Trời lạnh mẹ nấu canh gà nấm cả nhà thi nhau húp, gật gù khen ngon
Canh gà nấm giàu dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng là món ăn tuyệt vời trong những ngày tiết trời giá rét.
Nguyên liệu món canh gà nấm
500g thịt gà ta
Nấm hương: 20g
Súp nơ xanh: 1/2 cái
Cà rốt: 1 củ vừa
Kỉ tử: 10g
Gia vị: muối, đường, hạt nêm
1 nắm hành lá
Video đang HOT
Bước 1: Ban hãy rửa sạch thịt gà: sát muối để gà bớt hôi, rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp gia vị. Ngâm kỉ tử, nấm hương cho nấm nở, loại bỏ phần chân nấm và rửa sạch để ráo. Với cà rốt: nạo vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Phần súp nơ: rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Bạn hãy lấy nồi rồi cho nước đặt lên bếp cho thịt gà sau khi ướp xong chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó cho 1 quả ớt, 1 nhánh xả đập dập vào để thịt gà được dậy mùi thơm là được. Tiếp đó, bạn hãy ninh thịt gà với lử nhỏ khoảng 5 phút thì vớt hết xả. Rồi bạn hãy cho nấm hương và kỉ tử vào ninh cùng với thịt gà. Đến khi hai nguyên liệu này chín thì các bạn mới cho cà rốt vào đun cùng.
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy đun chín các nguyên liệu trên thì bạn nên một số gia vị như: đường, muối, hạt nêm sao cho vừa miệng ăn. Sau cùng bạn cho thêm súp nơ xanh vào để chín thì tắt bếp, thêm một chút hành lá vào để món ăn thêm hương vị và màu sắc.
Bước 4: Ban hãy cho món gà nấm ra tô và thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng nhé, bạn có thể ăn kèm với cơm và bún sẽ rất thơm ngon đấy. Chúc bạn thành công với món canh gà nấm này nhé!
Theo Phunutoday.vn
Tết đến, mẹ đảm nấu canh gà nấm vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng, ai cũng thích mê
Ngày tết gà luộc, bánh chưng, giò lụa sẽ làm bạn cảm thấy ngán. Hãy nấu món canh gà nấm này dễ ăn ai cũng thích mê.
Nguyên liệu nấu canh gà nấm
600g thịt gà ta
20g nấm hương
1 cái súp lơ xanh
1 củ cà rốt
10g kỳ tử
Gia vị: muối, đường, hạt nêm, hành lá
Cách nấu canh gà nấm
Bước 1: Với thịt gà bạn rửa sạch rồi dùng muối rửa để gà bớt hôi. Sau đó, bạn chặt thành từng miếng vừa ăn rồi ướp gia vị. Với kỉ tử bạn hãy ngâm với nước rồi sau đó rửa sạch, để ráo nước. Với nấm hương bạn cũng ngâm nước cho nấm nở, loại bỏ phần chân nấm và rửa sạch để ráo
Với cà rốt: nạo vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Với súp nơ: rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Với hành lá: bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ dài khoảng 2cm là được.
Bước 2: Bạn hãy bắc một nồi nước lên bếp cho thịt gà sau khi ướp xong chừng 15 phút vào nồi. Rồi tiếp đó cho 1 quả ớt, 1 nhánh xả đập dập vào để thịt gà được dậy mùi thơm là được. Bạn hãy ninh thịt gà với lử nhỏ khoảng 5 -10 phút thì vớt hết xả, ớt và các váng bọt của thịt gà ở trên để món ăn hấp dẫn hơn.
Rồi kế tới bạn hãy cho nấm hương và kỉ tử vào ninh cùng với thịt gà. Khi nào bạn bạn thấy các nguyên liệu trên chín rồi thì cho cà rốt vào nấu cùng.
Bước 3: Bạn hãy kiểm tra xem các nguyên liệu trong nồi đã chín hết chưa rồi nêm nếm gia vị cho thật vừa miệng. Rồi sau cùng bạn cho súp lơ xanh vào nấu cùng cho tới khi súp lơ chín thì hãy tắt bếp đi.
Bước 4: Lúc này bạn hãy múc canh gà nấm ra tô và thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng nhé, bạn có thể ăn kèm với cơm và bún cũng sẽ rất hợp vị.
Chúc bạn thành công với món ăn này!
Theo Khỏe & Đẹp
Canh gà nấm hương thơm ngon, ngọt vị cả nhà thi nhau chan húp Món canh gà nấm hương giàu dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng cho gia đình bạn khi tiết trời chuyển mùa. Nguyên liệu món canh gà nấm hương 1kg thịt gà ta Nấm hương: 20g Súp lơ xanh: 1/2 cái Cà rốt: 1 củ vừa Kỉ tử: 10g 1 nắm hành lá Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, mắm, dầu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp
Có thể bạn quan tâm

NASA có trạm không gian mới thay thế ISS trong vòng 5 năm tới?
Thế giới
15:20:29 10/03/2025
Sức mạnh phim độc lập - Từ Oscar 2025 đến sự khơi dậy niềm tin điện ảnh
Hậu trường phim
15:11:27 10/03/2025
Truy sát chém nhau giữa trung tâm TPHCM, một người tử vong
Pháp luật
14:58:37 10/03/2025
Không thời gian - Tập 57: Tâm tỏ tình với thủ trưởng Đại
Phim việt
14:31:55 10/03/2025
Dinh dưỡng cải thiện các triệu chứng của hội chứng Sjgren
Sức khỏe
14:21:30 10/03/2025
Chiều cao gây sốc hiện tại của bộ 3 "em bé quốc dân" Daehan - Minguk - Manse ở tuổi 13
Sao châu á
14:19:33 10/03/2025
Cảnh trái ngược của Zirkzee và Garnacho
Sao thể thao
14:19:31 10/03/2025
16 phút "nổi da gà" của SOOBIN: Visual màn hình LED đẹp chấn động, phong độ biểu diễn làm fan tự hào
Nhạc việt
14:16:06 10/03/2025
Người con trai hiến giác mạc của ba: "Ba mất đi nhưng ánh sáng ấy còn mãi"
Netizen
14:04:57 10/03/2025
Bữa sáng hạng thương gia của 1 hãng hàng không gây sốc với thứ được mang ra, càng bực hơn nữa khi dụng cụ ăn uống lại là đũa
Lạ vui
13:47:59 10/03/2025