Tôm chiên trứng nhanh gọn mà ngon “bon miệng”, ăn với cơm bao nhiêu cũng hết
Chưa đến 10 phút bạn đã có ngay món tôm chiên trứng lạ miệng, thơm ngon cho cả nhà rồi!
Tôm chiên trứng sẽ làm cho bữa cơm nhà thêm thú vị.
Nguyên liệu làm tôm chiên trứng:
3-4 quả trứng gà
500 gam tôm
2 củ hành lá
1 củ gừng
1 nhánh tỏi
1 thìa muối ăn
3 thìa rượu nấu ăn
Video đang HOT
2 thìa dầu ăn
Cách làm tôm chiên trứng:
Làm sạch tôm, rút chỉ, sau đó bỏ vỏ tôm và đầu tôm, để lại phần thịt tôm rồi cho vào hộp. Thêm chút rượu nấu ăn và dầu ăn vào. Trộn đều tay và ướp trong 15 phút.
Dùng máy xay để xay tỏi. Để riêng dùng sau.
Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ rồi cho vào đĩa để dùng dần.
Chuẩn bị 1 chiếc bát nhỏ, đập trứng vào bát, dùng máy đánh trứng đánh tan. Sau đó bắc chiếc chảo chống dính lên bếp, đổ dầu ăn vào chảo, đun nóng dầu ăn trên lửa nhỏ. Đổ thêm trứng vào, tráng trứng rồi vớt ra, cho vào hộp để dùng dần.
Không cần rửa nồi, đổ dầu ăn. Sau khi dầu ăn nóng thì cho tỏi băm vào. Phi tỏi thơm thì cho tôm vào, đảo đều. Xào cho đến khi tôm có màu trắng.
Cho trứng vừa đánh vào, thêm hành lá, trộn đều.
Thêm chút tiêu và muối ăn. Có thể giảm muối ăn tùy theo khẩu vị của bạn. Chỉ cần cho muối ăn vào xào đến khi tan ra là được.
Đổ tôm chiên trứng ra đĩa và ăn kèm với cơm nóng.
Chúc bạn thành công!
Tôm chiên kiểu mới lạ mà ngon
Món tôm chiên trứng thơm phức, lại dễ làm sẽ đem lại bữa cơm hấp dẫn cho cả nhà.
Món ăn ngon - Tôm chiên trứng
Nguyên liệu:
- 350g tôm tươi, bóc vỏ, bỏ chỉ
- 8 quả trứng lớn, để ở nhiệt độ phòng
- 2.5g muối
- 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5ml dầu vừng; 2 nhánh hành lá, thái nhỏ; 1 ít rau mầm (tùy ý); 50ml dầu hạt cải
Cách làm:
Bước 1: Tôm làm sạch. Đánh trứng trong một bát lớn, thêm muối, hạt tiêu trắng và dầu mè.
Bước 2: Hành lá xắt nhỏ và rửa rau mầm (nếu có). Để lại một ít hành lá và rau mầm để trang trí còn lại cho vào hỗn hợp trứng.
Bước 3: Đun sôi khoảng 750ml nước và cho tôm vào chần cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng. Vớt ra để ráo nước. Sau đó cho tôm chần vào trứng. Khuấy đều.
Làm nóng chảo cho hết khi chảo gần như bốc khói và thêm dầu hạt cải vào. Lắc chảo để dầu lan đều chảo rồi đổ hỗn hợp trứng vào chảo. Sử dụng một thìa gỗ hoặc phới gỗ chuyên rán trứng, nhẹ nhàng gấp trứng thật nhanh.
Khi trứng chín, chuyển tôm chiên trứng ra đĩa, trang trí với hành lá xắt nhỏ và rau mầm rồi ăn với cơm trắng!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm chiên trứng!
Cuối tuần đãi khách món ăn từ con có vỏ giàu canxi giòn tan này khiến cả đĩa đầy cũng hết Món ăn này đem chiên giòn cực ngon, quyện với chút cay cay ngọt ngọt của sốt chấm vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: Phần hoành thánh cuộn tôm: - 500g tôm (khoảng 20 con), bóc vỏ, bỏ chỉ, bỏ đuôi. - Chút muối. - Nhúm hạt tiêu. - 20 miếng hoành thánh. - 1 quả trứng, 3 chén dầu ăn Sốt chua...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Dùng loại rau giàu tính kiềm này làm món ăn sáng đơn giản mà rất ngon và bổ dưỡng lại giúp đào thải độc tố, ngừa ung thư

Chống lão hóa, giúp da đẹp mịn với món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng

Công thức làm sườn nướng nước tương ngon bất bại, vừa nịnh mắt lại thơm nức, hao cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

Mùa xuân là thời điểm thích hợp để bổ sung kali giúp cơ thể khỏe mạnh: Bí quyết dinh dưỡng cho người trung niên và cao tuổi
Có thể bạn quan tâm

Đã xác định được "vật thể lạ" hiếm thấy trên bầu trời nước Anh
Lạ vui
Mới
Phát hiện tàu cá dùng giã cào khai thác hải sản trái phép ở Quảng Trị
Pháp luật
2 phút trước
Đắm tàu lặn du lịch chở 45 khách ở Ai Cập, ít nhất 7 người thiệt mạng
Thế giới
8 phút trước
Cha mẹ 'anti vaccine', bé gái 4 tuổi gánh hậu quả
Sức khỏe
11 phút trước
Câu nói của cậu bé bán vé số khiến vị khách quyết làm một việc đặc biệt
Netizen
22 phút trước
Mẹ Biển - Tập 9: Điềm báo tai ương, Biển ra khơi giữa sóng gió
Hậu trường phim
32 phút trước
Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Lén về quê thăm mẹ già, ông Nhân quyết định xin lại con trai
Phim việt
37 phút trước
Mỹ nhân Nàng Dae Jang Geum mắc chứng mất trí ở tuổi 48
Sao châu á
40 phút trước
Nữ tài xế xe công nghệ tử vong sau va chạm với ô tô trên cầu vượt Mai Dịch
Tin nổi bật
48 phút trước
Tiêm meso có an toàn không?
Làm đẹp
1 giờ trước