tự làm lá bánh phở

Có một quốc gia trên thế giới ăn phở phải bỏ thêm… đường: Thực khách nước ngoài mắt tròn mắt dẹt hỏi tại sao?

Đúng là có những người thiên ăn phở ngọt, nhiều người Việt cũng có sở thích này. Nhưng đa phần vị ngọt đều là được nêm nếm trong nước dùng khi đang đun trên bếp hoặc trong tương đen ngọt nêm thêm khi ăn.

Cuối tuần nắng to, làm ngay bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da ngon đẹp như nhà hàng

Không những ngon, đẹp mà bạn còn có thể học được cách cắt một miếng thịt heo có bì ở hai đầu như đi ăn ngoài hàng vậy.

Cuối tuần nắng nóng làm ngay những món ăn này cả nhà ăn thay cơm mà vẫn thích

Nắng nóng, nếu không thích ăn cơm, bạn có thể làm những món ăn này, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

Cách nấu phở gà chuẩn vị như người Hà Nội

Cách nấu phở gà chuẩn vị, thơm phức do chính tay bạn làm ra đãi cả nhà thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Hãy cùng tham khảo và trổ tài nấu nướng của bạn!.

Phở chua

Phở chua có ở nhiều nơi, nhưng phở chua Tuyên Quang có hương vị riêng, không lẫn bất cứ nơi đâu khiến ai thưởng thức một lần cũng nhớ mãi.

Không ngờ phở Việt lại có những biến tấu lạ đời đến vậy

Bên cạnh việc nấu phở Việt theo cách truyền thống là dùng với nước, người ta còn chế biến thành các loại phở khô, phở trộn. Tuy nhiên, món phở thạch thực sự là một biến tấu khiến n...

Tự làm lá bánh phở cuốn ngon như ngoài hàng

Những miếng bánh phở mềm dai, chuẩn ngon an toàn đang chờ bạn khám phá ngay công thức.

Bà Tân được con trai làm tặng hẳn chiếc bát to “khủng bố”, liền làm ngay một bát phở siêu to khổng lồ giữa mùa dịch

Với chiếc bát siêu to khổng lồ mới được con trai tặng này, bà Tân đã khai trương bằng một bát phở cực lớn.

Phở Hà Nội Nghe tên đã thấy thèm

Phở Hà Nội có cái ngọt chất của xương bò, cái thơm của thịt vừa chín đến độ để thịt vẫn dẻo mà không dai. Màu nước phở trong, bánh phở mỏng và mềm. Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy được ...

Ở nhà mùa dịch, làm ngay món phở chiên cho cả nhà, vừa đảm bảo vệ sinh lại ngon hết nấc

Từng miếng phở giòn rụm nóng hổi kết hợp với nước sốt thịt bò và rau cải thơm ngọt, béo ngậy tạo thành món phở chiên ai ăn một lần cũng phải xuýt xoa.

Ngày nghỉ mẹ làm phở cuốn thịt heo tại nhà, ai cũng thích thú

Món phở cuốn thịt heo vừa dễ ăn lại tốt cho tiêu hóa không đầy bụng khó chịu, được rất nhiều người yêu thích.

Phở khô Gia Lai

1 suất phở khô gồm 2 tô: 1 tô đựng bánh phở làm từ bột gạo xay. Bánh phở khi trụng nóng để làm phở không khô cứng như mường tượng mà còn mềm dai, nên cũng như phở tươi. Trên đó là ...

COVID-19: Những ngày sợ hãi, những ngày yêu thương ở Âu châu

Hoàng Oanh là một tác giả tự do, cô sống cùng chồng ở Copenhagen, Đan Mạch. Từ tâm dịch Âu châu, Hoàng Oanh kể cho Tuổi Trẻ Online nghe cảm xúc, cách ứng phó với COVID-19 mà vợ chồ...

Cách làm phở tái bò viên ngon cho ngày se lạnh thêm ấm cúng

Cách làm phở tái bò viên ngonvới công thức gia truyền của mecutivn sẽ giúp bạn nấu một món ăn tuyệt hảo để những ngày tiết trời se lạnh trở nên ấm cúng hơn dễ chịu hơn

Bớt ra ngoài ăn trưa, cả phòng “đặt hàng” tôi làm phở cuốn mang đi làm ăn ngon lành đủ chất

Món phở cuốn không cần giữ nóng, cách làm lại không khó khăn gì nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa ở văn phòng.

Cuối tuần tự làm phở cuốn thịt bò đơn giản tại nhà

Vào ngày cuối tuần rảnh rỗi, hãy tự học cách làm phở cuốn thịt bò nhanh gọn mà hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Đầu bếp nhà hàng chia sẻ bí quyết nấu phở gà ngọt lịm, người khó tính đến mấy cũng phải mê tít

Phở gà là món ăn ai cũng thích thú muốn nấu phở gà ngon bạn đừng quên bỏ thứ này và nấu nước dùng khiến cả nhà ăn liền mấy bát.

Chỉ cần cho thứ này vào là bạn sẽ có bát phở ngon cực chuẩn, vị ngọt thanh

Để tăng hương vị khi nấu phở, bạn có thể cho thêm chút gia vị phở vào nước dùng.

3 Cách làm phở trộn gà với xì dầu, sốt me và sốt sa tế cực ngon

Đậm đà hương vị Việt, cách làm phở gà trộn sẽ mang đến món ăn hấp dẫn với sợi phở dai mềm, gia vị đậm đà khiến cả nhà xuýt xoa. Nào, nhanh tay vào bếp khám phá món ngon này nhé.

Cách làm phở chiên giòn với thịt bò rau xào lạ miệng ngày mới

Cách làm phở chiên giòn có lẽ có xuất xứ từ Hà Nội, thay vì ăn miếng phở dai mềm, khi chiên lên món ăn này sẽ giòn rộp vô cùng đặc biệt. Hôm nay, hãy khám phá món ănvừa quen, vừa m...

Những quán phở, bún vỉa hè giá cao vẫn hút khách ở Hà Nội

Dù bán với giá không rẻ, 4 quán vỉa hè dưới đây vẫn là những địa chỉ thu hút nhiều tín đồ ẩm thực ở Hà Nội.

Vật lộn rửa bát đũa 1 mình trong khi 3 chị chồng ngồi chơi không, tôi chỉ thỏ thẻ 1 câu lại khiến họ răm rắp đi làm

Hôm ấy, tôi đã dậy sớm đi chợ, nấu cơm phục vụ 3 bà chị chồng rồi, vậy mà ăn xong các bà ấy cũng không biết điều giúp dọn dẹp. Đã thế, lại còn lớn tiếng sai tôi mang hoa quả tráng ...

Biết thêm về Phở bò

Phở thường được cho là định hình vào đầu thế kỷ 20. Về nơi xuất hiện đầu tiên ở Việt Nam, người ta có hai quan điểm khác nhau là: Nam Định và Hà Nội, đây cũng là nơi làm cho món ăn...

Đến phố núi phải ăn món phở khô Gia Lai mới được

Gắp một đũa phở cho vào miệng nhai từ từ, cảm nhận vị béo bùi dai dai của bánh phở, vị mằn mặn của tương đen. Rồi húp một muỗng nước súp nóng hổi thơm phức, nhai miếng thịt bò mềm ...

Độc đáo phở vùng cao

Phở từ lâu đã là món ăn quen thuộc, nhưng lên với Bắc Hà (Lào Cai), Quản Bạ (Hà Giang) hay Lạng Sơn thưởng thức món phở Tráng Kìm, phở trộn, phở chua chắc chắn bạn sẽ vô cùng thích...

Bí quyết nấu phở gà thuần khiết đúng kiểu Hà Nội

Phở gà Hà Nội có cái thuần khiết, tinh tế của hương vị Á đông, từ bánh phở, thịt gà đến hành tươi, lá chanh, thứ nào cũng mang một hương vị cổ truyền của người Việt.

Để nỗi buồn như que kem tan chảy

Anh bạn vừa nhắn tin: Đọc báo thấy đưa tin lại thêm một vụ học sinh nhảy lầu. Mà sao tụi nhỏ tinh thần yếu ớt quá!. Thằng em bạn đi bệnh viện tỉnh một mình, lần đầu nó thấy nỗi cô ...

Điểm danh những món ngon ‘làm từ sợi’ của ẩm thực Việt

Ngoài cơm ra thì những món ăn được làm từ sợi rất phổ biến không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt. Cùng điểm danh qua những món được làm từ sợi để có cái nhìn thú...

Phở chua món ẩm thực độc đáo vùng cao

Không biết chính xác món phở chua xuất xứ từ đâu và của dân tộc nào, thế nhưng, với hầu hết các tộc người vùng cao:

Tự làm sushi Nhật cực chuẩn

Tự làm sushi thực ra rất thú vị vì bạn có thể tùy nghi phủ lên nắm cơm bất kỳ nguyên liệu nào mình thích, không phải nhất nhất tuân thủ theo các nguyên liệu chuẩn mực kiểu Nhật như...

Đặc sản bánh gật gù ở Tiên Yên, Quảng Ninh

Bánh gật gù độc đáo ở chỗ trong lúc nghiền bột người dân thường cho thêm cơm nguội để khi tráng bánh có độ phồng, xốp, dẻo mịn mà các loại bánh cùng loại không so sánh được.

Các mẹ bỉm hào hứng khoe bánh Trung thu tự làm tại nhà khiến dân mạng trầm trồ

Vài năm trở lại đây, trào lưu làm bánh trung thu homemade (làm bằng tay tại nhà) rất được ưa chuộng. Sắp tới Rằm Trung thu cũng dịp để các mẹ bỉm đua nhau khoe những chiếc bánh tự ...

Cận cảnh quá trình cô gái một mình ăn hết tô Phở khổng lồ nặng hơn 2kg trong chưa đầy 20 phút

Những thử thách ăn uống luôn khiến các tín đồ ẩm thực vô cùng phấn khích, đây cũng là chiêu thức để kích cầu của các nhà hàng. Mới đây, trên mạng xã hội có chia sẻ một clip vượt qu...

Tự làm pizza bằng chảo tại nhà cực ngon đâu cần đến lò nướng

Nếu nhà không có lò nướng bạn cũng có thể nướng pizza bằng chiếc chảo chống dính vừa đơn giản mà thành phẩm cũng tuyệt ngon chẳng kém.

Danh hài Anh Đức bất ngờ trở thành đầu bếp trên sóng truyền hình

Chàng trai được Trấn Thành rao bán khắp nơi trên sóng truyền hình - diễn viên Anh Đức nay xuất hiện với vai trò là đầu bếp chính của chương trình Khi chàng vào bếp.

Khi đàn bà không cần chồng sẽ trở nên nhẫn tâm nhất

Đàn bà không cần chồng, họ không còn cô đơn nữa mà là cô độc. Họ đã thôi hy vọng và tin tưởng rằng người đàn ông bên cạnh mình sẽ thay đổi, sẽ quay đầu. Họ còn sống bên cạnh chồng ...

Món phở không bao giờ phục vụ bằng một tô ở Gia Lai

Phở khô Gia Lai có nhiều hương vị khác nhau nhưng luôn được phục vụ bằng hai tô, một để bánh phở, một đựng nước dùng.

Phở sẽ là di sản văn hóa phi vật thể?

Theo các chuyên gia, trên cơ sở kiểm kê phở kỹ lưỡng có thể nghĩ đến việc ghi danh đưa món ăn này thành di sản văn hóa phi vật thể.

Cách nấu phở gà ngon đúng vị, nước dùng trong, thơm béo, đậm đà

Phở gà rất dễ ăn và dễ nấu, tuy nhưng món gì nhìn thì dễ nhưng chưa chắc đã dễ, vậy làm sao để nấu được 1 nồi phở gà ngon, đúng điệu.

Phở xào chay

Tự làm một món ăn đơn giản để thưởng thức trong ngày ăn chay nè! Vừa ngon, vừa no căng bụng luôn ấy. Nếu không biết cách làm thì Cooky sẽ giúp bạn nhé.

Món phở gà nấu theo cách này đã khiến mẹ chồng tôi cũng phải “tâm phục khẩu phục” vì quá ngon!

Để mà nói rằng có một cách nấu phở gà vừa dễ vừa ngon thì thật sự có lẽ là không có, nhưng nếu bạn đủ kiên nhẫn để làm theo đầy đủ các bước trong công thức này thì chắc chắn tô phở...

Cách nấu phở bò thơm ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà

Phở bò là món ăn với hương thơm đặc trưng của thịt bò hòa quyện cùng nước dùng thanh ngọt, sợi phở mềm dai cực kỳ hấp dẫn vị giác. Để nấu phở bò ngon cần phải nấu được nước phở chu...

3 điều phụ nữ nhất định phải nói “thẳng” và “thật” với chồng nếu không muốn hôn nhân rạn nứt

Phụ nữ muốn cuộc sống hôn nhân thuận lợi hãy nhớ nói thẳng với chồng những điều này.

5 món cực thanh mát, dễ trôi cơm cho cuối tuần nắng nóng, chồng con ăn thả phanh

Đảm bảo với những món ngon này chắc chắn chồng con không thể chán cơm mùa hè được.

Đã có người dám bỏ gần 1 triệu để ăn thử bát phở ‘chọc trời’ ở Sài Gòn và nhận xét bất ngờ về món ăn có giá hú hồn này

Không phải ai cũng dám bỏ ra tận 920k ra chỉ để ăn 1 bát phở. Thế nhưng anh chàng ở Sài Gòn đã quyết định bấm bụng để thưởng thức món ăn có giá hú hồn và đưa ra nhận xét bất ngờ về...

Đi ăn phở mâm Sài Gòn: Lựa chọn mới cho những tín đồ khó tính của phở

Phở mâm là một trong những món biến tấu mới lạ của phở. Bánh phở có thể ăn kèm nước súp hoặc ăn khô với đậu phụ chiên, thịt gà, bò, heo và cá...

Công thức làm phở xào mới toanh, cực nhanh mà ăn ngon “sững sờ”

Với toàn các nguyên liệu rau củ quen thuộc, món phở xào này rất hợp cho những ngày hè nắng nóng vì khi ăn cảm giác rất nhẹ nhàng, không bị nhiều dầu mỡ cũng không bị nặng vì quá nh...

Bữa sáng nấu tô phở gà ngon ngọt thế này, ông xã bỏ luôn ăn hàng

Cách nấu phở gà mái với trứng non vàng bắt mắt cùng nước dùng ngọt thanh, sợi phở mềm thơm, miếng thịt mềm khiến ai cũng thèm

Thử làm bánh cuốn siêu tốc theo kiểu này, bạn sẽ thấy ngạc nhiên với độ ngon của nó

Cách làm bánh cuốn siêu nhanh đảm bảo thành công 100% vì bạn thậm chí không cần phải pha bột tráng bánh nữa cơ!

Tôi làm phở trộn mang đi làm ăn trưa, cả văn phòng xúm vào ăn ké hết tô phở to trong 1 nốt nhạc

Làm phở trộn rất dễ mà ăn thì lại cực ngon nên tôi thường mang đi làm ăn trưa, lần nào cũng phải làm dư để đồng nghiệp còn ăn ké!