Tìm lại hương vị tuổi thơ với món Gỏi mít thịt ba chỉ của Mẹ

P.V15:55 31/08/2021

Nói đến món tuổi thơ dữ dội của Ba Mẹ thì phải nhắc đến ngay món Gỏi mít non giòn bùi sần sật, nhắc đến thôi là cả nhà đã thèm lắm luôn rồi nè Mẹ ơi!

Thôi thì chiều lòng cả nhà, Mẹ hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm lại hương vị tuổi thơ với công thức món Gỏi mít thịt ba chỉ này nhé!

Món Ngon Mỗi Ngày đã sẵn sàng, Mẹ mau vào bếp nhanh nè!

Nguyên liệu:

Mít non luộc: 300g

Thịt ba rọi: 200g

Rau răm: 20g

Hành tây: 1/2 củ

Ớt sừng: 2 quả

Chanh: 1 quả

Đậu phộng rang giã bể: 50g

Tỏi xay: 2M

ĂN KÈM: bánh tráng mè nướng

Video đang HOT

Gia vị: dầu ăn , đường, nước mắm , Bột ngọt AJI-NO-MOTO, Giấm gạo lên men LISA

Bước 1:

Thịt luộc chín, để nguội rồi cắt sợi bản 0.5cm.Mít non luộc bỏ hạt, cắt sợi bản 0.5cm.

Bước 2:

Rau răm cắt nhỏ.Ớt sừng 1/2 trái băm nhuyễn, 1/2 trái cắt sợi.Chanh cắt lấy tép chanh.Hành tây cắt mỏng, ngâm nước đá.

Bước 3:

Nấu tan 4M đường, 4M nước mắm, 8M nước, 2M Giấm gạo lên men LISA , 2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO để nguội.Thêm 2M tỏi băm, 2M ớt băm, 2M tép chanh.

Bước 4:

Phi thơm tỏi, cho thịt và mít vào xốc nhanh, tắt lửa cho 1/2 nước mắm trộn gỏi vô đảo đều, để nguội.

Bước 5:

Cho tiếp hành tây, ớt sợi, rau răm, 1/2 lượng đậu phộng rang, trộn đều.Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng lên trên và nước mắm pha.

Thêm một miếng bánh tráng mè nữa là ngon tuyệt vời ông mặt trời luôn cả nhà nhé!

Chúc cả nhà ngon miệng!

3 món canh truyền thống, dể nấu cho bữa cơm giải nhiệt và giàu dinh dưỡng Trong bảng xếp hạng các món canh ngon giải nhiệt luôn phải có trong bữa cơm mùa hè của gia đình,. Món Ngon Mỗi Ngày đã tìm thấy, có tới 3 loại rau truyền thống thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt, ăn ngon, giá thành rẻ, đứng đầu đỉnh của đỉnh trong làng "thanh mát" và giàu dinh dưỡng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Thương hiệu kinh dị 'trăm tỷ' của Thái Lan - 'Tee Yod: Quỷ ăn tạng' trở lại với phần 3, hứa hẹn kinh dị gấp 3!01:42

Hoa hậu Nepal bị tẩy chay vì lối sống xa hoa, hé lộ lý do sốc02:45

Chủ 'Nha khoa Tuyết Chinh' bị bắt khẩn cấp, đình chỉ lập tức cơ sở hoạt động02:32

Thuý Kiều, Thuý Vân trở thành tân bác sĩ nội trú00:18

Sao nam đắt show nhất nhì dịp Đại lễ 2/9 là ai?08:42

Vu Mông Lung ra đi ở tuổi 37, nguyên nhân khiến ai cũng sốc?02:35

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Yêu cô gái 1m2, chàng trai Thanh Hóa vượt 1.300km về ở rể và cái kết00:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngày lười nấu ăn, chỉ cần một bát canh đơn giản nhưng đủ chất

09:19:30 14/09/2025

Món canh mướp nấu thịt theo cách này vừa lạ vừa ngon lại bổ dưỡng. Các bạn hãy tham khảo cách nấu dưới bai viết này nhé!

Thứ quả rẻ tiền ngoài chợ, biến tấu thành món ăn vặt khiến cả nhà mê tít

09:08:11 14/09/2025

Những miếng thạch cà chua này thật sự rất ngon, chua chua ngọt ngọt, không hề ngấy, lại thơm mùi dừa, ăn vào thanh mát và kích thích vị giác.

Cách làm thịt heo luộc cuốn kiểu Hàn Quốc ngon khó cưỡng

09:06:08 14/09/2025

Bossam là món ăn truyền thống Hàn Quốc nổi tiếng với hương vị hài hòa: thịt ba chỉ mềm béo, rau cải thảo mát lành cùng các loại sốt chấm cay mặn, tạo nên một miếng cuốn đậm đà.

Nhiều người sung sức nhờ bí quyết ăn 5 loại thực phẩm này

09:03:53 14/09/2025

Những loại thực phẩm này giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho cơ thể, ăn thường xuyên sẽ thấy sức khỏe cải thiện đáng kể.

Chiên khoai tây nhớ thêm 2 bước này trước khi thả vào chảo dầu, mẻ nào cũng giòn rụm, vàng ươm, không ỉu

19:45:44 13/09/2025

Vào những ngày se lạnh, được thưởng thức từng miếng khoai nóng giòn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà thì quả thật rất hấp dẫn.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen

05:55:22 13/09/2025

Món hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Món ăn từ loại nguyên liệu "nhà quê", làm cực dễ mà hương vị ngon nức lòng, ăn là mê

05:54:19 13/09/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng dùng loại nguyên liệu nhà quê này để làm món ăn thơm phức ăn cùng bánh đa rất ngon và đưa vị.

Đây là 3 món ăn giàu kali số một nên ăn vào mùa thu: Làm cực nhanh lại ngon và giúp chống mệt mỏi

05:53:17 13/09/2025

Những loại thực phẩm này khi bạn chế biến thành món ăn và sử dụng thường xuyên vào mùa thu có thể giúp lấy lại cảm giác ngon miệng, bổ sung năng lượng, cảm thấy khỏe khoắn hơn.

Nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa có những nguyên liệu gì?

23:57:08 12/09/2025

Cùng khám phá xem nem rán Hà Nội chuẩn vị xưa cần những nguyên liệu gì để tự tay làm món ăn trứ danh có thể chinh phục cả du khách năm châu này nhé.

Cách làm gà kho nước dừa thơm ngon, đơn giản

23:52:07 12/09/2025

Gà kho nước dừa là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ, món ăn có vị đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng nước dừa thơm béo, ngon khó cưỡng.

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon

12:37:03 12/09/2025

Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.

Loại rau 'ngứa' mọc đầy vườn nhà, hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, cực tốt cho mắt lại dễ chế biến thành nhiều món ngon

11:25:05 12/09/2025

Dọc mùng, một loại rau quen thuộc trong nhiều món ăn Việt Nam như canh chua và bún, không chỉ là nguyên liệu ẩm thực phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít ai biết đến.