Vài phút là xong trứng cuộn chiên thơm ngon, bổ dưỡng bé kén ăn cũng thích mê
Món trứng cuộn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Nguyên liệu:
- 4 quả trứng gà
- 1 miếng cà rốt
- 1 nhánh hành lá
- 50 ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê nước mắm (bạn có thể thay nước tương)
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế
Cà rốt bào bỏ vỏ thái nhỏ. Hành lá cũng thái nhỏ. Trứng gà cho vào tô cùng với nước mắm, sữa tươi, hành lá và cà rốt, đánh đều.
Video đang HOT
Bước 2: Chiên trứng
Bắc chảo không dính lên bếp, dùng giấy thấm chút dầu thoa xung quanh chảo, chờ chảo hơi nóng, đổ 1 lớp mỏng trứng chiên lửa nhỏ, khi thấy bề mặt trứng vừa hơi khô thì gấp trứng lại, kéo cuộn trứng về hướng mình để có khoảng trống của chảo, tiếp tục đổ 1 lớp trứng khác. Cứ thế cuộn trứng và đổ trứng cho đến khi hết phần trứng và thì tắt bếp.
Bước 3: Trình bày
Cắt trứng thành từng khoanh dày khoảng 1,5 cm. Sau đó cắt xéo khoanh trứng để tạo hình trái tim. Xếp trứng ra đĩa có vàng hoa hành cho đẹp. Món này cho bé ăn với cơm, hay ăn không đều ngon.
Chúc các bạn thành công và các bé ngon miệng!
Theo eva.vn
"Cơm hộp vừa ngon vừa đẹp hơn cơm thường" nên tối nào bé nhà tôi cũng bắt mẹ làm cho ăn
Ý tưởng làm cơm hộp cho bé ăn tối sẽ giúp các bé ăn ngon miệng hơn hẳn đấy các mẹ ạ!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm hộp:
Trứng cuộn
Cơm trắng
Rau xà lách
Bông cải xanh
Cà rốt
Nguyên liệu phần thịt gà xào gừng:
285g thịt đùi gà, cắt miếng vừa ăn
1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp rượu sake, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê gừng băm
Chế biến:
Trộn đều nước tương, rượu sake, đường và gừng băm trong một bát nhỏ cho đến khi đường tan hết.
Làm nóng chảo với một ít dầu, dầu nóng cho gà vào chiên đến khi vàng thì trở mặt. Chiên vàng mặt còn lại. Dùng giấy ăn để lau hết phần dầu thừa có trong chảo. Sau đó cho phần nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị.
Cà rốt tỉa thành hình hoa cho đẹp mắt. Sau đó, luộc chín cà rốt và bông cải xanh. Cho cơm vào góc hộp. Lần lượt thêm gà, xà lách, vào hộp. Tiếp đó là trứng cuộn, bông cải xanh, dâu tây và cuối cùng là cà rốt.
Thành phẩm:
Cơm hộp làm kiểu này không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, vừa nhanh gọn mà lại đủ chất ngon miệng nữa chứ. Hộp cơm được sắp xếp hài hòa, đầy đủ thịt, trứng, rau và trái cây tráng miệng. Một hộp cơm vừa đẹp vừa ngon đảm bảo ai thấy cũng muốn ăn thử đấy!
Chúc các bạn thành công và có những hộp cơm thật ngon nhé!
Theo norecipes
Những món ăn lãng mạn dễ làm chinh phục chàng trong ngày Valentine Hưởng ứng không khí Valentine đang tràn ngập mọi nơi, các bạn hãy thử tham khảo một số món ăn lãng mạn mà dễ làm sau đây để chinh phục trái tim lẫn dạ dày của đối phương nhân ngày 14/2. Người ta thường nói "Tình yêu bắt đầu qua đường dạ dày", hiểu nhau thì cái quan trọng nhất và nhanh nhất...