Tổng hợp 10 cách làm các loại đồ uống từ matcha thơm ngon đơn giản

Lê Thị Yến Nga15:51 21/07/2021

Là một người yêu thích matcha bạn chắc chắn không thể bỏ qua bài viết này. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ gợi ý cho bạn 10 cách làm các loại đồ uống từ matcha thơm ngon, hấp dẫn.

1. Trà sữa matcha

Trà sữa matcha – loại đồ uống làm cho chị em chao đảo, đê mê. Một ly trà sữa với màu xanh nhạt và hương thơm dịu nhẹ của bột matcha chắc chắn sẽ làm bạn phải đổ đừ đừ.

Thử một ngụm trà sữa mát lạnh, béo ngậy, ngon tuyệt sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái hơn bao giờ hết. Cuối tuần này bạn nhất định phải vào bếp và làm ngay món trà sữa hảo hạng này, dành tặng cho bản thân và chiêu đãi những người thân yêu nhé.

Cách làm trà sữa matcha – Làm trong 2 phút

2. Matcha latte

Làm một ly latte cho một chiều gió nhẹ thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ? Màu xanh và hương thơm của thức uống cho bạn cảm thư giãn sau ngày dài bận rộn, căng thẳng.

Ly latte mát lạnh, khi uống bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được vị thơm thơm của matcha và ngọt béo từ sữa tươi.

Tự tay làm những ly matcha latte thơm ngon, cùng bạn bè nhâm nhi kèm một chút bánh ngọt trong một buổi chiều thảnh thơi thì còn gì bằng.

Cách làm matcha latte đá – Làm trong 15 phút

3. Matcha đá xay

Trong những ngày nắng nóng, không gì tuyệt vời hơn một ly matcha đá xay thơm ngon, mát lạnh đâu. Nhìn ly matcha xanh tươi, có lớp kem trắng mịn bên trên thì ai mà cầm lòng cho được chứ!

Vị béo ngậy của lớp kem tươi bên trên sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn, tiếp đến là vị ngọt thơm, cực mát lạnh, cực sảng khoái của lớp matcha đá xay ngay bên dưới.

Đây đúng là một loại thức uống thơm ngon khó cưỡng mà bạn nhất định phải thử nhé!

Cách làm matcha đá xay – Làm trong 10 phút

4. Cà phê matcha

Sự kết hợp hài hòa của cà phê truyền thống với matcha đã cho ra ly cà phê matcha độc đáo, đặc biệt thơm ngon. Màu nâu của cà phê xen lẫn vào màu xanh tươi mới của matcha sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú.

Hương thơm của matcha quyện với cà phê sẽ làm bạn bừng tỉnh ngay lập tức. Vị ngọt, đắng đan xen trong ly cà phê matcha sẽ làm cho bạn tập trung tinh thần, sảng khoái vô cùng.

Nếu đang lờ đờ sau giờ trưa căng thẳng hãy thử ngay món cà phê matcha này nhé.

Cách làm cà phê matcha – matcha espresso – Làm trong 5 phút

5. Sinh tố matcha

Trong các món ngon từ matcha không thể bỏ qua sinh tố matcha thơm ngon, lạ miệng này đó. Món sinh tố này rất thích hợp cho các bạn muốn giảm cân, giữ dáng.

Bạn có thể xay sinh tố matcha với bơ, rau bina, dưa lưới, hạt chia, chuối, đào,… tùy theo sở thích. Mỗi sự kết hợp sẽ cho ra một hương vị thơm ngon khác nhau.

Một món sinh tố thơm ngon, lại tốt cho sức khỏe thì bạn không thể bỏ lỡ đâu nhé!

Video đang HOT

Cách làm sinh tố matcha bơ kiwi – Làm trong 15 phút

Cách làm sinh tố matcha đào chuối – Làm trong 15 phút

Cách làm sinh tố matcha dưa lưới – Làm trong 15 phút

6. Trà sữa matcha đậu đỏ

Cùng biến tấu món trà sữa matcha truyền thống bằng cách bổ sung thêm đậu đỏ vào, bạn đã thử chưa. Ly trà sữa với hương thơm nhẹ nhàng từ matcha và đậu đỏ, sẽ khiến cho bạn cảm thấy cuốn hút vô cùng.

Làm một ngụm trà sữa và bắt đầu cảm nhận hương vị vừa ngọt, vừa béo của sữa, thơm thơm của matcha, bùi bùi của đậu đỏ.

Sự kết hợp hoàn hảo này sẽ cho bạn một loại trà sữa vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, càng uống càng bị nghiện.

Làm trong 45 phút

7. Matcha dalgona

Một đối thủ nặng ký của cà phê bọt biển chính là matcha dalgona – matcha bọt biển. Màu xanh của lớp kem matcha phân tầng với màu trắng của sữa cho bạn cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn.

Lớp kem béo ngậy, mềm mịn như mây, thơm hương matcha cực thích. Kết hợp với lớp sữa tươi béo ngọt bên dưới, đây đúng là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác. Bạn không thể qua món ngon từ matcha này đâu.

Cách làm dalgona bọt biển matcha trà xanh

Trung bình

Làm trong 20 phút

8. Trà sữa xoài matcha

Các tín đồ của trà sữa sẽ không thể bỏ qua món trà sữa xoài matcha thơm ngon, độc đáo này đâu đó. Màu xanh của matcha, đen của trân châu, trắng tinh của sữa, màu vàng tươi của xoài chín xen kẽ với nhau, cực kỳ hấp dẫn.

Uống thử một miếng trà sữa bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị béo của sữa, ngọt của xoài, thơm ngon, chát nhẹ của matcha. Lẫn trong đó còn có trân châu đen dai dai, ăn cực thích.

Đây là ly trà sữa khiến bạn phải chết mê ngay từ lần đầu uống thử đó.

Cách làm trà sữa xoài matcha trân châu đen

Làm trong 30 phút

9. Matcha mè đen kem sữa

Một loại thức uống mới lạ, thơm ngon không thua kém gì trà sữa xoài matcha, đó chính là matcha mè đen kem sữa. Những lớp kem sữa trắng tinh xen kẽ cũng với màu xanh tươi của matcha, xen thêm chút mè đen đen, rất đẹp mắt.

Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của kem sữa, mùi thơm của mè đen và matcha hòa quyện vào nhau, khiến cho bạn thích mê.

Ly matcha mè đen kem sữa mát lạnh, đặc biệt thơm ngon sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn thanh nhiệt trong ngày nắng nóng.

Cách làm matcha mè đen kem sữa

Làm trong 10 phút

10. Matcha latte thạch trà xanh

Món ngon từ matcha cuối cùng mà chúng mình muốn gợi ý đến bạn chính là matcha latte thạch trà xanh thơm ngon, khó cưỡng.

Uống thử một ngụm matcha latte thạch trà xanh bạn sẽ lặp tức cảm nhận được độ mát lạnh, béo thơm mà loại thức uống này mang lại.

Đặc biệt kết hợp với thạch trà xanh thơm thơm, dai dai, giòn giòn ăn cực đã. Một ly latte ngon ơi là ngon này sẽ khiến bạn đổ “đứ đừ” đấy!

4 cách pha chế bột trà xanh matcha vừa ngon vừa lạ

Ngoài trà sữa matcha, trà xanh matcha, bạn có thể sử dụng bột trà xanh để pha chế nhiều loại đồ uống khác ngon miệng và độc đáo không kém.

1. Matcha mật ong

Nguyên liệu:

muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g)

1 - 3 muỗng cà phê mật ong

Cách pha chế:

Pha với 50ml nước lạnh hoặc nóng 80oC, khuấy đều cho đến khi sủi bọt tăm.

Cho 1 đến 3 muỗng cà phê mật ong (tùy theo khẩu vị) - khuấy đều.

Có thể bỏ thêm lát chanh và 1 chút nước chanh nếu thích.

Nếu uống nóng, pha thêm 100ml nước nóng rồi thưởng thức. Còn nếu bạn uống lạnh, cho đá vào bình lắc, lắc đều, cho ra ly và thưởng thức.

2. Matcha đá xay

Nguyên liệu:

Bột matcha trà xanh.

Sữa tươi không đường hoặc sữa đậu nành đều rất ngon.

Sữa đặc (hoặc mật ong, đường nâu tùy thích)

Nước nóng

Đá viên

Bạn có thể trang trí lên mặt ly matcha đá xay bằng một ít bột matcha cho hấp dẫn (Nguồn: Internet)

Cách pha chế:

Hòa tan bột matcha trong nước sôi. Chỉ cho khoảng nửa muỗng café để nước không quá đắng.

Đổ sữa đặc, sữa tươi, dung dịch bột trà xanh vừa khuấy và đá viên vào.

Có thể thêm vài giọt vanilla hay siro bạc hà vào để nước ngon hơn.

Xay đến khi hỗn hợp mịn, quyện đều là được.

Rót ra ly, và thưởng thức.

3. Sinh tố matcha

Nguyên liệu:

muỗng cà phê bột matcha nguyên chất (2-3g).

Trái cây tươi: xoài, dâu, chuối hoặc các loại trái cây khác.

cốc đá viên hoặc nhiều hơn.

1-2 muỗng cà phê nước đường hoặc tùy khẩu vị.

1-2 muỗng cà phê sữa đặc (nếu thích).

Cách làm:

Cho các hỗn hợp vào máy xay sinh tố, xay mịn và rót ra ly.

4. Matcha sữa chua

Matcha sữa chua là sự kế hợp thú vị giữa sữa chua và bột trà xanh matcha (Nguồn: Internet)

Nguyên liệu:

muỗng cà phê bột trà matcha nguyên chất (2-3g)

hộp sữa chua không đường

1-2 muỗng mật ong hoặc nước đường

cốc đá viên

Các loại trái cây yêu thích (tùy chọn)

Cách làm:

Rửa sạch trái cây, sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ (nếu có).

Cho bột trà xanh matcha, sữa chua, mật ong, trái cây vào máy xay sinh tố.

Xay đến khi được hỗn hợp mịn, và matcha tan hết.

Tiếp tục cho thêm đá viên vào và xay nhuyễn đá viên.

Rót ra ly và thưởng thức.

Cách làm trà sữa khoai môn đẹp mắt ngọt thơm dẻo bùi Chỉ với 1 củ khoai môn cùng chút trà và sữa là bạn đã có thể tự tay làm nên một món thức uống thơm ngon như ngoài tiệm.. Cùng Điện máy XANH vào bếp tham khảo công thức làm món trà sữa khoai môn ngay sau đây nhé! 1 . Trân châu trắng Nguyên liệu làm Trân châu trắng Đường trắng 250...