Món canh bầu nấu tôm đơn giản tại nhà

Món canh bầu nấu tôm là một món ăn dân dã, quen thuộc với vị thanh mát của bầu, kết hợp với vị ngọt của tôm sẽ là món ăn giải nhiệt cho những ngày nóng .

Món canh bầu nấu tôm đơn giản tại nhà - Hình 1
Món canh bầu nấu tôm đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm canh bầu nấu tôm ngọt thanh hấp dẫn:

1 quả bầu (khoảng 400g).

100g tôm tươi .

Hành lá, tỏi.

Gia vị: hạt nêm , bột ngọt , dầu ăn .

Cách làm món canh bầu nấu tôm ngọt thanh hấp dẫn:

Bước 1:

Video đang HOT

Tôm mua về rửa sạch và lột bỏ vỏ, lấy chỉ đen ra.Bạn có thể cắt nhỏ ra hoặc xay nhuyễn tôm.Cũng có thể dùng tôm khô để thay thế tôm tươi tùy theo sở thích của bạn.Bầu gọt bỏ vỏ rồi rửa sơ để làm sạch nhựa bầu, sau đó cắt bầu thành các miếng nhỏ vừa ăn.Tỏi bỏ vỏ rồi băm nhuyễn.Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn.

Món canh bầu nấu tôm đơn giản tại nhà - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Đặt nồi lên bếp và cho một ít dầu ăn vào sau đó cho tỏi vào phi thơm, để lửa nhỏ, đến khi tỏi chuyển sang hơi vàng thì cho tôm vào và đảo đều tay cho tôm săn lại, vừa chín tới.Đổ nước vào nấu sôi, sau đó cho bầu vào nấu đến khi nước sôi lại lần nữa là bầu đã chín.Bạn tắt bếp và nêm nếm 1 muỗng bột ngọt, 1.5 muỗng bột nêm, hành lá rồi khuấy đều để hành chín.Bạn múc canh ra tô và có thể lấy thêm một ít nước mắm ớt để chấm và thưởng thức khi còn nóng.

Món canh bầu nấu tôm đơn giản tại nhà - Hình 3
Nấu canh bầu với tôm

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng

Vị thanh mát của bầu, ngọt tự nhiên của tôm kết hợp hài hòa mang đến món canh thanh mát cho bữa trưa ngày nắng.

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 quả bầu

- Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, dầu ăn...

- 1 nhánh hành lá, 1 củ hành khô

- 100gr tôm đồng

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng - Hình 2

Sơ chế nguyên liệu

- Tôm đồng làm sạch phần bẩn ở đầu. Sau đó bóc riêng phần đầu tôm và phần thân.

- Cho đầu tôm vào trong một chiếc cối và giã để lọc lấy nước tôm, bỏ chất bã đi giống như giã cua vậy.

- Phần thân tôm để riêng ra một chiếc chén và ướp với chút muối.

- Bầu nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt bỏ phần ruột, dùng dao thái lát mỏng.

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng - Hình 3

Cách làm món canh bầu nấu tôm đồng

- Bước 1: Cho nồi lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào và phi hành khô cho thơm, sau đó đổ thân tôm vào xào chín, nêm thêm với 1 thìa cà phê hạt nêm rồi đổ riêng ra đĩa.

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng - Hình 4

- Bước 2: Tiếp theo, bạn đặt nồi nước tôm lên bếp, bật bếp đun nhỏ lửa, nêm thêm 1 thìa cà phê bột canh. Đến khi nước tôm sôi thì hạ nhỏ bớt lửa xuống để nước tôm không bị vỡ gạch.

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng - Hình 5

- Bước 3: Sau đó bạn thả bầu và phần thịt tôm xào vào nấu canh. Nấu canh trong khoảng 1-2 phút thôi nhé vìbầu rất nhanh chín. Nêm lại gia vị mắm, muối sao cho vừa miệng rồi bạn rắc hành hoa thái khúc vào và tắt bếp.

Canh bầu nấu tôm thanh mát cho bữa trưa ngày nắng - Hình 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Choáng với 4 tiêu chí chọn thư ký của 'ông trùm showbiz' Color Man, ai nấy đỏ mặt khi xem clip15:48Clip cận cảnh hiện trường nơi phát hiện thi thể cháu bé 2 tuổi sau 5 ngày mất tích: Cây cối rậm rạp, khó đi00:45NÓNG: Bà P.Hằng tung đoạn ghi âm khẳng định bị Võ Hoàng Yên hành hung, được CA khuyến khích phủ nhận03:36Xuất hiện clip giải cứu bé trai mất tích bí ẩn ở Bình Dương gây xôn xao dư luận03:01Xôn xao clip Hồ Văn Cường sang Đài Loan hát, cầm thùng xin từng đồng quyên góp của khán giả03:01Cười xỉu với hai bé gái 'đọ độ lì' với nhau 00:32Hai chị em troll vỡ màn hình tivi khiến cả nhà hốt hoảng 00:53Xôn xao clip Thuỷ Tiên “quẩy” cực sung trên nền nhạc Rồi tới luôn do CEO Đại Nam hát00:24Bùng nổ tranh cãi clip Thuỷ Tiên "diễn" khi làm từ thiện, có máy quay theo sát hô "rồi" mới bắt đầu xuống xe?00:21Quặn lòng clip Phi Nhung nói trước về sự ra đi của mình: "Không ai được khóc mà phải cười, mặc đồ thiệt là đẹp, màu đen nha"00:16Nóng: Phát hiện thi thể một em bé dưới con suối, nghi là bé trai 2 tuổi mất tích bí ẩn ở Bình Dương02:48Chú chó thanh minh với sen khi 'hoàng thượng' làm đổ quạt 00:35Sang Mỹ dự tang lễ, quản lý của cố ca sĩ Phi Nhung đã gửi hơn 1 tỷ đồng để làm điều đặc biệt cho người tri kỷ lâu năm01:04:11Clip đám tang bé trai 2 tuổi ở Bình Dương: Không khí lặng im bao trùm, người thân xót xa02:29Chú chó chạy đến can 2 con gà đánh nhau 00:14Cháu nó ở nhà ngoan lắm (P13) 00:16CĐM mỉa mai Trang Khàn khi có phát ngôn tự 'vỗ mặt': Khác 180 độ lúc mạnh miệng với Hồ Văn Cường01:26:15Xuất hiện lá đơn tố giác NSƯT Hoài Linh 'ăn chặn', người tố cáo đã làm việc với Bộ Công an sáng nay46:21Cùng chồng trẻ gửi lời chúc mừng 20/10, nhan sắc trẻ hóa của "cô dâu 62 tuổi" khiến nhiều người bất ngờ00:16Phản ứng đáng yêu của Ngô Thanh Vân khi đang ôm tình trẻ kém 11 tuổi thì phát hiện có camera quay lén02:30

Tiêu điểm

Cách làm bánh khoai mì sợi thơm ngon, gợi nhớ hương vị tuổi thơ
20:39:14 20/10/2021
Món đậu hũ trứng chiên xù đơn giản thơm ngon
10:29:29 21/10/2021
Bánh bột lọc tôm
22:02:04 20/10/2021
Thịt lợn kho, luộc hay nướng đều nhàm quá rồi, làm kiểu này không tốn 1 giọt nước, mềm ngon, thơm phức lại đơn giản vô cùng
08:10:53 20/10/2021
Dùng nồi chiên không dầu mà sao tôi chiên đồ ăn chẳng giòn ngon như mọi người? Câu trả lời ở hết trong đây!
08:21:19 20/10/2021
Món cá hấp chuối dân dã mà ngon miệng
12:05:17 20/10/2021
Món dưa cải muối cực đơn giản mà ngon ngay tại nhà
16:01:40 20/10/2021
Món phở cuốn thập cẩm đơn giản tại nhà
08:40:56 21/10/2021
Món chim cút chiên riềng ăn là nghiền
18:39:21 20/10/2021
Món xôi thịt ngon tuyệt cho bữa sáng đầy năng lượng
08:32:10 20/10/2021

Thông tin đang nóng

Khoe mặt mộc hoàn hảo ở tuổi 50, nhưng Lê Tư lại để lộ không gian sống chứng minh đẳng cấp “làm dâu hào môn”
23:28:43 21/10/2021
Làng mốt Việt có Hoa hậu Y: Sành sỏi ngón nghề ly gián, phá hợp đồng nhoay nhoáy, còn ngồi hẳn lên đầu các đàn chị
22:11:40 21/10/2021
Xôn xao clip Thủy Tiên lấy áo phao của người dân để lót mông vì sợ bẩn
22:03:14 21/10/2021
La Gia Lương - Nhất ca TVB bỏ vợ tào khang lấy gái trẻ, sa sút thảm thương ở tuổi U60
03:35:25 22/10/2021
Bữa tiệc nhan sắc quy tụ toàn nam thanh nữ tú Cbiz tối nay: Địch Lệ Nhiệt Ba khác lạ, Lộc Hàm trẻ trung như hack tuổi
23:20:59 21/10/2021
Kiều Oanh - Vợ cũ cố NS Duy Nhân giờ ra sao sau 6 năm chồng qua đời vì ung thư máu?
02:38:22 22/10/2021
Kiều Trinh tiết lộ cuộc sống địa ngục, ra đi trong đêm mưa gió, trên mặt là 8 mũi khâu
22:07:23 21/10/2021
Ngắm nhan sắc của mỹ nhân sở hữu vòng 1 đẹp nhất Nhật Bản
23:18:52 21/10/2021
'Hương vị tình thân' trailer tập 62 (p2): Bà Sa và Thy van xin tha mạng nhưng lão Tấn chỉ lạnh lùng tuyên bố 'muộn rồi'!
22:09:29 21/10/2021
Về nhà người yêu ra mắt, bác gái hẹn riêng tôi tâm sự và tiết lộ một chuyện sốc óc
02:06:00 22/10/2021

Tin mới nhất

Món canh bánh gạo Hàn Quốc đơn giản tại nhà

07:36:37 22/10/2021
Món canh bánh gạo Hàn Quốc vừa thơm ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn đặc biệt là không hề béo mà có tác dụng giảm cân nữa.

Súp nui nha đam tôm thả

07:06:33 22/10/2021
Lâu lâu mẹ đổi gió với món này, đảm bảo cả nhà ăn thả phanh vì ngon không cưỡng lại được. Chưa kể, cách chế biến cũng nhanh gọn nên các Mẹ lại càng khỏe đó nha.

Chả giò hải sản phô mai

07:03:19 22/10/2021
Vị vừa ăn, béo, thơm mùi hải sản, thêm nước xốt sánh sệt, món CHẢ GIÒ HẢI SẢN  chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê ngây ngất. Mẹ trổ tài sẽ ghi điểm cùng cả nhà ngay nhé!!!

Salad nấm linh chi

06:57:40 22/10/2021
Món này cực kì lạ miệng và thơm ngon, đã vậy còn có tác dụng chữa bệnh mất ngủ, viêm dạ dày, tê thấp, suyễn, sưng cổ họng. Cần bồi bổ cả nhà, mẹ nhớ ngay SALAD NẤM LINH CHI nhé.

Bánh pancake sinh nhật sắc màu

06:55:09 22/10/2021
Bánh sinh nhật thôi mà, Mẹ biến tấu trong vòng một nốt nhạc là bé iu có ngay chiếc bánh mừng tuổi mới rực rỡ sắc màu và vô cùng đáng yêu nha.

Món bánh đa cua trộn đổi vị cho cả nhà

06:55:07 22/10/2021
Món bánh đa cua trộn với vị cua béo ngậy cùng bánh đa giòn dai hứa hẹn sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn cực thơm ngon hấp dẫn đấy!vào bếp và cùng học cách làm món bánh đa cua trộn cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Món bắp bò hầm tiêu xanh thơm lừng hấp dẫn

06:49:01 22/10/2021
Món bắp bò hầm tiêu xanh là một món ăn ngon bổ dưỡng. Với mùi hạt tiêu xanh thơm lừng và vị ngọt đậm đà của thịt bò, đây có thể trở thành món ăn yêu thích của gia đình bạn đấy.

Làm mới bữa cơm nhà từ thịt mực thanh ngọt

06:46:06 22/10/2021
Nếu đã chán ngán thịt thà, mọi người có thể làm mới bữa cơm gia đình từ mực, loài hải sản thân quen có chứa chất dinh dưỡng hữu ích.

Biến tấu bắp ngọt thành món ăn ngon, vật dụng hữu ích từ cô nàng “Nhật Bản”

06:43:29 22/10/2021
Những món ăn từ bắp ngọt có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người, nhưng trang trí nhà cửa từ thực phẩm này thì không phải ai cũng biết. Từ trong ra ngoài của trái bắp đều có thể tận dụng để nấu ăn, làm đồ ngọt và cả đồ thủ công mới lạ.

Hải sâm nấu gà

23:25:25 21/10/2021
Hải sâm nấu thịt gà bằng nước dùng, thêm rau tươi. Đây là một món ăn rất ngon, không ngán.

Canh cua khoai sọ rau rút

23:25:21 21/10/2021
Món canh này ngọt, mát, vị đậm đà, rất hợp dùng trong bữa cơm gia đình. Mời bạn tham khảo hướng dẫn của VnExpress để thực hiện món này.

Hải sản chiên nướng chấm tương chua

22:30:41 21/10/2021
Một món ăn lạ, ngon miệng sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn đầm ấm hơn. Hải sản chiên nướng khi ăn cùng nước tương là món ăn rất hấp dẫn.

Món chả đậu xanh ngon tuyệt hấp dẫn

20:58:49 21/10/2021
Món chả đậu xanh ngon tuyệt hấp dẫn

Món đuôi bò hầm bia đậm đà ngon cơm

20:53:33 21/10/2021
Món đuôi bò hầm bia ăn với cơm hay bánh mì cũng đều tuyệt  với phần đuôi bò sần sật ngấm vị quế hồi thơm lừng sẽ là món ăn yêu thích của cả gia đình bạn đấy.

Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ

20:52:28 21/10/2021
Cuốn xôi hình trái tim độc đáo mới lạ. Đặc biệt món xôi này còn giúp cho trẻ ăn cùng với thức ăn và rau củ để trẻ hào hứng khi ăn hơn đấy.

Món bánh tôm chiên nóng hổi giòn thơm

20:47:17 21/10/2021
Món bánh tôm chiên với từng miếng bánh thơm ngon kết hợp với mùi vị của tôm rất đậm đà, ăn một lần sẽ nhớ mãi và sẽ không hề cảm giác ngán. 

Món xôi chiên kẹp thịt mới lạ

20:43:13 21/10/2021
Món xôi chiên kẹp thịt với từng miếng xôi chiên giòn kết hợp cùng nhân bên trong là thịt xào với cà rốt, củ đậu, mộc nhĩ cùng chút cay nồng của tương ớt là món ăn được nhiều người yêu thích trong những ngày thời tiết se lạnh.

Món miến nấu canh măng sườn ngon đậm đà

20:41:17 21/10/2021
Món miến nấu canh măng sườn ngon đậm đà mà đơn giản với măng khô, sườn non heo tạo món ăn giàu dưỡng chất cung cấp nguồn năng lượng dồi dào nhất cho cả nhà.

Món bò viên chiên đơn giản ngon cơm

20:39:38 21/10/2021
Món bò viên chiên với những nguyên liệu đơn giản cùng cách làm không có gì phức tạp nhưng mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Món sườn chiên tỏi ớt lạ miệng hấp dẫn

20:38:47 21/10/2021
Món sườn chiên tỏi ớt rất dễ làm với những nguyên liệu vô cùng đơn giản mà cách làm không hề khó hứa hẹn là món ăn ngon tuyệt cho cả nhà đấy.

Cách làm sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) siêu đơn giản tại nhà

20:34:11 21/10/2021
Sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) nhìn cứ tưởng khó làm nhưng thật ra lại đơn giản đến bất ngờ. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản để làm sợi bánh canh, bạn có thể nấu các món nước ngay tại nhà mà không cần phải ra ngoài quán. Hãy vào...

Cách làm chè bánh lọt hạt lựu đậu xanh ngọt lành thơm ngon

20:33:14 21/10/2021
Chè bánh lọt là món chè dân dã thường thấy trong các hàng quán hay xe bán chè. Tuy nhiên, thay vì mua bên ngoài bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà với công thức chè bánh lọt hạt lựu đậu xanh ngọt bùi, mát lạnh

Sụn heo xào thơm

20:14:37 21/10/2021
Sụn heo mềm giòn ngon kết hợp với thơm ngọt thì tuyệt cú mèo. Cùng vào bếp thôi nào!

Salad hoa thiên lý thịt bò

20:08:50 21/10/2021
Thịt bò thường được xào với hoa thiên lý rất ngon, nhưng hôm nay chúng ta cùng đổi vị bằng cách trộn salad thịt bò với hoa thiên lý nha. Món salad hoa thiên lý thịt bò vừa ngon đậm đà lại còn thơm mát mê ly.

Đùi gà nướng rượu

20:03:45 21/10/2021
Kẹp thịt gà vào vỉ hoặc nan tre nướng than hoặc lò đến khi chín vàng. Trước khi hoàn tất, nướng áp mặt da gà cho xém vàng.

Heo nướng mỡ hẹ

19:57:53 21/10/2021
Món heo nướng mỡ hẹ: Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo nướng và hẹ, ăn kèm rau thơm, cà chua, xà lách và nước mắm chua ngọt cả nhà thích mê!

Canh rong biển mà nấu thế này thì vừa không tanh tí nào lại ngon ngọt không chê vào đâu được

19:55:07 21/10/2021
Trời lạnh mà có bát canh rong biểm tôm nóng hổi này để chén thì tuyệt vời ông mặt trời luôn.

Có 1 loại củ ăn vào Thu - Đông đúng là cực phẩm, vừa tăng cường dưỡng chất, vừa giúp da khỏe đẹp

19:49:03 21/10/2021
Cuối Thu, đầu Đông ăn loại củ này sẽ giúp da dẻ căng mịn, bổ sung nhiều dưỡng chất.

Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch

19:45:55 21/10/2021
Muốn có một ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn không thể thiếu sương sáo hay thạch khúc bạch vừa giòn vừa dẻo đúng không nào? Cùng vào bếp và làm 2 loại topping trà sữa này với nhé!

Cách làm chả cuốn lá bưởi lạ miệng, thơm ngon, khó cưỡng

19:44:45 21/10/2021
Bạn đang phân vân không biết nên vào bếp thực hiện món gì cho gia đình Đừng lo lắng nhé, hôm nay mách bạn cách làm món chả cuốn lá bưởi, một món cuốn thơm ngon, hấp dẫn mà lại cực kì đơn giản, dễ làm đó nha!

Có thể bạn quan tâm

Bà trùm Đại Nam bất ngờ bị tố đeo dây chuyền kim cương fake, còn “chôm” ảnh của người ta: Rốt cuộc chuyện này là sao?

Netizen

07:44:37 22/10/2021
Hóa ra tất cả là do tai bay vạ gió thôi...

Để mi cong dài, dày tự nhiên, nàng không nên bỏ qua những cách dưỡng mi bằng dầu dừa này

Làm đẹp

07:43:42 22/10/2021
Nằm lòng những bí quyết dưỡng mi bằng dầu dừa đơn giản bên dưới, đảm bảo mi nàng sẽ mọc dài, dày và cong vút nhanh chóng.

Mặt nạ gương - Tập 3: Hoa vin vào cây bút ở hiện trường để tìm hung thủ

Phim việt

07:43:03 22/10/2021
Trong cuộc nói chuyện với bố - ông Nghị (NSƯT Hoàng Hải), Hoa (Lương Thu Trang) nói về cây bút mà cô tìm thấy ở gần hiện trường.

Giống diễn viên JAV từ gương mặt đến body căng mọng, cô nàng chẳng làm gì cũng nổi như cồn

Người đẹp

07:40:59 22/10/2021
Với độ cạnh tranh cao, rất nhiều streamer đã phải áp dụng các chiêu thức riêng nhằm có được sự nổi tiếng.

Hòa tiếc nuối trước đối thủ Tây Á, đội tuyển Lào ngậm ngùi chia tay Asian Cup

Bóng đá thế giới

07:39:04 22/10/2021
Đội tuyển Lào đã không thể tiếp bước những đại diện Đông Nam Á khác tại vòng loại Asian Cup bóng đá nữ 2022.

Sinh thời, cố ca sĩ Phi Nhung luôn dạy con ruột 1 điều để sẵn sàng "gánh chịu sự ra đi của mẹ"

Sao việt

07:37:53 22/10/2021
Trước đó, nhiều người không khỏi nghẹn lòng với clip Phi Nhung dặn dò về sự ra đi của mình.

Công trình nghỉ dưỡng đẳng cấp bên bờ biển - Oceanami Villas Beach Club Vũng Tàu sang-xịn-mịn

Du lịch

07:37:41 22/10/2021
Các hạng phòng tại khách sạn Oceanami Villas Beach Club Vũng Tàu bao gồm Deluxe có diện tích khoảng 25 m2 và Executive Suite có diện tích khoảng 80m2.

Tỷ giá USD, Euro ngày 22/10: USD mất đà, Euro tăng mạnh

Thế giới

07:35:33 22/10/2021
Tỷ giá ngoại tệ ngày 22/10 diễn biến theo xu hướng đồng USD trên thị trường quốc tế mất đà hồi phục, trong khi đó đồng euro tăng tiếp.

Về thăm nhà tôi lụp xụp, bố và anh trai lại bị bệnh, ngờ đâu bạn trai vội cầu hôn

Tâm sự

07:33:53 22/10/2021
Thậm chí tôi có cảm giác sau khi về thăm nhà bạn gái thì anh lại càng quyết tâm phải cưới tôi bằng được.

Lấy chồng đại gia, nữ siêu mẫu ngồi ăn sáng vẫn dát đầy hàng hiệu

Phong cách sao

07:33:05 22/10/2021
Lan Khuê ngày càng chứng minh được đẳng cấp thời trang rực rỡ của cô.

Leslie Bricusse – nhạc sĩ của loạt phim “Superman”, “Home Alone”, “Harry Potter”… qua đời

Nhạc quốc tế

07:32:09 22/10/2021
Sinh ra tại Pinner, một vùng ngoại ô của London (Anh) vào năm 1931, Leslie Bricusse bắt đầu viết nhạc cho sân khấu, màn ảnh từ những năm 1950s và gặt hái vô vàn thành công trong hơn 5 thập kỷ qua.

Giá vàng hôm nay 22/10: Biến động khó lường, ngập ngừng mua bán

Đời sống

07:31:40 22/10/2021
Giá vàng hôm nay 22/10 trên thị trường quốc tế biến động tăng giảm không xu hướng rõ ràng trong bối cảnh có nhiều thông tin trái chiều.