Vì sao uống cà phê trong thời tiết nóng có thể không phải là lựa chọn tối ưu?

Khi nhiệt độ tăng cao , thói quen uống cà phê có thể không hiệu quả trong việc bù nước cho cơ thể như bạn vẫn nghĩ, bởi cà phê là một chất lợi tiểu .

Tuy nhiên, kết hợp cà phê với nước lọc vẫn giúp bạn duy trì đủ lượng nước cần thiết.

Khi nhiệt độ tăng cao, thói quen uống cà phê có thể không hiệu quả trong việc bù nước cho cơ thể như bạn vẫn nghĩ, bởi cà phê là một chất lợi tiểu. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.

Uống cà phê khi trời nóng có an toàn không?

Uống cà phê trong điều kiện thời tiết nắng nóng không hẳn là nguy hiểm. Rủi ro mất nước chỉ xảy ra nếu bạn tiêu thụ quá nhiều cà phê mà không bổ sung đủ lượng nước đã mất.

Theo tiến sĩ Rob van Dam, Giáo sư Khoa học Thể dục, Dinh dưỡng và Dịch tễ học tại Đại học George Washington: “Uống cà phê điều độ không phải là mối lo ngại về mất nước, ngay cả trong thời tiết nóng bức, nếu nó là một phần của thói quen uống nước thường xuyên trong ngày”.

Việc uống đủ nước là rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, đặc biệt trong những ngày nắng nóng để bù đắp lượng nước mất đi qua mồ hôi và bài tiết.

Khi nào uống cà phê vào những ngày nóng trở thành vấn đề?

Mối lo ngại chính khi uống cà phê vào những ngày nóng là do caffeine trong cà phê – một chất lợi tiểu nhẹ kích thích thận bài tiết nhiều nước hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải không gây mất nước ở người lớn khỏe mạnh, bởi lượng nước trong cà phê bù đắp cho tác dụng lợi tiểu của caffeine.

Tuy nhiên, chúng ta cũng nên lưu ý rằng tác dụng lợi tiểu của caffeine rõ rệt hơn ở những người không quen dùng. Những người uống cà phê hàng ngày sẽ phát triển khả năng dung nạp, giúp giảm tác động của caffeine lên thận. Vì lý do này, những người không thường xuyên tiêu thụ caffeine có thể nên cân nhắc tránh cà phê hoặc nước tăng lực trong thời tiết nóng.

Mặc dù cà phê nóng có thể làm tăng nhiệt độ cơ thể và tăng mất nước, nhưng nó khó có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng.

Cách giữ nước và thưởng thức cà phê khi trời nóng

Uống cà phê điều độ, uống đủ nước mỗi ngày là điều cần thiết và đặc biệt quan trọng vào những ngày nắng nóng.

Mặc dù mỗi người có khả năng dung nạp caffeine khác nhau, nhưng người lớn được khuyến nghị chỉ nên tiêu thụ 400 miligam hoặc ít hơn mỗi ngày. Một tách espresso chứa khoảng 64 miligam caffeine, và một cốc cà phê 12 ounce chứa từ 90 đến 100 miligam.

Để giữ đủ nước khi uống cà phê, chuyên gia đưa ra một số lời khuyên:

Xen kẽ cà phê và nước: Uống 12 hoặc 24 ounce nước cho mỗi 12 ounce cà phê.

Thử nghiệm sáng tạo : Pha nước lọc với trái cây hoặc thảo mộc để tạo hương vị hấp dẫn hơn.

Thêm đá và sữa vào cà phê: Thêm đá vào cà phê không làm thay đổi đặc tính của nó. Tuy nhiên, nhiệt độ lạnh hơn có thể đặc biệt sảng khoái vào những ngày nóng bức, và việc thêm sữa (từ sữa bò hoặc sữa thực vật) vào cà phê sẽ bổ sung thêm một số chất dinh dưỡng.

Thử các loại đồ uống khác: Cà phê không chứa caffeine là một lựa chọn tuyệt vời, cũng như trà đá, nước dừa , nước ép hoặc đồ uống giàu chất điện giải nhưng không chứa nhiều đường.