Tiệc tùng thả ga với thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

P.V07:24 30/08/2022

Chỉ cần bạn hãy theo hướng dẫn món thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc ngay dưới đây của chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ có những bàn tiệc nướng ngon lành bắt mắt mà no bụng với gia đình bạn bè mình.

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ nướng hàn quốc

- 500gam thịt ba chỉ (thịt còn lẫn mỡ sẽ ngon hơn rất nhiều nếu chỉ chọn thịt nạc)

- Rau xanh, xà lách, ớt xanh, tỏi, gừng, hành lá, hành tây

- 115g lê, hành tây

- Gia vị: nước tương, đường, đường nâu, tiêu, dầu vừng, tương ớt Hàn Quốc cay, mật ong, vừng rang

Hướng dẫn món thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

- Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, hành tây so chế sạch rồi bỏ vào máy xay thực phẩm nghiền nát, xay cho đến khi hành mịn.

- Rau xanh các loại đem rửa sạch, để riêng cho ráo.

- Thịt rửa thật sạch với nước rồi thái từng lát mỏng sao cho vừa ăn.

Video đang HOT

- Tiếp theo, đem thịt thái lát ở trên cho vào một cái bát lớn. Cùng lúc cho thêm hành tây đã xay mịn cho vào bát thịt, trộn đều

- Tiếp tục các công đoạn của thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc, bạn cho tất cả các phần nguyên liệu đã chuẩn bị còn lại, trừ vừng rang không cho vào bát thịt.

- Trộn đều tất cả cho thịt ngấm đều gia vị, sau đó cho bát thịt vào tủ lạnh để ướp khoảng 30 phút.

- Chuẩn bị bếp than hoa và vỉ nướng đi nào, vì món thịt ba chỉ nướng sắp xong rồi đó, cho thịt lên bếp nướng, nướng đến khi thịt chuyển màu nâu vàng đều các mặt thì lấy ra nhanh nhé, tránh thịt bị cháy két. Cho thịt lên đĩa đĩa, rắc lên ít vừng rang.

- Thứ tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng cuối cùng của thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc chính là phần nước chấm. Hãy trộn tất cả nguyên liệu tương hạt tương ớt, hành lá, tỏi băm, hành tây băm nhuyễn, mật ong dầu vừng và vừng rang lại với nhau.

- Bày thịt ra đĩa, ăn kèm với dưa leo, xà lách và ớt xanh… chấm với phần nước chấm đã pha nhé.

Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc thơm phức, đậm đà hương vị cuốn trong lá xà lách, kèm với nước xốt chấm đậm đà hương vị hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình hay những buổi tụ họp tiệc tùng cùng bạn bè cuối tuần. Bạn hãy thử tự chế biến thịt ba chỉ nướng kiểu Hàn Quốc theo công thức này của chúng tôi và thưởng thức nhé, chúc bạn thành công.

Miến xào thập cẩm Hàn quốc ngon miệng, đẹp dáng

Đây là món ăn bổ dưỡng nhờ sự phối hợp của các loại rau củ, nấm và miến. Đây còn là một lựa chọn thông minh cho thực đơn "giảm béo" hoặc một món ăn lạ miệng khi tiết trời oi bức... Hãy cùng chúng tôi thực hiện món miến xào thập cẩm hàn quốc dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm miến xào

250g miến khoai tây Hàn Quốc 1 gói.

1 củ nhỏ củ hành tây.1 củ nhỏ cà-rốt.1 bó

Cải bó xôi.2 tép hành lá.2 tép tỏi.3 cái nấm đông cô.1 bó nấm Enoki.200g thịt bò.

Vừng trắng.

Gia vị: nước tương, đường, dầu vừng, dầu ăn, hạt nêm.

Các bước chế biến miến xào thập cẩm hàn quốc:

Bước 1: Trụng miến:

- Bắc nồi nước thật sôi, cho miến vào luộc đến khi bấm tay vào thấy cong miến vừa chín nhưng còn hơi dai dai một tí. Vớt miến ra, xả nước lạnh. Cho miến vào rổ để thật ráo. Hòa chút dầu vừng, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng cafe đường cho tan rồi trộn hỗn hợp này vào miến.

Bước 2: Xào các nguyên liệu ăn cùng miến xào thập cẩm hàn quốc.

- Cà rốt, hành tây làm sạch, rửa với nước lạnh rồi cắt sợi.

- Hành lá làm sạch, để ráo, sau đó cắt xéo.Tỏi băm nhuyễn.

- Nấm các loại ngâm rửa sạch, cắt sợi. Nấm thường được bán ở dạng khô nên bạn ngâm trong nước cho nở ra, rửa thật kĩ trước khi cắt sợi nhé.

- Vừng trắng rang sơ cho thơm.

- Thịt bò thì bạn cũng cắt sợi như cọng tăm rồi ướp một chút gia vị cho thấm.

Bước 3: Chế biến rau củ.

- Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn. Đổ 1 muỗng cafe dầu ăn vào chảo đun nóng, cho cà rốt và hành vào xào với 1 muỗng muối, 1 muỗng tiêu đen ở nhiệt độ cao trong 3 phút hoặc cho đến khi cà rốt chín. Nếu chảo hơi cháy thì bạn có thể cho thêm một chút dầu vào nhé. Cho thịt bò và nấm vào xào cùng cho đến khi tất cả đều chín. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Tắt bếp. Trộn hành lá vào chảo miến. Rắc vừng rang lên cho thơm.

- Rau cải bó xôi làm sạch: trụng sơ qua nước sôi cho chín tái, vớt rau cho ngay vào nước lạnh để giữ màu xanh. Vớt rau ra và vắt cho ráo nước. Nêm thêm chút nước tương, chút hạt nêm, đường, dầu vừng vào rau cải cho vừa khẩu vị.

Bước 4: Trộn miến.

- Cho miến vào cái tô và dùng kéo cắt miếng nhỏ vừa ăn. Đừng cắt quá nhiều làm miến nát bấy. Đổ hỗn hợp đã xào ở bước 3 vào và rau cải bó xôi. Dùng tay trộn đều. Gia giảm thêm gia vị cho vừa miệng ăn.

Cho miến xào thập cẩm hàn quốc ra đĩa và rắc hạt vừng lên trên để thưởng thức. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn này rồi đấy. Chúc các bạn thành công và hạnh phúc với công thức này

Đổi khẩu vị với cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà Vì vậy, với cách làm cơm trộn Hàn Quốc tại nhà thì đây là một lựa chọn hấp dẫn mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn nội trợ, đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng. Nguyên liệu: - Cơm trắng, có thể nấu bằng gạo dẻo thường hoặc là gạo Nhật - Thịt bò - Kim...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

05:56:28 23/02/2025

Các món hầm như bò kho, gà tiềm, canh xương hay đậu hầm đều cần thời gian nấu lâu để nguyên liệu chín nhừ, ngấm gia vị.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!