Tôm hấp tỏi món ngon cho cả nhà
Chỉ với vài nguyên liệu và thao tác đơn giản bạn đã có món tôm hấp tỏi ngon cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 12 con tôm lớn
- 1 củ sả; 2 miếng chanh; 2 quả ớt; 3 tép tỏi; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê đường
- Rau mùi xắt nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ chỉ tôm.
Tỏi, sả, ớt băm nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2: Cho nước cốt chanh, tỏi, ớt, sả, nước mắm và đường vào trộn đều trong một bát.
Sau đó cho tôm vào trộn đều, xếp tôm ra bát lớn.
Đun sôi một nước, cho bát tôm vào, gấp trong 5-8 phút hoặc đến khi tôm chín.
Rắc rau mùi lên cho tôm hấp tỏi ra và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm hấp tỏi!
Tôm hấp tỏi mới lạ mà hấp dẫn
Tôm hấp tỏi là món ăn rất dễ làm, chi phí không cao. Vị tỏi sẽ làm cho món tôm hấp có hương vị cực kỳ thơm ngon và mới lạ. vào bếp và học cách làm món tôm hấp tỏi này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm món tôm hấp tỏi thơm ngon mới lạ:
8 con tôm thật to (khoảng 850 gram).
Khoảng 1/2 đến 3/4 củ tỏi to bóc vỏ và thái nhỏ (tỏi ta thì 1 - củ tùy khẩu vị).
2 muỗng canh rượu vang trắng (loại vang làm từ gạo và lúa mì là tốt nhất).
1 thìa cà phê hạt tiêu trắng.
1/2 muỗng cà phê xì dầu.
1 muỗng cà phê dầu mè
5 lát gừng.
1 - 2 thân cây hành lá cắt dài khoảng 5 cm.
Cách làm món tôm hấp tỏi thơm ngon mới lạ:
Bước 1:
Đặt gừng và hành dưới một chiếc bát to.Dùng dao hoặc kéo tạo một khe lên phía trên con tôm. Không nên cắt quá sâu, chỉ tạo một khoang vừa phải.Xếp tôm lên phía trên gừng và hành lá, tưới một muỗng canh rượu vang lên khoang tôm.
Đặt gừng và hành dưới một chiếc bát to
Bước 2:
Trong một bát nhỏ khác, trộn tỏi băm nhỏ, xì dầu, hạt tiêu trắng, dầu mè, một muỗng canh rượu vang với nhau.Cho hỗn hợp tỏi này vào khoang tôm.
Cho hỗn hợp tỏi vào khoang tôm
Bước 4:
Cho nước vào nồi hấp, đặt đĩa trên giá hấp cách thủy.Bật lửa lớn cho đến khi tôm chín (chỉ cần 4 - 5 phút).Nếu hấp quá lâu, tôm sẽ dai và cứng. Trang trí với hành lá hoặc rau mùi như bạn muốn.Tôm cắt đầu bày ra đĩa và cùng thưởng thức!
Bày tôm hấp ra đĩa và cùng thưởng thức
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món tôm hấp tỏi thơm lừng hấp dẫn Món tôm hấp tỏi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn đem đến nhiều lợi ích sức khỏe.Tôm là loại thực phẩm vừa ít năng lượng lại vừa cung cấp nhiều dinh dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu vitamin B12, omega 3, bổ sung chất canxi, thậm chí là ngăn ngừa ung thư. Tỏi thì vốn...