Trời oi nóng nấu canh trứng rong biển cực dễ, chỉ 10 phút là xong mà ăn cực hao cơm
Chỉ trong vòng 10 phút là bạn có thể nấu canh trứng rong biển cho cả nhà thưởng thức rồi.
Rong biển kết hợp với trứng gà tạo nên một món canh ngọt thanh, mát lành, kích thích vị giác. Đây là một món canh ngon và tốt cho sức khỏe được làm từ rong biển khô, trứng, tôm khô và hành lá. Cùng Emdep vào bếp thực hiện món canh trứng rong biển ngon và đơn giản thôi nào!
Nguyên liệu nấu canh trứng rong biển: (cho 3 người ăn)
3 quả trứng
1 củ gừng đập dập
6 cốc nước hoặc nước dùng gà
10g rong biển khô, chia làm 2 bát
2 muỗng canh dầu mè
2 muỗng canh hành lá thái nhỏ
2 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
1 muỗng canh tôm khô
Video đang HOT
1 thìa cà phê muối
Tiêu trắng xay
Cách chọn rong biển khô:
Chọn rong biển khô chất lượng cao, có màu tím đậm, bóng tự nhiên.
Không chọn rong biển có màu tối hoàn toàn hoặc màu đỏ.
Cách nấu canh trứng rong biển:
Bước 1: Cho hành lá thái nhỏ nhỏ, rau mùi, tôm khô, dầu mè, muối và tiêu vào bát ăn.
Bước 2: Cho rong biển khô vào bát.
Bước 3: Đập 3 quả trứng vào một bát khác và đánh với một chút muối cùng hạt tiêu.
Bước 4: Đổ khoảng 6 cốc nước hoặc nước dùng gà với gừng đập dập vào nồi. Đun sôi rồi tắt bếp. Từ từ đổ trứng vào, vừa đổ vừa khuấy đều trứng theo chiều kim đồng hồ, đến khi trứng chín thành các dải mỏng mịn.
Bước 5: Đổ bát hành lá, rau mùi vào nồi, khuấy qua một lần nữa rồi tắt bếp.
Bước 6: Múc canh trứng rong biển vào bát tô và thưởng thức ngay khi còn nóng. Ăn cùng với cơm nóng hổi lại càng ngon hơn.
Canh rong biển thanh mát với những sợi trứng bồng bềnh như mây chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.
Chúc bạn nấu canh trứng rong biển thành công!
Đi chợ găp rau này mua ngay về nấu canh cực giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa
Món canh có vị ngon ngọt, thơm mùi rong biển lại có chút giòn nhẹ, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Rong biển và tôm nhỏ rất giàu canxi, trẻ ăn thường xuyên sẽ thúc đẩy quá trình phát triển thể chất. Nếu bạn nấu canh có sự kết hợp 2 nguyên liệu này chẳng những ngon mà còn rất tốt cho sức khoẻ.
Nguyên liệu:
- 1 nắm rong biển, 1 nắm tôm nhỏ khô, 1 quả trứng, hành lá, nước tương, nước tinh bột (pha 1 thìa tinh bột với 1 thìa nước), muối, dầu ăn.
Cách làm:
Xé rong biển ra, đem rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào bát ngâm cho nở ra. Sau đó rửa lại cho sạch và vắt sạch nước. Trứng đập ra bát rồi đánh tan.
Cho ít dầu ăn vào nồi, cho hành lá vào xào thơm.
Cho một chén nước lớn, cho rong biển, tôm khô vào, thêm 1 thìa nước tương, 1 thìa muối, đun lửa lớn cho sôi khoảng 3 phút.
Thêm nước tinh bột vào đun sôi sau đó rưới trứng vào theo đường tròn. Vân trứng sẽ nổi lên rất đẹp. Nấu một chút cho trứng chín hoàn toàn thì rắc hành lá lên, tắt bếp.
Món canh có vị ngon ngọt, thơm mùi rong biển lại có chút giòn nhẹ, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
Tuyển tập món từ rong biển thơm ngon trọn vị, ăn cực cuốn Hãy cùng Emdep.vn vào bếp để học ngay các công thức từ món rong biển cho bữa cơm của gia đình vừa thơm ngon, vừa giàu dưỡng chất nhé! Rong biển giàu dinh dưỡng và nguồn vitamin B12 cần thiết. Nhờ những dưỡng chất tuyệt vời của rong biển đối với sức khỏe mà nó đã trở thành món ăn được rất nhiều...
![Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nguoi-chui-qua-cua-taxi-tren-cao-toc-tphcm-trung-luong-co-tam-ly-bat-on-600x432-245-7372360-250x180.webp)
![Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/ca-si-lynda-trang-dai-bi-bat-o-my-vi-toi-trom-cap-600x432-460-7372027-250x180.webp)
![Clip em bé thất thần khi nộp tiền lì xì cho mẹ khiến dân mạng cười lăn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/clip-em-be-that-than-khi-nop-tien-li-xi-cho-me-khien-dan-mang-cuoi-lan-600x432-b13-7371080-250x180.webp)
![Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bat-luc-nhin-bong-me-roi-xa-tieng-khoc-xe-long-trong-dem-cung-cau-noi-cua-be-gai-khien-ai-cung-nhoi-long-600x432-9a0-7372058-250x180.webp)
![Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doan-video-von-ven-20-giay-tu-camera-cua-mot-gia-dinh-luc-4-gio-sang-khien-ai-cung-phai-bat-khoc-nhan-vat-chinh-lai-la-nguoi-kho-600x432-8f2-7372178-250x180.webp)
![Thấy con dâu đi làm xa vừa về đến cổng, mẹ chồng có phản ứng khiến ai cũng "đứng hình"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/thay-con-dau-di-lam-xa-vua-ve-den-cong-me-chong-co-phan-ung-khien-ai-cung-dung-hinh-600x432-676-7371048-250x180.webp)
![Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/netizen-tiet-lo-uong-tieu-phi-khoc-tham-thiet-tren-may-bay-sau-khi-vo-cu-tu-hy-vien-qua-doi-600x432-543-7371507-250x180.webp)
![Bảo Anh gọi 1 Anh Trai là "thợ đụng", từng cùng tham gia band nhạc giao lưu Việt - Ấn rồi tan rã ngay lập tức](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bao-anh-goi-1-anh-trai-la-tho-dung-tung-cung-tham-gia-band-nhac-giao-luu-viet-an-roi-tan-ra-ngay-lap-tuc-600x432-242-7371117-250x180.webp)
![Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiet-lo-ve-nu-doanh-nhan-o-hai-duong-nhay-xuong-ho-cuu-3-chau-be-600x432-039-7371920-250x180.webp)
![Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tro-cot-tu-hy-vien-ve-den-dai-loan-gia-dinh-khong-to-chuc-le-vieng-600x432-14b-7372417-250x180.webp)
![Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tinh-trang-dang-lo-cua-quynh-luong-khi-dang-bau-3-thang-600x432-b41-7372559-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-bua-toi-dam-da-khien-ca-noi-com-day-cung-het-600x432-f43-7372845-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
![Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-nam-xau-xi-nhung-quy-nhu-vang-chua-vo-van-dinh-duong-tot-cho-nguoi-moi-om-day-lai-giup-tang-mien-dich-nhung-luc-giao-mua-600x432-8bf-7372463-250x180.webp)
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
![Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/loai-rau-nhat-dinh-phai-an-vao-mua-xuan-nau-3-mon-ngon-de-lam-lai-co-tac-dung-khang-virus-thanh-loc-gan-bao-ve-co-the-600x432-024-7372465-250x180.webp)
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
![Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/doi-vi-voi-vit-nuong-mat-ong-thom-ngon-hap-dan-lai-cuc-de-lam-tai-nha-600x432-4d7-7372467-250x180.webp)
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
![Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/hom-nay-nau-gi-com-chieu-gian-di-troi-com-600x432-749-7371441-250x180.webp)
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
![Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/thit-luoc-thua-sau-tet-dem-lam-goi-co-hu-dua-gion-ngon-chua-chua-ngot-ngot-sieu-hap-dan-600x432-9de-7371256-250x180.webp)
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
![Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sup-sui-cao-mon-an-am-nong-mua-gia-lanh-600x432-26d-7371139-250x180.webp)
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
![Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sandwich-trung-chuan-vi-nhat-mem-ngon-de-lam-600x432-ded-7371137-250x180.webp)
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
![Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/giai-cuu-thit-luoc-ngay-tet-bang-mon-nem-thinh-hap-dan-600x432-7d5-7371135-250x180.webp)
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
![Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/an-mon-ngon-nay-lam-tu-tom-de-ca-nam-van-do-nhu-son-600x432-798-7371133-250x180.webp)
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son
![Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/bua-sang-dinh-duong-voi-banh-mi-kep-bo-ngo-tuoi-thom-ngon-nong-hoi-600x432-5ae-7370708-250x180.webp)
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi
![Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/1/sau-tet-nguyen-dan-hay-nau-2-mon-an-nay-nguyen-lieu-mem-thom-nuoc-dung-chua-chua-giup-giai-ngan-kich-thich-vi-giac-600x432-c3f-7370700-250x180.webp)
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác
Có thể bạn quan tâm
![Panama bác bỏ tuyên bố của Mỹ về miễn phí qua lại Kênh đào](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/panama-bac-bo-tuyen-bo-cua-my-ve-mien-phi-qua-lai-kenh-dao-600x432-d9c-7372939-250x180.webp)
Panama bác bỏ tuyên bố của Mỹ về miễn phí qua lại Kênh đào
Thế giới
19:41:41 06/02/2025![Tiến Luật hoài niệm thuở hàn vi, cầu hôn Thu Trang bằng bánh bao 10.000 đồng](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tien-luat-hoai-niem-thuo-han-vi-cau-hon-thu-trang-bang-banh-bao-10000-dong-600x432-8e6-7372940-250x180.webp)
Tiến Luật hoài niệm thuở hàn vi, cầu hôn Thu Trang bằng bánh bao 10.000 đồng
Sao việt
19:40:10 06/02/2025![ĐTCL mùa 13: 3 đội hình sắp "hóa rồng" ở meta mới vì được Riot buff "tận răng"](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/dtcl-mua-13-3-doi-hinh-sap-hoa-rong-o-meta-moi-vi-duoc-riot-buff-tan-rang-600x432-31b-7372914-250x180.webp)
ĐTCL mùa 13: 3 đội hình sắp "hóa rồng" ở meta mới vì được Riot buff "tận răng"
Mọt game
18:46:25 06/02/2025![Đi về miền có nắng - Tập 19: Vân chơi xấu giúp Khoa giành quyền nuôi con](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/di-ve-mien-co-nang-tap-19-van-choi-xau-giup-khoa-gianh-quyen-nuoi-con-600x432-e73-7372920-250x180.webp)
Đi về miền có nắng - Tập 19: Vân chơi xấu giúp Khoa giành quyền nuôi con
Phim việt
18:34:40 06/02/2025![Tiếp bước Mỹ, Israel cam kết rút khỏi Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/tiep-buoc-my-israel-cam-ket-rut-khoi-hoi-dong-nhan-quyen-lien-hop-quoc-600x432-16d-7372918-250x180.webp)
Tiếp bước Mỹ, Israel cam kết rút khỏi Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc
Uncat
18:31:05 06/02/2025![Công chúa đẹp nhất Hàn Quốc hiện tại: Nhan sắc mê đắm ở họp báo phim 19+ mới, 12 năm không già đi](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/cong-chua-dep-nhat-han-quoc-hien-tai-nhan-sac-me-dam-o-hop-bao-phim-19-moi-12-nam-khong-gia-di-600x432-e04-7372902-250x180.webp)
Công chúa đẹp nhất Hàn Quốc hiện tại: Nhan sắc mê đắm ở họp báo phim 19+ mới, 12 năm không già đi
Hậu trường phim
18:10:11 06/02/2025![Náo loạn ảnh hiện tại của con trai Son Ye Jin - Hyun Bin, chiều cao bé gây choáng?](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nao-loan-anh-hien-tai-cua-con-trai-son-ye-jin-hyun-bin-chieu-cao-be-gay-choang-600x432-321-7372893-250x180.webp)
Náo loạn ảnh hiện tại của con trai Son Ye Jin - Hyun Bin, chiều cao bé gây choáng?
Sao châu á
17:37:57 06/02/2025![G-Dragon công bố 1 điều khiến fan toàn thế giới phấn khích, đụng độ trực tiếp với BLACKPINK](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/nhan-sac-khac-la-cua-lisa-lo-1-diem-tren-guong-mat-truoc-gio-von-la-diem-yeu-600x432-232-7372866-250x180.webp)
G-Dragon công bố 1 điều khiến fan toàn thế giới phấn khích, đụng độ trực tiếp với BLACKPINK
Nhạc quốc tế
17:04:12 06/02/2025![Viên Minh - vợ Công Phượng không xinh như hotgirl nhưng mỗi lần xuất hiện đều khiến dân tình xuýt xoa vì nhan sắc](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/vien-minh-vo-cong-phuong-khong-xinh-nhu-hotgirl-nhung-moi-lan-xuat-hien-deu-khien-dan-tinh-xuyt-xoa-vi-nhan-sac-600x432-b6c-7372861-250x180.webp)
Viên Minh - vợ Công Phượng không xinh như hotgirl nhưng mỗi lần xuất hiện đều khiến dân tình xuýt xoa vì nhan sắc
Sao thể thao
16:59:10 06/02/2025![Bom tấn đang làm điên đảo MXH cán mốc 19.000 tỷ sau 8 ngày, khán giả chấp nhận mua vé đứng để được xem phim](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/bom-tan-dang-lam-dien-dao-mxh-can-moc-19000-ty-sau-8-ngay-khan-gia-chap-nhan-mua-ve-dung-de-duoc-xem-phim-600x432-a54-7372841-250x180.webp)
Bom tấn đang làm điên đảo MXH cán mốc 19.000 tỷ sau 8 ngày, khán giả chấp nhận mua vé đứng để được xem phim
Phim châu á
16:42:57 06/02/2025![Chiếc váy ngắn đầy mê hoặc cho mùa xuân hè 2025](https://t.vietgiaitri.com/2025/2/2/chiec-vay-ngan-day-me-hoac-cho-mua-xuan-he-2025-600x432-b66-7372827-250x180.webp)