Về Quảng Ngãi “săn” 5 món ngon khiến dân tình ‘đổ liêu xiêu’

Là một trong những món ngon Quảng Ngãi, bánh tráng ở đây đặc biệt hơn các nơi khác đó là được chấm cùng với nước tương cà chua đặc sệt có vị cay ngọt vô cùng thú vị

Những món ngon Quảng Ngãi hút hồn thực khách, điểm qua các món ngon tuyệt vời ăn một lần mà nhớ mãi của vùng đất đáng mến này!

1. Don

Là một trong những món ăn đặc trưng duy nhất chỉ có ở Quảng Ngãi – Don là một món ăn vô cùng dân dã nhưng lại chứa đựng sự tinh túy từ thiên nhiên dành tặng cho mảnh đất này. Don có rải rác ở các bờ sông ven sông Trà, sông Vệ, sau khi được lấy về sẽ được làm sạch và chế biến vô cùng thơm ngon. Don thường được ăn kèm với bánh tráng, hành tây, hành lá, khi ăn bạn có thể cho thêm chút ớt xiêm và thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn.

2. Bánh tráng mắm ruốc

Bánh tráng ở Quảng Ngãi hấp dẫn thực khách bởi hương vị vô cùng đặc trưng và thơm ngon. Những lớp bánh tráng mỏng, giòn tan được nướng đều tay và cho thêm chút mắm ruốc, mỡ dầu và chút hẹ rồi sau đó rắc bò khô lên bánh là bạn đã có ngay một món ăn vô cùng tuyệt vời rồi. Bánh tráng ở đây đặc biệt hơn các nơi khác đó là được chấm cùng với nước tương cà chua đặc sệt có vị cay ngọt vô cùng thú vị. Hãy thử ngay món ăn đỉnh cao này ngay nhé!

3. Ram bắp

Đối với mỗi người dân Quảng Ngãi, ram bắp là món ăn dân dã và quen thuộc đối với bất kỳ một người dân nào. Với thành phần chính là bắp non, ram bắp được chế biến vô cùng tinh tế với các nguyên liệu được tẩm ướp vô cùng đậm đà. Sau khi được tẩm ướp cẩn thận, ram bắp sẽ được chiên trên chảo dầu sao cho lớp vỏ ngoài giòn tan. Ram bắp được ăn kèm với mắm tỏi ớt chua ngọt tạo thành một hương vị không thể nào quên.

4. Bánh bèo chén

Bánh bèo là món ăn quen thuộc đối với người dân khắp cả nước. Ở Quảng Ngãi bạn sẽ được thưởng thức món bánh bèo chén vô cùng đặc biệt và hấp dẫn. Bánh bèo ở đây làm bằng bột gạo được hấp chín ăn kèm với nước tương, ai ăn được cay có thể chấm cùng tương ớt và mắm cay. Bánh sẽ ngon nhất khi được ăn nóng.

5. Bò hít

Món ăn này được người dân ca ngợi là món ăn ‘vạn người mê’, là sự kết hợp tuyệt vời của các loại nguyên liệu gồm đu đủ, rau răm, đậu phộng, bò khô vụn và nước dùng ngọt thơm vô cùng hấp dẫn. Món ăn này được ăn kèm với bánh tráng tạo thành hương vị vô cùng đỉnh cao khiến cho bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên, ghé đến Quảng Ngãi nhất định bạn đừng bỏ lỡ món ăn vô cùng tuyệt vời này nhé.