Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh bạn có thể tự làm ngay tại nhà để chiêu đãi cả nhà. Chỉ cần một con vịt là bạn có thể tha hồ chế biến được nhiều món khác nhau như gỏi vịt quay, vịt quay chấm mắm gừng hay với tương ngọt đều rất ngon.

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh - Hình 1
Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh

Nguyên liệu làm món vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị:

Vịt nguyên con: 1kg

Gia vị: 1 thìa dấm trắng, 2 thìa dầu hào, 2 thìa mạch nha, 2 thìa nước lọc, 1 củ gừng, 2 thìa rượu trắng.

Nước chấm ăn kèm: 2 thìa tương ngọt, 1 thìa dầu mè.

Rau củ ăn kèm như xà lách, cà rốt thái sợi, dưa leo, bánh đa nem.

Cách làm món vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị:

Bước 1:

Vịt làm sạch, đập dập gừng cùng với rượu trắng rồi thoa đều lên toàn bộ da vịt, chà xát cả bên trong và bên ngoài sau đó để khoảng 30 phút cho bớt hôi.Cuối cùng rửa vịt lại một lần nữa rồi treo vịt lên cho ráo nước.

Bước 2:

Dùng tay thoa đều dầu hào vào bên trong toàn bộ con vịt.Đun nóng hỗn hợp mạch nha với dấm trắng, thoa lên toàn bộ da vịt bên ngoài. 30 phút sau thoa lại một lần nữa, càng làm nhiều lần thì da vịt càng bóng đẹp.

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh - Hình 2
Thoa đều dầu hào vào bên trong con vịt

Bước 3:

Dùng chỉ hoặc tăm khâu bụng vịt lại, để trên giá phơi khô khoảng 5 tiếng, càng để lâu thì vịt càng ngon.Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ từ 160-175 độ, nướng trong khoảng 50 phút, sau 30 phút đầu tiên thì lật vịt lại cho vịt chín đều.

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh - Hình 3
Dùng tăm khâu bụng vịt lại

Bước 4:

Sau khi vịt chín, đun sôi dầu ăn rồi tưới lên khắp thân vịt, làm như vậy lớp da sẽ giòn rụm, vàng óng bắt mắt hơn.Cuối cùng, đợi thịt nguội thì cắt thành những miếng vừa ăn.

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh - Hình 4
Đun sôi dầu ăn rồi tưới lên khắp thân vịt

Bước 5:

Dưa leo, cà rốt cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn.Khi ăn chỉ cần cho thịt vịt, rau củ vào bánh tráng rồi cuộn lại chấm với nước sốt chua ngọt.

Vịt quay giòn thơm phức chuẩn vị Bắc Kinh - Hình 5
Thưởng thức vịt quay

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản

Bánh dứa Đài Loan ngoài vỏ bánh giòn tan thơm ngon còn sở hữu lớp nhân dứa dẻo dẻo lạ miệng.

Đây cũng được xem là món bánh đem lại sự may mắn và hưng thịnh cho những ngày đầu năm mới. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ vào bếp hướng dẫn cho bạn 3 cách làm bánh dứa Đài Loan siêu đơn giản nhé!

1. Bánh dứa Đài Loan

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan

Dứa 500 gr (1/2 quả)

Bột mì đa dụng 150 gr

Bột custard 20 gr (bột sư tử)

Bơ lạt 100 gr

Mạch nha 25 gr (hoặc siro bắp)

Đường bột 45 gr

Đường 40 gr

Bột quế 20 gr

Cream cheese 20 gr

Lòng đỏ trứng 1 cái

Hình nguyên liệu

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, cây đánh trứng, muỗng,...

Cách chế biến Bánh dứa Đài Loan

1

Sơ chế dứa

Đầu tiên, dứa mua về bạn dùng dao cắt bỏ gốc dứa, rồi bổ làm đôi. Tiếp đó, bạn dùng 1 cái nĩa ấn và cào từ từ để nạo nhỏ phần thịt dứa ra.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 3

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 4

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 5

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 6

2

Sên nhân dứa

Tiếp đó, bạn cho vào chảo 500gr dứa đã nạo, 25gr mạch nha, 40gr đường và đun ở lửa vừa, cho thêm vào đó 20gr bột quế cho thơm, vừa đun vừa dùng muỗng hoặc phới dẹt đảo đều.

Khi hỗn hợp bắt đầu cạn nước và đặc sệt lại thì hạ xuống lửa nhỏ và đảo liên tục, đến khi nhân đặc lại và trong hơn so với ban đầu, vo thử thấy không bị chảy xệ là được.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 7

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 8

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 9

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 10

3

Video đang HOT

Đánh bơ và cream chese

Kế tiếp, cho vào tô 100gr bơ lạt, 20gr cream cheese, 45gr đường bột, rồi dùng cây đánh trứng ấn nhẹ, rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 11

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 12

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 13

4

Trộn bột vỏ bánh

Tiếp đó, đập 1 quả trứng và tách lấy lòng đỏ, rồi cho vào tô và tiếp tục khuấy đều. Cho tiếp vào đó là 150gr bột mì đa dụng, 20gr bột custard và dùng phới dẹt trộn đều.

Sau khi bột đã được trộn đều thì bạn sẽ dùng tay nhồi cho đến khi bột dính lại với nhau và mịn là được. Kế tiếp, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại, rồi để vào ngăn mát tủ lạnh 40 phút cho bột cứng lại.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 14

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 15

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 16

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 17

5

Tạo hình và nướng bánh

Bạn sẽ dùng muỗng múc khoảng 10gr nhân dứa ra rồi dùng tay vo tròn lại. Đối với phần vỏ, bạn cũng lấy 1 phần khoảng 20gr bột, vo tròn lại.

Kế tiếp, dùng tay đè nhẹ làm dẹt phần bột ra, cho nhân dứa vào giữa và từ từ gói bột bao lấy xung quanh nhân, rồi tiếp tục vo tròn cho vỏ bánh tròn mịn.

Sau đó, bạn sẽ đặt bánh vào giữa khuôn hình và ấn từ từ bột xuống cho đến khi bột lấp đầy khuôn, rồi gõ nhẹ vào khuôn cho bánh rơi ra.

Mách nhỏ: Để dễ dàng lấy bột ra khỏi khuôn, bạn rắc 1 ít bột mì vào để lót trước khi ép bột bánh vào khuôn.

Trước tiên, bạn sẽ làm nóng lò ở mức 175 độ C trong vòng 3 - 5 phút.

Tiếp đó, bạn lót giấy nến lên khay nướng, rồi xếp bánh lên, cho vào lò nướng và nướng ở mức 175 độ C trong vòng 15 - 20 phút.

Sau khi nướng bánh xong, bạn có thể pha loãng màu xanh lá với 1 ít nước để tô lên phần lá dứa trang trí cho đẹp tùy sở thích.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 18

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 19

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 20

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 21

6

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan nướng xong vỏ bánh chuyển thành màu nhạt hơn, nhân dứa có màu nâu hổ phách rất đẹp.

Bánh rất mềm, bột quế làm dậy mùi dứa rất thơm, vị chua ngọt vừa phải không bị ngán, phần vỏ thơm béo mùi bơ, rất hấp dẫn.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 22

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 23

2 . Bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 24

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng

Dứa 320 gr

Thịt sầu riêng 250 gr

Bột mì đa dụng 300 gr

Bơ lạt 190 gr

Kem tươi 60 gr

Cream cheese 30 gr

Nước 100 ml Sữa đặc 35 gr

Nước cốt chanh vàng 10 ml

Đường 160 gr

Đường bột 35 gr

Lòng đỏ trứng 2 cái

Cách chọn mua sầu riêng ngon, chất lượng

Sầu riêng ngon sẽ có cuống tươi, màu hơi xanh, dùng móng tay bấm vào thì thấy có ướt nhựa, vỏ có màu xanh rêu hay ửng một chút vàng nhạt. Bạn nên mua những quả sầu riêng có gai hơi tròn, xanh to đều.

Bạn nên chọn những quả có mùi thơm nồng nàn, tự nhiên, không gây khó chịu. Nên chọn những quả khi gõ vào phát ra tiếng "bịch bịch" hay âm thanh phát ra đục chứng tỏ quả đó chắc nịch, cơm dày.

Không nên mua sầu riêng có gai màu sậm, gai nhọn nhưng bị mềm do còn non hoặc những quả có cuống khô héo là những quả đã để lâu. Tránh chọn mua những quả có mùi nhạt, hoặc không có mùi thơm tỏa ra.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 25

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, tô, khay nướng,...

Cách chế biến Bánh dứa Đài Loan nhân sầu riêng

1

Làm siro đường

Cho vào nồi 100gr đường, 100ml nước, nấu trên lửa to đến khi nước sôi thì ngừng khuấy.

Kế tiếp, cho thêm 10ml nước chanh vàng, khuấy nhẹ rồi đun trên lửa vừa. Khi hỗn hợp cạn một nửa thì tắt bếp, để nguội.

Mách nhỏ: Không dùng chanh xanh vì dễ bị đắng.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 26

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 27

2

Làm nhân bánh (Nhân dứa sầu riêng)

Xay nhuyễn 320gr dứa tươi rồi cho vào chảo chống dính cùng 250gr thịt sầu riêng, 60gr đường và 20ml siro đường đã chuẩn bị ở bước 1.

Nấu hỗn hợp trên lửa to đến khi đường, sầu riêng và dứa hòa quyện, nước cạn. Sau đó, chỉnh lửa nhỏ và đảo đều đến khi nhân đặc lại.

Chia nhân bánh thành từng viên nhỏ khoảng 10gr, sau đó đậy kín để nhân không bị khô.

Mách nhỏ:

Bạn có thể nếm thử nhân xem đủ độ ngọt chưa, nếu chưa thì thêm vào một ít siro đường, còn nếu ngọt quá có thể vắt thêm một ít nước chanh nhé!Nếu không thích ăn sầu riêng có thể sên dứa không với đườngNhân dứa để ngon hơn có thể xay nhuyễn 1/3 và 2/3 còn lại dùng nĩa cạo lấy phần thịt hoặc dùng dao cắt nhỏ rồi mới sên với đường.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 28

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 29

3

Làm vỏ bánh (2 cách)

Cách 1: Dùng bơ, creamcheese, kem tươi

Cho vào tô 70gr bơ lạt, 30gr cream cheese, 35gr đường bột, 1 lòng đỏ trứng gà, 60gr kem tươi và dùng máy đánh ở tốc độ thấp đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Chia 150gr bột mì ra làm 2 phần, rây mịn từng phần vào hỗn hợp kem tươi và dùng máy đánh ở tốc độ chậm đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Dùng tay nhồi bột nhẹ nhàng để bột quyện lại thành khối. Sau đó, bạn bọc kín bột, để vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.

Cách 2: Dùng bơ và sữa đặc

Cho vào tô 120gr bơ lạt, 35gr sữa đặc rồi trộn hỗn hợp đến khi hòa quyện.

Cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà và tiếp tục trộn đều.

Chia 150gr bột mì ra làm 2 phần, rây mịn từng phần vào hỗn hợp trứng gà rồi trộn đều, sau đó dùng tay nhồi nhẹ nhàng để bột quyện lại thành khối.

Sau đó, bạn bọc kín bột, để vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 - 60 phút tới khi bột hết dính.

Lưu ý khi làm vỏ bánh:

Phần bơ và cream cheese để mềm ở nhiệt độ phòng nhưng chưa chảy nước. Bạn có thể trộn bằng tay hoặc máy ở tốc độ thấp nhất và chỉ trộn đến khi vừa đủ hòa quyện. Không trộn quá lâu vì sẽ khiến vỏ bánh bị dai.

Không nhồi bột quá nhiều sẽ khiến bỏ bánh dễ bị dau và khi nướng sẽ mất vân trên mặt.Không nên để bột trong ngăn mát tủ lạnh quá lâu, bảo quản trong ngăn đá sẽ tốt hơn.

Điểm khác nhau giữa 2 cách làm:

Đối với cách 1: Vỏ bánh có màu vàng sáng, mềm, dẻo và ít bở.Đối với cách 2: Vỏ bánh có màu vàng đậm, khi ăn tan trong miệng, hơi bở và vụn

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 30

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 31

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 32

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 33

4

Nặn bánh và nướng

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C ở hai lửa trong 10 phút.

Chia nhân thành các phần nhỏ 10 - 12gr. Xoa một ít bột vào tay để chống dính, nắn dẹt viên bột, sau đó cho nhân dứa vào giữa rồi túm chặt mép bột lại.

Kế tiếp, bạn nhúng dao vào nước rồi bắt đầu tạo các vết xiên trên bánh như quả dứa. Cuối cùng, đánh tan 1 lòng đỏ trứng với 5ml sữa rồi phết lên mặt bánh là có thể nướng.

Mách nhỏ:

Bạn cần áp sát vỏ với nhân, tránh để có khe hở và không khí ở giữa, vì khi nướng sẽ khiến vỏ bánh bị phồng hoặc nứt.Chỉ nên quét 1 lớp trứng mỏng, vì quét lớp dày sẽ khiến vỏ bánh dễ bị rạn.

Cho bánh lên khay nướng có lót giấy nến và nướng bánh ở 180 độ C trong 15 - 17 phút đến khi mặt bánh khô vàng.

Khi bánh chín, bạn để bánh nguội trên khay và không di chuyển, vì khi bánh còn nóng sẽ dễ bị vỡ.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 34

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 35

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 36

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 37

5

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan có sắc vàng đẹp mắt cùng vỏ bánh mềm giòn thơm ngon hòa quyện cùng nhân dứa sầu riêng deo dẻo lạ miệng, càng ăn là càng mê.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 38

3. Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 39

Nguyên liệu làm Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất

Dứa 700 gr (1 quả dứa)

Việt quất tươi 125 gr

Mứt việt quất 285 gr

Bột mì đa dụng 250 gr

Đường 200 gr

Bơ lạt 180 gr

Trứng gà 45 gr

Sữa bột 40 gr

Lòng đỏ trứng 1 cái

Dầu ăn 1 muỗng cà phê

Nước lọc 1 muỗng canh Muối 2 gr

Cách chọn mua việt quất tươi ngon

Việt quất thường được đóng và bảo quản trong hộp, nên hãy chọn mua những hộp không bị chảy nhớt, nổi nấm.

Nên chọn mua những quả tròn, tươi, có màu tím sẫm hoặc tím ngả xanh dương, lớp vỏ có 1 lớp phấn trắng đặc trưng phủ ngoài.Không nên mua những quả bị dập nhũn, úng nước hoặc những hộp việt quất hết hạn sử dụng.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 40

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay sinh tố, tô, muỗng,...

Cách chế biến Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất

1

Sơ chế và ướp dứa

Đầu tiên, dứa mua về bạn sẽ dùng dao gọt vỏ, khoét mắt dứa, rồi sau đó bạn băm nhỏ dứa ra. Tiếp đó, bạn cho 180gr đường vào phần dứa đã băm và dùng muỗng trộn đều và ướp dứa trong khoảng 15 phút.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 41

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 42

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 43

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 44

2

Xay dứa với việt quất

Kế tiếp, bạn cho vào máy xay sinh tố 125gr việt quất tươi và 285gr mứt việt quất, rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

Trước khi xay dứa bạn sẽ lọc dứa qua 1 cái rây, dùng muỗng ấn chặt tay để lọc bớt nước. Sau đó, bạn sẽ cho dứa vào phần việt quất ban nãy và xay nhuyễn.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 45

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 46

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 47

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 48

3

Sên nhân việt quất

Tiếp đó, bạn đổ hỗn hợp dứa việt quất ra 1 cái chảo và bắc lên bếp đun ở lửa vừa, vừa đun vừa dùng phới dẹt đảo đều, sên nhân trong vòng 30 phút.

Sau 30 phút, bạn sẽ hạ xuống lửa nhỏ và tiếp tục sên nhân dứa việt quất cho tới khi hỗn hợp khô, cảm giác có thể vo viên mà không chảy xệ là đạt. Sau đó, bạn sẽ cho hỗn hợp đã sên ra tô và để nguội hẳn.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 49

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 50

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 51

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 52

4

Trộn bột vỏ bánh

Cho 180gr bơ lạt, 20gr đường vào 1 cái tô lớn và dùng máy đánh trứng, đánh bông hỗn hợp ở tốc độ vừa phải.

Tiếp đến, bạn sẽ đập vào 1 quả trứng gà, lấy bớt lòng trắng và chỉ để lại 45gr trứng, rồi dùng nĩa đánh đều. Bạn sẽ chia phần trứng gà ra làm 2 lần để cho vào và đánh từ từ cho trứng dễ hòa vào bơ.

Kế đó, bạn rây 150gr bột mì đa dụng, 20gr sữa bột và 2gr muối vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh đều.

Tiếp theo, bạn rây nốt 100gr bột mì đa dụng và 20gr sữa bột còn lại vào, rồi dùng phới trộn đều, cho đến khi bột dính lại với nhau là được.

Cuối cùng, bạn sẽ đậy bột lại và để vào ngăn mát tủ lạnh cho bột nghỉ 30 - 40 phút.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 53

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 54

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 55

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 56

5

Tạo hình và nướng bánh

Bạn sử dụng 11gr nhân việt quất cho mỗi phần bánh, áo 1 ít bột khô bên ngoài nhân và vo tròn lại.

Chia mỗi phần bột vỏ bánh là 15gr, dùng tay vo tròn bột bánh rồi đè dẹt ra, cho nhân vào giữa và gói lại từ từ cho đến khi bột bao kín phần nhân. Sau đó nặn bánh thành hình tròn, vuông hoặc ấn bánh vào khuôn để tạo hình tùy ý thích.

Làm nóng lò ở 180 độ C trong 20 phút, sau đó bạn sẽ xếp bánh vào khay nướng và nướng lần 1 ở mức 180 độ C trong vòng 12 phút.

Sau 12 phút, lấy bánh ra để hơi nguội, sau đó quết lên mặt bánh hỗn hợp gồm 1 lòng đỏ trứng, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng canh nước lọc.

Hạ mức nhiệt xuống 160 - 170 độ C, cho bánh vào lò và tiến hành nướng lần 2 trong 10 phút.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 57

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 58

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 59

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 60

6

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan nhân việt quất nướng xong có lớp vỏ vàng óng đẹp mắt.

Vỏ bánh thơm nhẹ mùi sữa, mềm xốp vừa phải, nhân bánh thì có vị chua chua ngọt ngọt của dứa và việt quất, rất ngon.

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 61

3 cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản - Hình 62

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Chú chó nổi đóa vì đang chơi game bị chủ tắt màn hình 00:20Rộ bằng chứng drama Khoa Pug "cạch mặt" Johnny Đặng chỉ là DIỄN XUẤT, giọng tỷ phú kim cương còn vang lên ở vlog đi trốn ở Alaska?00:11Câu hỏi Olympia vừa công bố đáp án đã khiến thí sinh ngỡ ngàng, khán giả ôm đầu ngơ ngác: Chuyện gì đang xảy ra vậy trời?01:04Người dân Thanh Hóa bóc phốt lai lịch chấn động của nữ sinh trộm váy shop M.H: “Là con ăn cắp chuyên nghiệp”04:21Clip hút 1,1 triệu lượt xem: Chồng vào tận phòng trọ bắt gian vợ sống chung với nhân tình và lý do phản bội không chấp nhận nổi00:14Johnny Đặng bất ngờ xuất hiện trong MV của Cao Thái Sơn sau "đại chiến" Khoa Pug, netizen bày tỏ ngay: "Không ổn rồi!"06:14Đỗ Hà vượt 123 thí sinh, xuất sắc lọt Top 13 phần thi Top Model tại Miss World00:18Soi kỹ thái độ của Thuỳ Tiên khi mỹ nhân đối thủ lên nhận giải, quá xứng đáng ngôi vị Tân Hoa hậu!00:27Netizen nước chủ nhà Thái Lan phản ứng bất ngờ về Thùy Tiên, báo chí đưa tin rầm rộ gì về tân Hoa hậu Miss Grand 2021?00:51Khoa Pug đáp trả cực gắt khi bị bà Nguyễn Phương Hằng tố hợp tác với Johnny Đặng để lừa đảo03:40Thuỳ Tiên bị truyền thông quốc tế "đánh úp" sau đăng quang Miss Grand, tưởng lệch tủ ai ngờ muốn "nhai luôn mic"00:36Bà Nguyễn Phương Hằng chửi Khoa Pug không đáng mặt đàn ông, chê Johnny Đặng bán “kim cương toàn vỏ”04:02Bạn chủ shop M.H lên tiếng: "Xã hội đúng là đảo điên hết rồi, nghèo đi ăn trộm lại ủng hộ đống tiền mang về"03:37Phần trình diễn áo tắm bùng nổ và hùng biện thuyết phục của Thùy Tiên03:36Chú chó mê ngủ bất ngờ sáng mắt khi chủ gọi đúng thứ mình thích 01:06Clip viral nhất hôm nay: Hành trình Thuỳ Tiên chạm vương miện, nhan sắc "đỉnh chóp" nhưng phần ứng xử còn đáng nể hơn!06:19Sự khác nhau khi xem trên mạng và lúc mua husky về 00:45HOT: Người chơi tiền ảo bênh vực Johnny Đặng, bóc phốt Khoa Pug không hề lỗ 35 tỷ: “Lời gần 1 căn biệt thự”05:07Khoa Pug bị đào lại khoảnh khắc hồi mới vào nghề, Vương Phạm đón tin vui sau drama “cạch mặt”04:11Cô mèo tỏ tình bạn trai phong cách nổi quạu 00:32

Tiêu điểm

Gà hấp cải bẹ xanh
06:47:55 06/12/2021
Lý do Honda CR-V đáng cân nhắc trong phân khúc SUV hạng C
16:43:24 06/12/2021
Thịt hun khói, đặc trưng ẩm thực Tây Bắc
14:53:25 06/12/2021
Cơm chiên mayonnaise
06:58:56 07/12/2021
Hướng dẫn cách nấu thịt vịt xào sả ớt ngon ngọt ăn hoài không ngán
09:28:21 07/12/2021
Cách làm trứng chần nước phở bổ dưỡng, chuẩn vị nhà hàng
10:41:27 07/12/2021
Trưa nay ăn gì: Thưởng thức bún măng bò thơm ngon ngất ngây
14:02:30 06/12/2021
Bún xào chay
09:10:01 06/12/2021
Mực trứng chiên nước mắm đậm vị
23:03:54 06/12/2021
Moi rang chua ngọt
23:07:11 05/12/2021

Thông tin đang nóng

Trang chủ Miss Grand đăng tin nhạy cảm về Thùy Tiên
18:02:33 07/12/2021
Phi Thanh Vân và con trai mắc Covid-19
21:09:22 07/12/2021
Lệ Quyên selfie khoe nhà trăm tỷ, vô tình để lộ vòng 2 bất thường, nghi vấn mang thai với tình trẻ? 
19:57:26 07/12/2021
"Cựu" hot girl hứa tung clip “Full HD 16 phút không che” nếu Việt Nam vô địch AFF cup, CĐM khắc cốt ghi tâm
20:16:06 07/12/2021
Triệu Lệ Dĩnh, Dương Mịch ‘ngậm ngùi’ nhìn Địch Lệ Nhiệt Ba ‘đá bay’ khỏi danh sách ‘Nữ hoàng truyền hình’
17:58:38 07/12/2021
Chủ tịch Miss Grand International có tuyên bố cực gắt liên quan đến Thuỳ Tiên, khẳng định sẽ làm ngay điều này với bình luận ác ý
17:20:12 07/12/2021
Mẹ chồng hứa tặng ô tô 1 tỷ nếu tôi sinh con trai, vừa đẻ xong bỗng dưng nhà mở rạp tưng bừng cho chồng tôi... cưới vợ mới
19:32:14 07/12/2021
Thì ra Dương Mịch thời kỳ đẹp nhất là như thế này! Chấp mọi góc quay ở Kim Ưng, 1 trời 1 vực so với ảnh lộ di chứng "dao kéo"
17:17:01 07/12/2021
Vụ shop Mai Hường bị 2 nhà đài lớn ở nước ngoài cho lên sóng, CĐM xấu hổ, kịch liệt lên án
20:12:00 07/12/2021
Người đẹp Nguyễn Thị Loan lên tiếng bênh vực Thùy Tiên giữa tin đồn "mua giải"
19:10:43 07/12/2021

Tin mới nhất

Mách bạn cách làm bánh phồng tôm chiên phồng giòn ngon ngay tại nhà

22:09:27 07/12/2021
Bánh phồng tôm là món ăn kèm thú vị được kết hợp ăn cùng nhiều món ngon giúp tăng hương vị món ăn. Bánh phồng tôm bạn rất dễ mua nhưng đã bao giờ bạn thử tài lẻ tự tay làm bánh ngay tại nhà chưa

Cách làm cà tím xào cay ngon tuyệt vời

21:02:03 07/12/2021
Món cà tím xào cay này là một món ăn phụ dễ làm, có hương vị rất tuyệt vời cho bữa tối. Dưới đây là công thức làm cà tím xào cay thơm ngon cho bạn

Cách nấu su su xào tôm ngon quên lối về

20:53:36 07/12/2021
Su su xào tôm là món ăn ngon của mọi nhà. Nó vừa đơn giản vừa bổ dưỡng. Dưới đây là cách nấu su su xào tôm và một vài lưu ý để món ăn của bạn trở nên tuyệt vời hơn

Trứng chưng cà chua làm theo cách sau mới ngon nhất từ trước tới nay

20:46:33 07/12/2021
Trứng chưng cà chua ai cũng biết làm, nhưng để nổi bật sắc vàng của trứng, sắc đỏ của cà chua, vị thơm ngon, mềm mượt, hấp dẫn của món ăn thì rất ít người làm được nếu không biết cách cho nước, tinh bột ngô, đường vào cùng. Cách làm như...

Bữa tối chỉ 1 món nhưng cực ngon và hao cơm, nguyên liệu kiếm ở đâu cũng có, chị em không thể bỏ qua!

20:34:29 07/12/2021
Nếu bạn không muốn chế biến nhiều món ăn cho bữa tối nhưng vẫn cần đảm bảo ngon miệng, đủ dinh dưỡng thì món gà hầm khoai tây cà rốt là một lựa chọn tuyệt vời!

Salad rau củ trộn xốt mayonnaise

20:14:27 07/12/2021
Salad rau củ trộn xốt mayonnaise là món ăn ngon, đơn giản, rất dễ làm lại nhanh chóng, nguyên vật liệu rất phong phú, có thể thay đổi tuỳ theo sở thích gia đình đổi bữa và ngon miệng hơn

Canh lòng thả

20:07:01 07/12/2021
Canh lòng thả là món ăn có xuất xứ từ miền Trung, vừa lạ miệng lại vừa bổ dưỡng, phù hợp cho cả già đình cùng thưởng thức trong mùa đông giá lạnh.  

10 phút làm bánh bột mì trứng kiểu mới

20:05:44 07/12/2021
Món bánh bột mì trứng có thêm sữa tươi, hành lá, xúc xích, nóng hổi, dai dai mềm mềm

Bún thịt nướng mayonnaise

19:58:45 07/12/2021
Đây là món ăn nhanh, dễ làm, ngon miệng, tiện chế biến phù hợp với tiết trời se lạnh cho những ngày cuối năm thêm ấm áp.  

Mềm ngọt thơm ngon món cải thảo sốt nấm hương siêu đơn giản !

19:55:20 07/12/2021
Hướng dẫn cách làm món cải thảo sốt nấm hương mềm ngọt cực thơm ngon:

Lẩu ốc tía tô

19:53:22 07/12/2021
Các fan của món miền Bắc thì nên thực hiện ngay món này, nước lẩu chua nhẹ vị cơm mẻ, đậu hũ và chuối xanh bùi bùi ngon không kể xiết, ốc vừa ngọt vừa dai. Trời cuối năm mà ngồi húp chén nước lẩu, gia đình quây quần xung quanh thì còn g...

Cách làm món bánh yến mạch rau củ ngon miệng cực "healthy" !

19:52:57 07/12/2021
Hướng dẫn cách làm món bánh yến mạch rau củ vừa ngon lại cực healthy:

Cách làm món phở xào thịt bò siêu ngon, siêu đơn giản !

19:48:46 07/12/2021
Hướng dẫn cách làm món phở xào thịt bò siêu ngon, siêu đơn giản:

Canh đuôi bò củ cải

19:44:43 07/12/2021
Đây là món canh dễ nấu, dễ ăn, đặc biệt củ cải trắng có vị cay, tính mát, có công dụng chữa nhiều bệnh khác nhau giúp cân bằng chất dinh dưỡng, phù hợp nấu trong bữa cơm hàng ngày

Cá basa cuốn tía tô

19:44:01 07/12/2021
Cá basa chiên vàng giòn được cuốn vào trong chiếc lá tía tô thơm lừng với chút rau dưa, chấm vào chén nước mắm chua ngọt thì  là đủ thú vị rồi đấy!  

Hướng dẫn cách làm trứng gà nướng không bị bể, vừa béo, vừa thơm

19:36:55 07/12/2021
Trứng gà nướng từ lâu đã là một món ăn vặt gây nghiện bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Có nhiều cách làm trứng gà nướng bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể áp dụng tại nhà. Cùng bắt tay ngay vào thực hiện nhé!

Mì xào trộn mayonnaise

19:36:37 07/12/2021
Phù hợp với tiêu chí bữa ăn sáng cho gia đình là chế biến đơn giản và nhanh gọn, món này khi kết hợp với xốt mayonnaise mang lại hương vị mới mẻ, thơm ngon,đủ dinh dưỡng cho một ngày mới

Đầu cá hồi xốc muối sả

19:35:47 07/12/2021
Món đầu cá hồi này có thể sẽ trở thành một món nhâm nhi cực kì thú vị cho các quí ông cùng chiến hữu đó!  

Thịt viên cải thảo

19:26:50 07/12/2021
Thịt nạc băm kết hợp cùng cải thảo ngọt mát sẽ tạo thành món thịt viên khá lạ miệng trong bữa cơm hàng ngày đấy

Canh sườn cải chua

19:26:40 07/12/2021
Món canh sườn cải chua có vị đậm đà, mùi thơm của cải chua nồng nàn giúp kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng, phù hợp với thời tiết se lạnh

Canh gà thuốc bắc

19:23:40 07/12/2021
Canh gà thơm nồng mùi thuốc Bắc, ăn vào là ấm cả bụng, củ sen, hạt sen giòn ngọt, thịt gà chín mềm, thấm vị vừa ăn. Đây sẽ là một món ăn bồi bổ sức khỏe gia đình nhà bạn trong những ngày thời tiết se lạnh  này.  

Gỏi cá kèo

19:21:58 07/12/2021
Thịt cá kèo vàng giòn kết hợp với dưa leo, rau mầm chua chua ngọt ngọt thật là hấp dẫn. Hãy vào bếp trổ tài cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé các bạn!  

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn rụm cực đỉnh

19:20:32 07/12/2021
Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn. Hãy chế biến món chân gà rang muối giòn rụm, đậm vị kèm nước chấm ngon hết sảy nhé

Đậu đũa xào lá chanh

19:19:38 07/12/2021
Đậu đũa giữ nguyên độ giòn, thịt gà thấm vị vừa ăn. Món đậu đũa xào lá chanh vừa quen mà vừa lạ. Các chị em thử nhé!  

Gỏi nấm

19:18:00 07/12/2021
Gọi là gỏi nấm nhưng không phải chỉ có rau và nấm, mà còn có cả phi lê cá chiên giòn nữa. Xà lách, nấm các loại và bắp hạt trộn lẫn vào nhau tạo vị ngọt thơm, phi lê cá chiên thì giòn giòn bùi bùi ăn vào ghiền ơi là ghiền; và đặc biệt n...

Mực dồn nhân

19:16:55 07/12/2021
Mực dồn nhân là món mực hấp, bên trong có dồn ...xôi đậu xanh, tôm quết nhuyễn, mực và cà rốt băm.Khi ăn có thể chấm với xốt mayonnaise hay nước tương, cái nào cũng thơm ngon

Thịt kho củ sen tương hột

19:15:33 07/12/2021
Thịt kho thấm vị, thơm ngon, đậm đà, củ sen giòn giòn ngọt ngọt cũng thấm vị không kém. Món này mà ăn với cơm là hết sẩy.  

Ấm bụng ngày mưa với 3 cách nấu cà ri gà nóng hổi, đậm đà

19:14:20 07/12/2021
Nhắc đến những món ăn ngon từ gà thì chắc chắn cà ri gà là cái tên mà bạn không thể bỏ qua. Món này có hương vị cay nồng, thơm phức của thịt gà và các loại gia vị, thảo mộc

Cách làm gà chiên xì dầu đậm vị, thơm ngon lạ miệng

19:03:17 07/12/2021
66Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, nguồn dinh dưỡng dồi dào, món ăn gà chiên xì dầu chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay lần đầu thưởng thức

Cách làm thịt xá xíu thơm ngon đơn giản

18:59:30 07/12/2021
Thị xá xíu là món thịt heo nướng BBQ kiểu Quảng Đông được tẩm ướp gia vị ngọt và mặn. Amthuc.tv giới thiệu cho bạn công thức thịt xá xíu thơm ngon này

Có thể bạn quan tâm

Mỳ tôm Hảo Hảo, mỳ Đệ Nhất đồng loạt bị thu hồi tại Pháp

Thế giới

22:42:04 07/12/2021
Cơ quan chức năng của Pháp vừa có văn bản thu hồi một số lô mỳ tôm Hảo Hảo, hủ tiếu và phở ăn liền Ricey, mỳ Đệ Nhất và mỳ lẩu thái của Acecook Việt Nam. 

Cung Tuấn, Ngô Tuyên Nghi xác nhận đóng chính trong phim mới của iQIYI

Phim châu á

22:41:17 07/12/2021
 Phim truyền hình mới do iQIYI sản xuất Tôi muốn đi ngược chiều gió công bố diễn viên, Cung Tuấn và Ngô Tuyên Nghi xác nhận đóng vai chính

Tottenham thành ổ dịch, Son Heung-min và 7 thành viên CLB dương tính với SARS-CoV-2

Bóng đá thế giới

22:40:39 07/12/2021
6 cầu thủ, trong đó có Son-Heung min và 2 trợ lý HLV Tottenham dương tính với SARS-CoV-2

iFan vẫn cuồng si iPhone 13 dù chờ đợi lâu 

Đồ 2-tek

22:40:26 07/12/2021
Hiện tại, nhu cầu về iPhone 13 Series vẫn tốt dù thời gian giao hàng kéo dài, chứng tỏ độ hot của chúng không hề hạ nhiệt

Thích thú với khoảnh khắc Leon lộ sở thích nam tính giống bố

Sao việt

22:35:14 07/12/2021
Mới đây, trang @henrylisaleon tiếp tục cập nhật khung ảnh dễ thương của các con nhà Hà Hồ sau một thời gian im hơi lặng tiếng

Khu vườn trồng rau quả sạch rộng 4000m² của gia đình nhiều thế hệ gắn bó với nghề nông

Sáng tạo

22:32:53 07/12/2021
Ngôi nhà với thiết kế đơn giản, mang chút hơi hướng cổ điển, gần gũi với thiên nhiên bởi màu sắc bình dị trở thành điểm nhấn khi xây dựng bên cạnh mảnh vườn ai ngắm cũng bị cuốn hút ngay từ lần đầu tiên bởi đủ loại cây trái xanh tươi, m...

"Thương ngày nắng về" tập 11: Người mới về điều hành Hoàng Kim là mẹ ruột của Trang?

Phim việt

22:32:10 07/12/2021
Trong phần review tập 11 bộ phim Thương ngày nắng về, Trang đã có cuộc trò chuyện với ông Sang về người sẽ điều hành Hoàng Kim

Đả nữ "siêu vòng 1" Rachael Ostovich bóc mẽ góc khuất UFC

Sao thể thao

22:28:29 07/12/2021
Nữ võ sĩ người Mỹ có vòng 1 siêu khủng Rachael Ostovich mới đây đã bóc mẽ khóc khuất của đấu trường UFC

Vợ bị nạn cô bạn thân đến chăm, đi tắm tôi giật bắn thấy cơ thể trần trụi dính sát

Tâm sự

22:20:50 07/12/2021
Thú thật là mỗi khi nhìn thấy Hà, tôi chỉ nhớ đến cảnh tượng trong nhà tắm tối hôm đó

Clip: Anh shipper luống cuống trước cảnh giỏ hàng bị tàn thuốc lá thiêu rụi, may mắn được người qua đường giúp đỡ

Netizen

22:20:34 07/12/2021
Sau khi phát hiện sự cố xảy ra với anh shipper, những người dân xung quanh đã nhanh chóng tìm cách hỗ trợ

Tàu điện Cát Linh - Hà Đông bất ngờ xảy ra sự cố tín hiệu?

Đời sống

22:14:02 07/12/2021
Sự cố xảy ra ở máy đếm trục tín hiệu ga Cát Linh tối nay (7/12). Hơn 30 phút đóng cửa xử lý sự cố, đã có nhiều chuyến tàu không thể đến/đi từ nhà ga này

Một kiểu quần jeans được gái Pháp mặc quanh năm suốt tháng: Trẻ trung và tôn dáng "ăn đứt" jeans ống rộng

Thời trang

22:07:16 07/12/2021
Quần jeans ống đứng là item rất đáng sắm, nếu chị em muốn mặc đẹp như gái Pháp