Tổng hợp 11 cách làm chè củ năng ngon miệng dễ làm thanh nhiệt tại nhà

Chè củ năng thơm ngon từ lâu đã không còn là một món chè xa lạ đối với mọi thế hệ dân tộc Việt Nam từ người già đến trẻ nhỏ.

Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua 11 cách làm chè củ năng ngon miệng dễ làm tại nhà với các bước thực hiện cực kỳ đơn giản. Cùng vào bếp ngay nhé!

1 Chè củ năng truyền thống

Đầu tiên phải kể đến món chè củ năng truyền thống với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản.

Củ năng được chế biến ngoài bùi trong giòn sừn sựt, nước đường thanh mát kết hợp cùng nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon. Đây quả thực là một món chè lý tưởng để bạn giải nhiệt trong những ngày oi bức nóng nực đấy!

Cách làm chè củ năng

2 Chè củ năng hạt sen

Một món chè không thể đơn giản và thanh mát hơn với sự kết hợp của củ năng và hạt sen. Chỉ qua ba bước thực hiện đơn giản, bạn đã có ngay cho mình một món ăn với nước đường ngọt thanh không quá gắt, hạt sen bùi béo cùng củ năng giòn tươi, tan ngay trong miệng.

Không cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, nhất định phải nấu thử ngay một lần bạn nhé!

Cách làm chè hạt sen củ năng

3 Chè củ năng trái dừa

Chè củ năng trái dừa với cách trình bày mới lạ, bắt mắt. Món ăn có sự tươi mát, chua chua ngọt ngọt của xoài và chôm chôm hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, lẫn vào đấy là thạch củ năng ngoài bùi trong giòn cùng rau câu dai dai. Cuốn hút từ hình thức đến mùi vị.

Bắt tay vào bếp và trổ tài thực hiện món chè hấp dẫn này ngay nào!

Cách làm chè củ năng trái dừa

4 Chè củ năng củ sen

Chè củ năng củ sen với nước chè ngọt nhẹ, củ sen cùng củ năng giòn tươi, chen vào đấy là táo đỏ bùi béo và trân châu bắp dai ngon, ngọt miệng.

Một món chè đơn giản lại thanh đạm cho những ngày hè oi ả. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và thực hiện ngay món ăn này để chiêu đãi bạn bè và gia đình ngay nào!

Cách làm chè củ sen củ năng

5 Chè sương sa hạt lựu

Chè sương sa hạt lựu là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Việt Nam với nguyên liệu đa dạng, màu sắc đẹp mắt cùng hương vị ngọt ngào từ nước cốt dừa, ngọt bùi từ lớp đậu xanh tán mịn và ngọt giòn từ củ năng tươi mát.

Khám phá ngay công thức nấu món chè sương sa hạt lựu chuẩn vị của Điện máy XANH để ôn lại một thời tuổi thơ tươi đẹp và đầy hoài niệm nhé!

Cách làm chè sương sa hạt lựu

6 Chè củ năng hạt đác

Có thể nói chè củ năng hạt đác là một sự kết hợp màu sắc và mùi vị vô cùng bắt mắt và ấn tượng. Bánh lọt xanh tuy mỏng mà dai, kết hợp cùng thạch dừa trắng thơm, mít vàng cắt miếng vừa ăn.

Thêm một muỗng hạt đác thấm vị dâu tây hay củ năng đẫm vị chanh dây thì phải nói là hết xẩy. Tất cả vị chua ngọt đều được đánh bật khi ăn cùng nước cốt dừa sữa tươi béo ngậy. Đây quả thực là một món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ trong thực đơn hàng ngày của mình đấy!

Cách làm chè hạt đác dâu tây bánh lọt

7 Chè củ năng đậu đỏ

Đậu đỏ ngâm qua đêm nấu cùng lá dứa mềm nhừ nhưng không nát, kết hợp cùng thạch sương sáo dai ngọt với tạo hình đẹp mắt và thạch củ năng ngoài bùi béo trong giòn tan.

Tất cả hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, đậm vị tự nhiên. Bạn có thể ăn kèm với dừa sợi tươi mát để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cách làm chè đậu đỏ sương sáo

8 Chè củ năng đậu xanh

Đậu xanh là loại đậu chứa nhiều dưỡng chất, thường được ông bà ta chế biến thành các món ăn để giải nhiệt cho cơ thể.

Đậu xanh được nấu mềm nhừ kết hợp với củ năng tươi mát, giòn ngọt. Món ăn với nước chè vàng trong, ngọt dịu được phủ lên trên là lớp nước cốt dừa trắng tinh, đẹp mắt. Đây hứa hẹn sẽ là một món chè hấp dẫn không thể vắng mặt trong thực đơn đa vị của gia đình bạn!

9 Chè củ năng nhãn nhục

Chè củ năng nhãn nhục với nước chè mang vị ngọt thanh từ đường phèn tươi mát. Hòa quyện vào đó là đa dạng các nguyên liệu đơn giản dễ tìm. Hạt sen nếp giòn giòn bùi bùi được nấu vừa chín tới, táo đỏ mềm nhừ nhưng không nát, trộn lẫn vào đó là một chút mềm ngọt của nhãn nhục và giòn ngọt của nho khô.

Một thức chè tuy đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn đúng không nào. Bắt tay vào bếp và thực hiện ngay món ăn “dễ gây nghiện” này ngay nhé!

Cách làm chè hạt sen củ năng nhãn nhục

10 Chè củ năng nấm tuyết

Nước chè với vị dịu ngọt quen thuộc kết hợp với nấm tuyết có kết cấu độc đáo mới lạ. Thêm vào đó là củ năng trắng tươi, giòn giòn ăn cùng táo đỏ bùi béo.

Đây không những là một thức chè thanh mát mà còn là một món ăn có tác dụng làm đẹp cho da dẻ của cả nam lẫn nữ. Đơn giản nhưng không hề tầm thường. Hãy thử ngay khi có dịp bạn nhé!

11 Chè củ năng dừa non

Món chè củ năng dừa non có thể kết hợp đa dạng với thạch lá dứa hoặc thạch hoa đậu biếc mới lạ, bắt mắt. Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có thể đánh bật lên hương vị chè thanh mát, ngọt thơm được nấu từ nước cốt dừa beo béo, hòa lẫn trong đó là các món thạch dai ngon, tròn vị.

Món chè này hứa hẹn sẽ không phụ lòng mong mỏi của bản thân và cả gia đình bạn vào những ngày nóng bức.