Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán!

Theo dõi VGT trên

Ức gà khi tẩm bột rán sẽ khô, nhưng thêm tương cà vào theo cách này thì thành món ngon cực phẩm rồi!

Mùa hè đã sang, trời ngày càng nóng khiến nhiều người mất cảm giác ngon miệng. Vào thời điểm này, bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống của mình bằng cách giảm bớt dầu mỡ trong bữa ăn.

Ức gà là thực phẩm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, ức gà tẩm bột rán sẽ khá khô. Vì vậy, bạn cần lựa chọn thêm một loại nước sốt phù hợp với nguyên liệu này nhé!

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 1

Ức gà kết hợp với tương cà sẽ làm thành món sốt chua ngọt cực ngon và hấp dẫn lũ trẻ.

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 2

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 300g thịt ức gà

- Muối

- Một lượng tinh bột khoai tây thích hợp

- Tương cà

Cách làm:

1. Thái ức gà thành từng miếng nhỏ, dài vừa ăn

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 4

2. Đánh tan một quả trứng gà, thêm muối và thêm thịt ức gà, trộn đều

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 5

Video đang HOT

3. Đổ tinh bột khoai tây vào hỗn hợp và trộn đều. Tinh bột khoai tây sẽ làm ức gà chiên giòn hơn so với các loại tinh bột khác.

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 6

4. Đổ một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo và làm nóng chảo.

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 7

5. Chiên ức gà tẩm bột đến khi vàng ruộm.

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 8

6. Thêm một ít dầu vào chảo, thêm tương cà hoặc sốt cà chua, vừng đã rang sẵn, đun sôi.

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 9

7. Đổ ức gà đã chiên vào chảo, đảo đều.

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 10

Ức gà tẩm bột rán, thêm nguyên liệu này thành món ngon cuốn lưỡi, ăn cả mùa hè không chán! - Hình 11

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10

Thịt lợn tẩm bột là biến tấu hoàn hảo cho món thịt lợn - thực phẩm phổ biến trong đời sống của chúng ta.

Có nhiều cách chế biến thịt lơn khác nhau như: hầm, hấp, luộc, chiên...mỗi cách chế biến lại mang một hương vị riêng. Món thịt lợn tẩm bột chiên là một biến tấu hoàn toàn mới cho món ngon này. Thịt lợn tẩm bột giòn tan, chua ngọt chắc chắn sẽ khiến bé yêu thích thú, ăn không ngừng được miệng. Đây là món ngon đơn giản, dễ làm, bạn có thể làm mỗi ngày.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 1

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 2

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 3

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram thịt lợn thăn

- 200 gram tinh bột khoai tây

- 1 nhánh gừng

- Cà rốt

- Hành lá và rau mùi ta

Nước sốt:

- Lượng dầu và muối thích hợp

- 100 gram nước

- 80 gram đường

- 40 gram giấm trắng

- 15 gram nước tương

- 15 gram rượu nấu ăn

Cách làm:

- Rửa gừng, băm nhuyễn gừng, cà rốt xắt nhỏ, thái nhỏ hành. Thêm đường, giấm, nước tương và rượu nấu ăn vào bát và trộn đều.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 4

- Thịt lợn thăn thái mỏng thành miếng vừa ăn, rửa sạch.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 5

- Thêm tinh bột khoai tây vào nước, trộn đều, thêm thịt lợn thăn vào hỗn hợp tinh bột khoai tây.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 6

- Làm nóng chảo, thêm dầu, thêm thịt vào chiên cho đến khi chín vàng

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 7

- Vớt thịt lợn tẩm bột đã chiên ra đĩa

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 8

- Đun nóng chảo, thêm một chút dầu và chuẩn bị nước sốt đã được trộn đều (giấm, nước tương và rượu nấu ăn), đun sôi nước sốt sau đó thêm gừng, cà rốt băm nhỏ, rau mùi thái nhỏ và đun sôi.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 9

- Thêm thịt vào vào hỗn hợp, đun cho đến khi chín tới.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 10

Món thịt lợn tẩm bột ăn nóng rất giòn, ngon. Bạn nên ăn món này với cơm nóng.

Thịt lợn tẩm bột đơn giản, dễ làm mà ngon cuốn lưỡi, cả nhà chấm điểm 10 - Hình 11

Lưu ý:

1. Nên chọn thịt thăn lợn để làm món thịt tẩm bột này.

2. Nên sử dụng tinh bột khoai tây để món thịt tẩm bột rán dậy mùi thơm hấp dẫn.

3. Hương vị của món nước sốt có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân. Tỷ lệ đường và giấm có thể tăng và giảm theo khẩu vị.

https://emdep.vn/mon-ngon/uc-ga-tam-bot-ran-them-nguyen-lieu-nay-thanh-mon-ngon-cuon-luoi-an-ca-mua-he-khong-chan-20200513161026514.htm
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
hôm qua
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
hôm qua
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
hôm qua
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanhDùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
hôm qua
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
11 giờ trước
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
11 giờ trước
Cách nấu thịt đông chuẩn ngonCách nấu thịt đông chuẩn ngon
hôm qua
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thứcTrời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
hôm qua

Tin đang nóng

Nan thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ vào lan can cầu ở Tiền GiangNan thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ vào lan can cầu ở Tiền Giang
5 giờ trước
HOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổiHOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổi
2 giờ trước
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãiVợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi
1 giờ trước
Mua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sảnMua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sản
3 giờ trước
Diệp Lâm Anh thay đổi ra sao sau 2 năm ly hôn?Diệp Lâm Anh thay đổi ra sao sau 2 năm ly hôn?
3 giờ trước
Sốc: Nữ diễn viên hạng A ly hôn không phải vì chồng ngoại tình với trợ lý, mà bị nhà chồng "hút máu" đến cùng cực?Sốc: Nữ diễn viên hạng A ly hôn không phải vì chồng ngoại tình với trợ lý, mà bị nhà chồng "hút máu" đến cùng cực?
2 giờ trước
Đã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở CongoĐã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở Congo
1 giờ trước
1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết
5 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu

53 phút trước
Thực đơn bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu. Không cần nhiều món, bữa ăn này cũng đủ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

11 giờ trước
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

11 giờ trước
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

11 giờ trước
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

hôm qua
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

2 ngày trước
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

2 ngày trước
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

2 ngày trước
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

2 ngày trước
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

2 ngày trước
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

2 ngày trước
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

2 ngày trước
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Có thể bạn quan tâm

Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù

Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù

Sao châu á

6 phút trước
Ngày 19-12, Tòa án quận Incheon - Hàn Quốc, đã tuyên án A , 30 tuổi, quản lý của một cơ sở giải trí dành cho người lớn nhận án 3 năm 6 tháng tù giam.
Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám

Hoa hậu Thanh Thủy làm vedette, xuất hiện sáng bừng lấn át dàn người đẹp đình đám

Sao việt

8 phút trước
Sau khi đăng quang cuộc thi sắc đẹp quốc tế, Hoa hậu Thanh Thủy được khen ngợi ngày càng thăng hạng nhan sắc rõ rệt.
Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines

Ngọc Tân 'dập tắt' niềm vui của tuyển Philippines

Sao thể thao

27 phút trước
Nụ cười của Philippines không thể giữ tới cuối trận đấu. Bàn thắng ở phút 90+7 của Doãn Ngọc Tân đã dập tắt tất cả , báo chí Philippines tiếc nuối
Đắm tàu ngoài khơi Tunisia khiến ít nhất 20 người tử vong

Đắm tàu ngoài khơi Tunisia khiến ít nhất 20 người tử vong

Thế giới

29 phút trước
Trước đó hôm 12/12, Lực lượng bảo vệ bờ biển Tunisia cũng cho biết 9 người di cư đã thiệt mạng và 27 người khác từ các quốc gia châu Phi cận Sahara đã được cứu, trong khi 6 người khác mất tích.
Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng

Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng

Phim việt

50 phút trước
Trong lúc tìm kiếm học sinh bị mất tích, trung tá Đại và mọi người phát hiện ra có một nhóm người ẩn náu trong rừng và có vũ khí.
Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH

Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH

Pháp luật

58 phút trước
Ngày 18/12, tại Tổ dân phố 10, phường Tân Thanh, TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, Công an TP Điện Biên Phủ phát hiện 1 đối tượng về hành vi tàng trữ trái phép gần 1.000 viên ma túy tổng hợp .
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

Sức khỏe

1 giờ trước
Ăn gà tây chứa tryptophan, một loại axit amin được chuyển hóa thành melatonin, giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và ngủ ngon hơn. Do đó, bạn nên kết hợp gà tây với carbohydrate nguyên hạt để tăng cường tác dụng của nó.
Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội

Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội

Nhạc việt

2 giờ trước
Ca sĩ Đinh Xuân Đạt cho biết, MV này là lời tri ân gửi đến Hà Nội, nơi anh trưởng thành và gặt hái thành công đầu tiên.
Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?

Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?

Hậu trường phim

2 giờ trước
Khi làm việc với cả B Trần và Huỳnh Anh, Quỳnh Kool cho biết cả 3 người rất hiểu ý nhau. Nhờ vậy, quá trình phối hợp diễn xuất diễn ra suôn sẻ, không gặp bất kỳ khó khăn nào.