Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê

Theo dõi VGT trên

Tôm nướng muối ớt là món ăn dân dã, quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu vừa đơn giản vừa ngon.

Hãy lưu ngay công thức dưới đây để đãi cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm 400 gr

- Hành tím 1 củ

- Tỏi 1 nhánh

- Ớt khô 1 quả

- Nghệ 5 gr

- Dầu ăn 1 muỗng canh

- Tương ớt 1 muỗng cà phê

- Nước mắm 1 muỗng cà phê

- Gia vị thông dụng 1 ít(Đường/muối/hạt nêm)

Cách làm:

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 1

- Tôm bạn làm sạch, cắt râu và chân, lấy chỉ đen, tiếp đến bạn rửa sạch rồi để ráo.

- Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn đợi nóng rồi phi thơm 1 củ hành tím băm, 1 nhánh tỏi băm, 1 quả ớt khô cắt nhỏ, 5gr nghệ cắt nhỏ.

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 2

Video đang HOT

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 3

- Tiếp đó bạn thêm 15ml nước, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê nước mắm, bạn đảo đều cho tan gia vị rồi tắt bếp, đợi nguội cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

- Bạn cho tôm vào tô, thêm nước sốt trộn đều và ướp 15 phút cho thấm gia vị.

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 4

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 5

- Bạn xiên tôm vào que xiên và xếp tôm vào khay, cho vào nồi chiên không dầu nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 6

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 7

- Khi đủ thời gian bạn lấy khay chiên ra, quét thêm 1 lớp sốt ướp rồi cho vào nướng thêm 3 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 8

Tôm kết hợp với nguyên liệu này đảm bảo thơm ngon, ăn là mê - Hình 9

Tôm nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon với tôm ngon ngọt, sốt mặn mặn, cay cay đậm vị thật hấp dẫn đúng không nào! Cùng thưởng thức ngay nhé!

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này

Tôm nướng muối ớt kết hợp sự cay nồng của ớt, vị mặn của muối và hương thơm từ tôm, tạo nên một món ăn gây ấn tượng mạnh mẽ. Thích hợp cho các buổi tiệc BBQ, bữa ăn gia đình hay những buổi sum họp.

Tôm nướng muối ớt cực dễ làm, ăn vào mùa đông cực hợp lý. Hãy đọc bài viết này của Emdep.vn để khám phá bí quyết cách làm tôm nướng muối ớt ngon xuất sắc nhé!

Món tôm nướng muối ớt

Nguyên liệu của món tôm nướng muối ớt:

Tôm sú (chọn tôm tươi, vỏ sáng, thịt tôm đàn hồi).

Ớt sừng

Rau răm

Chanh tươi

Dưa leo

Tiêu sọ xanh

Gia vị: tỏi băm, muối tinh, bột ngọt, dầu ăn, tiêu bột, ớt bột, tương ớt, nước mắm, đường, muối hạt.

Xiên que nhỏ

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này - Hình 1

Cách làm món tôm nướng muối ớt:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm sú: Cắt bỏ râu, chỉ lưng, rửa sạch.

Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, giã nhỏ.

Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch. Đặc biệt bạn lưu ý nên thêm nguyên liệu này vì nó giúp món tôm nướng thơm và ngon hơn.

Chanh tươi: Vắt lấy nước cốt.

Dưa leo: Rửa sạch, thái lát tròn.

Rau răm: Nhặt lá hư, rửa sạch.

Xiên tre: Ngâm nước lạnh rồi để ráo.

Bước 2: Ướp tôm

Ướp tôm với tỏi băm, ớt giã, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, tiêu, ớt bột, tương ớt, dầu ăn. Đặt vào tủ lạnh một tiếng.

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này - Hình 2

Bước 3: Nướng tôm

Xiên tôm lên que tre.

Chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng. Nướng tôm đều cả hai mặt đến khi chín và có màu hồng đẹp.

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này - Hình 3

Nếu dùng lò nướng bạn nhớ giấy nướng, xếp tôm lên khay, quết dầu và nướng ở 180C khoảng 12 phút.

Bước 4: Làm sốt chấm

Giã nhuyễn ớt sừng, trộn với muối hạt, bột ngọt, tiêu sọ, thêm nước cốt chanh.

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này - Hình 4

Bước 5: Trình Bày Món Ăn

Xếp dưa leo và rau răm trang trí. Đặt tôm nướng lên đĩa, kèm theo nước chấm.

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này - Hình 5

Hy vọng với bí quyết này, bạn sẽ tự tin làm tôm nướng muối ớt ngon tại nhà, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho bạn, gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủHãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũiHọc lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón TếtCách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền TâyCơm độn chuối, dưa hấu, xoài: Sự kết hợp 'lạ đời' làm nên đặc sản miền Tây
06:06:44 16/12/2024

Tin đang nóng

Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
14:45:13 17/12/2024
Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"Chuyện thật như đùa: Học đại học 3 năm, nữ sinh bất ngờ nhận được không báo "em không phải là sinh viên trường này"
16:09:18 17/12/2024
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hônLộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
14:48:21 17/12/2024
Lisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hìnhLisa (BLACKPINK) bị miệt thị ngoại hình
15:12:58 17/12/2024
Sao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứuSao Hàn 17/12: 'Á hậu bị Samsung ruồng bỏ' ngất xỉu liên tục, phải cấp cứu
16:08:36 17/12/2024
Xem Olympia vô tình va phải trai đẹp nhà họ Hứa hệ thư sinh: 10 điểm "đường kiến thức", 10 điểm đường hình luôn!Xem Olympia vô tình va phải trai đẹp nhà họ Hứa hệ thư sinh: 10 điểm "đường kiến thức", 10 điểm đường hình luôn!
16:13:33 17/12/2024
Thanh Sơn lên tiếng về quan hệ hiện tại với Khả Ngân, nói đúng 1 câu gây chấn độngThanh Sơn lên tiếng về quan hệ hiện tại với Khả Ngân, nói đúng 1 câu gây chấn động
15:10:37 17/12/2024
"Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?""Tại sao Jung Woo Sung cứ phải chối bỏ mẹ của con trai mình?"
17:36:13 17/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm

06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

Đầu tuần, mẹ đảm làm mì ống tôm cà chua thơm ngon, đậm đà, cả nhà đều thích

06:07:18 16/12/2024
Mì ống tôm cà chua là món ăn ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn, phù hợp cho bữa ăn gia đình hay những dịp tụ họp bạn bè.
Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần

Học mẹ đảm Sài Gòn làm nem lụi nóng hổi, thơm lừng đãi cả nhà cuối tuần

17:31:08 15/12/2024
Nem lụi là món ăn nhâm nhi cực ngon bởi hương vị thơm phức, nóng hổi ăn kèm các loại rau thơm, chấm nước mắm chua ngọt chẳng gì hấp dẫn bằng.
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi

12:46:08 15/12/2024
Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có trứng gà nướng ăn chơi siêu hấp dẫn cho ngày đông lạnh giá này rồi. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới

Có thể bạn quan tâm

Biết chuyện ngoại tình bị bại lộ, vợ van vỉ xin tha thứ nhưng lại ngây người khi chồng nói câu này

Biết chuyện ngoại tình bị bại lộ, vợ van vỉ xin tha thứ nhưng lại ngây người khi chồng nói câu này

Góc tâm tình

20:26:34 17/12/2024
Tôi cứ nghĩ mọi chuyện qua mắt chồng, cho tới hôm qua, khi tôi từ nhà sếp về thì thấy chồng phóng xe đi qua.Sau chuyện xảy ra ngày hôm qua, tôi chưa biết phải giải quyết như thế nào.
Người đàn ông bị "gái xinh, lương thiện" trên mạng lừa gần 1 tỷ đồng

Người đàn ông bị "gái xinh, lương thiện" trên mạng lừa gần 1 tỷ đồng

Pháp luật

20:23:18 17/12/2024
Theo trình bày của ông Đạt, cách đây ít ngày, trang Facebook cá nhân của ông nhận được tin nhắn hỏi thăm của một người tên là Hà My. Tò mò, ông Đạt vào trang cá nhân của người này xem.
3 giây phản ứng xuất thần của bé trai và người phụ nữ, cứu nguy cả 2 khỏi chiếc ô tô mất lái đang sầm sập lao tới

3 giây phản ứng xuất thần của bé trai và người phụ nữ, cứu nguy cả 2 khỏi chiếc ô tô mất lái đang sầm sập lao tới

Netizen

20:16:00 17/12/2024
Mới đây, trên mạng xã hội không ngừng chia sẻ khoảnh khắc một vụ va chạm giao thông khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.
Mỹ phản ứng trong cuộc đua tên lửa siêu vượt âm với Trung Quốc, Nga

Mỹ phản ứng trong cuộc đua tên lửa siêu vượt âm với Trung Quốc, Nga

Thế giới

20:12:38 17/12/2024
Trong bối cảnh cạnh tranh chiến lược ngày càng gay gắt, Mỹ đã thực hiện một bước đột phá quan trọng trong lĩnh vực vũ khí siêu vượt âm, đánh dấu một giai đoạn mới trong cuộc đua công nghệ quân sự với Trung Quốc và Nga.
"Thuyết âm mưu" về sự ra về của Đồng Ánh Quỳnh tại Chị Đẹp Đạp Gió 2024

"Thuyết âm mưu" về sự ra về của Đồng Ánh Quỳnh tại Chị Đẹp Đạp Gió 2024

Nhạc việt

20:09:03 17/12/2024
Đồng Ánh Quỳnh là chị đẹp gây nhiều tiếc nuối khi cô còn rất nhiều yếu tố để có thể tỏa sáng hơn nếu được tiếp tục vào sâu trong chương trình.
Erik điểm mặt bóc phốt 1 công ty "bóp méo sự thật"

Erik điểm mặt bóc phốt 1 công ty "bóp méo sự thật"

Sao việt

20:02:39 17/12/2024
Erik bày tỏ sự bức xúc khi bị đăng tải hình ảnh sai lệch. Ca sĩ Erik cho biết sự việc này gây ảnh hưởng tới hình ảnh của anh trong mắt khán giả.
Hyun Bin lần đầu có phản hồi thẳng thắn về 1 tin đồn với bà xã cách đây 6 năm

Hyun Bin lần đầu có phản hồi thẳng thắn về 1 tin đồn với bà xã cách đây 6 năm

Sao châu á

19:47:35 17/12/2024
Hyun Bin đã khiến công chúng thích thú khi trả lời thẳng thắn về 1 tin đồn liên quan tới bà xã Son Ye Jin cách đây 6 năm.
Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

Cặp đôi hơn 100 tuổi kết hôn sau 9 năm hẹn hò

Lạ vui

19:18:34 17/12/2024
Cụ bà Marjorie Fiterman (102 tuổi) và cụ ông Bernie Littman (100 tuổi) là minh chứng rõ ràng nhất cho câu nói tuổi tác không thể ngăn cản tình yêu .
Filip Nguyễn vui "đỉnh nóc, kịch trần", Huỳnh Như thốt lên điều ước khi thấy ĐTVN hạ Indonesia

Filip Nguyễn vui "đỉnh nóc, kịch trần", Huỳnh Như thốt lên điều ước khi thấy ĐTVN hạ Indonesia

Sao thể thao

19:17:07 17/12/2024
Sau gần 1 năm chờ đợi, cuối cùng thủ môn Filip Nguyễn cũng đã có được trận thắng đầu tiên khi bắt chính cho tuyển Việt Nam.
Không thời gian: Lộ diện thế lực ngầm kiểm soát bản Khò Hồng

Không thời gian: Lộ diện thế lực ngầm kiểm soát bản Khò Hồng

Phim việt

19:07:25 17/12/2024
Trong trích đoạn giới thiệu Không thời gian tập 13, một nhân vật mới tên Lãm (Anh Tuấn) xuất hiện trên địa bàn. Lãm là tên nghiện ma túy và dường như còn kiểm soát người dân ở khu vực này.
Will Smith phủ nhận liên quan đến bê bối của Sean "Diddy" Combs

Will Smith phủ nhận liên quan đến bê bối của Sean "Diddy" Combs

Sao âu mỹ

18:47:46 17/12/2024
Will Smith thẳng thắn nhắc tới Sean Diddy Combs, phủ nhận mọi tin đồn cho rằng anh có liên quan đến vụ bê bối tình dục này.