Tôm nướng muối ớt

Món tôm nướng muối ớt sẽ đem lại một bữa cơm ngon và thú vị.

Tôm nướng muối ớt - Hình 1

Nguyên liệu:

- Tôm to: 10 con

- Muối: 1 thìa nhỏ

- Ớt tươi: 1 quả

- Ớt bột (nếu thích): 1 thìa cà phê

- Bơ: 1 thìa ăn cơm (hoặc dầu ăn)

Video đang HOT

- Đường: 1 thìa nhỏ

- Rượu

- Que xiên: 10 que

Cách làm:

- Tôm rửa sạch, cắt bỏ râu, dùng mũi nhọn của que xiên khêu bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm. Que xiên dùng để xiên tôm thì ngâm vào bát nước cho que ngấm nước.

- Dùng đầu nhọn của que xiên chọc đều vào bụng và các khớp nối trên vỏ tôm. Sau đó dùng que xiên, xiên từ đầu dọc xuống đuôi tôm.

- Ướp tôm với một ít rượu trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra, đổ bỏ nước.

- Ớt tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn chung ớt tươi, ớt bột, bơ, đường, muối với nhau.

- Dùng thìa xúc hỗn hợp muối ớt xát đều vào từng con tôm. Để ướp trong khoảng 30 phút cho tôm ngấm gia vị.

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200 o C trong khoảng 10 phút. Xếp tôm lên khay nướng, sau đó cho tôm vào lò, nướng trong khoảng 10 – 15 phút (hoặc khi thấy tôm xém đuôi) là được.

- Cho tôm nướng muối ớt ra đĩa, ăn nóng . Có thể chấm tôm thêm với muối tiêu chanh (có thể thêm mù tạt nếu thích), hoặc tương ớt.

- Nếu dùng tôm vỏ mềm, khi ăn có thể ăn cả vỏ thì trước khi xếp tôm lên khay nướng các bạn nên vuốt cho sạch bớt muối ớt, để khi ăn tôm nướng muối ớt không bị quá mặn.

- Nếu dùng tôm vỏ cứng, khi ăn phải bóc bỏ vỏ thì không cần phải vuốt bớt muối ớt.

Ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái

Thịt ba chỉ cùng ít rau gia vị để chế biến món ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái, gia đình sẽ có một bữa tối thật tuyệt vời.

Ba chỉ chiên trộn nước mắm kiểu Thái - Hình 1

Nguyên liệu :

700gr thịt ba chỉ.

Sả, chanh, ngũ vị hương, dầu Olive, ớt bột, ớt tươi

Gia vị: 5gr bột ngọt,10gr muối, 3gr tiêu, 5gr ngũ vị hương, 30gr đường, 5gr ớt bột, 15gr tỏi, 30gr sả.

Nước mắm

Chế biến:

Tỏi và sả băm nhuyễn Chanh cắt miếng vừa phải Húng lủi cắt khúc vừa ăn.Cho bột ngọt, muối, tiêu, ngũ vị hương, đường, ớt bột, tỏi băm, sả băm vào thịt, ướp trong 30 phút.Làm nóng chảo, đổ dầu và cho thịt vào chiên ngập dầu.Pha hỗn hợp nước gia vị: Đường, ớt tươi, ớt bột, dầu olive, chanh, húng lủi, mắm. Sau đó, trộn đều hỗn hợp nước gia vị với thịt chiên.

Chúc các bạn thành công.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâuMẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
05:48:21 07/07/2025
Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóaTrứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, vừa lạ miệng lại ngon, rất tốt cho tiêu hóa
05:50:33 08/07/2025
Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngonCách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
23:33:11 06/07/2025
Xào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũnXào bắp cải đừng cho luôn vào chảo, làm thêm điều này 20 giây, rau giòn ngon, không ra nhiều nước hay mềm nhũn
08:50:53 07/07/2025
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạHãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
23:27:33 06/07/2025
3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp
05:49:58 07/07/2025
Điểm mặt chỉ tên 10 món ăn khiến ẩm thực Trung Hoa vang danh thế giớiĐiểm mặt chỉ tên 10 món ăn khiến ẩm thực Trung Hoa vang danh thế giới
06:59:29 08/07/2025
Luộc thịt lợn, 3 thứ gia vị này không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngonLuộc thịt lợn, 3 thứ gia vị này không nên cho vào, nhiều người làm sai bảo sao thịt mất ngon
05:51:51 08/07/2025

Tin đang nóng

Con thi ĐH điểm thấp, ông bố lái xe tải bất ngờ lôi ra một xấp giấy kèm câu nói khiến triệu người rơi nước mắtCon thi ĐH điểm thấp, ông bố lái xe tải bất ngờ lôi ra một xấp giấy kèm câu nói khiến triệu người rơi nước mắt
16:35:07 08/07/2025
Dâu trưởng bất trị của Beckham giờ gây chiến đến cả em út Harper 13 tuổi, quyết khiến nhà chồng tan tác?Dâu trưởng bất trị của Beckham giờ gây chiến đến cả em út Harper 13 tuổi, quyết khiến nhà chồng tan tác?
13:54:48 08/07/2025
Hình ảnh cuối cùng của nhiếp ảnh gia Đức Dũng trước khi qua đời trong vụ cháy ở TPHCMHình ảnh cuối cùng của nhiếp ảnh gia Đức Dũng trước khi qua đời trong vụ cháy ở TPHCM
16:14:50 08/07/2025
Dịu dàng màu nắng - Tập 26: Nam bất ngờ vì Nghĩa bị từ chốiDịu dàng màu nắng - Tập 26: Nam bất ngờ vì Nghĩa bị từ chối
14:51:56 08/07/2025
Ảnh nét căng trung vệ ĐT Việt Nam cưới mẹ đơn thân, đám cưới xa hoa nhất nhì làng bóng ViệtẢnh nét căng trung vệ ĐT Việt Nam cưới mẹ đơn thân, đám cưới xa hoa nhất nhì làng bóng Việt
15:38:18 08/07/2025
Cách hạn chế tối đa điện thoại Samsung Galaxy bị sọc xanh màn hìnhCách hạn chế tối đa điện thoại Samsung Galaxy bị sọc xanh màn hình
13:58:35 08/07/2025
Mỹ nhân Vườn Sao Băng mang thai với chồng cũ sau 4 tháng ly hôn mặc kệ đại gia này kịch liệt phản đốiMỹ nhân Vườn Sao Băng mang thai với chồng cũ sau 4 tháng ly hôn mặc kệ đại gia này kịch liệt phản đối
16:18:58 08/07/2025
Khối tài sản nghìn tỷ mà Diogo Jota để lại cho vợ goá con côiKhối tài sản nghìn tỷ mà Diogo Jota để lại cho vợ goá con côi
17:38:30 08/07/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm

18:39:06 08/07/2025
Thực đơn bữa cơm chiều đậm đà trôi cơm. Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến sẽ khiến bữa cơm nhà thêm ngon và hấp dẫn.
Naengmyeon - Tô mì lạnh thấm đẫm hương vị mùa hè Hàn Quốc

Naengmyeon - Tô mì lạnh thấm đẫm hương vị mùa hè Hàn Quốc

09:02:23 08/07/2025
Khi cái nắng oi ả bao trùm thủ đô Seoul, không món ăn nào mang lại cảm giác mát lạnh sảng khoái như một tô naengmyeon - món mì lạnh nổi tiếng của Hàn Quốc.
Làm món hấp "siêu tốc" với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

Làm món hấp "siêu tốc" với 3 nguyên liệu có đầy ngoài chợ: Dùng làm món giảm cân hoặc ăn với cơm đều tuyệt ngon

06:53:51 08/07/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn ngon kết hợp với đậu răng ngựa. Thoạt nhìn món ăn này có vẻ nhàm chán thế nhưng khi ăn rồi bạn sẽ bất ngờ bởi sao nó lại ngon đến thế.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món trôi cơm

16:23:48 07/07/2025
Các món trên mâm cơm đều là các món ăn quen thuộc nhưng lại được rất nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

05:48:52 07/07/2025
Cà chua xào trứng có thể là món quốc dân trong nhiều căn bếp, nhưng nếu bạn thực sự quan tâm đến sức khỏe, thì hãy thử kết hợp cà chua với... khoai tây.
Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng siêu giàu Omega 3, mẹ bầu ăn đúng cách cực tốt

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng siêu giàu Omega 3, mẹ bầu ăn đúng cách cực tốt

05:34:47 07/07/2025
Loại hải sản nhiều người mê này có nhiều dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu. Chỉ cần chế biến đúng cách và an toàn mẹ bầu có thể yên tâm thưởng thức.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

23:24:28 06/07/2025
Cá mòi là một loại cá biển rất ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số món ngon từ cá mòi hãy tham khảo nhé!
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

23:21:18 06/07/2025
Với hương vị chua thanh đặc trưng, quả sấu là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, mang đến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

17:38:31 06/07/2025
Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

08:28:03 06/07/2025
Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang - thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ - lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

08:23:59 06/07/2025
Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm.
Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

07:51:21 06/07/2025
Sự tươi mát, giòn ngon sẽ ngay lập tức đánh thức cơn thèm ăn đang ngủ quên của bạn! Giờ thì cùng làm món ăn này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Israel huy động kỷ lục máy bay chiến đấu tấn công Houthi tại Yemen

Israel huy động kỷ lục máy bay chiến đấu tấn công Houthi tại Yemen

Thế giới

19:31:42 08/07/2025
Phía Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) cho biết khoảng 20 máy bay chiến đấu đã được huy động để tấn công các khu vực do lực lượng Houthi kiểm soát, vốn chiếm khoảng một phần ba lãnh thổ Yemen.
Xu hướng xê dịch của du khách Việt và thị trường quốc tế 6 tháng đầu năm

Xu hướng xê dịch của du khách Việt và thị trường quốc tế 6 tháng đầu năm

Du lịch

19:31:12 08/07/2025
Điểm dừng chân ưa thích nhất của du khách Việt là Thái Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc). Trong khi đó, Hàn Quốc và Trung Quốc là hai thị trường gửi khách lớn nhất đến Việt Nam.
Núi lửa đầu lâu và loạt ảnh trên cao gây sửng sốt

Núi lửa đầu lâu và loạt ảnh trên cao gây sửng sốt

Lạ vui

18:02:44 08/07/2025
Từ cá voi lặn giữa Đại Tây Dương, gấu Bắc Cực nghỉ sau bữa ăn trên tuyết đến miệng núi lửa Iceland tạo hình đầu lâu, loạt ảnh trên cao khiến người xem nín thở .
5 cách đầu tư tiền điện tử hiệu quả cho người mới

5 cách đầu tư tiền điện tử hiệu quả cho người mới

Thế giới số

18:00:58 08/07/2025
Ngày nay, tiền điện tử đã trở thành một thị trường đầy tiềm năng với tốc độ phát triển nhanh, thu hút nhiều nhà đầu tư, tổ chức và bất kỳ ai yêu công nghệ trên toàn thế giới.
Mẹ Hà Nội chia sẻ: Bị nghỉ việc đột ngột ở tuổi 39, tôi vẫn sống ổn nhờ có quỹ lập từ 4 năm trước

Mẹ Hà Nội chia sẻ: Bị nghỉ việc đột ngột ở tuổi 39, tôi vẫn sống ổn nhờ có quỹ lập từ 4 năm trước

Sáng tạo

17:54:10 08/07/2025
Nhiều người vẫn nghĩ mất việc ở tuổi gần 40 là một cú sốc quá lớn, đặc biệt với phụ nữ có con nhỏ. Nhưng với chị Huyền - một mẹ Hà Nội 39 tuổi - tình huống ấy không khiến chị hoảng loạn.
Văn Lâm - Yến Xuân kỷ niệm ngày cưới: 'Hạnh phúc vẫn vẹn nguyên'

Văn Lâm - Yến Xuân kỷ niệm ngày cưới: 'Hạnh phúc vẫn vẹn nguyên'

Sao thể thao

17:48:38 08/07/2025
Ngày 7/7, Đặng Văn Lâm và Yến Xuân cùng chia sẻ lại những khoảnh khắc ngọt ngào trong hôn lễ vào năm ngoái, đánh dấu kỷ niệm tròn một năm chính thức về chung nhà.
Tỷ phú Hàn Quốc 36 tuổi gây chú ý

Tỷ phú Hàn Quốc 36 tuổi gây chú ý

Netizen

17:41:38 08/07/2025
Kim Byung-hoon, nhà sáng lập công ty mỹ phẩm APR, trở thành tỷ phú khi các thiết bị làm đẹp công nghệ cao của anh lan truyền trên mạng xã hội.
Em chồng cưới chạy bầu, mẹ chồng muốn tôi đưa 100 triệu mua xe tặng, chồng tôi nói một câu khiến bà tái mặt

Em chồng cưới chạy bầu, mẹ chồng muốn tôi đưa 100 triệu mua xe tặng, chồng tôi nói một câu khiến bà tái mặt

Góc tâm tình

17:27:44 08/07/2025
Mẹ chồng nói với tôi: Em con sắp cưới rồi mà nhà mình không có tiền sắm gì cho tử tế. Con có tiền, hay con đưa cho em 100 triệu mua cái xe, để về nhà chồng không bị coi thường.
Mẹ bầu Vbiz mang thai lần 2: Đau đớn toàn thân, đi lại khó khăn ở tháng thứ 8

Mẹ bầu Vbiz mang thai lần 2: Đau đớn toàn thân, đi lại khó khăn ở tháng thứ 8

Sao việt

16:16:56 08/07/2025
Sau khi mang thai con thứ 2, diễn viên 9x ngưng hoạt động nghệ thuật, chỉ tập trung thanh lý nốt những mặt hàng còn tồn đọng.
Hồng Nhung kể hành trình chiến đấu ung thư: "Tôi chấp nhận và bước tiếp"

Hồng Nhung kể hành trình chiến đấu ung thư: "Tôi chấp nhận và bước tiếp"

Tv show

16:08:54 08/07/2025
Hồng Nhung cho biết cô từng có lúc sụp đổ, yếu đuối về tinh thần. Vốn là người độc lập, ít khi dựa dẫm vào ai, nên cô tìm cách đối mặt với nỗi buồn thay vì tỏ ra lạc quan.