Tổ yến giúp “cải lão hoàn đồng”

Lan Hương10:57 11/02/2014

Tổ yến chứa 42,8 – 54,9% protein; nhiều glucose; các acid amin cần thiết khó thay thế: cystein, phenyllamin, tyrosin…; các vitamin B, C, E, PP; các muối natri, sắt, phosphor và các nguyên tố vi lượng.

Tổ yến là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là một trong tám món ăn nổi tiếng: yến sào, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu; nên các bữa tiệc ở cung đình không bao giờ thiếu món yến sào, thường được gọi là yến tiệc và đến nay yến sào luôn đứng đầu trong các món đại tiệc. Người ta thường khai thác tổ yến để làm thực phẩm và làm thuốc.

Tổ yến khai thác về được chải sạch chất bẩn, nhặt bỏ hết lông tơ, rồi phân thành từng loại.

Theo Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận.

Một số nghiên cứu mới đây cho thấy: yến sào có tác dụng ích khí, cường dương, kích dục, có lợi cho phổi và thận, rất tốt cho da, tăng hấp thu các chất dinh dưỡng và kích thích sự phân chia các tế bào của hệ miễn dịch. Do đó, yến sào được cho là thuốc “cải lão hoàng đồng”, làm chậm quá trình lão hóa.

Theo Đông y, tổ yến vị ngọt, tính bình, vào phế, vị và thận. Có tác dụng dưỡng âm nhuận táo, bổ trung ích khí, bổ thận sinh tinh, kiện tỳ dưỡng huyết.

Dùng cho các trường hợp suy nhược cơ thể, viêm khí phế quản, ho khan đàm dính, hen suyễn, khái huyết thổ huyết, viêm dạ dày thực quản gây nôn, lỵ và sốt rét kéo dài, lao phổi, mạnh gân xương. Liều dùng, cách dùng: 3 – 20g; nấu, hầm.

Một số món ăn thuốc có dùng tổ yến

Yến thả: yến sào 5g, hấp cách thủy, cho vào bát con, thêm thịt gà xé 30g, cho nước luộc gà nóng, thêm gia vị cho đủ độ mặn ngọt. Ăn trước bữa ăn. Dùng cho trường hợp suy nhược cơ thể.

Video đang HOT

Yến tần: chim bồ câu đã làm sạch, cho yến sào, gạo nếp, đậu xanh, mộc nhĩ, nấm hương vào trong bụng chim. Hầm cách thủy cho nhừ, thêm gia vị. Ăn trong ngày. Tác dụng kiện tỳ dưỡng huyết.

Chè yến: yến sào 5g, hấp cách thủy, cho vào bát con. Đường kính đun với nước sôi (lượng đủ ngọt), bắc ra để nguội, thêm lòng trắng trứng và bột mịn vỏ trứng. Đun sôi, lọc trong, đổ vào bát yến. Ăn khi còn ấm và sau bữa ăn. Tác dụng bổ trung, dưỡng khí huyết, dùng cho người suy nhược cơ thể.

Yến sào hấp đường phèn: yến sào 5g, đường phèn 30g. Trước tiên đun tan đường phèn, vớt bỏ váng bã cho yến sào vào đun nhỏ lửa cho sôi là được. Dùng cho các trường hợp suy nhược, người già yếu, lao phổi, viêm khí phế quản, bệnh tâm phế mạn.

Yến sào kỷ tử: yến sào 10g, kỷ tử 15g, đường kính 100g. Yến sào ngâm rửa sạch, cho nước đun sôi cho nở ra, cho tất cả yến sào, kỷ tử và đường kính trong một xoong với lượng nước thích hợp, đun cách thủy 30 phút. Dùng cho các trường hợp viêm phế quản mạn, lao phổi, giãn phế quản.

Yến sào pha sữa bò: yến sào 10g, ngâm nước cho mềm, đun cách thủy cho chín, cho thêm 250ml sữa bò, khuấy đều cho sôi. Dùng cho các trường hợp viêm dạ dày, viêm ruột có nôn ói, nấc cụt và các bệnh nội khoa có nôn ói.

Yến sào đỗ trọng hấp đường: yến sào 4g, đỗ trọng 15g, đường kính 100g. Yến sào ngâm nước sôi cho mềm trước, tất cả cùng nấu trong 30 phút, khuấy lắc đều, lấy nước uống. Dùng cho thai phụ ho nấc, nôn ói; do có tác dụng an thai hòa vị, chỉ ẩu.

Yến sào bạch cập: yến sào 12g, bạch cập 12g. Đun nhỏ lửa, hầm kỹ. Lọc lấy nước, thêm đường phèn, đun cho tan. Uống 2 lần trong ngày. Chữa ho ra máu.

Yến nấm gà tần: yến sào 40g, thịt gà 200g, nấm hương 20g. Hầm trong 10 phút. Ăn trong ngày. Chữa cơ thể suy nhược.

Kiêng kỵ: Người bị cảm mạo phong hàn, phế vị hư hàn, đàm thấp không dùng.

Theo Khám phá

Tiêm botox hay filler làm "trẻ hóa": Tiên dược hay độc dược?

Khi nền công nghệ đang phát triển không ngừng, nhu cầu làm đẹp cũng càng ngày càng tăng cao để phục vụ các "thượng đế" muốn níu kéo tuổi xuân tươi trẻ của mình.

Trong số các phương pháp thẩm mỹ nhằm cải lão hoàn đồng, dường như các quý bà, quý ông ngày càng ưu ái hai thần dược: botox và filler. Vậy liệu rằng đây có phải là hai "tiên dược" hữu hiệu trong việc bảo vệ sắc đẹp, ngăn chặn bước thời gian.

Botox giúp ích bạn đến đâu?

Botox thực chất là một chất đạm (protein) được Hãng dược phẩm Allergan ở Irvine, bang California, Mỹ, chiết xuất từ một loại vi khuẩn yếm khí có tên Clostridium Botulinum type A - là loại vi khuẩn thường thấy trong đồ hộp, nhất là thịt hộp, cá hộp, xúc xích, sữa nước, sữa bột quá hạn sử dụng, rất nguy hiểm nếu ăn vào.

Thoạt đầu, botox được dùng để trị chứng căng cơ quá mức, hoặc bệnh bại não, cơn đau nửa đầu và một số bệnh về mắt như co thắt mí mắt hoặc sử dụng trong các cuộc phẫu thuật nhằm làm tê liệt các cơ bắp tránh co giật cho bệnh nhân. Tác dụng chính của botox là ngăn chặn luồng xung động thần kinh, làm yếu phần cơ mặt dưới da.

Dù đã có mặt được hơn 20 năm trong thế giới dược phẩm, nhưng phải đến 10 năm trở lại đây, botox mới là cái tên được nhắc đến nhiều trong ngành công nghiệp phẫu thuật thẩm mỹ. Sở dĩ, botox được ưa chuộng bởi sử dụng botox không quá phức tạp, ít tác dụng phụ lại ít gây đau đớn (nếu biết dùng đúng liều lượng). Botox đạt hiệu quả tốt nhất sau khi tiêm từ 7 - 10 ngày, vì thế nhiều người thường nhầm lẫn tác dụng thực sự của botox trong cuộc chiến chống lại tuổi tác.

Sự thật, botox chỉ có tác dụng làm thả lỏng các cơ trong một thời gian nhất định, nó không làm biến mất các nếp nhăn, chỉ làm quá trình co cơ không diễn ra trong thời gian tiêm botox, sau từ 4 - 6 tháng, gương mặt bạn lại xuất hiện các nếp nhăn như cũ.

Trên thực tế, botox chỉ làm chậm quá trình lão hóa tạm thời và để duy trì sự tươi trẻ, bạn cần tiếp tục bơm botox với đợt trị liệu sau kéo dài hơn đợt trị liệu trước. Việc này dễ dẫn đến tâm lý nghiện bơm botox để bảo trì sắc đẹp, ngăn chặn tiến trình lão hóa. Và khi bạn nghiện botox, sớm muộn thì bạn cũng sở hữu một gương mặt cứng đơ như tượng sáp do dùng quá liều.

Hãy cẩn thận trước khi làm đẹp với tiêm botox hay filler vì đó thực sự là những "con dao 2 lưỡi" vô cùng nguy hiểm

"Tương lai" nào chờ bạn sau filler?

Filler là chất làm đầy có tác dụng trẻ hóa làn da và nâng mô vùng mặt, giống như collagen dạng lỏng với hơn 90% là nước muối sinh lý. Filler được đưa vào cơ thể bằng những mũi kim siêu nhỏ để xóa nhăn (vùng trán, đuôi mắt, khóe miệng), nâng mũi (làm đầy, làm thẳng sống mũi, làm nở cánh mũi), tạo hình cằm, nâng ngực, tạo đường cong (độn mông...).

Hiện nay, có 3 loại filler thường được dùng trong phẫu thuật thẩm mỹ: Chất làm đầy vĩnh viễn (chính là silicon dạng lỏng có tác dụng vĩnh viễn và thường dễ dể lại di chứng trên cơ thể con người - hiện nay đã bị cấm); chất làm đầy không vĩnh viễn (có tuổi thọ kéo dài từ 4 - 18 tháng) và chất làm đầy bán vĩnh viễn (sự kết hợp giữa collagen và chất làm đầy vĩnh viễn). Với những lời quảng cáo hào nhoáng: không phẫu thuật, không đau đớn chảy máu, không biến chứng... đã làm mờ mắt các người đẹp.

Hiện nay, làm cao sống mũi, bơm mông, độn cằm... bằng filler (chất làm đầy không vĩnh viễn) đang rất phổ biến ở thẩm mỹ viện, các trung tâm làm đẹp. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên gia phẫu thuật thẩm mỹ thì filler cũng ẩn chứa đầy hiểm họa như: làm liệt cơ mặt, tăng nếp nhăn nếu ngừng sử dụng, đẩy nhanh quá trình lão hóa da, gây biến chứng khi tiêm một lượng lớn để nâng ngực, độn mông...

Gần đây, chúng ta thấy rất nhiều người đẹp bỗng xuất hiện với gương mặt sưng phồng khác thường. Theo các chuyên gia phẫu thuật thẩm mỹ, rất có thể họ đã lạm dụng chất làm đầy filler với mong muốn có chiếc mũi cao nhưng lại được... mũi to, muốn khuôn mặt bầu bĩnh, đáng yêu nhưng lại nhận được khuôn mặt biến dạng không mong muốn. Vì vậy, những người có ý định làm đẹp bằng filler xin hãy cẩn trọng: chất filler có thể mang đến hiệu quả ngược lại!

Gương mặt Madonna cứng đơ không khác gì tượng sáp

Không thể đánh lừa thời gian

Theo các chuyên gia thẩm mỹ, về cơ bản, botox vẫn là một loại hóa chất có chứa độc tố mạnh. Do đó, nó chỉ thực sự hiệu quả khi được sử dụng với liều lượng hợp lý, độ sâu và vị trí tiêm chính xác.

Trong khi đó, ngay cả ở những nước tiên tiến nhất, các nhà khoa học vẫn chưa thể xác định chính xác liều lượng thực tế đối với từng loại da mặt. Thêm vào đó, ở mỗi cơ địa khác nhau lại đòi hỏi việc xác định vị trí tiêm khá phức tạp và tay nghề của bác sĩ thẩm mỹ phải rất cao. Các bác sĩ cũng khuyến cáo rằng, về lâu về dài, người tiêm botox sẽ trở nên miễn dịch với nó bởi lẽ botox là một phức hợp protein nên khi tiêm vào, hệ thống miễn dịch của một số người sẽ từ chối botox bằng cách tạo ra kháng thể kháng lại nó. Một trong những biến chứng nữa của botox mà các bác sĩ thẩm mỹ gọi là hiện tượng "đông lạnh cơ mặt".

Do tác dụng chính của botox là ngăn chặn luồng xung động thần kinh, làm yếu phần cơ dưới da, việc lạm dụng botox để làm giãn nếp nhăn trên khuôn mặt lâu dần sẽ khiến cho búi cơ bị tê liệt. TS. Ayham al-Ayoubi, chuyên gia phẫu thuật thẩm mỹ hàng đầu của Bệnh viện thẩm mỹ Harley Street, Anh, nói: "Nếu dùng botox để tiêm vào phần dưới của khuôn mặt thì nó sẽ tạo ra "khuôn mặt đông lạnh", chưa kể nó còn có thể gây chết người". Mặc dù nguy cơ này khá hiếm, nhưng các bác sĩ thẩm mỹ đã ghi nhận một số trường hợp sốc phản vệ sau khi tiêm botox, dẫn đến suy hô hấp rồi tử vong.

TS.BS. Frank Joshep, Khoa Thẩm mỹ chỉnh hình thuộc Bệnh viện John Hopkins, Mỹ, cho biết: "Mỗi nếp nhăn trên mặt có thể do một hoặc nhiều cơ tạo nên, botox chỉ hiệu quả khi được tiêm bởi những bác sĩ nắm vững cấu trúc cơ mặt". Bác sĩ cũng nói rõ botox chỉ có tác dụng với những nếp nhăn "động" - là các nếp nhăn xuất hiện rõ khi cười, nhăn nhó hoặc cau mày, nằm ở giữa vùng đầu chân mày, ở trán hay ở đuôi mắt... nhưng việc tiêm botox đòi hỏi bác sĩ thực hiện phải có chuyên môn sâu về giải phẫu vùng mặt và kỹ thuật tiêm, nhiều trường hợp bị biến dạng gương mặt hoặc mặt cứng đơ, không cảm xúc là hậu quả của việc tiêm botox chưa đúng kỹ thuật. Với botox, chỉ cần vượt quá liều lượng và tiêm sai vị trí có thể dẫn tới nguy cơ bị méo miệng, xếch mắt, sụp mí mắt, sụp chân mày, thậm chí rối loạn thị giác. Tiêm quá liều sẽ khiến các cơ mặt bị đơ, trông như hình nộm. Còn đối với các nếp nhăn "tĩnh" - là những nếp nhăn tồn tại thường trực trên khuôn mặt ngay cả khi không cười, không nhăn nhó hay cau mày thì botox không thể nào "xóa" đi được. Thế nhưng ở Việt Nam, nhiều người cho rằng "cứ tiêm là hết nhăn", hình như không mấy người hiểu hay họ cố tình không hiểu điều này?!

Tương tự như botox, việc sử dụng chất làm đầy filler cũng như một "con dao hai lưỡi", ngay tại các trung tâm thẩm mỹ của các nước tiên tiến hàng đầu thế giới khi sử dụng phương pháp này cũng cần phải tuân thủ quy tắc, liều lượng và đối tượng sử dụng nhất định nếu không muốn gây ra những hậu quả đáng tiếc. Nhưng theo khảo sát ở Việt Nam, tại các cơ sở làm đẹp, các thẩm mỹ viện hiện nay việc sử dụng liệu pháp filler rất tùy tiện và rất nhiều trong số đó chưa thông qua đơn vị cung cấp giấy chứng nhận độ an toàn. Tiêm filler có thể gây ra những hậu quả khó lường trong các trường hợp bệnh nhân mắc bệnh tự miễn, dị ứng hoặc nhạy cảm với thành phần của chất, nhiễm trùng do viêm, phụ nữ có thai và cho con bú. Sau khi được tiêm vào cơ thể, tác dụng của filler cũng không kéo dài vĩnh viễn như nhiều người lầm tưởng. Thời lượng tối đa chỉ từ 6 - 8 tháng, có nghĩa là khi đã sử dụng filler, bạn sẽ phải đi tiêm định kỳ mỗi năm 1 - 2 lần nếu không muốn ngoại hình bị biến dạng. Khi ngừng dùng filler, da bạn có thể còn bị lão hóa nhanh hơn do có tác động hóa học khiến cấu trúc da thay đổi và việc quá lạm dụng filler trong một thời gian dài sẽ dẫn đến rất nhiều hiểm họa!

Ngày nay, cụm từ "tiêm botox" hay "chích filler" làm đầy đã không còn xa lạ với thị trường làm đẹp Việt Nam, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ và biết dùng đúng giới hạn cho phép trong việc làm đẹp. Vì vậy, chúng tôi hy vọng những thông tin từ tạp chí Sức khỏe của Mỹ (Health Magazine) năm 2012, 2013 mà chúng tôi trích dịch trong bài viết này sẽ mang đến cho bạn đọc những hiểu biết nhất định về 2 phương pháp làm đẹp này.

Theo Alobacsi

"Cải lão hoàn đồng" cho làn da Công nghệ Red Peel Hàn Quốc với khả năng "cải lão hoàn đồng" thần kỳ cho làn da bị lão hóa đã có mặt tại thị trường VN và hiện chỉ có duy nhất Placencare Spa & Clinic cung cấp dịch vụ này tại Việt Nam. Theo thời gian và tuổi tác, da của chị em xấu đi mỗi ngày do nhiều nguyên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cải lão hoàn đồng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phương Nhi tái xuất 'thẳng tay' vạch quan hệ với Thuỳ Linh, tình trạng làm dâu?03:20

Doãn Hải My mải mê làm 1 việc, mẹ chồng tỏ rõ thái độ, Văn Hậu chỉ biết ngồi im03:10

Người đàn ông vẽ tranh trên bụi xe khách ở Nam Định thu hút triệu lượt xem00:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

3 bước tẩy trang sâu giúp làm sạch cặn makeup, kem chống nắng

11:35:34 11/02/2025

Bước cuối cùng những cũng là bước không thể thiếu trong quy trình tẩy trang. Sữa rửa mặt sẽ giúp làm sạch sâu và loại bỏ hoàn toàn mọi tạp chất còn sót lại trên da

5 lỗi sai phổ biến khiến da lên mụn bọc, lão hóa nhanh chóng

10:53:17 11/02/2025

Không phải ai cũng nhận thức được những lỗi sai mà mình thường mắc phải, dẫn đến tình trạng da lên mụn chi chít, lão hóa nhanh chóng.

Nếu trước Tết chưa kịp cắt tóc, chị em tham khảo ngay 5 xu hướng tóc đang "hot" để lột xác xinh mỹ mãn

10:34:39 11/02/2025

Sau đây là 5xu hướng tócđang rất thịnh hành vì sau khi áp dụng, diện mạo của các nàng sẽ trở nên trẻ trung, xinh đẹp hơn nhiều.

Bài tập sức mạnh giúp đùi thon gọn trong 30 ngày

09:57:28 11/02/2025

Kéo cáp ngồi là bài tập giúp cải thiện nhóm cơ lưng, giúp giảm mỡ vùng lưng và mỡ thừa toàn cơ thể. Đồng thời, bài tập này cũng hỗ trợ sự cải thiện các nhóm cơ khác, trong đó có cơ đùi, giúp cơ thể phát triển toàn diện.

5 công thức mặt nạ cho các tình trạng da khác nhau

10:39:46 10/02/2025

Mặt nạ dưỡng trắng da từ những nguyên liệu tại nhà có thể dùng cho các vùng da bị sạm đen, xỉn màu, tâm do mụn trứng cá, tuổi tác hoặc tác hại của ánh nắng mặt trời. Cách đơn giản nhất, bạn hãy chuẩn bị bột nghệ và sữa tươi không đường.

Hot girl người Úc được Thiều Bảo Trâm và dàn dâu nhà giàu theo dõi: Sách mẫu cho mọi cô gái cần tóc đẹp

16:28:40 09/02/2025

Là nhà sáng tạo nội dung chuyên về tóc, mái tóc đen suôn mượt luôn có hồn nhờ được tạo kiểu bay bổng giúp Fiona Xue toả sáng như 1 công chúa Disney bước ra từ màn ảnh.

Khó nhận ra đây là Jisoo của nhóm BLACKPINK

07:09:40 08/02/2025

Năm 2025 hứa hẹn là khoảng thời gian hoạt động sôi nổi và bận rộn của Jisoo khi cô liên tục giới thiệu đến khán giả những dự án trong cả mảng âm nhạc lẫn phim ảnh.

3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"

06:53:43 08/02/2025

Không những thu hút sự chú ý với xuất thân trâm anh thế phiệt , Minnie còn gây ấn tượng với visual sắc bén cùng màu giọng độc đáo.

Không sửa mặt, thiên thần có đôi mắt đẹp nhất Hàn Quốc lại "dao kéo" 1 bộ phận khiến ai cũng tiếc

06:39:08 08/02/2025

Go Ara là một trong những mỹ nhân nổi tiếng của làng giải trí Hàn Quốc với nhan sắc xinh đẹp, tự nhiên khiến bao người xao xuyến. Tên tuổi của cô trở nên phủ sóng sau tác phẩm truyền hình Reply 1994.

Các bước cấp ẩm cho da khô

10:51:10 07/02/2025

Mỗi loại da sẽ có đặc tính riêng và cần chế độ chăm sóc khác nhau. Đối với type da khô, bạn cần chú trọng nhiều vào bước dưỡng ẩm và khóa ẩm. Tuy nhiên, trước khi chăm sóc da cũng không được bỏ qua bước vệ sinh da.

Các bước chăm sóc da vào mùa Xuân để có làn da khỏe mạnh

09:36:31 07/02/2025

Ngoài ra, việc sử dụng lượng kem vừa đủ sẽ khiến da trở nên mịn màng mà không gây bóng dầu. Để làm đẹp toàn diện, bạn đừng quên thoa kem dưỡng cho cả vùng cổ.

Cách đắp mặt nạ cho da khô

06:19:31 07/02/2025

Để khắc phục da khô, ngoài xây dựng quy trình chăm sóc da đúng cách, việc sử dụng các loại mặt nạ từ thiên nhiên chính là chìa khóa vàng giúp làn da mịn màng tự nhiên.