tôm đất

Bật mí công thức món chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định, giòn rụm đãi khách ngày Tết

Chả ram tôm đất Bình Định, một món đặc sản nổi tiếng, không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến, là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình đặc biệt là trong những dịp lễ Tết.

Cách làm chả ram tôm đất giòn rụm, nhìn là thèm ăn là nghiền

Chả ram tôm đất là món ăn đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Những miếng chả nhỏ nhắn, giòn rụm, tỏa đậm hương vị thơm béo của tôm và thịt hứa hẹn sẽ khiến ai thưởng thức cũng say lò...

Bánh phồng tôm Năm Căn – Đặc sản nổi tiếng vùng Đất Mũi

Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi với vùng biển có nhiều loài tôm phát triển như: Tôm đất, tôm sú, tôm bạc... nổi tiếng dai thịt và ngon ngọt

Cách làm món canh chua củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi

Củ hủ dừa là một nguyên liệu nấu ăn đặc trưng của miền Tây sông nước. Mặc dù củ hủ dừa được áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau nhưng nổi bật nhất phải nói đến canh củ hủ dừa tôm đấ...

Chả ram tôm đất Bình Định – Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử

Chả ram tôm đất Bình Định là món đặc sản mà bất kì khách du lịch nào khi đến với vùng đất võ đều phải thưởng thức qua hoặc ít nhất nghe đến tên của món ăn

Nghệ nhân bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm ngon cùng CHIN-SU

Tại lễ công bố Bộ ẩm thực tiêu biểu cụm miền Trung , các nghệ nhân đã bật mí bí quyết nêm nếm và pha nước mắm cho món ăn nức tiếng từ gia vị CHIN-SU

Lạ miệng với bánh bèo ngọt Nha Trang

Bánh bèo vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của các tỉnh miền Trung với hương vị đậm đà, khó quên. Có nhiều nguyên liệu để làm nên hương vị đặc trưng của bánh bèo như tôm đất, thịt x...

Tôm nướng bơ tỏi

Thịt tôm ngọt quyện với mùi thơm của tỏi và mặn mà của bơ, dùng kèm với muối tiêu chanh rất hợp cho cả nhà nhấm nháp vào bữa cơm hàng ngày

Cách làm món bún gạo xào thập cẩm cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Bún gạo xào thập cẩm là món ăn có sự kết hợp của nhiều nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết như tôm, trứng, cà chua

3 cách làmbột lọc ngon đúng chuẩn cố đô Huế

Không phải ai cũng biết cách làm nước mắm ăn bánh bột lọc thơm ngon và có hương vị chuẩn nhất. Theo chia sẻ của những người sành ăn, chén nước chấm bánh bột lọc ngon

Bật mí cách làm tôm khô cực ngon tại nhà

Tôm khô là một món ăn cực ngon không thể chê vào đâu được và được rất nhiều người dân ưa chuộng, nhưng không phải ai cũng biết cách làm tôm khô ngon này

Cách làm bánh bột lọc đơn giản ngay tại nhà

Việt Nam có rất nhiều món bánh ngon, ngon nhất phải kể đến các đặc sản của miền Trung và không thể không nhắc đến bánh bột lọc

Bánh đúc củ cải

Món ăn là lạ dành để tráng miệng hoặc ăn chơi lúc rãnh cho các bé, bánh đúc củ cải. Đảm bảo các bé sẽ rất thích mùi vị hòa quyện của vị ngọt của tôm thit

Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng cùng cách làm há cảo nước

Công thức để thực hiện cách làm há cảo nước cũng không hề khó đâu chỉ cần một vài bước rất đơn giản là các bạn đã có ngay một món ăn sáng vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình cùng nhau ...

Cách làm bánh bèo Huế ngon đúng điệu, chuẩn như người bản xứ

Cách làm bánh bèo Huế ngon đúng điệu, chuẩn như người bản xứ. Bánh bèo Huế tuy dân dã nhưng lại ngon vô cùng, đó là sự tinh túy của ẩm thực Việt...​

Cá cuốn tôm chiên xốt quả bơ

Là kết hợp hoàn hảo giữa cá chẽm chiên giòn và nhân tôm ngọt thịt, đậm đà, quyện sánh cùng xốt trái bơ béo nhẹ thơm mùi đặc trưng, món cuốn này

2 cách làm chà bông tôm tươi ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện tại nhà

Cách làm chà bông tôm tươi là cách chế biến món ăn ngon vô cùng bổ dưỡng, có thể làm một lần rồi bảo quản trong lọ dùng dần

Cách làm tôm chua Quảng Bình – Tôm chua đu đủ

Và vào những ngày mưa ăn món tôm chua với cơm nóng và thịt luộc thì ngon không gì sánh bằng. Hôm nay em giới thiệu đến cả nhà cách tự làm món tôm chua đu đủ và cà rốt cực ngon mang...

Cách làm bánh hamburger tôm đầy năng lượng cho ngày mới

Vấn đề để có một bữa sáng vừa đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và không mất quá nhiều thời gian, luôn là điều mà các mẹ đặc biệt quan tâm. Và đặc biệt món ăn đó đồi hỏi phải là món ă...

Các món rong biển dai dai giòn giòn, càng ăn càng mê cho ngày hè

Chả tôm rong biển, salad rong biển hay rong biển cháy tỏi là những món ăn hoài không ngán và bổ dưỡng cho sức khỏe

Lạ mắt với món cơm nướng mai cua thơm ngon

Hôm nay mình xin giới thiệu đến các bạn cách làm món cơm nướng mai cua ngon đơn giản tại nhà. Cùng khám phá công thức chế biến món cơm nướng mai cua này nhé

Cách chả ram tôm đất Bình Định giòn thơm, bỏ tủ lạnh ăn được lâu

Hiện nay có khá nhiều cách làm chả ram tôm đất nhưng chả ram của Bình Định vẫn là ngon và đúng vị nhất.  Để chế biến ra món ăn cực kỳ đơn giản, chỉ cần nguyên liệu là những con tôm...

Cách làm tôm chua ngọt rim, muối đu đủ ngon đơn giản tại nhà

Cách làm tôm chua ngọt là công thức làm món ăn dân dã được nhiều người tìm hiểu, đặc biệtMón tôm chua ngọt là đặc sản nổi tiếng ở Huế với vị chua thanh của tôm

Cách làm bánh bột lọc trong suốt mềm ngon chuẩn vị Huế

Cách làm bánh bột lọc trong suốt, mềm thơm, hoà quyện với nước chấm chua cay ăn mãi không ngán. Bánh bột lọc là món ăn dân dã, đặc trung của xứ Huế mộng mơ. Món ăn chế biến đơn giả...

Giữ dáng với hải sản

Vài con tôm đất kết hợp với các loại rau củ sẽ giúp bạn không bị nhàm chán trong hành trình tìm lại sự thon thả

Ngây ngất tôm đất bánh xèo

Bạn có như tôi không, sống ở vùng sông hồ đầm lầy, quê nhà của tôm đất?

4 món bơ tỏi tuyệt ngon, thơm mùi tỏi ngậy vị bơ với cách làm cực dễ

 Với những món ăn chiên nướng xào thông thường, bạn chỉ cần thêm một chút bơ cùng tỏi là sẽ có ngay món ngon thơm lừng khiến cả nhà ngây ngất

Cháo hạt sen khoai môn

Không phải là vị béo từ bơ sữa hay vị ngọt từ đường mà chút béo ngọt tinh lọc từ dừa, một loại quả nhiều công dụng và dưỡng chất

Gỏi rau nhút

Rau nhút là loại rau quen thuộc trong mùa hè, xin giới thiệu với các bạn món gỏi rau nhút rất ngon và thích hợp cho ngày nóng

Bánh xèo tôm đất

Bánh xèo tôm là món đặc sản ở các làng quê xứ Quảng, dân dã mà ngon. Nhà có khách thân thiết, làm bánh xèo tôm đãi khách

Cách làm chả ram tôm đất chuẩn vị Bình Định, giòn ngon, siêu đơn giản

Chả ram tôm đất là món đặc sản trứ danh xứ Nẫu. Cuốn chả nhỏ nhắn giòn rụm, có vị đậm đà, thơm béo của tôm, thịt; vị thanh mát của rau thơm; vị mặn mà, nồng cay của nước mắm hứa hẹ...

Phú Yên: Loài cua gạch xuất lộ ở đầm Ô Loan, có con to như cái bát tô, hàng trăm người lội bắt cả đêm

Từ mùng 1 Tết Nhâm Dần đến nay, người dân các xã An Ninh Đông, An Hòa Hải, An Hiệp, An Cư (huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) sống quanh đầm Ô Loan được hưởng lộc từ đầm

Nuôi tôm trong ruộng lúa, bán lúa trúng giá, bán tôm cũng đắt hàng, nông dân Bạc Liêu lãi nhiều hơn

Những năm trước, nông dân vùng sản xuất tôm - lúa của tỉnh Bạc Liêu thường phải chịu cảnh trúng mùa, rớt giá, hoặc được giá, mất mùa

Bí quyết làm nên hương vị mặn mòi, giòn tan, đậm đà của đặc sản không thể không nhắc đến khi tới xứ Đất Mũi

Giòn tan, thơm ngon và đậm đà hương vị mặn mòi của miền biển là những cảm nhận chân thực của du khách khi nói về bánh phồng tôm Cà Mau

Cách làm tôm khô truyền thống và làm tôm khô bằng lò vi sóng cực đơn giản

Tôm khô tự làm đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh. Bạn có thể làm tôm khô theo cách phơi truyền thống hoặc sấy khô tôm bằng là vi sóng

Gỏi mít tôm thịt

Món gỏi mít tôm thịt là món ăn khá hấp dẫn và là món khai vị thật ngon cho bữa ăn gia đình bạn. Bạn muốn thay đổi món ăn cho gia đình bạn thì lựa chọn món gỏi mít tôm thịt cũng là ...

Cách làm chả ram tôm đất giòn ngon, đúng kiểu miền Nam Trung Bộ

Ngày Tết cũng sắp đến thay vì đau đầu nghĩ ra món ăn mới lạ để đãi khách tới chơi nhà thì hãy vào bếp cùng làm ngay món chả ram tôm đất siêu ngon sau đây Món ăn này vừa có thể ăn c...

Cách làm tôm khô một nắng dẻo ngon hấp dẫn cho ngày Tết thêm thú vị

Tôm khô là món ăn rất quen thuộc đối với gia đình Việt trong những dịp lễ Tết. Hôm nay,  mách bạn một công thức cực kỳ đơn giản để làm tôm khô một nắng vừa ngon, vừa hấp dân, công ...

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô

Nhắc đến Tết, thì ngoài bánh tét, thịt kho hột vịt ra thì các món ăn từ tôm khô cũng có một sức hút khó cưỡng

Món bánh nậm ngon chuẩn vị xứ Huế

Món bánh nậm được xem là món ăn ngon truyền thống của người dân xứ Huế. Cách làm bánh nậm vừa đơn giản vừa đảm bảo vị ngon của nó để bạn chiêu đãi cả nhà vào mỗi buổi sáng

Gỏi đu đủ tôm đất

Ngoài việc dùng làm món tráng miệng giúp cho đường ruột dễ dàng tiêu hóa, đu đủ còn được các đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng

Bình Định: Loài tôm như "lộc trời" bất ngờ xuất lộ vô số trên đầm Trà Ổ, dân bắt được nhiều gấp 5-10 lần

Hơn 10 ngày qua hàng trăm hộ dân ở các xã: Mỹ Châu, Mỹ Lợi, Mỹ Thắng và Mỹ Đức, chuyên làm nghề thả lờ trên đầm Trà Ổ, huyện Phù Mỹ (Bình Định) rất phấn khởi vì trúng đậm tôm đất

Canh bóng thập cẩm

Là món canh thông dụng trong cỗ bàn của người miền Bắc

Canh tôm bắp viên

Canh tôm bắp viên là món rất ngon, đẹp mắt, dễ thực hiện, thích hợp để thay đổi thực đơn của gia đình vào dịp cuối tuần.  

Bánh khoai tím nhân thịt

Bánh khoai tím nhân thịt chắc chắn sẽ là một lựa chọn đúng đắn cho thực đơn sum họp gia đình cuối tuần này của cả nhà bạn đó. Bánh có vị bùi bùi của khoai tím, thơm thơm của nhân t...