Xoài đang vào mùa, làm ngay 5 món sinh tố thơm ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè
Sinh tố xoài không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, đặc biệt phổ biến trong các gia đình vào những ngày hè nắng nóng.
Hãy cùng Emdep.vn khám phá các cách làm sinh tố xoài thơm mát để giải nhiệt ngay trong bếp nhà bạn!
Nguyên liệu của món sinh tố xoài sữa đặc:
4 trái xoài chín
4 muỗng sữa đặc có đường
4 chén đá bi
Cách làm sinh tố xoài sữa đặc:
1. Chọn những trái xoài chín, to và mọng, màu vàng tươi. Hãy chắc chắn rằng phần cuống của xoài đầy thịt và trái xoài không bị dập nát. Rửa sạch xoài và gọt bỏ vỏ.
2. Sử dụng dao để lấy phần thịt của xoài, loại bỏ hạt và sau đó cắt xoài thành những miếng nhỏ vừa ăn. Đặt xoài vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
3. Tiếp theo, thêm 4 muỗng sữa đặc có đường vào máy xay cùng với xoài và đá bi. Xay cho đến khi hỗn hợp trở thành một hỗn hợp mịn.
4. Nếm và điều chỉnh vị theo khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm thêm sữa đặc hoặc đá bi nếu cần.
5. Đổ sinh tố xoài sữa đặc vào ly và thưởng thức ngay.
Nguyên liệu của món sinh tố xoài dâu tây:
1 trái xoài
6 trái dâu tây
240 ml sữa chua
1 muỗng canh mật ong
Cách làm sinh tố xoài dâu tây:
1. Rửa sạch dâu tây, cắt bỏ cuống và cắt đôi. Gọt vỏ của xoài và sau đó nạo lấy thịt hoặc cắt xoài thành các miếng vuông.
2. Đặt 240ml sữa chua, xoài và dâu tây vào máy xay sinh tố, sau đó thêm 1 muỗng canh mật ong. Đậy nắp máy và xay hỗn hợp cho đến khi mịn.
3. Đổ ly sinh tố có màu hồng nhạt và hấp dẫn. Vị ngọt tự nhiên của xoài kết hợp với vị chua của dâu tây và sữa chua tạo ra một hương vị cân bằng cho món sinh tố.
Nguyên liệu của món sinh tố xoài cam:
1 trái cam
1 trái xoài
50 ml sữa chua
50 ml sữa tươi
1 muỗng canh mật ong
Cách làm món sinh tố xoài cam:
1. Gọt vỏ và loại bỏ hạt của cam, chỉ lấy phần thịt của trái cam. Rửa sạch xoài và sau đó nạo lấy phần thịt hoặc cắt thành các miếng nhỏ.
2. Đặt xoài và cam vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, thêm 50ml sữa tươi, 50ml sữa chua, 1 muỗng canh mật ong và một ít đá viên vào máy. Bật máy ở tốc độ cao để xay nhuyễn hỗn hợp.
Video đang HOT
3. Món sinh tố xoài cam sẽ có hương vị cân bằng, với vị chua của cam giúp làm dịu vị ngọt của xoài. Sự kết hợp với sữa chua và sữa tươi không chỉ làm cho sinh tố thêm bổ dưỡng mà còn giữ được hương vị thơm ngon.
Nguyên liệu của món sinh tố xoài đào:
2 trái xoài
4 trái đào
120ml nước cốt dừa
20gr cơm dừa sấy khô (dùng để trang trí)
Cách làm món sinh tố xoài đào:
1. Gọt vỏ và loại bỏ hạt của đào, sau đó cắt múi cau. Gọt vỏ của xoài và sau đó cắt thành những miếng vuông. Đặt xoài và đào vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 1 tiếng để chúng đông hoàn toàn.
2. Đặt xoài và đào cùng với 60ml nước cốt dừa vào máy xay sinh tố. Đậy nắp và bật máy ở tốc độ thấp để nhồi hỗn hợp trước. Sau khi thấy nguyên liệu hơi nhuyễn, tiếp tục thêm 60ml nước cốt dừa còn lại vào và xay hỗn hợp ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Món sinh tố xoài đào có màu vàng hấp dẫn và thơm phức. Vị ngọt tự nhiên của xoài kết hợp với hương vị chua ngọt của đào, cùng với sự béo ngậy của nước cốt dừa tạo ra một ly sinh tố ngon lành. Bạn có thể trang trí bằng một ít cơm dừa sấy khô để tạo thêm hương vị đặc biệt cho món sinh tố này.
Nguyên liệu của món sinh tố xoài chuối:
4 trái chuối chín
2 trái xoài chín
4 muỗng sữa đặc có đường
500ml sữa tươi
2 muỗng mật ong
4 chén đá bi
50gr đậu phộng rang
Cách làm món sinh tố xoài chuối:
1. Lột vỏ và cắt chuối thành khoanh vừa ăn. Rửa sạch và gọt vỏ của xoài, sau đó dùng dao tách thịt xoài và loại bỏ hạt. Cắt thịt xoài thành miếng nhỏ.
2. Đặt chuối, xoài và mật ong vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn mịn. Tiếp theo, thêm sữa đặc có đường và sữa tươi vào, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. Cho đá bi vào máy xay và xay đến khi hỗn hợp sánh lại với nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp vào ly và rắc đậu phộng rang đậ.p dập lên bề mặt sinh tố rồi thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Xoài có thể kết hợp với trái cây nào? 4 cách làm sinh tố xoài ngon 'tuyệt cú mèo'
Sinh tố xoài là món sinh tố rất thơm ngon và dinh dưỡng bởi hương vị từ loại trái cây nhiệt đới. Loại thức uống này được rất nhiều gia đình ưa chuộng, đặc biệt là vào các ngày nắng nóng.
Xoài chứa rất nhiều chất xơ hòa tan trong nước và được biết đến như là pectin sẽ giúp giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về đường tiêu hóa.
Sinh tố xoài dứa
Nguyên liệu:
Xoài: 1 quả
Dứa: 1/4 quả
Sữa tươi có đường: 50 ml
Sữa đặc: 2 muỗng canh
Đá viên: 1 ít
Sinh tố xoài dứa
Sơ chế:
Dứa mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ các mắt và phần lõi, rồi cắt dứa cắt thành từng miếng nhỏ để khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn.
Xoài rửa sạch, gọt vỏ sau đó dùn.g da.o cắ.t thành hạt lựu.
Cách làm:
Bước 1:
Cho lần lượt hỗn hợp xoài và dứa đã cắt cùng 50ml sữa tươi có đường, 2 muỗng canh sữa đặc và 1 ít đá viên vào máy xay sinh tố.
Bước 2:
Xay hỗn hợp trên ở mức thấp nhất khoảng 30 giây rồi chuyển đến tốc độ cao, xay từ 3 - 5 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn thì nhấn tắt máy.
Sinh tố xoài dứa có sắc vàng bắt mắt, mùi thơm nồng nàn quyến rũ khó cưỡng. Uống vào sinh tố có vị chua ngọt và 1 chút béo béo cực đã.
Sinh tố xoài chanh dây
Nguyên liệu:
Xoài chín: 150gr
Chanh dây: 10ml
Sữa đặc: 40ml
Đường: 20gr
Sữa tươi: 20ml
Đá viên
Nhánh bạc hà/húng lủi để trang trí
Dụng cụ pha sinh tố: ly thủy tinh cao, máy xay sinh tố, muỗng, ống hút, dao...
Sinh tố xoài chanh dây
Cách làm
Bước 1:
Chanh dây rửa sạch, bổ đôi theo chiều ngang. Sau đó, bạn dùng muỗng nạo lấy phần thịt quả, cho ngay vào rây, tán nhẹ và lọc bỏ hạt, lấy nước cốt.
Bước 2:
Xoài chín rửa sạch, để ráo, gọt vỏ và cắt lấy hai bên má của quả xoài. Tiếp theo, bạn cắt xoài thành miếng nhỏ rồi cho vào tô, thêm vào 1 muỗng canh đường cát và ngâm trong 15 phút.
Bước 3:
Cho thịt xoài, 10ml nước cốt chanh dây, 20ml sữa tươi, 20gr đường cát trắng, 40ml sữa đặc vào máy xay sinh tố, bật nút xay nguyên liệu khoảng 30s rồi cho đá viên vào xay cùng đến khi các nguyên liệu nhuyễn mịn thì tắt máy.
Bước 4:
Rót hỗn hợp vừa xay ra ly thủy tinh cao, trang trí trên miệng ly một miếng xoài tươi và nhánh bạc hà là đã hoàn thành món sinh tố này.
Sinh tố xoài dưa hấu
Nguyên liệu:
Xoài: 1 quả
Dưa hấu: 300g
Sữa tươi: 60ml
Sữa chua: 1 hộp
Đá bào
Sinh tố xoài dưa hấu
Cách làm:
Bước 1:
Dưa hấu và xoài thái thành những miếng nhỏ để khi xay dễ dàng hơn.
Bước 2:
Cho tất cả nguyên liệu gồm xoài, dưa hấu, sữa tươi và sữa chua vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu không có đá bào bạn có thể thay thế bằng đá viên và cho vào máy xay cùng lúc với những nguyên liệu này.
Bước 3:
Đổ sinh tố xoài dưa hấu ra cốc, thêm đá bào và thưởng thức.
Sinh tố xoài dưa hấu không chỉ thơm ngon bởi hương vị mà nó còn là thức uống vô cùng bổ dưỡng cho gia đình bạn.
Sinh tố xoài cam
Nguyên liệu:
Xoài chín: 1 quả
Cam: 1 quả
Sữa tươi: 200ml
Sữa đặc: 2 thìa
Nước cốt dừa: 1 thìa
Dụng cụ: máy xay sinh tố, dao, thìa, cốc sinh tố, vắt cam...
Sinh tố xoài cam
Cách làm:
Bước 1:
Xoài rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2:
Cam rửa sạch rồi dùng dao bổ đôi. Cho vào vắt và vắt lấy cốt cam, lọc bỏ sạch hạt nếu có.
Bước 3:
Cho nước cam và xoài vào trong máy xay sinh tố và xay mịn.
Bước 4:
Thêm sữa tươi, 1 thìa cốt dừa, chút sữa đặc (tùy khẩu vị mà các bạn có thể điều chỉnh thêm sữa sao cho vừa miệng) xay tiếp cho hỗn hợp nhuyễn mịn. Thêm đá bào rồi xay để sinh tố thêm thơm ngon mát lạnh.
Bước 5:
Cho sinh tố ra cốc đẹp mắt, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm sinh tố cam xoài rồi, bây giờ cùng thưởng thức thôi nào!
Trên đây là cách làm sinh tố xoài vô cùng đơn giản và nhanh chóng đúng không nào các chị em? Cùng lưu lại và thực hiện món sinh tố này nhé. Chúc các bạn thành công!
Mê mẩn với 3 công thức sinh tố xoài vừa ngon vừa bổ dưỡng ngày hè Vừa ngon vừa dễ làm nên sinh tố xoài trở thành thức uống phổ biến trên thế giới. Xoài còn được gọi là "ông hoàng của các loại trái cây", không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt, mùi thơm mà còn có hàm lượng vitamin cao, tốt cho cơ thể. Ngoài ăn tươi như các loại trái cây, nhiều người còn làm sinh...