Tìm hiểu cách làm món bánh trứng nướng ngon mà cực kỳ đơn giản

P.V18:12 20/07/2021

Bánh trứng được bán rất phổ biến ở ngoài tiệm bánh và cũng được rất nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon và hấp dẫn của bánh.

Để có được chiếc bánh trứng nướng ngon như thế thì phải qua những công đoạn chế biến ra sao? Vậy các bạn hãy cùng toinayangi.vn tìm hiểu cách làm món bánh trứng nướng ngon mà cực kỳ đơn giản ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu để làm món bánh trứng nướng dành cho 5 người ăn:

- Bột mỳ: 300g

- Bột ngô: 3 muỗng canh

- Sữa kem: 500 ml

- Trứng gà: 3 quả

- Chiết xuất vani: 3 muỗng cà phê

- 1 thanh quế

- Đường trắng: 50g

Dụng cụ làm bánh trứng nướng:

- Khay nướng

- Cây cán bánh

Sơ chế nguyên liệu để làm món bánh trứng nướng:

- Bạn trộn bột mì cùng với nước rồi nhào bột đều tay đến khi thấy bột mịn là được.

- Trứng gà bạn đập rồi tách riêng, để lòng đỏ trứng ra bát con.

- Lấy 1 cái bát tô cho lòng đỏ trứng, sữa kem, đường trắng trộn với nhau tạo thành hỗn hợp đặc sánh.

Các bước thực hiện để làm món bánh trứng nướng:

Bước 1: Khi bắt đầu làm bánh thì bạn để lò nướng ở nhiệt độ 220 độ. Dùng bột mì đã trộn đều rồi cán bột mỏng khoảng 1cm rồi cuộn tròn lại.

Bước 2: Bạn cắt bột thành từng miếng nhỏ, tiếp tục cán mỏng các miếng bột để lót vào khay nướng.

Bước 3: Cho bột vừa cán vào lót khay nướng để làm phần vỏ bánh.

Bước 4: Bạn đã trộn đều hỗn hợp giữa lòng đỏ trứng, sữa kem và đường trắng, rồi thêm bột ngô và thanh quế rồi đun nhỏ lửa trên bếp.

Bước 5: Khi đun hỗn hợp lên trên bếp, bạn dùng muỗng rồi đảo liên tục đến khi thấy hỗn hợp sôi và quyện đều với nhau, tiếp tục đun thêm 2 phút nữa, thấy hỗn hợp sánh lại là được.

Bước 6: Bạn dùng thìa cho hỗn hợp vừa đun vào các khay nướng đã lót sẵn lớp bột, rồi cho bánh vào lò nướng trong vòng khoảng 20 phút là bánh chín.

Một số lưu ý khi làm món bánh trứng nướng:

- Trước khi làm bánh trứng nướng thì bột mỳ trộn với nước bạn nên để trước khoảng 30 phút, rồi nhào bột liên tục để bột mịn ra, nhìn chiếc bánh mới ngon và hấp dẫn.

- Bạn nhớ là bật trước lò nướng khoảng 10 phút trước khi cho khuôn bánh vào nướng.

- Để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa thì bạn hãy dùng thử tăm đâm xuyên bánh xem bên trong bột đã chín thực sự hay chưa nhé!

Bây giờ, bạn đã biết cách chế biến món bánh trứng nướng hay chưa? Chỉ cần vài thao tác cơ bản là bạn đã có ngay được những chiếc bánh trứng nướng cực ngon và hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức rồi nhé! Chúc các bạn ăn ngon miệng với món bánh trứng nướng cực đơn giản theo công thức của chúng tôi nhé!

Món dan bing: Khẩu vị không biên giới Chiếc bánh trứng thời nghèo khó Dan Bing đã trở thành một ẩn dụ về tinh thần sáng tạo không ngừng của người Đài Loan trong hành trình thiết lập một nhận diện văn hóa thật sự cho riêng mình. Huo Tui Dan Bing - bánh trứng thịt nguội mang khẩu vị phương Tây (phải) và Zhu Pai Dan Bing - bánh trứng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà bánh trứng món ăn vặt bột ngô hương vị thơm ngon bánh trứng nướng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người phụ nữ cầm chổi đánh hàng xóm là giáo viên tiểu học, thái độ ra sao sau vụ việc?04:01

Tez - người cũ của Pháo bất ngờ tung bản rap diss cực khét, lời lẽ công kích ai đó lắm mồm, dạy đời03:15

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!00:20

Nóng: ViruSs xin lỗi02:06

Khoảnh khắc tự hào: 2 máy bay chở lực lượng cứu hộ Việt Nam và 60 tấn hàng cứu trợ đã hạ cánh tại Myanmar00:43

Clip: Cả gan săn báo con, đại bàng nhận 'quả báo' ngay sau đó02:31

Pháo tiết lộ trả tiền hẹn hò, còn bị hỏi vay thêm, ViruSs phản pháo: "Mang chuyện tài chính nói thì tôi cũng chịu"00:43

Video: Cô gái thoát nạn trong gang tấc nhờ nhanh trí vứt xe máy bỏ chạy00:54

Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ03:23

Động đất mạnh ngang 334 bom nguyên tử ở Myanmar, số người chết vượt 1.00003:08

"Cha tôi, người ở lại" tập 19: An tỏ ra lạnh nhạt khi Nguyên trở về03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm cơm tấm sườn nướng tại nhà ngon chuẩn vị

12:02:48 31/03/2025

Cơm tấm sườn nướng là món ăn đặc trưng của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn, sau đây là cách làm chuẩn vị để bạn có thể thực hiện tại nhà.

Cách nấu bún chân giò ngon chuẩn vị tại nhà

06:00:57 31/03/2025

Bún chân giò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà mỗi dịp cuối tuần. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết

06:00:14 31/03/2025

Vào những ngày nắng nóng, để giải nhiệt cho cơ thể, bạn có thể đổi vị cho gia đình bằng món ngon thanh mát là canh hoa atiso.

Có cần rán cá trước khi nấu canh?

05:58:28 31/03/2025

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh.

Cuối tuần làm nồi cháo sườn nghêu ngọt thơm, beo béo, sánh mịn ăn sướng cả miệng

17:12:55 29/03/2025

Nấu món cháo này không quá phức tạp, nhưng để có được hương vị đậm đà và kết cấu sánh mịn, bạn cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu đến cách chế biến.

4 món ăn sang chảnh khiến bạn ngỡ ngàng vì quá ngon với một thực phẩm bình dân - quả chuối

12:14:49 29/03/2025

Thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025

Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025

Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.

Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng

05:53:36 29/03/2025

Cá chẽm là nguyên liệu hấp dẫn và chế biến được nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức chế biến món cá chẽm sốt Tứ Xuyên cay nồng đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà.

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025

Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

17:07:00 28/03/2025

Để bữa cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh và giúp tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình thì nhất định bạn nên thử thực đơn này nhé!

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025

Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.