Tôm nướng bơ tỏi – món ngon ‘ấm lòng’ cho ngày se lạnh

Ngọc Huyền16:06 01/12/2024

Tôm nướng bơ tỏi không chỉ ngon miệng mà còn dễ dàng chinh phục mọi thực khách, thích hợp cho bữa tối gia đình hay tiệc tùng cùng bạn bè.

Tôm nướng chín tới, thấm đẫm trong nước sốt bơ vàng óng, thơm lừng tạo nên món ăn ngon không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu làm tôm nướng bơ tỏi: (cho 4-6 người ăn)

110gr bơ nhạt

1 củ hành tím băm nhuyễn

4 nhánh tỏi băm

thìa cà phê ớt bột

Muối kosher

Tiêu xay

600gr tôm, bóc vỏ và rút chỉ lưng tôm

2 quả chanh vàng (chanh tây) thái đôi

Lá mùi tây tươi thái nhỏ

Cách làm tôm nướng bơ tỏi:

Video đang HOT

Đun chảy bơ trong một chảo nhỏ trên lửa vừa.

Cho hành tím, tỏi, ớt bột vào chảo. Xào khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp dậy mùi thơm.

Nêm muối, tiêu sao cho vừa miệng.

Luồn tôm vào que xiên. Sau đó, rắc muối, tiêu lên từng con tôm để gia vị thấm đều.

Dùng cọ quét đều hỗn hợp bơ lên xiên tôm để bơ ngấm vào tôm.

Làm nóng bếp nướng ở nhiệt độ cao.

Đặt các xiên tôm lên bếp nướng và nướng trong 3-4 phút. Thỉnh thoảng lật đều cho đến khi tôm chín, có màu hồng đẹp mắt.

Thêm chanh đã thái đôi vào nướng cùng tôm khoảng 2 phút.

Gắp tôm nướng bơ tỏi ra đĩa. Rưới phần bơ còn lại lên trên tôm. Cho chanh nướng, rau mùi tây băm nhỏ trang trí theo sở thích.

Chúc bạn làm tôm nướng bơ tỏi thành công!

Cách làm tôm nướng phô mai thơm ngon, béo ngậy 'chiều lòng' chòng con cuối tuần

Tôm nướng phô mai là một món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon đặc trưng. Ngoài việc dùng lò nướng, bạn cũng có thể làm món này bằng nồi chiên không dầu.

Hãy cùng Emdep.vn vào bếp khám phá cách làm tôm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu đơn giản và dễ thực hiện nhé!

Món tôm nướng phô mai

Nguyên liệu của món tôm nướng phô mai:

600gr tôm (nên chọn tôm càng xanh, tôm hùm hoặc tôm to)

4 miếng phô mai con bò cười

3 lòng đỏ trứng gà

2 muỗng canh sốt mayonnaise

30gr phô mai mozzarella bào sợi

10gr tỏi

2 thìa cà phê đường

thìa cà phê muối

thìa cà phê hạt tiêu

10gr bơ thực vật

50ml sữa tươi không đường

Cách làm món tôm nướng phô mai:

Bước 1: Sơ chế tôm

Rửa sạch tôm sau đó dùng dao rạch một đường dọc theo thân tôm và rút bỏ chỉ đen ở lưng. Nhẹ nhàng ấn để tách phần thân tôm ra làm hai nửa, rồi rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Làm sốt phô mai

Cho 50ml sữa tươi không đường vào nồi và đun trên lửa nhỏ. Tiếp đó, thêm 4 miếng phô mai con bò cười, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 10 gram tỏi băm, 2 muỗng cà phê đường, thìa cà phê muối và thìa cà phê hạt tiêu vào nồi. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại, sau đó tắt bếp và để nguội.

Cho 3 lòng đỏ trứng gà vào hỗn hợp, đán.h đều cho đến khi mọi thứ hòa quyện và chuyển sang màu vàng như váng sữa. Lau khô tôm bằng khăn giấy, rồi dùng thìa múc hỗn hợp sốt phô mai vào rãnh thân tôm đã xẻ đôi.

Bước 3: Nướng tôm phô mai bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 150℃ trong 5 phút. Sau đó, cho tôm phô mai vào nồi và nướng ở 180℃ trong 8 phút. Rắc phô mai mozzarella bào sợi lên trên tôm và nướng thêm 2-3 phút nữa cho phô mai tan chảy.

Bước 4: Thành phẩm

Tôm nướng phô mai hấp dẫn với hương thơm đặc trưng và màu sắc vàng ươm bắt mắt. Thịt tôm mềm ngọt hòa quyện với phô mai tan chảy béo ngậy, cùng với vị đậm đà của bơ và tỏi, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần thử đầu tiên.

Emdep.vn đã chia sẻ cách làm tôm nướng phô mai bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Chúc bạn thành công với món ăn giàu dinh dưỡng này.

Món ăn chứa canxi gấp đôi sữa, tận dụng làm 3 món này siêu bổ cho xương khớp, hỗ trợ giảm cân và ổn định đường huyết Khi nghĩ đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại thực phẩm khác chứa gấp đôi lượng canxi so với sữa, đó chính là tôm. Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng, 100gr sữa cung cấp khoảng 125mg canxi. Trong khi đó, 100gr tôm cung cấp lên đến 236mg canxi, gấp gần 2 lần...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hàng xóm kể lại vụ cháy căn nhà làm dịch vụ mai táng khiến 4 người t.ử von.g21:46

Xó.t x.a vụ tài xế xe buýt ở TPHCM đột quỵ, qua đời khi chờ đèn đỏ: Có biểu hiện đau đầu nhưng cố gắng chạy nốt chuyến xe cuối cùng00:53

Clip 32 giây ghi lại cảnh cô dâu tiễn bạn đi đám cưới về khiến ai xem cũng lẫn lộn cảm xúc00:32

Vụ cô gái đốt cháy đồ ném vào thang máy chung cư: Có hành động khó tin khiến công an phải quấn chăn đưa về trụ sở01:37

HOT: Jung Woo Sung cúi đầu xin lỗi công chúng, thái độ khi nhắc đến con trai gây chú ý01:09

Đàm Vĩnh Hưng lần đầu lên tiếng về vụ kiện tụng05:50

Hàng ngàn binh sĩ Ukraine bỏ trốn giữa chiến sự căng thẳng?09:11

Ngừng bắ.n với Hezbollah, Israel phát cảnh báo tới Iran09:28

Khán giả "quay xe" sau màn trình diễn mới nhất của thí sinh b.ị ghé.t nhất Rap Việt mùa 4: "Nhả flow ra lửa" là có thật!04:38

Chàng trai nghèo chăn 3.000 con vịt ở Sóc Trăng, "đổi đời" khó tin nhờ rủ bà hàng xóm làm 1 việc10:10

Israel không kích dữ dội Gaza08:37

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ức gà không chỉ để luộc hay làm ruốc, đem sốt chua ngọt được món cực ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc

06:16:56 01/12/2024

Hương vị hấp dẫn của món ức gà sốt chua ngọt này đảm bảo ai thưởng thức cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Vừa giúp giảm béo lại dưỡng da vào mùa đông nếu ăn thật chăm chỉ: Mua nhiều rồi phơi khô nấu quanh năm hay khi Tết đến đều rất tiện

06:15:43 01/12/2024

Vào mùa đông, mọi người nên đều đặn ăn bí đao sẽ giúp cải thiện sức khỏe. Tiếp theo chúng ta hãy cùng theo dõi phương pháp phơi/sấy bí đao và món ngon được chế từ loại nguyên liệu này nhé!

Tại sao rang cơm phải dùng cơm nguội?

05:56:35 30/11/2024

Rang cơm là một cách để tận dụng cơm nguội còn thừa, và thực tế món cơm rang cũng phải dùng cơm nguội mới ngon, tại sao?

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi cực ngon

16:35:02 29/11/2024

Cơm tối nóng hổi cực ngon. Những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn, hợp với ngày lạnh như thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Bữa cơm mùa đông mà không làm món này ăn quả là đáng tiếc: Nguyên liệu đang vào mùa, rẻ lại mềm thơm và giàu dinh dưỡng

12:42:33 29/11/2024

Dù là bữa tối gia đình hay khi hội họp bạn bè, món ăn này sẽ chiếm được cảm tình của mọi người bởi sức hấp dẫn độc đáo, hương vị tuyệt ngon của nó.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem hầm với hạt sen được món làm ấm cơ thể từ trong ra ngoài vào mùa đông

06:10:15 29/11/2024

Vào mùa đông, bạn hãy hầm món này cho cả nhà thưởng thức nhé, vừa ngon lại bổ dưỡng, giúp làm ấm cơ thể và dạ dày.

Bộ phận giàu collagen nhiều nhất ở lợn giúp làm chậm lão hóa, đẹp da, chế biến thêm thứ này ngon khó cưỡng

06:09:30 29/11/2024

Cách chế biến móng giò heo có nhiều cách khác nhau. Món ăn từ chân giò heo sẽ trở lên ngon hơn khi thêm bia hay coca... trong quá trình chế biến.

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém

06:08:47 29/11/2024

Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây.

Cách làm thịt kho Đông Pha chuẩn vị, ai ăn cũng mê

06:08:11 29/11/2024

Món ăn này không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị đậm đà mà còn bởi cách chế biến tinh tế, khiến miếng thịt ba chỉ kho trở nên mềm nhừ, béo ngậy nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng vuông vức đẹp mắt.