trai dua xiem lun

[Chế biến] - Giò heo quay hầm thuốc bắc

[Chế biến] – Giò heo quay hầm thuốc bắc

Ẩm thực

23:16:59 01/10/2012
1kg chân giò heo quay sẵn, một gói thuốc Bắc gồm: táo tàu, hoài sơn, cao kỷ tử, hạt sen, thục địa, kim châm, nhãn nhục; một củ sắn, một củ cải đỏ, 50g nấm đông cô, một trái dừa Xiêm. Gia vị: Muối, đường vừa đủ.

Rau câu dừa xiêm

Rau câu dừa xiêm

Ẩm thực

16:58:12 19/09/2012
Món rau câu dừa xiêm vốn xuất xứ từ miền Đông Nam Bộ, nơi nổi tiếng với những cồn cát trải dài và những rặng dừa xanh ngút tầm mắt. Những trái dừa xiêm nơi đây tuy nhỏ hơn loại dừa...

[Chế biến] – Cơm chiên dứa kiểu Thái

[Chế biến] - Cơm chiên dứa kiểu Thái

Ẩm thực

13:14:12 27/08/2012
Trong ẩm thực của người Thái, ngoài món Tom Yam thì cơm chiên dứa là phổ biến hơn cả. Vị ngọt của dứa hòa vào những hạt cơm được chiên săn tạo nên cảm giác khác biệt với các loại c...

[Chế biến] – Tôm rim nước dừa

[Chế biến] - Tôm rim nước dừa

Ẩm thực

13:25:38 23/08/2012
Thịt tôm chắc, ngọt lừ vào béo nhẹ vị nước dừa xiêm được rim thấm thía là món ngon kích thích vị giác!

Thạch rau câu trái dừa vừa ngon vừa mát

Thạch rau câu trái dừa vừa ngon vừa mát

Ẩm thực

20:33:27 18/06/2012
Thạch trái dừa hay còn gọi là sương sa dừa là món quà vặt mát lành rất đắt khách trong mùa hè. Chắc chắn bạn cũng sẽ làm được món này, thậm chí còn ngon hơn cả đi mua nữa. Thạch dừ...

Thưởng thức những món ngon từ đặc sản củ hũ dừa Bến Tre

Thưởng thức những món ngon từ đặc sản củ hũ dừa Bến Tre

Ẩm thực

12:30:33 04/06/2012
Nhắc tới Bến Tre người ta không chỉ liên tưởng tới hình ảnh người con gái có tóc dài thướt tha, mà còn nhớ về những món ăn ngon, độc đáo được làm từ trái dừa như: kẹo dừa, đuông dừ...

[Chế biến]-Gà rô ti

[Chế biến]-Gà rô ti

Ẩm thực

11:49:35 21/05/2012
Poulet Roti là món gà nướng của Pháp. Còn món gà rô ti Việt Nam lại rất khác. Thịt gà được đảo vàng, rồi hầm với nước dừa xiêm, ăn rất mềm, ngọt và thanh.

[Chế biến]- Đặc sánh, béo ngậy sinh tố dừa non

[Chế biến]- Đặc sánh, béo ngậy sinh tố dừa non

Ẩm thực

12:56:04 13/03/2012
Một ly sinh tố sữa dừa mát lạnh, đặc sánh có vị béo ngậy của dừa và sữa kết hợp cùng cái lạnh của đá bào vào những ngày thời tiết nóng nắng sắp tới thì thật tuyệt! Dùng dao chặt dừ...

Cận cảnh làm kẹo dừa ở Bến Tre

Cận cảnh làm kẹo dừa ở Bến Tre

Ẩm thực

08:10:18 04/12/2011
Có tận mắt chứng kiến mới thấy, các công đoạn chế biến của loại kẹo này không quá cầu kỳ như nhiều người vẫn tưởng.

“Thần dược” – trái thơm

"Thần dược" - trái thơm

Sức khỏe

15:11:56 27/11/2011
Trái thơm (trái dứa, tên khoa học Fructus Ananatis) là loại trái cây nhiệt đới, chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Theo Bảng thành phần dinh dưỡng thức ăn Việt Nam...

Cơm lạ xứ dừa

Cơm lạ xứ dừa

Ẩm thực

21:17:09 19/07/2011
Xứ dừa Bến Tre không chỉ nổi tiếng với các sản phẩm kẹo dừa, rượu dừa và đặc biệt với trái dừa xiêm có nước uống ngọt thanh, không chua trở thành thứ nước giải khát tinh khiết, thơ...

Rau câu dừa xiêm món quà của mùa hè

Rau câu dừa xiêm món quà của mùa hè

Ẩm thực

10:38:54 01/07/2011
Mùa hè đến với cái nắng nóng oi bức khiến con người ta cảm thấy ngột ngạt. Dừng chân bên đường, thưởng thức món rau câu dừa xiêm, cả quãng đường dài mệt nhọc như ngắn lại, và bình ...

Nắng nóng, quán giải khát “hốt bạc”

Nắng nóng, quán giải khát "hốt bạc"

Tin nổi bật

14:44:51 17/04/2011
Mấy ngày nay, nhiệt độ ở TP. HCM tăng cao, dao động từ 34- 36 độ kèm theo nắng nóng. Đây cũng là thời điểm "hốt bạc" của các quán hàng giải khát... 9h sáng thứ 7, các quán cà phê d...

Bùi thơm cơm trái dừa

Bùi thơm cơm trái dừa

Ẩm thực

10:13:58 06/01/2011
Cơm trái dừa ăn với nước tương ớt mới đúng điệu. Tôm sú: 3 con, chả lụa: 50g, cần tây: 1 cọng, cà rốt: 1/2 củ, hành tây: 1/4 củ, cơm: 1 chén, dừa : 1 trái; tỏi, hành tím băm: mỗi t...

Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà

Tôm nướng sốt nước dừa thơm béo đậm đà

Ẩm thực

22:54:09 27/11/2010
Trời lạnh mà măm măm món này thì ngon quá xá lun!

Tác dụng của trái dứa

Tác dụng của trái dứa

Sức khỏe

11:25:31 06/12/2009
Dứa cùng với nhiều loại trái cây khác rất bổ dưỡng với sức khỏe con người. Trong dứa không có cholesterol, lại giàu chất xơ, các enzym tiêu hóa, vitamin C, canxi và kali.

Chủ đề liên quan