vệ sinh thực phẩm

Bị chê “điêu” khi khoe mâm cơm 45k cho 4 người, mẹ trẻ “bóc giá” từng món khiến dân tình xin địa chỉ vì quá rẻ

Trong các hội nhóm trên MXH, những mâm cơm ngon - bổ - rẻ luôn thu hút sự chú ý không nhỏ của hội chị em.

Thịt lợn an toàn: Cách luộc thịt vừa ngon, vừa đảm bảo vệ sinh

Ở Việt Nam, tôi thấy người tiêu dùng cũng có những cách truyền thống rất hay để kiểm tra nhiệt độ của thịt, cụ thể là dùng những vật nhọt để xiên vào thịt khi chế biến. Nếu thấy dị...

Lưu ý phòng bệnh sởi trong trường học

Sở GD&ĐT Hòa Bình yêu cầu phòng GD&ĐT các huyện, thành phố; các Trung tâm GDNN-GDTX; các đơn vị, trường học trực thuộc tăng cường phòng chống dịch bệnh sởi.

Ngành Giáo dục Hà Tĩnh căng mình trước “cơn bão” thực phẩm bẩn

Trước cơn bão thực phẩm bẩn, bữa ăn học đường luôn là nỗi lo canh cánh của nhiều bậc phụ huynh. Ngành GD&ĐT Hà Tĩnh đã kịp thời chỉ đạo các phòng giáo dục, nhà trường siết chặt côn...

Đưa thực phẩm bẩn vào trường học là tội ác

Đó là khẳng định của PGS-TS Trần Xuân Nhĩ - nguyên Thứ trưởng Bộ GDĐT, trước những vụ việc thực phẩm bẩn được đưa vào trường học thời gian gần đây.

Sự thật thông tin uống rượu khi ăn đồ sống sẽ diệt được sán lợn, vi khuẩn?

Nhiều dân nhậu vẫn nghĩ rằng độ cồn mạnh trong rượu có thể diệt được mọi vi khuẩn hay ấu trùng sán lợn nên có thể vô tư ăn tiết canh, nem sống, gỏi... miễn có chén cay đi kèm.

Các tỉnh, thành tăng cường kiểm tra bếp ăn trường học

Bộ GD&ĐT sẽ yêu cầu các tỉnh, thành thực hiện nghiêm công tác kiểm tra, tăng cường đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.

30 học sinh Thái Nguyên ngộ độc, bệnh viện kết luận do sữa học đường Vinasoy

Liên quan đến vụ 24 học sinh trường tiểu học Nhã Lộng nhập viện trong tình trạng đau bụng, buồn nôn và đi ngoài, kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy, các học sinh bị ngộ độc do sữa...

Bệnh viện kết luận gần 30 học sinh Thái Nguyên ngộ độc do sữa học đường Vinasoy

Ngay sau khi tiếp nhận bệnh nhân, các bác sỹ đã tiến hành thăm khám và làm các kết quả xét nghiệm. Từ kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy, các học sinh trên bị ngộ độc do sữa gây n...

Học sinh nhiễm sán lợn: Bộ GD&ĐT yêu cầu tỉnh Bắc Ninh kiểm tra

Liên quan đến việc học sinh bị nhiễm sán lợn, Bộ GD&ĐT đã yêu cầu Sở GD&ĐT Bắc Ninh kiểm tra việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong trường học.

Cảnh báo mạo danh cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm để thu tiền

Các đối tượng giả danh cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa gọi điện đến các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm để tư vấn và thu tiền.

Vừa thông báo bán thêm ly nhựa đựng đá với giá 2k, thương hiệu Phúc Long đã bị phản đồi ầm ầm vì “đang làm gì với môi trường vậy?”

Dù có ý tốt nhằm nâng cao chất lượng phục vụ nhưng việc tiêu thụ thêm số lượng ly nhựa khổng lồ từ thương hiệu Phúc Long đã khiến rất nhiều cư dân mạng cảm thấy không hài lòng.

Ăn thịt lợn đầy hạch trắng, hơn 400 học sinh phải đi xét nghiệm bệnh nguy hiểm

Sau khi 2 trẻ được gia đình đi xét nghiệm dương tính với sán lợn, hơn 400 học sinh của trường mầm non Thanh Khương - Bắc Ninh đang tập trung xét nghiệm loại bệnh mà khi tìm hiểu về...

Lâm Đồng: Gần 300kg thịt lợn bốc mùi, phân hủy chuẩn bị lên bàn ăn

Gần 300 kg thịt lợn hầu hết đã bị nấm mốc, trong đó, có nhiều miếng thịt lợn đang trong giai đoạn phân hủy, bốc mùi... chuẩn bị được đưa đi tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng phát h...

Hà Nội yêu cầu các trường không tẩy chay thịt heo

Sở Giáo dục và đào tạo Hà Nội yêu cầu các trường học trên địa bàn thành phố không tẩy chay thịt heo trong các bữa ăn cho học sinh.

An Giang: Bộ Y tế kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại Lễ hội Vía Bà Chúa Xứ

Ngày 6/3, dẫn đầu đoàn công tác Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, TS Nguyễn Hùng Long - Cục Phó Cục An toàn thực phẩm đến khu vực Miếu Bà Chúa Xứ (phường Núi Sam, TP Châu Đốc, tỉnh A...

Trung Quốc siết chặt quản lý an toàn thực phẩm tại tất cả trường học

Ngày 4/3, Bộ Giáo dục Trung Quốc thông báo sẽ mở cuộc kiểm tra an toàn thực phẩm tại tất cả trường học trên cả nước trong học kỳ diễn ra vào mùa Xuân này, thời điểm thường xuyên xả...

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm đối với học sinh

Ngày 27/2, Trung tâm Y tế huyện Thăng Bình đã tiếp nhận 16 em học sinh của trường tiểu học Kim Đồng vào nhập viện. Nguyên nhân được xác định là do các em uống trà sữa trân châu bên...

Vụ hàng loạt học sinh trường Ban Mai đau bụng, buồn nôn: Nhiều em vẫn phải nghỉ học

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã lấy mẫu kiểm nghiệm các bữa ăn mà học sinh đã dùng. Theo ghi nhận ban đầu, đã có 9 học sinh phải tới phòng y tế nhà trường để khám bệnh,...

Những thương hiệu dao làm bếp chất lượng nhất hiện nay

Dao là một dụng cụ thiết yếu và đa năng đối với những người làm bếp, mua và sử dụng loại dao có chất lượng tốt, an toàn là điều mà nhiều bà nội trợ Việt mong muốn. Dưới đây là một ...

Bữa cơm gia đình ngon, bổ, rẻ, an toàn và tràn ngập yêu thương

Khoan hãy nói đến nét đẹp văn hóa, giá trị tinh thần của bữa cơm gia đình. Chỉ xét về việc an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm ngân sách thì bữa cơm gia đình rất cần được quan t...

Sở Y tế Hà Nội lên tiếng vụ học sinh phải sử dụng nước nhiễm khuẩn

Ngày 24/1, Sở Y tế Hà Nội đã có báo cáo số 365/BC-SYT về kết quả thông tin báo chí phản ánh phải sử dụng nước nhiễm khuẩn tại Trường Tiểu học Chu Văn An (Hoàng Mai - Hà Nội).

Sử dụng hàn the sản xuất giò, chả một cơ sở bị phạt 40 triệu đồng

Sử dụng hàn the một cơ sở sản xuất kinh doanh giò, chả ở Hà Tĩnh bị xử phạt 40 triệu đồng. Ngoài ra, lực lực lượng chức năng còn ra quyết định hình phạt bổ sung đối với cơ sở này l...

Đồ hộp biến dạng vỏ thì nên bỏ hay ăn?

Vỏ hộp chứa thực phẩm chế biến sẵn bị méo mó, hoặc nắp bị phồng lên, phản ảnh chất lượng thực phẩm chứa trong hộp không còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có thể gây nguy hiểm ...

Hà Tĩnh: Xử phạt gần 1.300 cơ sở kinh doanh vi phạm ATVSTP

Trong năm 2018, theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Tĩnh, toàn tỉnh đã tiến hành thanh, kiểm tra 13.177 lượt cơ sở kinh doanh trên địa bàn, phạt hành chính 1.27...

Bún cũ, bún thải trộn hóa chất ‘biến’ thành bún tươi bán ra thị trường

Hai cơ sở sản xuất bún tươi trong điều kiện mất vệ sinh, tái chế bún cũ bằng hóa chất...

LẠ: Dùng gần 5 lít bia cứu sống bệnh nhân ngộ độc rượu

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị đã dùng gần 5 lít bia để góp phần cứu sống bệnh nhân bị ngộ độc rượu.

Bắt vụ vận chuyển 1,5 tấn thịt lợn mắc bệnh lở mồm long móng đi tiêu thụ

Cơ quan chức năng đã phát hiện xe ô tô mang biển kiểm soát 90C - 076.30 do Nguyễn Đức Tân điều khiển đang chở một đàn lợn trọng lượng khoảng 1,5 tấn có biểu hiện mắc bệnh lở mồm lo...

Bình Định: Đã xác định nguyên nhân vụ 150 công nhân nhập viện sau khi dùng cơm trưa

Theo cơ quan chức năng cho biết, nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm khiến 150 công nhân ở Bình Định nhập viện nghi ngờ là do món ăn chính cá ngừ kho khóm (dứa thơm) có chứa nhiều His...

Quảng Ninh đẩy mạnh kiểm soát an toàn thực phẩm trong dịp Tết

Nhu cầu sử dụng thực phẩm của người tiêu dùng tăng cao trong dịp Tết, nên Quảng Ninh hết sức chú trọng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vụ 61 người ngộ độc ở Kiên Giang: Nghi vấn báo cáo sự việc dựa trên danh sách khống?

Hai ngày sau khi dự tiệc ở nhà hàng, 122 thực khách có biểu hiện đau bụng. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (CCATVSTP) Kiên Giang vào cuộc xác minh. Thế nhưng, bản báo cáo về vụ "...

Hà Tĩnh: Xử phạt hành chính hơn 1.200 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm

Trong 9 tháng đầu năm 2018, toàn tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức thanh tra, kiểm tra được 9.756 lượt cơ sở, phát hiện 1.284 lượt cơ sở vi phạm và xử phạt hành chính 1.212 cơ sở với số tiền...

Bạc Liêu: Thiếu xe chuyên dụng, ít lực lượng, công tác giám sát ATTP còn hạn chế

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Bạc Liêu), một trong những khó khăn của tỉnh là thiếu xe chuyên dùng dành cho hoạt động kiểm tra, giám sát ô nhiễm nên công tác...

Đà Nẵng ngăn chặn ngộ độc thực phẩm với muỗng không rãnh

Từ chỗ còn nhiều ngần ngại, hàng ngàn nhà hàng, quán ăn ở quận Hải Châu - quận trung tâm TP Đà Nẵng đã hưởng ứng phong trào sử dụng muỗng không rãnh, góp phần ngăn chặn nguy cơ ngộ...

Gia Lai: Xây dựng mô hình điểm về ATTP trong các bếp ăn tập thể

Trong năm 2018, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Gia Lai đã xây mô hình điểm về đảm bảo ATTP trong bếp ăn tập thể tại các trường học, cơ sở sản xuất, chế biến và kin...

TPHCM: Thực phẩm được dán mã code chưa chắc đã an toàn

Xu hướng quốc tế hóa, minh bạch thông tin qua mã code thực phẩm đang hướng đến nhiều tiện ích và sự an tâm hơn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm cảnh báo, thực p...

Cách nào giúp rau quả “vượt rào” kỹ thuật?

Những năm gần đây, xuất khẩu (XK) rau quả liên tục ghi nhận tốc độ tăng trưởng khá tích cực. Nếu làm tốt khâu thị trường, đặc biệt là đẩy mạnh chế biến, con số ngoại tệ mà XK rau q...

Đắk Lắk: Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm của hàng trăm bệnh nhân

Bà Lê Thị Châu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Lắk cho biết, hơn 200 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ xảy ra tại Đắk Lắk là do nhiễm vi khuẩn Salm...

TP. HCM: Không chăn nuôi gia súc, gia cầm trong cơ sở giáo dục

Sở GD-ĐT TP. HCM vừa có văn bản 4216/GDĐT-CTTT về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo nhà vệ sinh, cung cấp nước sạch và tăng cường vệ sinh môi trường trong ngành g...

TPHCM: Cấm bán nước ngọt có ga trong trường học

Sở GD-ĐT TPHCM yêu cầu các đơn vị giáo dục không quảng cáo và kinh doanh nước ngọt có ga và các thực phẩm không có lợi cho sức khỏe trong căng tin trường học.

An toàn thực phẩm cuối năm 2018: Siết chặt để “vượt rào”

Trong bối cảnh các nước dựng lên nhiều hàng rào kỹ thuật, trong đó chú trọng nhất đến vấn đề an toàn thực phẩm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) thì việc ngành chức năng, các ...

Hé lộ nguyên nhân ban đầu vụ 142 trẻ mầm non Hà Nội đồng loạt nhập viện

Liên quan đến vụ 142 học sinh trường Mầm non Xuân Nộn, xã Xuân Nộn, huyện Đông Anh (Hà Nội) bị ngộ độc thực phẩm, ông Trần Ngọc Tụ - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩ...

Hà Nội: 169 trẻ em nhập viện vì ngộ độc thực phẩm

Tối 16/11, đã có 169 trẻ (học tại Trường Mầm non xã Xuân Nộn, huyện Đông Anh) phải nhập viện tại Bệnh viện đa khoa Đông Anh và Bệnh viện Bắc Thăng Long do ngộ độc thực phẩm.

Nhận thức về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng ngày càng gia tăng

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3 (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% và...

Muốn nấu ăn ngon lại còn tiết kiệm thời gian, chị em nhất định phải biết đến những mẹo khó ngờ này

Nếu việc làm bếp khiến bạn lao tâm khổ tứ, chiếm quá nhiều thời gian thì hãy học ngay những bí quyết nấu ăn nhanh gọn này nhé. Chúng sẽ là chìa khóa để chị em trở thành những bà nộ...

Suất ăn công nhân đang bị doanh nghiệp “ngó lơ”

Bữa ăn là nguồn cung cấp dinh dưỡng giúp tái tạo sức lực cho người lao động, tuy nhiên nhiều doanh nghiệp chưa quan tâm đến chất lượng suất ăn của công nhân. Suất ăn giá rẻ chẳng n...

Nhiều sai phạm tại BV đa khoa khu vực Nam Bình Thuận

Ngoài bán thức ăn không có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, Bệnh viện đa khoa (BVĐK) khu vực Nam Bình Thuận còn không cấp áo sơ sinh cho trẻ, sử dụng xe cứu thương thu ti...

Bùng nổ bán trú bên ngoài trường: Cơ quan quản lý lúng túng

Bán trú vệ tinh là một hoạt động khá mới nhưng là nhu cầu ngày càng tăng trên thực tế trong khi chưa có hành lang pháp lý để quản lý. Vì thế, ở những địa phương có mô hình này nở r...

Ninh Bình: Phạt 30 triệu đồng đối với trường tiểu học để hơn 300 học sinh ngộ độc

Liên quan đến vụ ngộ độc khiến 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, thành phố Ninh Bình phải nhập viện cấp cứu, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Ninh Bình đã xử phạt trườ...

Những chuyện hãi hùng ở quán ăn, gần như ai cũng đã từng chứng kiến

Tận mắt thấy những cảnh tượng này, nhiều người đành cạch mặt những quán ăn như thế dù ăn quán rất tiện lợi.