Xào tôm thêm quả này vừa ngon lại lạ miệng, cơm nấu nhiều cũng hết
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ làm món tôm trở nên ngon và mới mẻ hơn.
Nguyên liệu:
- 300g tôm, 1 quả cà chua, 80g ngô ngọt, muối vừa ăn, 1 thìa nước tương, một ít hạt tiêu.
Cách làm:
Tôm bóc bỏ, bỏ chỉ, rửa sạch, để ráo.
Cho tôm vào bát tô, thêm. Sau đó cho nước tương, hạt tiêu vào, trộn đều rồi ướp.
Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Video đang HOT
Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cà chua vào xào cho cà chua ra nước.
Sau đó đổ tôm và ngô vào, đảo đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ. Nêm chút muối vừa ăn, rắc thêm hành lá thái nhỏ rồi đảo đều một lúc là xong.
Tôm xào cà chua đơn giản, ngon miệng, lại có chút đậm đà đảm bảo ăn với cơm cực thích.
Chúc các bạn thành công!
Vào bếp làm ngay món tôm sốt bơ tỏi cực ngon lại còn tiết kiệm thời gian
Tôm sốt bơ tỏi là một món ăn thơm ngon, ăn cùng với bánh mì hay cơm đều rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 250g tôm
- Bơ
- 5 tép tỏi
- Hành lá
- Tỏi phi
- Bột bắp
- Gia vị: Đường, nước tương, tương ớt, hạt nêm, dầu hào, bột ớt
Cách làm:
- Tôm tươi mua về, bạn hãy rửa sạch với nước và muối. Bóc vỏ tôm và tách lấy phần chỉ lưng. Bạn hãy cho tôm vào tô và ướp cùng một chút muối, tiêu, bột ớt, bột bắp, trộn đều cho tôm ngấm gia vị.
- Bạn hãy pha sốt theo công thức sau: 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng canh nước lọc. Khuấy đều cho các gia vị tan hết.
- Tỏi bóc vỏ, băm cho thật nhuyễn. Hành lá mua về, rửa sạch, cắt bỏ phần rễ và cắt nhỏ.
- Bạn hãy cho vào chảo 1 muỗng bơ. Khi bơ đã tan chảy, bạn cho tôm vào áp chảo cho vàng đều 2 mặt thì lấy tôm ra. Bạn lại cho vào chảo 1 muỗng canh bơ lạt nữa. Cho tỏi băm vào phi thơm và cho phần nước sốt vào. Khi nước sốt sôi, cho tôm đã áp chảo vào. Đảo đều cho tôm ngấm gia vị. Khi nước sốt đã kẹo lại như bạn muốn thì tắt bếp.
- Vậy là món tôm sốt bơ tỏi của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy rắc thêm hành lá, tỏi phi lên trên. Cho tôm ra đĩa, dọn kèm với cơm hoặc bánh mì để thưởng thức nhé!
Tôm sốt bơ tỏi tỏa hương thơm nức mũi. Tôm tươi nên thịt rất giòn và ngọt, thấm đẫm nước sốt bơ béo ngậy, thơm lừng vị tỏi phi. Tôm sốt bơ tỏi ăn cùng với bánh mì nóng giòn thì ngon tuyệt cú mèo. Thử ngay bạn nhé!
Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!
Cách làm tôm xào thập cẩm vừa ngon lại không tanh, ngày lạnh ăn quá hợp Không cầu kỳ, món tôm xào thập cẩm kiểu này vừa ngon, đậm đà, dễ ăn, đặc biệt trôi cơm. Nguyên liệu: 250g tôm tươi, 200g súp lơ xanh, 5 quả cà chua bi, hạt tiêu xay vừa đủ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, muối vừa đủ. Cách làm: Bước 1: Sơ chế súp lơ Súp lơ xanh tách thành từng nhánh...