Tranh cãi uống nước ấm hay nước lạnh sẽ tốt hơn cho sức khỏe?
Cả nước ấm và nước lạnh đều có nhiều tác dụng và rủi ro riêng nếu quá lạm dụng hay sử dụng sai thời điểm, nhưng nước ấm vẫn là sự lựa chọn ưu tiên hơn cả.
Lợi ích của việc uống nước ấm đối với sức khỏe
Uống nước ấm có tác dụng làm giảm tình trạng khô, kích thích ở cổ họng và là “phương thuốc” hiệu quả từ tự nhiên giúp tránh sưng, đau tạm thời ở cổ họng trong quá trình nuốt thức ăn.
Cải thiện lưu thông máu
Theo các chuyên gia, uống nước ấm giúp cải thiện lưu lượng máu trong hệ thống tuần hoàn, khiến máu trong cơ thể được lưu thông tốt hơn.
Nước ấm có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể. (Ảnh: MlD)
Cải thiện nhu động ruột
Uống một ly nước ấm khi bụng đói là cách tốt nhất để kích thích ruột hoạt động hiệu quả và giúp cho cơ thể hấp thụ thức ăn được dễ dàng.
Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn đang tìm một phương thức giảm cân an toàn nhưng hiệu quả thì nước ấm là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bởi nước ấm giúp giảm cảm giác thèm ăn, qua đó hạn chế được việc tăng trọng lượng của cơ thể.
Cải thiện tiêu hóa
Nhờ tác dụng kích thích lưu lượng máu ở ruột, nước ấm được cho là có tác dụng cải thiện hoạt động của hệ thống tiêu hóa, ngăn ngừa chứng khó tiêu và táo bón.
Nếu nghi ngờ cơ thể đang tích nhiều độc tố, bạn hãy sử dụng một chút nước ấm với nửa lát chanh tươi để giải độc. Ngoài ra, việc sử dụng nước ấm theo phương pháp này cũng giúp giảm các vấn đề về da và “đánh bay” mụn trứng cá.
Giảm nghẹt mũi
Nếu bạn đang gặp phiền toái bởi chứng cảm lạnh, nghẹt mũi, khó thở do cảm cúm thì hãy dùng ngay một cốc nước ấm. Cách làm này giúp nhanh chóng giảm nghẹt mũi và tiêu đờm rất hiệu quả.
Giảm căng thẳng
Một tác dụng khác khi bạn sử dụng nước ấm đó là giúp giảm căng thẳng, tăng cảm giác thoải mái trong cơ thể.
Video đang HOT
Những vấn đề có thể gặp phải khi uống nước ấm
Theo các chuyên gia, vấn đề hay gặp phải nhất đối với người uống nước ấm quá nhiều là cổ họng của họ hay bị bỏng, rát.
Ngoài ra, uống nước ấm sau thời gian hoạt động mạnh, thể dục thể thao cường độ cao cũng khiến tình trạng thêm trầm trọng, do nhiệt độ cơ thể bị tăng quá mức.
Uống quá nhiều nước ấm cũng được cho là giảm mức độ tập trung, ảnh hưởng tới các tế bào não. Thậm chí, nếu sử dụng quá nhiều loại nước này trước khi ngủ cũng khiến bạn có nguy cơ bị rối loạn giấc ngủ và ảnh hưởng tới chức năng hoạt động của thận.
Lợi ích của việc uống nước lạnh đối với sức khỏe
Chống lại đột quỵ do nhiệt độ cao
Theo các chuyên gia, vào mùa hè, ánh nắng chói chang cộng với nền nhiệt độ cao dễ khiến bạn rơi vào trạng thái mất nước, sốc nhiệt (say nắng) và đột quỵ. Tuy nhiên, cách tốt nhất để phòng tránh tình trạng này là uống nước lạnh. Bởi nước lạnh giúp cơ thể được tỉnh táo, giảm bớt lượng nhiệt trong cơ thể.
Tuy nhiên, để phát huy được hiệu quả và tránh những nguy cơ, bạn không nên uống ngay nước lạnh sau khi đi ngoài trời nắng về mà nên ngồi nghỉ một lát rồi mới sử dụng.
Nước lạnh giúp cơ thể sảng khoái hơn trong những ngày hè nhưng cũng không nên quá lạm dụng. (Ảnh: Boldsky)
Hỗ trợ giảm cân
Tương tự như nước nóng, uống nước lạnh cũng có lợi cho việc giảm cân. Bởi nước lạnh có tác dụng tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, qua đó giúp đốt cháy lượng chất béo trong cơ thể và kiểm soát được cân nặng.
Thức uống tốt sau tập luyện cường độ cao
Khi cơ thể bạn vừa trải qua quá trình tập luyện thể dục thể thao căng thẳng, thì cách tốt nhất để bù lại lượng nước đã mất và hạ nhiệt cho cơ thể là uống một chút nước lạnh.
Những vấn đề có thể gặp phải khi uống nước lạnh
Uống nước lạnh được cho là có nguy cơ làm co mạch máu, tích tụ đờm trong cổ họng dẫn đến viêm họng. Ngoài ra, uống nước lạnh cũng khiến việc tiêu hóa thức ăn khó khăn hơn. Bởi vậy, để phần nào giảm bớt những nguy cơ, bạn không nên quá lạm dụng nước lạnh.
Vậy nước ấm hay nước lạnh tốt hơn?
Theo các chuyên gia, cả nước ấm và nước lạnh đều có những lợi ích riêng cho sức khỏe và kèm theo những hệ lụy nếu như quá lạm dụng hay sử dụng sai thời điểm.
Tuy nhiên, một số nhà khoa học cho rằng, uống nước ấm tốt hơn uống nước lạnh bởi nước lạnh có thể dẫn đến tình trạng co cơ, rất nguy hiểm. Ngoài ra, nước ấm cũng có nhiều tác dụng hơn trong việc tăng cường quá trình lưu thông máu và bảo vệ các cơ quan nội tạng.
Tuy nhiên, vào những ngày hè nóng nực như hiện nay, bạn nên sử dụng song song nước lạnh và nước ấm tùy vào từng thời điểm trong ngày để tận dụng tốt nhất tác dụng của nước đối với cơ thể.
Theo đó, sau khi tập luyện thể thao hay đi ngoài trời nắng về thì không nên dùng nước ấm để tránh tăng nhiệt cơ thể. Còn ngược lại, nếu bạn đang gặp một số vấn đề về tiêu hóa như khó tiêu, đầy bụng thì cách tốt nhất là uống nước lạnh cách xa bữa ăn vài giờ đồng hồ để đảm bảo sức khỏe.
PHẠM QUÝ
Theo Boldsky/VTC
Uống nước lạnh có hại không?
Uống đủ nước là rất quan trọng đối với sức khỏe, nhưng có một số tranh luận về nhiệt độ tốt nhất của nước uống. Một số người tin rằng uống nước lạnh có thể không tốt cho sức khỏe.
Uống đủ nước mỗi ngày là rất cần thiết để hỗ trợ tất cả các chức năng của cơ thể, bao gồm tiêu hóa và trao đổi chất, loại bỏ chất thải, duy trì nhiệt độ cơ thể bình thường và giữ cho các cơ quan và mô khỏe mạnh.
Uống nước lạnh có hại không?
Không có bằng chứng cho thấy uống nước lạnh có hại cho sức khỏe.
Theo y học cổ truyền Ấn Độ, nước lạnh có thể gây mất cân bằng cho cơ thể và làm chậm quá trình tiêu hóa.
Cơ thể có nhiệt độ lõi khoảng 37C và lương y cho rằng cơ thể sẽ cần tiêu tốn thêm năng lượng để khôi phục nhiệt độ này sau khi uống nước lạnh.
Theo y học cổ truyền Ấn Độ, nước lạnh có thể làm giảm "lửa", hay Agni, là yếu tố cung cấp năng lượng cho tất cả các hệ thống trong cơ thể và rất cần thiết cho sức khỏe. Các thầy lang Ayurveda cũng tin rằng nước ấm hoặc nóng giúp dễ tiêu hóa.
Theo Tây y, có rất ít bằng chứng khoa học cho thấy nước lạnh có hại cho cơ thể hoặc tiêu hóa. Uống nhiều nước có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Một nghiên cứu nhỏ từ năm 2013 đã tỉm hiểu về tác dụng của nước uống ở nhiệt độ khác nhau ở 6 người bị mất nước, sau khi tập thể dục nhẹ, trong buồng nóng và ẩm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc thay đổi nhiệt độ nước ảnh hưởng đến phản ứng đổ mồ hôi của những người tham gia và lượng nước họ uống. Nhiệt độ nước tối ưu trong nghiên cứu là 16C, là nhiệt độ của nước mát từ vòi vì những người tham gia uống nhiều nước hơn và đổ mồ hôi ít hơn.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng uống nước ở 16C có lẽ là nhiệt độ tốt nhất để bù nước ở những vận động viên bị mất nước.
Những nguy cơ khi uống nước lạnh
Một số nghiên cứu gợi ý rằng những người có các tình trạng bệnh ảnh hưởng đến thực quản, chẳng hạn như chứng co thắt thực quản, nên tránh uống nước lạnh. Co thắt thực quản (achalasia) là một tình trạng hiếm gặp có thể khiến cho việc nuốt thức ăn và đồ uống trở nên khó khăn.
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy uống nước lạnh làm các triệu chứng nặng thêm ở những người bị co thắt thực quản. Tuy nhiên, khi những người này uống nước nóng, nó giúp làm dịu và thư giãn ống thực quản, làm cho thức ăn và đồ uống dễ nuốt hơn.
Một nghiên cứu năm 2001 với 669 phụ nữ cho thấy uống nước lạnh có thể gây đau đầu ở một số người.
Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng 7,6% số người tham gia bị đau đầu sau khi uống 150 ml nước đá lạnh qua ống hút. Họ cũng thấy rằng những người bị đau nửa đầu dễ bị đau đầu gấp đôi sau khi uống nước lạnh so với những người chưa bao giờ bị đau nửa đầu.
Một số người cho rằng tiêu thụ đồ uống và thực phẩm lạnh có thể gây đau họng hoặc cảm lạnh. Tuy nhiên, không có bằng chứng khoa học ủng hộ tuyên bố này.
Những lợi ích của uống nước lạnh
Một số nghiên cứu gợi ý rằng uống nước lạnh hơn trong khi tập thể dục có thể cải thiện thành tích và sức bền.
Ví dụ, một nghiên cứu năm 2012 gồm 45 nam giới khỏe mạnh về thể chất cho thấy uống nước lạnh trong khi tập thể dục làm giảm đáng kể sự gia tăng thân nhiệt lõi so với uống nước ở nhiệt độ phòng.
Một nghiên cứu từ năm 2014 đã tìm hiểu về tác động của các loại đồ uống khác nhau đến thành tích đạp xe của 12 vận động viên nam tập luyện trong khí hậu nhiệt đới.
Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng uống nước giải khát có đá sẽ tốt cho thành tích hơn so với uống nước ở nhiệt độ trung tính. Tuy nhiên, họ cũng kết luận rằng các vận động viên đạt thành tích tốt nhất khi uống nước giải khát có đá có mùi thơm bạc hà.
Một số người tuyên bố rằng uống nước lạnh có thể giúp thúc đẩy giảm cân. Mặc dù một số nghiên cứu gợi ý uống nhiều nước hơn có thể giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn một chút, nhưng dường như có rất ít sự khác biệt giữa uống nước lạnh và nước ở nhiệt độ phòng.
Nước lạnh so với nước ấm
Uống nước ấm có thể giúp cải thiện tuần hoàn.
Mọi người có thể thấy uống nước ấm hoặc nóng sẽ làm dịu, đặc biệt là trong những tháng lạnh, trong khi nước lạnh có thể giúp sảng khoái hơn trong những ngày nóng hơn. Uống nước ấm có thể tạm thời cải thiện tuần hoàn máu nhờ làm cho các động mạch và tĩnh mạch giãn rộng.
Nghiên cứu gợi ý rằng nhiệt độ nước uống có thể ảnh hưởng đến mức độ đổ mồ hôi và bù nước. Ví dụ, một nghiên cứu của Quân đội Mỹ từ năm 1989 cho thấy uống nước ấm (40C) thay vì nước mát (15C) có thể khiến mọi người uống ít hơn, có thể dẫn đến mất nước.
Một nghiên cứu năm 2013 chỉ ra nhiệt độ nước tối ưu để bù nước sau khi tập thể dục có lẽ là 16C, gần bằng nhiệt độ với nước mát từ vòi.
Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng những người uống nước ở nhiệt độ này đã tự nguyện uống nhiều nước hơn và đổ mồ hôi ít hơn so với khi uống nước ở nhiệt độ khác.
Trong một nghiên cứu năm 2011, các nhà nghiên cứu kết luận uống nước lạnh ở nhiệt độ 5C "không cải thiện tình trạng uống nước và uống nước tự nguyện" ở 6 vận động viên Taekwondo.
Tuy nhiên, uống nước ở bất kỳ nhiệt độ nào đều là cần thiết để giữ đủ nước, đặc biệt là khi gắng sức hoặc trong môi trường nóng.
Tóm lại
Có rất ít bằng chứng khoa học gợi ý uống nước lạnh có hại cho con người. Trên thực tế, uống nước lạnh hơn có thể cải thiện thành tích thể dục và tốt hơn cho việc bù nước khi gắng sức, đặc biệt là trong môi trường nóng hơn.
Tuy nhiên, uống nước lạnh có thể làm nặng thêm các triệu chứng ở những người bị co thắt thực quản. Uống nước lạnh cũng có thể gây đau đầu ở một số người, đặc biệt là những người bị chứng đau nửa đầu.
Mọi người nên đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày, bất kể nhiệt độ nào. Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc gia Mỹ khuyên phụ nữ cần tiêu thụ khoảng 2,7 lít nước mỗi ngày để đáp ứng nhu cầu nước và nam giới khoảng 3,7 lít. Lượng này có thể đến từ cả thực phẩm và đồ uống.
Cẩm Tú
Theo MNT
Uống nước đá lạnh mùa nắng nóng có thể làm chậm nhịp tim Uống nước lạnh có thể làm chậm hoạt động của hệ thống tiêu hóa, gây co các mạch máu, làm cho hệ miễn dịch yếu đi. Vào mùa nắng, nhiều người thích uống nước đá, để giảm cơn khát và cảm thấy dễ chịu. Tuy nhiên, đó là một thói quen không lành mạnh có thể gây ra thiệt hại nhất định đến...