Tổng hợp 6 cách làm gỏi bắp cải chua chua ngọt ngọt đơn giản thơm ngon

Lê Minh Kha16:54 01/10/2021

Gỏi bắp cải là một món ăn quen thuộc, vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại vô cùng đơn giản dễ làm cho gia đình thưởng thức. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp tham khảo ngay 6 cách làm gỏi bắp cải đơn giản. Còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay thôi nào.

1 Gỏi gà bắp cải

Gỏi gà bắp cải là món gỏi lạ miệng bạn có thể thực hiện ngay để mời mọi người cùng nhau thưởng thức. Đây là món khá đơn giản, không mất quá nhiều thời gian, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của thịt gà thấm vị cùng với bắp cải ăn kèm sẽ làm cho món ăn vô cùng trọn vị.

Món này nếu ăn kèm cùng cháo gà và chén muối ớt chay nữa là hết chỗ chê.

Cách làm gỏi gà bắp cải

2 Gỏi bò bắp cải

Gỏi bắp cải thịt bò bắp cải sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ngày cuối tuần của bạn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt bò thơm mát, mềm dai thấm vị và không kém phần bổ dưỡng. Món ăn trông bắt mắt với màu trắng bắp cải, xanh của rau thơm, vàng của xoài, kèm theo đó là mùi thơm nồng nàn của hành, tỏi phi.

Cách làm gỏi bò bắp cải tím

3 Gỏi bắp cải tôm thịt

Nếu bạn muốn đổi vị thì món gỏi bắp cải tôm thịt sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn đấy. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt của nước trộn gỏi thấm vào tôm dai dai và thịt thơm béo giúp món này thêm hấp dẫn cực kỳ.

Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng nướng cùng với món gỏi sẽ trọn vị hơn.

Video đang HOT

Cách làm gỏi bắp bò tôm thịt

4 Gỏi tai heo bắp cải

Nguyên liệu thực hiện dễ mua cùng với vài bước làm đơn giản thì bạn đã có ngay món gỏi tai heo bắp cải hấp dẫn rồi. Với vị chua chua ngọt ngọt cùng với giòn sần sật của tai heo sẽ làm cho bạn mê ngất ngây. Nếu ăn cùng bánh đa, một chút nước mắm chua ngọt thì sẽ chẳng còn gì bằng đúng không nào.

Cách làm gỏi tai heo bắp cải

5 Gỏi vịt bắp cải

Gỏi vịt bắp cải sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bạn chiêu đãi mọi người dịp cuối tuần. Thịt vịt ngọt thơm không hề bị hôi, hoà quyện cùng vị giòn giòn sừn sựt của bắp cải và vị chua nhè nhẹ của chanh của nước trộn sẽ làm món ăn thêm trọn vị. Món này bạn ăn kèm với bánh tráng nướng sẽ rất thích hợp đấy.

Cách làm cách làm gỏi vịt bắp cải, hành tây

6 Gỏi bắp cải chay

Nếu bạn muốn đổi vị sang món chay thì bạn có thể thử ngay món gỏi bắp cải chay không kém phần hấp dẫn so với món gỏi mặn. Bắp cải giòn mềm ngấm vị, hành tây không hăng cùng cùng vị béo béo bùi bùi của đậu phộng và đậu hũ giúp cho dĩa gỏi tăng thêm phần hấp dẫn, kích thích vị giác. Bạn có thể ăn món này với bánh phồng tôm và chấm với nước mắm chua ngọt để thêm phần hấp dẫn nhé.

Cách làm gỏi bắp cải cà rốt chay

Món rau xào thập cẩm đẹp mắt rau giòn giòn

Món rau xào thập cẩm vừa ngon vừa giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng, không ngán mà lại giúp các bạn giảm cân hiệu quả nữa đấy. Với cách nấu vô cùng đơn giản thì các bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình rồi.

Món rau xào thập cẩm đẹp mắt rau giòn giòn

Nguyên liệu làm món rau xào thập cẩm giòn ngon đẹp mắt:

1 củ cà rốt.

50g bắp non.

100g đậu Hà Lan.

1/2 củ hành tây.

1 cây hành boa rô.

1 bông cải trắng.

1 bông cải xanh.

Gia vị: Nước tương, đường, muối, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước mắm.

Cách làm món rau xào thập cẩm giòn ngon đẹp mắt:

Bước 1:

Đậu hà lan cắt đầu, tước sợi hai bên, rửa sạch.Bắp non rửa sạch sau đó chẻ đôi.Hành boa rô thái mỏng.Cà rốt gọt vỏ, có thể tỉa hoa dọc thân rồi cắt mỏng để nhìn đẹp mắt hơn.Hành tây thái látBông cải trắng và bông cải xanh rửa sạch rồi dùng mũi dao cắt một vòng tròn quanh lõi bông cải và tách các múi ra. Nếu múi lớn thì cắt làm đôi, còn nếu nhỏ thì để nguyên.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Lấy một cái chén nhỏ, cho vào 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước tương, thìa hạt nêm, thìa đường, 1 thìa dầu hào sau đó trộn đều có gia vị này thành 1 hỗn hợp để cho vào phần rau xào.

Bước 3:

Bắc một nồi nước đến khi sôi thì cho các loại rau củ vào, mỗi loại trụng sơ trong vòng từ 15 - 30 giây tuỳ vào độ sôi của nước.Bước trụng sơ này sẽ giúp cho rau củ lúc xào sẽ chín nhanh, có màu xanh nhìn hấp dẫn hơn đó.

Trụng sơ các loại rau củ

Bước 4:

Đặt một cái chảo lvới dầu ăn, cho hành boa rô vào phi đến vàng thơm. Tiếp theo cho phần hành tây vào và đảo đều, cho tiếp phần rau củ đã trụng sơ vào rồi đảo đều trên lửa vừa.Cho phần nước sốt chúng ta đã làm khi nãy vào rồi xào tiếp từ 3 - 5 phút. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị để vừa ăn rồi tắt bếp.

Xào rau củ

Cho phần rau xào ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu vậy là chúng ta đã hoàn thành món rau xào thanh đạm rồi đó. Cắn một miếng bông cải được chấm vào chén nước tương cùng vài lát ớt, bông cải thì giòn ngọt cộng với vị cay của ớt và thơm của nước tương, ngon khó cưỡng.

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món canh chua bông điên điển cá linh Món canh chua bông điên điển cá linh với hương vị thơm ngon, dân dã. Không những thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng vì ăn cá rất tốt mà còn có nhiều loại rau, bông đặc trưng của mùa nước nổi. Món canh chua bông điên điển cá linh ngon tuyệt Nguyên liệu nấu canh chua bông điên điển cá...