Tổng hợp 5 cách làm cá kho nghệ thơm ngon đậm đà hương vị cho bữa cơm

Một bữa cơm gia đình trọn vẹn thì không thể thiếu đi các món kho thơm ngon hấp dẫn phải không nào?

Thế nên hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH bỏ túi 5 cách làm cá kho nghệ đậm vị bổ dưỡng này ngay nhé!

1 Cá basa kho nghệ

Mở đầu cho bài viết tổng hợp hôm nay Điện máy XANH muốn chia sẻ với bạn là cách làm món cá basa kho nghệ đậm đà siêu hấp dẫn.

Màu vàng tươi của nghệ ngấm đều vào thớ cá dậy mùi thơm đặc trưng nức mũi. Cá basa chín mềm vừa tới, ngọt thịt hoà quyện phần gia vị ướp mặn mặn cay cay, ăn cùng với chén cơm nóng nữa là hết sẩy.

Cách làm cá basa kho nghệ

Cách làm cá basa kho nghệ (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 Cá trắm kho nghệ

Cá trắm kho nghệ là một món ăn vô cùng gần gũi và thân thuộc trong mỗi bữa cơm của gia đình Việt với hương vị dân dã mà không hề kém phần thơm ngon đặc biệt.

Cá trắm được kho chín tới mà không bị nát, thịt cá mềm béo, săn chắc thấm đều nước kho sánh sệt mang vị cay mặn đậm đà tỏa hương thơm lừng của nghệ, ăn cùng với cơm nóng và rau luộc nữa thì hấp dẫn vô cùng.

Cách làm cá trắm kho nghệ

3 Cá trôi kho nghệ

Cá trôi kho nghệ – món ngon quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình mang đậm hương vị đặc trưng hấp dẫn của người dân Bắc Bộ.

Món ăn hoàn thành dậy mùi thơm nồng của riềng, nghệ và hành lá siêu cuốn hút. Thịt cá chín mềm, ngọt béo, được nêm nếm gia vị vừa ăn, dùng chung với cơm nóng nữa thì hao cơm cực kỳ đấy!

Cách làm cá trôi kho riềng nghệ

4 Cá trê kho nghệ

Chẳng cần mất nhiều thời gian cho việc vào bếp nhưng bạn đã có ngay món cá trê kho nghệ thơm ngon cho bữa ăn cả nhà thêm phần bổ dưỡng.

Thịt cá dai ngon, săn chắc giữ được vị ngọt tự nhiên mà không hề bị khô hay bị bở ngấm đều gia vị mằn mặn và độ cay the của ớt bắt cơm vô cùng.

Cách làm cá trê kho nghệ

Cách làm cá trê kho gừng nghệ sả

5 Cá lăng kho nghệ

Đánh bay nồi cơm cả nhà một cách nhanh chóng lại cực kỳ thơm ngon với món cá lăng kho nghệ đậm vị siêu hấp dẫn.

Màu vàng ươm của nghệ thấm đều vào những miếng thịt mềm béo cùng những thớ cá tươi ngon, xen lẫn vị ngọt tự nhiên của nước dừa và vị cay nồng của ớt chắc chắn khiến bạn khó lòng có thể ngừng đũa được đấy!

Cách làm cá lăng kho nghệ