Tiết lộ thời điểm uống cà phê tốt nhất trong ngày

Anh Thư17:19 08/08/2025

Thời điểm bạn uống cà phê và trà buổi sáng có thể tác động lớn đến ngày mới của bạn

Viết trên tạp chí khoa học Scientific Reports, nhóm tác giả dẫn đầu bởi Đại học Bielefeld (Đức) chỉ ra thời điểm tốt nhất để thưởng thức ly cà phê hoặc trà trong ngày, nhất là ở những người chỉ uống mỗi ngày 1 ly: Trong vòng 2,5 giờ sau khi thức dậy.

Uống cà phê sớm có thể đem lại cho bạn một ngày mới tích cực hơn – Minh họa AI: Thu Anh

Nhóm tác giả đã phân tích dữ liệu của 236 tình nguyện viên để kiểm tra thói quen tiêu thụ thức uống giàu caffeine như cà phê và trà, trạng thái cảm xúc, bao gồm cả các triệu chứng trầm cảm hay lo âu , thời gian và thời điểm ngủ…

Kết quả cho thấy vào những thời điểm khác nhau trong ngày, việc nạp thức uống giàu caffeine sẽ tác động đến tinh thần của bạn theo những cách khác nhau.

Trong đó, tác động tích cực nhất sẽ đạt được với ly cà phê hoặc trà được tiêu thụ trong vòng 2,5 giờ kể từ khi bạn thức dậy buổi sáng.

Điều kỳ diệu này là nhờ caffeine tác động đến các chất dẫn truyền thần kinh . Nó ngăn chặn adenosine, thứ liên quan đến sự buồn ngủ, mệt mỏi và có liên quan cả đến trầm cảm, lo âu.

Trái lại, hai chất dẫn truyền thần kinh mà bạn rất cần cho một ngày mới lại được tăng cường: Doradrenaline giúp bạn tỉnh táo, tập trung, tăng khả năng đối phó với căng thẳng; cũng như “hormone hạnh phúc” dopamine.

Video đang HOT

Vì vậy, uống cà phê và trà sớm thường giúp bạn phấn chấn, tỉnh táo, cảm thấy giàu năng lượng và tinh thần thoải mái hơn.

Tác dụng tích cực lên tinh thần của cà phê và trà vẫn được duy trì trong vòng 10-12,5 giờ sau khi thức dậy, mặc dù không mạnh mẽ như ly cà phê uống trong 2,5 giờ đầu.

Uống cà phê với 4 thứ quen thuộc này có thể gây hại gan

Uống cà phê đúng cách có thể giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, xơ gan và cả ung thư gan. Tuy nhiên, nếu kết hợp với những thành phần sai lầm, tách cà phê có thể trở thành gánh nặng cho lá gan.

Nhiều người xem cà phê là "người bạn đồng hành" không thể thiếu mỗi ngày. Một số nghiên cứu uy tín cho thấy, cà phê mang lại lợi ích tích cực cho gan, đặc biệt là trong việc giảm viêm và hạn chế tổn thương tế bào gan.

Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách uống cà phê có lợi cho sức khỏe. Khi pha cà phê cùng những nguyên liệu dưới đây, người uống có thể vô tình khiến gan phải làm việc quá sức, thậm chí bị tổn thương lâu dài.

Thuốc giảm đau chứa paracetamol

Không nên uống thuốc giảm đau gần thời điểm uống cà phê (Ảnh: Getty).

Uống thuốc giảm đau cùng lúc hoặc gần thời điểm uống cà phê là hành động có thể khiến gan quá tải.

Paracetamol là một hoạt chất phổ biến trong các loại thuốc giảm đau và hạ sốt. Tuy nhiên, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã cảnh báo rằng paracetamol là nguyên nhân hàng đầu gây ngộ độc gan cấp tính, nhất là khi dùng quá liều hoặc kết hợp với rượu và caffeine.

Caffeine trong cà phê làm tăng hoạt động men gan CYP1A2. Khi enzyme này hoạt động mạnh, gan sẽ đẩy nhanh quá trình chuyển hóa paracetamol và sinh ra nhiều chất trung gian độc hại hơn. Nếu gan không kịp xử lý, những chất này sẽ gây tổn thương cho gan.

Cho quá nhiều đường tinh luyện vào cà phê

Đường tinh luyện khi vào cơ thể sẽ được gan chuyển hóa thành chất béo (Ảnh: Getty).

Nhiều người không thích vị đắng đặc trưng của cà phê nên thường cho thêm đường để dễ uống hơn. Tuy nhiên, khi sử dụng quá nhiều đường tinh luyện, đặc biệt là đường trắng hoặc siro chứa fructose, người uống đã vô tình đẩy gan vào trạng thái làm việc quá tải.

Đường tinh luyện khi vào cơ thể sẽ được gan chuyển hóa thành chất béo. Nếu lượng đường quá cao, gan không thể xử lý hết và chất béo bắt đầu tích tụ, hình thành gan nhiễm mỡ không do rượu. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến viêm gan, xơ hóa gan và rối loạn chuyển hóa.

Thường xuyên thêm kem béo vào cà phê

Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo chuyển hóa, gan sẽ dễ bị viêm và suy giảm chức năng (Ảnh: Getty).

Nhiều người thích vị béo ngậy của ly cà phê pha sẵn, đặc biệt là khi được thêm kem béo. Tuy nhiên, loại kem này lại có thể chứa nhiều chất béo chuyển hóa, phụ gia hóa học, hương liệu tổng hợp và chất làm đặc.

Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo chuyển hóa, gan sẽ dễ bị viêm và suy giảm chức năng.

Ngoài ra, gan phải hoạt động nhiều hơn để xử lý các chất phụ gia và hương liệu nhân tạo. Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê béo mà vẫn an toàn cho gan, hãy chọn sữa hạt không đường hoặc sữa tươi hữu cơ với lượng vừa phải.

Uống cà phê sau khi dùng rượu bia

Một số người sau khi uống rượu bia thường dùng thêm một ly cà phê với hy vọng tỉnh táo nhanh hơn. Tuy nhiên, đây lại là thói quen gây hại cho gan nhiều hơn bạn tưởng.

Caffeine trong cà phê có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp đầu óc tỉnh táo tạm thời.

Tuy nhiên, nó cũng có thể che giấu cảm giác say, khiến người uống không nhận ra mức độ ảnh hưởng thực sự của rượu đối với cơ thể. Điều này dễ dẫn đến tình trạng tiếp tục uống rượu mà không thấy say, từ đó làm tăng tổng lượng cồn đưa vào gan.

Rượu vốn là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây viêm gan, xơ gan và suy gan mạn tính.

Khi rượu và caffeine cùng lúc làm cơ thể mất nước, gan sẽ phải gánh thêm áp lực trong quá trình lọc độc và duy trì chức năng chuyển hóa. Việc uống cà phê sau khi sử dụng rượu bia không giúp giải rượu mà ngược lại, có thể khiến gan tổn thương nặng hơn trong thầm lặng.

7 loại thực phẩm nên tránh khi dùng cà phê Uống cà phê có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ một số chất dinh dưỡng, làm giảm hoặc tăng tác dụng của một số loại thực phẩm. Cà phê là một trong những thức uống phổ biến có đặc tính tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, cà phê có thể tương tác với một số loại thực phẩm nhất định, chẳng hạn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tình huống pháp lý vụ cô gái hạ gục thanh niên xăm trổ xôn xao dư luận16:36

Tướng công an thông tin bất ngờ về quốc tịch kẻ cướp tiệm vàng PNJ tại Đà Nẵng00:55

Ô tô lao lên vỉa hè tông loạt xe máy ở Đà Lạt, 1 người bị thương nặng00:55

Bảo vệ kể lý do cô gái Hà Nội phản đòn, khống chế nam thanh niên xăm trổ12:06

Thêm một vụ thanh niên phóng xe máy 'thông chốt' đường sắt, 2 người bị thương00:59

Nữ chủ trại nói sự thật về thông tin cả chục người nhảy xuống bể 'hôi của' cá tầm00:49

Công an Quảng Trị khởi tố 39 đối tượng về tội "Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy"01:59

Chế tài xử lý người nước ngoài cướp trang sức hơn 800 triệu tại Đà Nẵng00:53

Lời khai của nghi phạm bắn chết thanh niên gặp bên đường ở Quảng Trị08:01

Siêu bão Kajiki giật cấp 16 sắp tàn phá miền Trung, Ban Bí thư ra công văn khẩn03:27

Ấn Độ thử lửa mạng lưới "Vòm sắt": Đòn đánh hạ gục tên lửa, UAV03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn sữa chua buổi tối có giúp giảm cân không?

20:44:18 29/08/2025

Trước tiên, cần ưu tiên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường. Đây là lựa chọn phù hợp nhất cho người giảm cân vì hạn chế lượng calo và đường bổ sung. Sữa chua Hy Lạp cũng là một lựa chọn tốt nhờ hàm lượng protein cao, giúp tạo cảm gi...

Đừng chủ quan với bệnh bạch hầu

20:28:48 29/08/2025

Độc tố cũng có thể làm hỏng hệ thần kinh gây ra các triệu chứng liệt cơ và các biến chứng thần kinh khác. Thận cũng có khả năng bị ảnh hưởng dẫn đến nguy cơ suy thận, có thể tử vong nếu không điều trị kịp thời.

Phòng bệnh đường hô hấp mùa mưa

20:26:30 29/08/2025

Khi có biểu hiện bệnh đường hô hấp, cần đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị. Tại nhà, bệnh nhân nên nghỉ ngơi để cơ thể phục hồi, tránh hoạt động gắng sức.

Liệt mặt do zona có biểu hiện như thế nào?

20:25:29 29/08/2025

Tổn thương da: phát ban hoặc mụn nước ở màng nhĩ, ống tai ngoài, bên ngoài của tai, vòm miệng hoặc lưỡi, cũng có thể không có tổn thương da, kèm theo cảm giác đau rát, châm chích tại tổn thương.

Việt Nam vào nhóm nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới

08:18:23 29/08/2025

Mỗi năm Việt Nam ghi nhận khoảng 200.000 ca đột quỵ, là một trong những nước có tỷ lệ đột quỵ cao nhất thế giới. Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong đứng thứ 2, để lại di chứng cho nhiều người bệnh.

7 thói quen ăn uống giúp sống lâu, sống khỏe

08:05:43 29/08/2025

Nếu chưa quen ăn cá nhỏ, có thể bắt đầu bằng cách thay thế cá ngừ đóng hộp bằng cá mòi nghiền trong món sandwich, hoặc thử nướng cá thu cùng với chanh và các loại thảo mộc để tăng hương vị.

Công dụng tuyệt vời của ngao và 3 món ăn ngon nhẹ bụng, tốt cho gân xương

08:03:00 29/08/2025

Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt ngao vào xào nhẹ với chút nước mắm và tiêu. Khi cháo chín nhừ, cho nước luộc ngao và thịt ngao đã xào vào nồi, khuấy đều. Đun sôi nhẹ lại và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Hút thuốc lá có nguy cơ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản

08:02:14 29/08/2025

Nicotine gây giảm lưu lượng máu đến thai nhi, ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ và các cơ quan khác của thai nhi. Điều này có thể dẫn đến sinh non, khuyết tật bẩm sinh và các vấn đề về sức khỏe lâu dài cho trẻ khi trưởng thành.

Nguy cơ sốt rét ngoại lai bùng phát tại Việt Nam

08:01:28 29/08/2025

Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, bệnh viện vừa tiếp nhận và điều trị cho 3 ca bệnh chẩn đoán sốt rét ác tính. Điều đáng chú ý là cả 3 bệnh nhân đều có lịch sử du lịch và làm việc tại các nước châu Phi.

4 dạng tự kỷ với các chỉ dấu di truyền riêng biệt

08:00:10 29/08/2025

Cuối cùng là nhóm bị ảnh hưởng rộng rãi (BA), chiếm 10%. Trẻ thuộc nhóm này phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng trên mọi phương diện như chậm phát triển, khó khăn về giao tiếp và xã hội, hành vi lặp đi lặp lại và rối loạn tâm...

Bệnh lý xương khớp dễ nhầm lẫn, khó phát hiện

06:11:49 29/08/2025

Hình ảnh cộng hưởng từ MRI khớp háng xác định rõ ổ viêm, áp xe tại vị trí trước cổ xương đùi trái. Bác sỹ đi đến chẩn đoán xác định: Bệnh nhân bị áp xe cơ thắt lưng chậu trái- một bệnh lý không hiếm nhưng dễ bị bỏ sót do triệu chứng khô...

Bước ngoặt y học giúp bệnh nhi ghép tủy tránh được hóa trị độc hại

06:02:00 29/08/2025

Tuy nhiên, nghiên cứu trên cho thấy loại thuốc kháng thể briquilimab đã thực hiện được nhiệm vụ này mà không gây độc tính. Briquilimab nhắm tới CD117 - một loại protein nằm trên tế bào gốc tạo máu, kiểm soát sự phát triển của chúng.