Tự làm váng sữa cho bé vừa ngon, đặc lại an toàn tuyệt đối
Trẻ em bé nào cũng thích ăn váng sữa bởi vị thơm ngon, dịu ngọt của món ăn này. Các mẹ hãy tự tay làm váng sữa cho bé yêu thưởng thức nhé.
Cách 1
Nguyên liệu:
Chỉ 20 phút là có ngay cho con yêu 1 ly váng sữa béo ngậy rồi.
300ml sữa tươi (có đường)
180ml kem tươi (Bạn có thể tự làm tự làm kem tươi hoặc mua ở Lotteria 3 chiếc kem ốc quế là 15k)
1 hộp váng sữa. (Nếu bạn thích vàng sữa có màu ngả vàng thì có thể cho vào)
Bột bắp: 3 muỗng.
6 cốc thủy tinh chịu nhiệt.
Cách làm:
Dùng một chiếc nồi vừa phải đặt lên bếp cho nóng. Bạn đổ sữa tươi vào và đun sôi.
Trong lúc chờ sôi thì bạn hòa bột bắp với 1 chút nước lạnh, sau đó khi sữa sôi thì bạn rót bột bắp vào, quậy đều tay, khi gần chín thì bạn trút nốt kem tươi và váng sữa vào. Khi đảo nặng tay hơn một chút và cảm thấy đã chín thì bạn tắt bếp.
Bạn rót thành phẩm vào cốc thủy tinh rồi đậy nắp lại. Sau khi nguội thì các bạn cho vào trong tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn. Với từng này nguyên liệu sẽ làm ra được khoảng 6 cốc váng sữa 100ml.
Video đang HOT
Cách 2
Nguyên liệu:
- 600ml sữa tươi
- 100gr whipping cream
- 25gr bột bắp
- 70gr đường
- 2 thìa canh bột cacao (có thể gia giảm tùy khẩu vị)
Cách làm:
- Đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, trộn thật đều tay rồi dùng rây lọc qua cho hết lợn cợn.
- Cho hỗn hợp đã lọc mịn vào một chiếc nồi sạch, bắc lên bếp và đun sôi ở lửa vừa. Chú ý trong quá trình đun mẹ khuấy đều tay để không bị vón cục hoặc cháy khét nhé.
- Khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp. Cho hỗn hợp vào từng chiếc cốc nhỏ, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 1 đến 2 giờ là mẹ đã có món váng sức cực kỳ ngon cho bé rồi đấy.
- Bạn thấy đấy, chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm, cùng vài bước làm nhanh gọn là đã có ngay những cốc váng sữa thơm ngon không khác gì váng sữa mua ngoài hàng rồi. Tự tay làm váng sữa sẽ giúp mẹ tiết kiệm khá nhiều chi phí đấy nhé, lại đảm bảo vệ sinh nữa chứ. Thế nên đừng ngại ngần mà hãy bắt tay làm ngay cho con thưởng thức mẹ nhé!
Chúc các bạn thành công!
Cuối tuần làm mẻ xúc xích cho bé ăn dần trong tuần vừa ngon lại vừa lành
Tự làm xúc xích tại nhà không hề khó như bạn nghĩ. Nếu so với xúc xích làm từ thịt heo thì xúc xích gà lại làm dễ hơn rất nhiều. Cuối tuần này bạn hãy thử làm ngay nhé!
Nguyên liệu:
1kg thịt ức gà
100g tinh bột ngô
100g ngô ngọt
2 quả trứng
15ml rượu nấu ăn
30ml nước tương
15g đường
5g muối
Một ít hạt tiêu đen
Vỏ làm xúc xích, dây buộc
Cách làm:
Thịt ức gà rửa sạch thái nhỏ, cho vào máy xay rồi xay nhuyễn. Đập 2 quả trứng vào xay chung. Cho thịt gà xay ra bát rồi thêm rượu nấu ăn.
Tiếp đó thêm nước tương, dầu hào, đường, muối và bột năng vào.
Thêm ngô ngọt và hạt tiêu vào trộn đều. Cho thịt đã trộn vào ống nhồi để nhồi vào vỏ xúc xích. Dùng dây buộc để chia xúc xích thành từng cái một.
Đặt xúc xích lên rack rồi để nơi thoáng mát khoảng 3-4 giờ. Cho xúc xích vào nồi nước lạnh rồi đun nhỏ lửa cho đến khi sôi, xúc xích chín nổi lên trên mặt nước thì vớt xúc xích ra, để nguội rồi cắt rời xúc xích. Khi ăn chiên qua với chút dầu ăn là được.
Thành phẩm:
Xúc xích gà tự làm thật đơn giản phải không bạn? Bạn không cần khéo tay đâu, chỉ cần thực hiện đúng công thức là bạn sẽ có ngay những chiếc xúc xích ngon miệng cho bé yêu nhà mình thưởng thức đó!
Chúc bạn ngon miệng!
Ốc luộc - sản vật tinh khiết trong lành, dân dã của đồng quê Khi thưởng thức món ốc luộc cảm giác thăng hoa nhất là được hít hà vị cay, hơi nóng bỏng tay của ốc mà khi cầm ốc nhảy phải suýt xoa nâng lên bỏ xuống rồi mới gảy được ốc ra khỏi mình. Với người dân thủ đô từ xa xưa, món ốc luộc là một đặc sản quen thuộc, gắn liền với...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
Có thể bạn quan tâm

Điểm trùng khớp gây sốc của đôi "Tiểu Long Nữ - Dương Quá" và Song Song
Sao châu á
06:14:25 23/02/2025
Nga nêu điều kiện chuyển giao tài sản bị đóng băng để tái thiết Ukraine
Thế giới
06:14:24 23/02/2025
Lộ danh tính sao nam Vbiz sẽ thay thế Trấn Thành, Trường Giang?
Tv show
06:09:25 23/02/2025
Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm
Sức khỏe
06:05:21 23/02/2025
Phim Hàn mới chiếu đã "hot hòn họt" khắp MXH: Cặp chính ân ái quá cháy nhưng sau đó là plot-twist gây sốc toàn tập
Phim châu á
05:55:47 23/02/2025
4 ngôi sao Hoa ngữ nổi tiếng nhất ở Việt Nam: Triệu Lệ Dĩnh chịu thua 1 mỹ nam càng diễn dở càng đông fan
Hậu trường phim
05:54:55 23/02/2025
Lội qua khe suối, hai thanh niên trẻ tử vong thương tâm
Tin nổi bật
05:54:50 23/02/2025
Shakira tái xuất nóng bỏng sau khi phải hủy show, nhập viện cấp cứu
Nhạc quốc tế
05:53:06 23/02/2025
Cặp đôi Vbiz bị tóm dính hôn nhau đắm đuối tại Phú Quốc, nay bỗng tung cả loạt hint hẹn hò tại nước ngoài
Sao việt
23:31:39 22/02/2025
Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?
Netizen
22:23:09 22/02/2025