Trồng rau gia vị theo cách này chỉ trong 7 ngày cả nhà ăn không hết, vừa nhanh vừa tiết kiệm

Trồng rau kiểu này đảm bảo ai cũng làm được hết!

Nếu không có việc gì làm ở nhà, bạn có thể thử trồng một số loại rau. Có những loại rau thực sự rất dễ trồng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tự trồng rau giúp làm giảm tần suất mua hàng tạp hóa, nguy cơ mắc bệnh và cho phép bạn trải nghiệm niềm vui trồng trọt. Vậy, loại rau nào có thể trồng nhanh và tốt tại nhà? Hãy cùng đọc ngay bài viết này nhé!

Đầu tiên chính là giá đỗ

Giá đỗ có thể chế biến thành nhiều món, ngon – bổ – rẻ, rất tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn làm giá đỗ tại nhà, sau 7 ngày chúng sẽ nảy mầm và bạn có thể chế biến theo bất cứ cách nào mà bạn muốn, hoàn toàn có thể tự trồng. Trên thực tế, nó rất đơn giản. Bạn có thể làm điều đó với một chai nước khoáng. Hãy cắt chai nước làm đôi, chọc một vài lỗ ở đáy chai để nước rò rỉ, sau đó chuẩn bị một ít đậu (đậu nành hoặc đậu xanh hay bất cứ loại đậu nào đều được).

Ngâm đậu vào nước trong 1 ngày. Trong quá trình ngâm, hãy vớt những hạt đậu chưa chín bên trong để đậu không bị hôi. Sau đó cho vào chai nhựa, dùng khăn ướt sạch đậy đậu lại rồi đặt ở nơi không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Nếu nhiệt độ trên 15 độ, hạt sẽ nảy mầm trong vài ngày. Đừng phơi chúng dưới ánh sáng, nếu không mầm sẽ chuyển sang màu xanh. Trong quá trình nảy mầm, hãy rửa sạch bằng nước hàng ngày để nước thừa thoát ra ngoài qua các lỗ ở đáy chai, để đậu hút đủ nước để mầm mọc dài hơn.

Trong vòng 1 tuần, lọ sẽ đầy mầm và bạn có thể lấy ra để sử dụng.

Trồng giá đỗ theo cách này thì thân sẽ mỏng và dài, gọn gàng, đẹp mắt và thơm ngon. Bạn chỉ cần đổ ra rửa sạch với nước. Hoặc không, bạn cũng có thể vớt giá đỗ ra dùng trực tiếp để xào với hành lá, nấu canh hoặc ăn kèm cùng các loại rau sống khác khi ăn canh.

Giá đỗ do chính bạn trồng có hương vị đậm hơn, không thêm hormone hay chất phụ gia, an toàn cho sức khỏe của bạn. Ngoài đậu nành, đậu xanh, bạn có thể áp dụng phương pháp này để trồng với các loại đậu Hà Lan, đậu pinto, lúa mì,…

Thứ hai, mầm tỏi

Mầm tỏi thậm chí còn là một món ăn nhanh hơn.

Vào mùa xuân, tỏi được nhiều người dự trữ rất dễ rơi vào tình trạng nảy mầm do thời tiết nồm ẩm, mưa nhiều. Bạn có thể trồng tỏi và ăn mầm tỏi chỉ sau vài ngày. Bạn có thể trồng mầm tỏi bằng cách đặt trong chậu nước hoặc trồng trong chậu hoa. Ngoài ra, cũng có một số bạn sử dụng chai nước bằng nhựa, đây thực sự là một sự đổi mới trong cách trồng rau. Chai càng dày, càng lớn thì càng trồng được nhiều.

Làm sạch chai đã qua sử dụng, khoan nhiều lỗ nhỏ vừa đủ cho một tép tỏi. Sau đó khoan thêm vài lỗ dưới đáy thùng để nước dễ thấm rồi đổ đất vào thùng. Khi đã làm xong tất cả bước này mới cho tỏi vào.

Khi tỏi được xếp gọn gàng trông sẽ rất đẹp mắt. Tỏi ra mầm sẽ phát triển thông qua lỗ đã khoét.

Sau đó, bạn có thể nhét một ống nhỏ vào giữa chai lớn và chọc một vài lỗ xung quanh. Khi tưới, nước sẽ từ thấm ra khỏi ống. Bạn cũng có thể đặt một khay đựng nước ở đáy xô lớn. Bên trong khay, bạn có thể để nước ở đó, tạo điều kiện cho rễ tự hút nước cung cấp cho cây phát triển.

Thứ ba là rau mùi

Rau mùi cũng là loại rau được nhiều người yêu thích. Tuy không ăn quá nhiều nhưng nó là thứ gần như không thể thiếu trong các mâm cơm của người Việt.

Việc trồng rau mùi cũng rất đơn giản, bạn giữ lại phần rễ rau mùi mua ở chợ khoảng 5 đến 10cm, sau đó cho rễ rau mùi vào nước.

Để thuận tiện và đơn giản, người ta cũng có thể trồng cây trong chai nước khoáng. Hãy cắt chai nước khoáng làm đôi và đổ đầy nước vào, sau đó nhét rễ rau mùi vào bên trong. Sau khoảng 10 ngày, bạn có thể nhổ phần lá để ăn và giữ lại rễ cho chúng tiếp tục phát triển. Bằng cách này, bạn có thể ăn rất nhiều lượt rau mùi chỉ bằng 1 lần trồng.

Thứ tư, khoai lang trồng trong chậu nửa tháng là có thể ăn được

Nếu trong nhà có những củ khoai lang đã nảy mầm, đừng vội vứt bỏ chúng. Bạn cũng có thể tự trồng rau khoai lang để ăn hoặc làm cảnh tùy ý. Khi khoai lang đã nảy mầm, bạn chỉ cần cho vào bình nước khoáng đã cắt bỏ phần miệng hoặc chậu hoa và để khoai tiếp tục phát triển. Bằng cách này, do rễ khoai lang chứa đầy nước và chất dinh dưỡng nên có thể phát triển rất lâu. Khi trồng, bạn nên đặt chúng ở nơi ít ánh sáng mặt trời, nhiệt độ phòng.

Nhiều người biến những củ khoai lang đã mọc mầm thành những cây cảnh nhỏ. Những chiếc lá khoai lang mọc lên giống như củ cải xanh, hình dáng độc đáo và rất dài.

Chúng có thể phát triển đến hơn 10cm trong nửa tháng, thậm chí 1m trong một tháng.

Sau khi tỉa, nó sẽ mọc ra các chồi mới và tiếp tục phát triển. Đó là một trải nghiệm trồng cây rất thú vị. Việc trồng trọt rất dễ dàng và nhanh chóng. Lá khoai lang được gọi là rau trường thọ, rất giàu vitamin và chất xơ, đặc biệt tốt cho cơ thể con người. Cắt bỏ những cành khoai lang và cắm trực tiếp vào đất thì chúng sẽ lại tiếp tục phát triển. Nhìn chung, trồng rau khoai lang hay củ khoai lang đều rất đơn giản.

Rau khoai lang xào với tỏi cũng rất ngon!

Nếu có thời gian và đang muốn tiết kiệm, hãy thử trồng rau tại nhà nhé!