vị béo đặc trưng

Có gì trong nồi lẩu cay nhất thế giới

Lẩu Trùng Khánh muốn ngon cần phải có nguyên liệu tươi, nước dùng sử dụng trà hawk và mỡ bò nguyên chất.

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ngán đâu.

Cá nục kho húng quế

Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra, húng quế còn có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ đang cho con bú. Cùng làm thử nào!

Canh rau cải cúc với thịt

Canh rau cải cúc với thịt với nước dùng đun cùng thịt bằm và gia vị cho ra nước đậm đà rồi nấu với rau cải cúc cho món canh nóng thơm ngon đặc trưng hương rau cải và thịt.

Bí ẩn tiếng kêu ‘tíc tíc’ của đèn xi-nhan ôtô

Tiếng tíc tíc ban đầu tạo ra bởi thuần vật lý, đến nay các hãng vẫn dùng, dù có thể triệt tiêu âm thanh này.

Gà đốt lá chúc: Lạ mà quen, quen mà lạ

Vị ngọt của gà cộng với gia vị được tẩm ướp thấm đều cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc khiến người ăn miếng đầu rồi lại thòm thèm thêm miếng thứ hai.

Những món ăn thú vị trong các dịp lễ, Tết của Trung Quốc

Người Trung Quốc sẽ ăn trứng luộc khi sinh em bé, ăn há cảo vào năm mới, hay ăn mỳ vào ngày sinh nhật...

Trải nghiệm những món ăn tươi sống tại Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan

Với hình thức được trình bày đẹp mắt, cách chế biến rất riêng và sử dụng các nguyên liệu tươi theo mùa chất lượng cao, không có gì lạ khi chỉ một lần thưởng thức các món ăn Nhật Bả...

Mỳ tôm hùm giá rẻ

NHẬT BẢN Mỗi bát mì có một con tôm hùm nhỏ, thịt lợn chashu cùng nhiều đồ ăn kèm, có giá 1.000 yen (khoảng 200.000 đồng).

Hô biến chanh leo thành món tráng miệng cực ngon khiến cả nhà thích mê

Thạch làm theo công thức này có độ giòn, mát, vị hơi chua chua, thơm dịu đặc trưng của chanh leo nên đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon.

Nấm matsutake – đặc sản mùa thu của nước Nhật

Thịt nấm matsutake chắc, thơm tự nhiên, mọc từ những cây thông đỏ trên núi cao mà người ta chỉ được thưởng thức vào mùa thu hằng năm.

Mẹo rán đậu phụ vàng giòn bên ngoài chín ngọt bên trong

Cách rán đậu phụ vàng giòn bên ngoài chín ngọt bên trong không bị sát chảo và không ngấy mỡ - ai cũng nên nằm lòng.

Quán bún bò, vả trộn đặc trưng ở đất Huế nhất định phải thử

Bún bò Huế nổi tiếng trên khắp mọi miền đất nước, vả trộn bình dị nhưng được người Huế rất tự hào là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến đất Thần Kinh.

Cách làm bánh trứng béo xốp mịn màng tan ngay đầu lưỡi

Bánh trứng có vị béo đặc trưng, sau khi nướng lại giòn giòn siêu ngon và dễ dàng chinh phục hầu hết tất cả thực khách dù khó tính.

Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất

Bí quyết làm kem đậu xanh nước cốt dừalà sự hòa quyện của nước cốt dừa béo ngậy cùng hương thơm đặc trưng từ đậu xanh, là món kem được rất nhiều người yêu thích.

Cách làm xôi mít ngon tuyệt với cốt dừa, lá dứa

Cách làm xôi mítngon tuyệt với cốt dừa, lá dứa tạo nên những hạt xôi mềm dẻo, thơm mùi lá dứa, vị béo của nước cốt dừa, được bao bọc bởi những múi mít vàng ruộm, thơm lừng tạo nên ...

Washoku – Văn hóa ẩm thực giàu umami

Với văn hóa ẩm thực đặc trưng của Nhật, Washoku mang đến sự hài lòng cả về thị giác lẫn vị giác, trong đó vị umami đóng vai trò cốt lõi.

Món ramen không sợi mì ở Nhật

Món ramen không sợi mì được nhiều người theo chế độ low carb yêu thích vì không có tinh bột nhưng vẫn ngon do có nhiều topping.

Yêu con gái xứ Nghệ, yêu luôn món cháo lươn trứ danh

Cứ mỗi lần về Nghệ An là tôi cứ phải thưởng thức cho bằng được cháo lươn. Lươn đồng nấu cháo là ngon nhất vì giữ được vị ngọt tự nhiên, dai và thơm. Đặc biệt, phải có hành lá và ra...

3 cách làm bánh khọt tại nhà đơn giản mà ngon miệng

Những chiếc bánh khọt vàng ươm với lớp bột ngoài giòn, trong mềm ăn kèm rau xanh tươi mát là món ngon nhà nhà người người ưa chuộng, nhất là vào những ngày hè oi bức.

Cách làm sushi chay thanh đạm ngon miệng

Sushilà một mónănđặc trưng của xứ sở hoa anhđào Nhật Bản. Nhắcđếnsushingười ta thường nghĩ ngayđến những miếng cơm cuốnăn kèm cùng các loại cá tươi sống như: cá hồi, cá ngừ, ...

Cách làm kim chi ngon

Vớisự hòa hợp giữa vị mặn, chua và cay cùng hương vị đặc trưng, kimchi làmón ănkèm được rất nhiều người Việt yêu thích.

Cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng

Chắc chắn cách làm bánh trung thu nhân sầu riêng dưới đây sẽ làm rất nhiều bạn bị nghiền món này. Bánh có vỏ ngoài mềm, thơm cùng hương vị đặc trưng của mùi sầu riêng không lẫn vào...

Naked bike Ducati Monster 821 Stealth “chốt giá” 455 triệu đồng, nổi bật bởi những chi tiết đặc biệt này

Không chỉ sở hữu vẻ ngoài ngầu hơn, Ducati Monster 821 Stealth còn có những cải tiến nhỏ nhưng đáng giá để tăng trải nghiệm sau tay lái trên các cung đường Việt.

Cách làm sushi Hàn Quốc ngon hấp dẫn

Sushilà món ăn đặc trưng của đất nước Nhật nhưng do khẩu vị của mỗi địa phương hay mỗi vùng miền, đất nước khác nhau lại cócông thức làm sushikiểu Nhật sao cho phù hợp với khẩu vị ...

Đừng bỏ qua hai món ăn ngon từ hến khi đến Huế !

Đừng bỏ qua hai món ngon từhếnkhiđến Huế:

Quán canh bún vị Bắc 35 năm giữa lòng Sài Gòn

Từ một quang gánh nhỏ thuở sơ khai ở chợ Trần Hữu Trang (quận Phú Nhuận), sau 35 năm quán canh bún Mẹ Tôi đã trở thành một địa chỉ được nhiều thực khách Sài Gòn yêu thích.

Sáng kiến ngành giúp vị bia tươi ngon hơn

Bia có những hương vị và mùi thơm đặc trưng cấu thành từ nhiều nguyên liệu khác nhau, vì thế thưởng thức bia là một nghệ thuật tôn vinh vẻ đẹp và sự tinh tế từ hương đến vị. Tạo ra...

Hấp dẫn “CHỢ PHIÊN ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ” tại TP. Long Xuyên

Từ ngày 30-8 đến 1-9, tại Trung tâm Thương mại Vincom Plaza Long Xuyên (TP. Long Xuyên) sẽ tưng bừng diễn ra Chợ phiên ẩm thực đường phố, do Sở Công thương phối hợp Sở Văn hóa-Thể ...

Mẹo hay để tẩm ướp thực phẩm

Nghệ thuật nấu ăn đòi hỏi bạn phải nắm được bí quyết tẩm ướp gia vị cho thực phẩm cũng như giữ được hương vị đặc trưng của từng loại.

Chán khổ qua xào trứng, đổi ngay 3 cách nấu này đảm bảo vừa ngon vừa lạ miệng

Mặc dù khổ qua có vị đắng đặc trưng, nhưng nếu cách chế biến nó sẽ không còn đắng nữa mà trở thành món ngon lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

Porsche ra mắt 911 Carrera Coupé và Cabriolet phiên bản mới

Dòng xe Porsche 911 đã có thế hệ thứ tám với phiên bản 911 Carrera Coupé và 911 Carrera Cabriolet. Tại Việt Nam, giá bán tiêu chuẩn cho 911 Carrera Coupé là 6,73 tỉ đồng/chiếc và 9...

Đặc sản nhộng sâu muồng ‘ớn lạnh’ ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một lần 146

Bạn có thể chiên, xào, lăn bột, luộc hay thậm chí ăn sống nhộng sâu, có vị bùi béo đặc trưng.

Độc đáo lễ hội hoa anh đào ‘trái mùa’ tại Australia

Lễ hội hoa anh đào 2019 quy tụ một hệ động thực vật phong phú, biến hóa đa dạng trong một không gian đậm chất Nhật Bản, hòa quyện với văn hóa phương Tây.

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Nhà hàng Oporto giảm giá đến 20% mừng khai trương

Ngoài thưởng thức món ngon chuẩn vị Bồ Đào Nha, bạn có cơ hội nhận ưu đãi đến 20% và tham gia bốc thăm trúng thưởng, từ nay đến 31/7.

‘Soi’ Toyota Camry TRD 2020 giá hơn 700 triệu đồng

Toyota vừa công bố giá bán Camry TRD 2020 ở mức 31.995 USD (tương đương 743,56 triệu đồng), xe sẽ được bán từ tháng 9.

Hải Phòng: Cá mòi kho – đặc sản vùng đất Kiến Thụy

Cá mòi kho Kiến Thụy đã trở thành món ngon trong bữa ăn của nhiều gia đình.

Phở Thìn Tokyo: Người đàn ông Nhật ‘phải lòng’ phở từ lần đầu thưởng thức

Vào ngày 9.3.2019, một quán phở Thìn ở Tokyo (Nhật Bản) đã khai trương với rất đông khách xếp hàng để chờ tới lượt. Và với ông chủ người Nhật, quán phở ấy là cả một hành trình dài.

Cách làm vịt om sấu nước cốt dừa sóng sánh, ngon đậm đà cho cuối tuần

Món vịt om sấu nước cốt dừa là món ăn đặc trưng của miền Bắc, món này dùng vào lúc thời tiết mát mẻ hoặc cuối tuần sẽ phù hợp cho mọi gia đình.

Quán canh bún của gia đình người Bắc ở ven đường tàu Sài Gòn

Món ăn ở quán có hương vị khác lạ và giá phải chăng nên được lòng nhiều thực khách.

Bí ẩn tứ vị đặc sản bốc mùi kỳ lạ, ngon trứ danh ở xứ Cà Mau

Cà Mau là vùng đất cực Nam tổ quốc, điều kiện thiên nhiên ưu đãi với nguồn lợi thủy hải sản dồi dào. Chính hệ sinh thái đặc trưng này giúp người dân nới đây sáng tạo nên nhiều đặc ...

Cảnh nữ du khách bơi lội ở nơi nóng nhất thế giới như siêu thực

Đoạn video ghi cảnh cô gái bơi trong hồ nước tự nhiên giữa bãi muối khổng lồ ở nơi nóng nhất thế giới, thu hút nhiều người xem.

Khám phá món nậm pịa đặc trưng của người Thái ở Sơn La

Nậm pịa là món ăn truyền thống của dân tộc Thái ở nước ta. Đây là món ăn cực dị, thử thách lòng can đảm của thực khách bởi nguyên liệu làm ra món ăn này không chỉ gồm tiết, đuôi, b...

5 món ăn ngon nhất định phải thử ở Osaka

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món bánh xèo Okonomiyaki, mì Udon, xiên que lăn bột Kushikatsu và trứng cuộn Tonpeiyaki.

Nước sốt không thể thiếu trong các món ăn ở Bỉ

Aioli được ví như linh hồn của ẩm thực Bỉ nhưng công thức chế biến lại không quá cầu kỳ.

8 món ăn nên thử khi lang thang trên đường phố Seoul

Bánh gạo cay, bạch tuộc nướng hay gà chiên là các món ăn được lòng nhiều du khách khi đến thủ đô nhộn nhịp của Hàn Quốc.

Chảo bò hầm khổng lồ được ninh hơn 40 năm ở Bangkok

Tiệm Wattana Panich ở khu Sukhumvit là địa điểm ẩm thực đặc sắc với một vạc bò hầm chưa hề được nhấc khỏi bếp hơn 40 năm.

Những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Canada

Tôm hùm, siro phong... là những món ăn đặc trưng của Canada, hấp dẫn nhiều thực khách.

Na bở – hàng “thất sủng” bỗng trở nên đắt giá

Sau nhiều năm thất sủng, thời gian gần đây, na bở lại trở thành mặt hàng đắt giá được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.