Xe bánh gạo lắc trứng muối của cô chủ mê phim Hàn
Không nối nghiệp, không học qua trường lớp cũng chưa từng kinh doanh ăn uống trước đó, thế nhưng từ niềm đam mê với các bộ phim Hàn Quốc, chị Thúy Vân đã quyết định tự mày mò để mở bán món bánh gạo được nhiều người yêu thích.
Xe bánh gạo của chị Trần Thị Thúy Vân dù chỉ mới mở bán được 6 tháng, thế nhưng đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách, nhất là các bạn trẻ tại con đường ăn uống chợ Hồ Thị Kỷ. Các món ăn như bánh gạo cay phô mai, chả cá hay bánh gạo lắc trứng muối được nhiều người yêu thích.
Theo chủ quán thì bánh gạo phô mai là món tuy không mới nhưng được nhiều thực khách yêu thích NGUYỄN MINH TÂM
Chia sẻ về lý do bán các món ăn đường phố Hàn Quốc, chị Vân, chủ xe bánh gạo chia sẻ: “Mình rất yêu thích các món ăn Hàn Quốc và lý do của sự yêu thích đó bắt nguồn từ việc mình rất mê xem phim Hàn”. Chính từ niềm đam mê đó mà chị Vân quyết định tự mày mò, học hỏi từ các công thức khác nhau để cho ra các món ăn hấp dẫn như hiện tại.
Có 3 sự lựa chọ với món bánh gạo lắc gồm lắc trứng muối, phô mai hoặc xí muội NGUYỄN MINH TÂM
Video đang HOT
Ngoài vị trứng muối thực khách có thể chọn các vị khác như phô mai hoặc xí muội để kết hợp cùng bánh gạo. Cái giòn giòn, dai dai của bánh gạo kết hợp với lớp bột gia vị bên ngoài khiến món ăn vặt này được nhiều bạn học sinh, sinh viên yêu thích.
Các món bánh gạo được nhiều bạn trẻ yêu thích NGUYỄN MINH TÂM
Quán bánh gạo lắc này chỉ phục vụ bán mang đi, đa số các món ăn tại đây được chế biến sẵn nên thời gian đợi món cũng khá nhanh.
5 địa chỉ đồ ăn phong cách Hàn Quốc tại TP.HCM
Ẩm thực xứ kim chi hút thực khách Việt Nam bởi hương vị cay nồng, cách bày trí hấp dẫn khó rời mắt... Dưới đây là 5 quán ăn Hàn bạn có thể tìm đến ở TP.HCM.
Có nhiều chi nhánh ở quận 3, 10, Tân Phú, Tèobokki là địa chỉ thử món Hàn được nhiều bạn trẻ Sài thành tìm đến. Mì tương đen, bánh gạo, lẩu tokbokki, chân gà cay, súp chả cá là những món ăn đặc trưng của quán. Ngoài ra, tại đây bạn còn được thử rượu Soju - đặc sản nổi tiếng xứ kim chi. Một tài khoản cho biết: "Tokbokki làm sẵn ăn cũng ổn, súp chả cá hơi bột, nước súp không đặc sắc". Giá: 35.000-100.000 đồng. Ảnh: Quán Tèobokki.
Đến Hanuri, bạn sẽ được thưởng thức những món ngon nổi tiếng xứ Hàn như tokbokki, miến xào jap chea, ramen, ramen, kimbab, lẩu bulgogi... với giá từ 30.000-70.000 đồng. Tại đây, bạn sẽ được miễn phí canh và một phần kimchi nhỏ ăn kèm. Rượu gạo Makgeolli, Soju, kem Patbingsu là những thức uống, món tráng miệng phổ biến. Ảnh: Tebefood.
Các món ăn được trang trí đẹp mắt, tinh tế là điểm mạnh của quán. Một số thực khách cho rằng tiệm cần hạn chế sử dụng nhiều hộp, muỗng nhựa đựng đồ ăn dùng một lần. Cửa hàng có nhiều địa chỉ ở quận 3, 10, Bình Thạnh, Tân Bình, Gò Vấp, giúp bạn dễ dàng chọn lựa. Ảnh: Mymatchaworld.
Với các món ăn thanh mát, giải nhiêt, Mì Lạnh Yoochun, quận 7, là nơi được nhiều tín đồ sành ăn lui tới vào ngày hè. Một tô mì lạnh giá 120.000 đồng, gồm các loại kim chi, củ cải bào, trứng luộc, đá bào, mè, tạo ra hương vị lạ miệng, kích thích vị giác. Ngoài ra, bạn có thể thử mandu, canh kim chi, sundae, chả cá Hàn Quốc, giá từ 70.000 đồng. Đồ ăn kèm panchan đa dạng, được phục vụ miễn phí. Ảnh: Leuyen, nghigetsanotherplate.
SaSin nổi tiếng với những bát mì cay 7 cấp độ và một số món ăn vặt kiểu Hàn như cơm trộn, kimbap, đùi gà cay. Bạn có thể lựa chọn mì hải sản, bò, lẩu Thái, với cấp độ cay phù hợp. Nếu là tín đồ ăn cay, bạn có thể chọn mì cấp 3 trở lên, giá trung bình 45.000 đồng. Không gian quán rộng, thoáng mát, tuy nhiên, menu ít sự lựa chon và nguyên liệu không quá tươi là nhận xét của một số thực khách. Địa chỉ: Bình Thạnh, quận 5, Thủ Đức. Ảnh: P.u.929, mafia.teddy.
Moon's Kitchen, Phú Nhuận, mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực sang trọng, ấm cúng cho thực khách. Thực đơn đa dạng, nhiều món ngon như gà nướng phô mai, trứng non sốt cay, mì tương đen, bánh xèo hải sản, cơm lắc, lẩu Yuk Kal... với giá từ 70.000 đồng. Soju hương chanh và việt quất, đồng giá 99.000 đồng, là những thức uống bạn có thể thử tại quán. Ảnh: Hetmydiscovery.
Dookki là địa chỉ thưởng thức buffet lẩu tokbokki Hàn Quốc được giới trẻ Sài thành ưa chuộng. Bạn có thể tự pha nước sốt cay, béo hay ngọt, chọn nguyên liệu để chế biến nồi lẩu theo sở thích. Tuy nhiên, bạn chỉ nên lấy lượng thức ăn vừa đủ, nếu không sẽ nhanh no và ngấy, đặc biệt là các loại sợi, mì, bánh gạo nhiều tinh bột. Gá rán sốt gia vị, ghẹ rang, khoai lang tẩm mật, kimbap, miến trộn là những món có thể thử trước khi chờ lẩu. Nước uống có ga được refill miễn phí. Giá: 150.000 đồng/người. Ảnh : _ig.chang__ bee_eatin
Bánh gạo cay giòn - món ăn vặt cho ngày đông Từng chiếc bánh gạo giòn giòn cay cay là món ăn vặt ngon miệng mà bạn không thể bỏ qua trong ngày đông lạnh. Nguyên liệu để làm món bánh gạo cay: 110g gạo tẻ 110g gạo nếp 3g muối 20g tinh bột ngô Một ít hạt tiêu Một mẩu gừng Cách làm: Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi ngâm trong...