Tôi mất 5 năm để nhận ra 6 “bí mật” khi mua lò vi sóng, thật lòng mong bạn nên lắng nghe
Nắm vững điều này, bạn chắc chắn sẽ mua được chiếc lò vi sóng như ý.
Lò vi sóng là thiết bị gia dụng vô cùng tiện lợi. Sau 5 năm nội trợ, tôi nhận ra rằng chỉ cần ghi nhớ quy tắc “6 KHÔNG” khi chọn mua, bạn sẽ dễ dàng tìm được chiếc lò vi sóng ưng ý – chẳng những tiết kiệm chi phí mà còn bền bỉ theo thời gian sử dụng!
1. Không nên chọn lò vi sóng đa năng
Ngày nay, nhiều lò vi sóng không chỉ dùng để hâm nóng mà còn tích hợp thêm các chức năng như hấp, nướng, làm bánh… Tuy nhiên, hầu hết người dùng chỉ sử dụng lò vi sóng để rã đông và hâm thức ăn, còn các chức năng khác thường được thay thế bởi các thiết bị khác như nồi cơm điện hay lò nướng.
Đặc biệt, đối với người lớn tuổ.i, các loại lò vi sóng đa chức năng có thể gây khó khăn trong việc sử dụng, trong khi lò vi sóng đơn năng lại dễ sử dụng và tiện lợi hơn.
Vì vậy, khi chọn lò vi sóng, bạn nên ưu tiên chọn loại đơn năng. Chúng vừa dễ sử dụng, giá cả phải chăng, lại đáp ứng đầy đủ nhu cầu cơ bản.
2. Không nên chọn lò vi sóng công suất nhỏ
Hiện nay công suất của các loại lò vi sóng hầu hết dao động trong khoảng từ 500W đến 900W, vậy nên 800W được xem là mức công suất lý tưởng để đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình.
Mặc dù lò công suất cao có thể tốn điện hơn một chút, nhưng do thời gian sử dụng ngắn, bạn sẽ tiết kiệm điện hơn so với lò công suất nhỏ, vì nó cần thời gian lâu hơn để làm nóng thực phẩm và hiệu quả kém hơn.
3. Không nên chọn lò vi sóng dung tích nhỏ
Bên cạnh công suất, dung tích cũng là yếu tố quan trọng của lò vi sóng. Dưới đây là “bảng công thức” lựa chọn dung tích lò vi sóng theo số lượng người trong gia đình:
- 1 người: 15L
- 2 người: 20L
- 3 đến 4 người: 23L
- Trên 5 người: 25L
Dung tích phổ biến của lò vi sóng hiện nay thường dao động từ 20L đến 32L, với 23L là lựa chọn lý tưởng cho đa số gia đình. Lò vi sóng là một thiết bị lâu dài, không chỉ dùng trong một hai ngày, nên bạn nên chọn dung tích vừa phải. Nếu chọn lò quá nhỏ, sau này bạn có thể cảm thấy bị hạn chế trong việc sử dụng.
Video đang HOT
4. Không nên chọn lò vi sóng có cấu trúc đĩa xoay
Hiện nay, lò vi sóng có hai loại cấu trúc: đĩa xoay và phẳng. Nhiều người nghĩ đĩa xoay giúp gia nhiệt nhanh hơn, nhưng thực tế, cấu trúc phẳng mới là lựa chọn tối ưu.
Cấu trúc phẳng là phiên bản nâng cấp của lò vi sóng đĩa xoay, giữ lại ưu điểm gia nhiệt đồng đều và cải thiện thêm không gian sử dụng, dễ vệ sinh, và phân phối nhiệt đều. Điểm nổi bật của nó là có một tấm kim loại khuấy sóng dưới đáy, giúp thực phẩm không cần xoay mà vẫn được làm nóng đều.
Chính vì vậy, chọn lò vi sóng phẳng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian vệ sinh và sử dụng hiệu quả hơn, mặc dù giá có thể cao hơn một chút.
5. Không nên chọn lò vi sóng có lòng làm bằng lớp phủ
Chất liệu lòng lò vi sóng ảnh hưởng lớn đến khả năng vệ sinh. Khi thực phẩm được làm nóng, chúng có thể văng ra ngoài, vì vậy việc dễ dàng lau là yếu tố quan trọng khi chọn mua.
Hiện nay, lò vi sóng có hai loại lòng: thép không gỉ và lớp phủ (lớp men hoặc lớp chống dính). Trong hai lựa chọn này, thép không gỉ là sự ưu tiên hàng đầu vì tính bền bỉ, khả năng chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và tuổ.i thọ lâu dài.
Ngược lại, lòng phủ lớp sẽ đem lại hiệu suất kém hơn, khó vệ sinh và dễ bong tróc theo thời gian, vì vậy không nên chọn loại này.
6. Không nên chọn lò vi sóng điều khiển nút bấm (nếu nhà có người già sử dụng)
Lò vi sóng hiện nay có hai loại điều khiển phổ biến: nút xoay và nút bấm. Trong đó, nút xoay là kiểu điều khiển truyền thống, dễ sử dụng và phù hợp cho mọi lứa tuổ.i, từ người già đến tr.ẻ e.m, nhờ sự đơn giản và trực quan.
Ngược lại, lò vi sóng có nút bấm thường đi kèm với các model đa năng, nhiều tính năng thông minh và bề mặt dễ vệ sinh. Tuy nhiên, kiểu điều khiển này yêu cầu người dùng cần có một chút kỹ năng và thao tác phức tạp hơn.
Tựu chung lại, nếu gia đình có nhiều thành viên sử dụng lò vi sóng, kiểu điều khiển nút xoay sẽ là lựa chọn lý tưởng nhờ vào tính đơn giản và dễ sử dụng hàng ngày.
Nhìn 8 cách sử dụng lò vi sóng của người giúp việc, cả nhà tôi phát sốc, chỉ thốt lên được 4 từ
Người giúp việc nhà tôi "đỉnh nóc kịch trần", cô ấy có những cách sử dụng lò vi sóng hay đến nỗi ai cũng phải bất ngờ.
Tôi tin rằng, có rất nhiều người suy nghĩ giống tôi: Chỉ biết lò vi sóng dùng để để hâm nóng thức ăn. Cho đến gần đây, khi chứng kiến cô giúp việc của gia đình có tận 8 chiêu nấu ăn với lò vi sóng, tôi như được "khai sáng". Quả nhiên, đây là một thiết bị đáng kinh ngạc và vô cùng tuyệt vời.
1. Bóc tỏi
Bóc tỏi là công việc đòi hỏi thời gian và sự kiên nhẫn. Tất nhiên, tôi không làm được. Vậy nên, cô giúp việc đã chỉ ra cho tôi một mẹo hay: Nếu muốn bóc vỏ tỏi nhanh chóng, bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Chỉ mất khoảng 20 giây để vỏ tỏi nổ tung, sau đó chúng ta có thể dùng tay gỡ chúng ra một cách nhẹ nhàng và nhanh chóng.
2. Chiên mỡ lợn
Cách thực hiện rất đơn giản. Bạn chỉ cần chọn một chiếc tô dày (tốt nhất là loại chuyên dụng với lò vi sóng), set nhiệt độ cao và quay trong vòng 8-15 phút (tùy theo lượng thịt). Chúng ta sẽ thu được thành phẩm là bát tóp mỡ vô cùng hấp dẫn.
3. Gà nướng
Gà nướng bằng lò vi sóng là món tôi thích nhất. Hương vị của nó thật tuyệt vời. Thú vị nhất là bạn không cần thêm một giọt dầu nào khi nướng trong lò vi sóng.
Cách nhà tôi thường làm như sau:
- Gà mang đi làm sạch trước khi chế biến
- Ướp với 10g bột ớt và 2 thìa dầu hào
- Bảo quản với màng bọc thực phẩm (nhớ đục lỗ thoát hơi) và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2 giờ để ngấm gia vị
- Gỡ màng bọc, cho gà vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất trong 10 phút
- Lấy ra kiểm tra, nếu muốn gà giòn hơn có thể quay thêm 3-5 phút nữa .
4. Trứng hấp
Hấp trứng trong lò vi sóng là kỹ năng bạn có thể học để áp dụng cho những bữa ăn cần sự nhanh gọn. Cách thực hiện không thể đơn giản hơn được nữa: Bạn cần cho chén trứng vào lò vi sóng, hấp với mức nhiệt cao nhất, 3 lần mỗi lần 25 giây thì trứng sẽ vừa chín tới, ăn vô cùng ngon miệng.
5. Khoai lang nướng
Chỉ với hai bước, bạn có thể nướng khoai lang nướng mềm và ngon ngọt ngào trong lò vi sóng.
Cách thực hiện: Rửa sạch khoai lang và cho vào nồi luộc khoảng 10 phút, sau đó lấy ra, cho vào lò vi sóng nướng 2 lần tương ứng với 2 mặt khoai, mỗi lần khoảng 5 phút.
Một mẹo nhỏ tôi muốn dạy bạn đó là là để khoai lang nướng không bị khô, có thể đặt thêm một bát nước bên cạnh.
6. Rang lạc
Rang lạc bằng lò vi sóng vừa gọn gàng vừa không tốn thời gian như việc đảo liên tục bằng chảo lại vừa thơm ngon. Chỉ mất khoảng 4 phút là bạn đã có ngay được một thành quả như ý.
7. Cá chẽm hấp
Cá chẽm hấp trong lò vi sóng mềm đến mức có thể vắt ra nước. Đây là món ăn được tr.ẻ e.m yêu thích. Để tôi chỉ cho bạn cách làm như sau:
Sau khi rửa sạch cá chẽm, ướp cá với rượu, hành và gừng. Rải hành tây lên trên và dưới cá. Cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 15-20 phút. Sau đó lấy cá ra, thêm nước sốt và quay thêm thêm khoảng 3-5 phút để cá chín kỹ hơn.
8. Bún bò giảm mỡ
Bún bò làm bằng lò vi sóng có vị ngon hơn rất nhiều so với tưởng tượng của tôi.
Bạn hãy lấy bún khô ngâm trong nước sôi 10 phút. Sau đó cho vào tô cùng với thịt bò/bò thái lát. Nếu thích ăn thêm rau mùi hay phù trúc thì bạn cũng có thể thêm vào. Tiếp theo, đổ thêm nước sôi, đậy nắp, cho vào lò vi sóng ở lửa lớn trong 5 phút. Vậy là hoàn thành một món ăn ngon cho buổi sáng rồi!
1 thói quen độc hại khi dùng lò vi sóng, nhiều người vẫn cứ vô tư làm Hãy là người dùng thông thái để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình. Công dụng của lò vi sóng thì hẳn ai cũng biết. Món đồ này được xem là thiết bị gia dụng hữu ích giúp hâm nóng, làm chín thức ăn chỉ trong một khoảng thời gian ngắn. Vậy nên có thể nói, lò vi sóng chính là...