Vẫn là khoai lang nướng nhưng thêm thứ này ngon hơn gấp bội, nhìn chất như món Tây
Mùa đông lạnh giá mà được nhâm nhi miếng khoai lang nướng nóng hổi lại còn kéo sợi được thì còn gì hấp dẫn bằng.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang, 60g phô mai mozzarella, một ít hạt dẻ cười đậ.p nhỏ.
Cách làm:
Bước 1: Hấp khoai
Khoai lang rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc.
Sau đó cho khoai vào hấp chín trong nồi.
Bước 2: Phủ phô mai
Dùng dĩa, cạo phần thịt bên trong khoai lạng để tạo ra các rãnh.
Video đang HOT
Sau đó rắc đều phô mai mozzarella lên trên.
Bước 3: Nướng
Cho khoai lang vào lò vi sóng quay 3 phút. Sau đó phô mai sẽ tan chảy.
Bạn có thể thêm quay thêm 1 phút để phô mai sém vàng trên bề mặt. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể dùng lò nướng đều được.
Sau khi nướng khoai lang xong, rắc một ít hạt dẻ cười cắt nhỏ lên trên khoai lang rồi thưởng thức khi khoai đang còn nóng. Khoai lang ngọt thơm, phô mai kéo sợi và nóng hổi rất hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Loại củ cực giàu kali không chỉ để luộc, đem làm thế này được món ăn chơi 10 người 11 người mê
Đây sẽ là món ăn chơi hấp dẫn, rẻ tiề.n lại cực ngon cho những ngày giao mùa.
Khoai lang là loại thực phẩm giàu vitamin, chất khoáng như kali, đồng, mâng cùng chất oxy hóa và chất xơ... rất tốt cho sức khỏe. Ngoài luộc, nướng, chiên theo kiểu truyền thống... thì khoai lang cũng có thể đem chế biến kiểu dưới đây sẽ được món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 2 củ khoai lang, 2 quả trứng, 40g tinh bột ngô.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng lát có độ dày khoảng 0,5cm. Cố gắng cắt đều càng để khi nướng khoai không bị sượng hoặc không chín.
Bước 2: Làm bột áo
Đậ.p trứng vào bát và đán.h đều. Thêm tinh bột ngô vào bát trứng.
Khuấy cho bột tan đều không vón cục.
Bước 3: Tẩm khoai lang với bột trứng
Cho khoai lang vào bát bột trứng, đảo đều để bột bám đều vào khoai lang.
Bước 4: Nướng khoai
Xếp khoai vào khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau khi làm nóng lò trước, cho khay khoai lang vào, để nhiệt độ ở 190 độ C. Cho khau khoai vào rãnh giữa của lò, nướng trong 25 phút, cho đến khi khoai sém vàng là được.
Món khoai lang nướng kiểu này đặc biệt thơm ngon bùi bùi vì đã được phủ một lớp bột trứng bên ngoài, chắc chắn ai ăn cũng thích!
Chúc các bạn thành công!
Nhanh tay thử ngay 4 công thức khoai lang nướng ngon - bổ - rẻ, cả nhà thích mê Cuối tuần rồi! đừng bỏ qua các công thức khoai lang nướng thơm ngon để trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé! Khoai lang nướng có vị thanh ngọt và bùi bùi, ăn vào buổi sáng rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vì vậy, bạn hãy nhanh tay thử ngay món ngon này cho các thành viên trong gia đình mình cùng thưởng...