninh Thuận, ăn một miếng nhớ cả đời

13:37:48 06/05/2021
Một trong những đặc sản nổi tiếng của Phan Rang – Ninh Thuận phải kể đến đó chính là Bánh Căn.

Có thể bạn quan tâm

Netizen đồn đoán Lisa mua loạt hàng hiệu cả trăm triệu đồng cho học trò, tất cả bởi 1 lý do "khó đỡ"

Phong cách sao

22:49:34 06/05/2021
Và lý do khó đỡ mà netizen đồn đoán là gì?  Lisa hiện đang là huấn luyện viên của chương trình Thanh Xuân Có Bạn 3 . Mới đây cô trò Lisa đã cùng biểu diễn ca khúc Kick Back với màn trình diễn vũ đạo ấn tượng qua hình thức online.

Tưởng như cả thanh xuân bị hủy hoại vì kem trộn, gái xinh thay đổi ngoạn mục sau một năm khi kiên trì skincare bài bản

Làm đẹp

22:47:28 06/05/2021
Các cụ nói cấm có sai, dục tốc thì bất đạt, đừng vì nóng vội muốn da đẹp mà tin lầm vào kem trộn bạn nhé!

Loạt shop thời trang rần rần sale 5/5: Giảm đến 50%, chị em nhanh “chốt đơn” đồ hè xinh xẻo giá hời

Thời trang

22:45:16 06/05/2021
Shopping thông thái là tranh thủ sắm đồ đẹp ngay đợt sale 5/5 này nhé các nàng ơi!

N’Golo của Chelsea

Bóng đá thế giới

22:44:35 06/05/2021
Từ giữa thế kỷ thứ 17 đến giữa thế kỷ 18, ở vùng lãnh thổ phía Tây của châu Phi từng tồn tại một đế chế có tên Bambara. Đế chế này hình thành từ năm 1640, được cai trị bởi vương triều Kulubali hoặc Coulibaly và tồn tại như một nhà nước ...

Bắc Ninh tìm người dự 3 đám cưới liên quan 3 ca mắc COVID-19 mới

Sự kiện nóng

22:43:13 06/05/2021
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh (CDC) Bắc Ninh vừa có thông báo khẩn tìm người liên quan đến bệnh nhân mắc COVID-19 ở 3 đám cưới, hội trường UBND xã và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới trung ương.

Từ trưa mai 7-5, Đà Nẵng cấm bán hàng ăn tại chỗ

Đời sống

22:41:21 06/05/2021
Để phòng chống dịch COVID-19, từ trưa mai 7-5, thành phố Đà Nẵng chỉ cho phép bán hàng mang đi. Các cửa hàng không được phục vụ ăn uống tại chỗ.

Gọi xe ôm công nghệ sau buổi phỏng vấn, cô gái bất ngờ với hành động "khó tin" từ bác tài xế

Netizen

22:38:53 06/05/2021
Chia sẻ trên group Cháo Hành miễn phí, câu chuyện dưới đây đã nhận được nhiều sự chú ý của người đọc.

Nhiều cầu thủ SLNA tiếp xúc F1, V-League bị hoãn

Bóng đá việt nam

22:36:21 06/05/2021
Ban tổ chức quyết định dừng các trận đấu vòng 13 V-League 2021 sau khi nhiều cầu thủ của CLB SLNA trở thành F2, có nguy cơ nhiễm Covid-19.

Tình tiết bất ngờ từ vụ ly hôn của vợ chồng ông chủ cà phê Trung Nguyên

Pháp luật

22:35:39 06/05/2021
Tòa giám đốc thẩm xác định cấp dưới tuyên ông Vũ bà Thảo thuận tình ly hôn là chưa phù hợp. Ngoài ra, ông Vũ rút một phần phản tố liên quan tới tài sản chung của vợ chồng tại các ngân hàng.

'Người hùng' khiêm tốn của Chelsea

Sao thể thao

22:34:02 06/05/2021
Tiền vệ NGolo Kante vẫn lái chiếc Mini Cooper 20.000 bảng suốt 6 năm nay dù thừa khả năng sắm cho mình siêu xe như các đồng đội.

Lộ clip Matt Liu tháp tùng Hương Giang trên xế hộp tiền tỷ, nữ ca sĩ xuất hiện tươi tắn giữa nghi vấn rạn nứt?

Sao việt

22:28:22 06/05/2021
Đoạn clip tình tứ của Hương Giang và Matt Liu đang khiến netizen được phen xôn xao.

Đằng sau thứ tự trao giải gây tranh cãi tại Oscar 2021

Hậu trường phim

22:28:12 06/05/2021
Đạo diễn Steven Soderbergh đã giải thích về sự thay đổi trong thứ tự trao giải các hạng mục.

Vai diễn mở đường cho The Rock trên màn ảnh

Phim âu mỹ

22:28:04 06/05/2021
Vua Bọ cạp trong bộ phim The Mummy Returns (2001) là vai diễn nền móng làm nên sự nghiệp điện ảnh của Dwayne The Rock Johnson.

Vì sao doanh thu phòng vé Trung Quốc dịp lễ ảm đạm?

Phim châu á

22:22:12 06/05/2021
Doanh thu phòng vé Trung Quốc trong kỳ nghỉ lễ vừa qua đạt tổng 230 triệu USD. Trong đó, không có phim nào vượt mốc 100 triệu USD.

Xuất khẩu gạo Thái Lan giảm mạnh trong quý đầu tiên của năm 2021

Thế giới

22:15:59 06/05/2021
Xuất khẩu gạo của Thái Lan trong quý 1 năm 2021 đã giảm mạnh kể cả về sản lượng và giá trị so với cùng kỳ năm ngoái, một phần nguyên nhân do giá gạo của nước này cao hơn so với giá của các đối thủ cạnh tranh.