Top 10 món sợi ngon nhất thế giới: Không thể thiếu món trứ danh của Việt Nam
Hãy thử xem trong số 10 món sợi được xem là ngon nhất dưới đây, bạn đã từng thưởng thức món nào rồi nhé.
Có thể nói, các món sợi là một trong số những nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều phiên bản nhất trên thế giới. Và bạn có để ý rằng, ở mỗi nước, chúng ta lại thấy một món sợi đặc sản riêng, nổi tiếng và gắn liền với một địa danh nào đó.
Dưới đây là 10 món sợi được xem là ngon nhất thế giới do Thisinsider lựa chọn. Hãy thử xem mình đã từng thưởng thức món nào rồi nhé!
Mì udon – Nhật Bản
Ảnh: Internet
Đây là món mì quen thuộc và đã quá nổi tiếng của Nhật Bản. Mì udon đặc biệt với phần sợi dày, ngập trong nước dùng đậm đà hoặc mì udon xào cũng có hương vị rất đặc sắc.
Pad see ew – Thái Lan
Ảnh: Internet
Pad see ew hay còn gọi là mì xào đậu nành là một món ăn rất quen thuộc của Thái Lan. Mì được xào cùng với rau, ngấm đẫm chất sốt ngọt mặn có màu cánh gián như caramel, vừa ngon lại vừa đẹp mắt.
Cacio e pepe – Italia
Ảnh: Internet
Đây là một trong số các loại mì ống của Italia. Không quá cầu kì trong nguyên liệu, các thành phần của món ăn rất đơn giản và chỉ bao gồm hạt tiêu đen, phô mai Pecorino Romano và mì ống nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn.
Chow mein – Trung Quốc
Video đang HOT
Ảnh: Internet
Chow mein là kiểu mì xào của Trung Quốc, sử dụng sợi mì trứng. Món ăn này còn được gọi là “món mì đa năng” bởi có thể có thể chế biến với nhiều loại thịt và rau khác nhau hoặc thậm chí là ăn mì không mà chẳng cần thêm thứ topping nào.
Phở – Việt Nam
Ảnh: Internet
Quả thật sẽ rất thiếu sót nếu thiếu phở trong danh sách này. Món ăn của Việt Nam đã rất nổi tiếng với bạn bè quốc tế. Sợi phở được làm tỉ mỉ, mềm mướt ngập trong nước dùng đậm đà nấu cùng nhiều loại gia vị chính là bí quyết làm say mê các tín đồ ăn uống.
Japchae – Hàn Quố c
Ảnh: Internet
Đây là một món sợi làm từ tinh bột khoai lang, thường được gọi là miến trộn. Sợi miến có độ trong suốt nhất định, được xào với các gia vị để có độ mặn ngọt vừa phải. Dù được sử dụng như một món ăn kèm (một dạng panchan) nhưng japchae lại rất nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon.
Laksa – Malaysia, Singapore và Indonesia
Ảnh: Internet
Laksa xuất hiện phổ biến ở một vài nước Đông Nam Á, bao gồm Malaysia, Singapore và Indonesia. Món này được làm từmì hokkien hoặc bún gạo, chan nước dùng cay có vị dừa hoặc me. Ăn kèm với một số topping như giá đỗ và hải sản.
Saimin – Hawaii
Ảnh: Internet
Saimin được xem như một phiên bản của ramen đến từ Hawaii. Món ăn này là sự pha trộn của các nền văn hóa đại diện trên đảo, gồm Nhật Bản, Trung Quốc và Polynesia. Đây là món mì trứng mềm làm từ lúa mì đặt trong nước dùng dashi, cho thêm hành lá, spam, bánh cá và một vài nguyên liệu khác.
Spaghetti Philippines – Philippines
Ảnh: Internet
Tuy là spaghetti nhưng phiên bản đến từ Philippines lại hấp dẫn theo cách riêng. Cách chế biến rất đơn giản, nguyên liệu cũng không cầu kỳ, chỉ gồm nước sốt cà chua ngọt và topping xúc xích nhưng rất dễ ăn và bắt vị. Nó đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc ởPhilippines.
Verdes Tallarines – Peru
Ảnh: Internet
Món ăn này còn được gọi là “mì xanh” bởi phần nước sốt màu xanh đặc biệt ở phía trên. Nó sử dụng mì spaghetti, fettuccine, hoặc linguine, rưới lên trên là sốt rau bina cùng với sữa tạo nên độ béo ngậy.
Dạo quanh các thiên đường ẩm thực đường phố ở châu Á: Có cả Hà Nội
Ẩm thực là một trong những điều tuyệt vời nhất nên trải nghiệm ở châu Á. Vì thế, bạn không nên bỏ qua những điểm đến nổi tiếng này.
Những điểm đến thiên đường dành cho các tín đồ ẩm thực: Có cả TP.HCM / Thưởng thức ẩm thực Hà Nội qua những món chè tuyệt ngon
Penang, Malaysia: Penang là một trong những thiên đường ăn uống trên thế giới. Những món ăn đường phố ở Penang có sức hấp dẫn lớn bởi đây là thành phố đa văn hóa. Thành phố này luôn có hàng dài những cửa hàng ẩm thực, các quán cà phê và đủ loại đặc sản thơm ngon.
Đài Bắc, Đài Loan: Là một trong những phố ẩm thực tuyệt vời nhất Châu Á, Đài Bắc có những khu phố với vô vàn những hàng ăn phục vụ các món như: mì, bánh bao...Ngoài ra, buổi tối, các khu chợ còn mở bán đủ loại quần áo và đồ gia dụng.
Bangkok, Thái Lan: Đến Bangkok, những món ăn vỉa hè thường là những món ngon nhất. Văn hóa ẩm thực đường phố của Bangkok chủ yếu dựa trên thói quen ăn uống của người Thái. Bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn từ mì xào, kem dừa cho tới các món hoa quả tráng miệng miền nhiệt đới.
Fukuoka, Nhật Bản: Nhật Bản cũng rất nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo. Một thành phố không thể bỏ qua khi tới đây là Fukuoka, nơi có 120 cửa hàng ăn uống ngoài trời còn gọi là các yatai với những món ăn ngon và giá cả hợp lý.
Hà Nội, Việt Nam: Là một trong những thiên đường ẩm thực ở châu Á, Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống Việt Nam có hương vị riêng biệt, cách thưởng thức và địa điểm thưởng thức vô cùng độc đáo và thú vị.
Singapore: Những món ăn đường phố ở Singapore không chỉ là sự kết hợp của các món ăn Trung Quốc, Ấn Độ và Malaysia mà còn đem tới trải nghiệm ăn uống mang đậm phong cách Singapore. Ngoài ra, ẩm thực đường phố ở đây luôn được đảm bảo nhất bởi những quy định an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
Seoul, Hàn Quốc: Ở Seoul có rất nhiều quán nhỏ bên đường bán các đồ ăn uống bình dân gọi là các pojangmacha. Các pojangmacha này là địa điểm phổ biến của nhiều đối tượng từ học sinh tan trường đến nhân viên văn phòng và phục vụ rượu soju cùng nhiều món ăn vặt như bánh dạo tobokki, chả cá oteng, xiên gà nướng...
Tây An, Trung Quốc: Vùng đất Tây An nổi tiếng với những món ăn pha trộn giữa khẩu vị Trung Hoa và ẩm thực Hồi giáo. Các chợ đêm ở đây là nơi lý tưởng để thưởng thức các món ăn đường phố địa phương thơm ngon.
Manila, Philippines: Manila là điểm đến tuyệt vời để thưởng thức ẩm thực đường phố. Những cửa hàng di động luôn di chuyển khắp các con phố bận rộn của Manila với đủ các loại đặc sản. Đồ chiên rán, nước uống mát lạnh và những món tráng miệng thơm ngon là những món ăn tuyệt đối không thể bỏ qua nếu ghé thăm nơi này.
Phnom Penh, Campuchia: Người Campuchia thích ăn vặt cả ngày nên không ngạc nhiên khi thấy thành phố Phnom Penh luôn tấp nập những cửa hàng ăn uống. Buổi sáng và buổi tối là thời điểm tập trung nhiều hàng quán nhất với nhiều chọn lựa từ mì xào, sandwich Campuchia tới các món ngọt.
Cách làm mì xào Phúc Kiến Món ăn có nguồn gốc từ tỉnh Phúc Kiến, đông nam Trung Quốc. Nguyên liệu chính thường gồm mì tươi sợi vàng, thịt ba chỉ, các loại hải sản như tôm, mực ống.