Theo một nghiên cứu mới, hơn 40% tr.ẻ e.m Trung Quốc từ 4-6 tuổ.i đang hấp thụ quá nhiều nhôm từ các chất phụ gia thực phẩm.
Nghiên cứu do Trung tâm đán.h giá nguy cơ an toàn thực phẩm quốc gia thuộc Bộ Y tế Trung Quốc thực hiện, công bố hôm 27/9, cho thấy khoảng 43% tr.ẻ e.m trong độ tuổ.i trên hấp thụ hàm lượng nhôm cao gấp 1,6 lần mức tối đa theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới.
Chất này chủ yếu có trong các loại bánh xốp, dòn tan. Việc hấp thụ các hàm lượng nhôm cao có thể gây ra các vấn đề về hệ hô hấp và hệ thần kinh. Các chất phụ gia chứa nhôm được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm ở Trung Quốc.
Ông Chen Junshi, một chuyên gia cấp cao tại trung tâm trên cho biết bột mỳ và các sản phẩm từ bột mỳ trong đó có bánh bao, quẩy rán và mỳ sợi, là những nguồn thực phẩm chứa nhiều nhôm.
Video đang HOT
Những chất phụ gia như vậy được cho phép sử dụng trong quá trình chế biến, nhưng các nhà sản xuất thường có xu hướng lạm dụng các chất này để tăng hương vị cho sản phẩm của họ.
Nghiên cứu cũng cho thấy người dân ở miền Bắc Trung Quốc hấp thụ lượng nhôm cao gấp 4,6 lần người dân miền Nam, do họ thích ăn các sản phẩm bột mỳ hơn.
Hiện nhà chức trách y tế Trung Quốc đang xem xét áp dụng các quy định nghiêm ngặt hơn đối với việc sử dụng 13 chất phụ gia thực phẩm chứa nhôm./.
Theo VNN
Nhóm học sinh kêu cứu bên bờ sông
8h sáng nay, đang làm việc tại Khu công nghiệp Trà Kha (TP Bạc Liêu), các công nhân nghe thấy tiếng kêu cứu thất thanh của nhóm học sinh đang tắm sông gần đó.
Nhiều người nhanh chóng nhảy xuống sông tìm kiếm, nhưng do sông sâu và rộng nên phải dùng đến lưới mới vớt được nạ.n nhâ.n. Tuy nhiên, khi đưa lên bờ, em Trần Quang Huy (học lớp 7, THSC Long Thạnh (huyện Vĩnh Lợi) đã chế.t.
Nhóm bạn học của Huy cho biết, sáng nay là ngày học bình thường nhưng các em đến trường gửi xe rồi 7 em đến đoạn sông vắng tắm. Một lúc sau, họ phát hiện Huy mất tích nên đã cầu cứu người lớn đến tìm giúp.
Bà Võ Cẩm Hoa (mẹ Huy) cho hay, em là con út trong gia đình có 2 anh em trai. Thường ngày Huy đi học đầy đủ, ít khi nào xin nghỉ học.
Bạc Liêu là vùng sông nước, nhiều kênh rạch, ao hồ. Hiện, là cao điểm của mùa mưa nên mực nước dâng rất cao.
Theo VNE
Bị vu 'cướp vợ', ép viết giấy vay nợ 200 triệu đồng Thấy Đạo đưa bạn gái vào nhà nghỉ, nhóm của Công vờ vu có quan hệ bất chính bắt anh viết giấy vay nợ, giữ lại xe máy và điện thoại. Công an huyện Sóc Sơn, Hà Nội vừa làm rõ vụ cưỡng đoạt tài sản, bắt giữ Phan Thế Công (24 tuổ.i), Lê Thị Tuyết (24 tuổ.i), Ngô Văn Ngọc (19 tuổ.i),...
Tin mới nhất
Tổng Giám đốc UNDP: Việt Nam là đối tác chủ chốt của Liên hợp quốc
19:59:34 02/10/2024
Việt Nam là một đối tác chủ chốt của LHQ nói riêng và UNDP nói chung, với những đóng góp to lớn về phát triển con người và tăng trưởng bền vững đã đạt được trong những năm gần đây.
Động đất mạnh ở Philippines và Tonga
19:43:17 02/10/2024
Trong khi đó, một trận động đất khác có độ lớn 6,6 cũng đã làm rung chuyển khu vực cách thị trấn Neiafu của Tonga 156 km về phía Đông Đông Nam.
Nguyên nhân khiến Italy và Thụy Sĩ vẽ lại biên giới
18:32:59 02/10/2024
Theo chính phủ Thụy Sĩ, ngay sau khi cả hai bên ký kết, thỏa thuận sẽ được công bố và thông tin chi tiết về biên giới mới sẽ được công khai.
Nữ Tổng thống đầu tiên trong lịch sử Mexico tuyên thệ nhậm chức
18:21:25 02/10/2024
Ngoài ra, cũng theo INE, với cách biệt tới 32,3 điểm phần trăm so với đối thủ liền kề là ứng cử viên Xóchitl Gálvez, bà Claudia Sheinbaum cũng trở thành Tổng thống đắc cử nhận được nhiều phiếu ủng hộ nhất trong lịch sử Mexico.
Chuyên cơ chở Tổng thống Brazil gặp sự cố kỹ thuật
18:15:02 02/10/2024
Tổng thống Lula da Silva đã tiến hành chuyến thăm chính thức Mexico để tham dự lễ nhậm chức của tân Tổng thống Claudia Sheinbaum vào ngày 1/10. Hãng tin Metropoles của Brazil cho biết chuyên cơ chở ông Lula vẫn đang ở trong không phận M...
Liên minh kinh tế Á - Âu hướng tới tăng cường chủ quyền số
17:57:16 02/10/2024
Thủ tướng Armenia Nikol Pashinyan cho biết, Yerevan đang xây dựng một kiến trúc kỹ thuật số dựa trên các nguyên tắc tin cậy và bảo mật nhằm hoàn toàn thay đổi các dịch vụ dân sự.
Thủ tướng Pháp phác thảo chính sách ưu tiên quốc gia
17:50:11 02/10/2024
Ngoài ra, Thủ tướng Pháp cũng thông báo các chính sách về năng lượng, nhà ở, và khả năng cải cách hơn nữa chính sách hưu trí. Ông cam kết sẽ quản trị nước Pháp bằng một phương thức mới gồm lắng nghe, tôn trọng và đối thoại .
Ít nhất 45 người di cư bị t.ử von.g ở ngoài khơi Djibouti
17:45:43 02/10/2024
Nhiều người đang cố gắng đến Saudi Arabia và các nước Arab vùng Vịnh khác, nơi họ có thể tìm được việc làm lao động chân tay hoặc giúp việc gia đình.
Bầu cử Mỹ 2024: Khác biệt lịch sử trong cuộc tranh luận giữa hai ứng cử viên phó tổng thống
17:43:34 02/10/2024
Các kết quả thăm dò dư luận của AP/NORC, New York Times/Đại học Sienna được tiến hành ngay trước tranh luận cho thấy Thống đốc Walz được lòng cử tri hơn so với Thượng nghị sĩ Vance, với tỷ lệ tín nhiệm lần lượt là 40% và 25%.
Cảnh báo thảm họa cho các sông băng ở Thụy Sĩ
17:38:09 02/10/2024
Tuy nhiên, với nhiệt độ trung bình tháng 8 cao hơn điểm đóng băng vài độ ngay cả ở trạm Jungfraujoch cao 3.571 m nằm trên sông băng Aletsch, các nhà khoa học đo được lượng băng mất cao kỷ lục trên cả nước trong tháng này.
Israel huy động thêm 4 lữ đoàn dự bị cho chiến trường phía Bắc
17:31:23 02/10/2024
Theo người phát ngôn quân đội Israel, chi tiết về những cuộc đột kích sẽ được giải mật. Động thái này diễn ra chỉ vài giờ sau khi Israel chính thức tuyên bố phát động chiến dịch trên bộ chống Hezbollah ở miền Nam Liban.
Tân Thủ tướng Nhật Bản cam kết thúc đẩy cải cách chính trị và hỗ trợ sinh kế của người dân
17:28:12 02/10/2024
Tân Thủ tướng Nhật Bản nhấn mạnh điều quan trọng đối với Nhật Bản là thúc đẩy tăng trưởng tiề.n lương mạnh mẽ, vì tiêu dùng tư nhân thiếu sức sống. Theo ông Ngân hàng trung ương Nhật Bản nên duy trì các điều kiện tiề.n tệ thích ứng.