Thưởng thức món Pad Thai tại 5 quán ngon nhất Bangkok

Pad Thái là món ăn nổi tiếng của Thái Lan, ngày nay nó được bán rộng rãi trến thế giới và ngay cả Việt Nam.

Tuy nhiên nếu bạn đi du lịch Bangkok thì không thể không thử món ăn bản địa này, và bạn không thể bỏ qua 5 địa điểm lý tưởng dưới đây.

Pad Thai cũng đồng nghĩa với Thái Lan thậm chí nó còn chứa tên đất nước, tuy nhiên món mì xào nổi tiếng này lại có lịch sử không được lâu đời như mọi người nghĩ. Pad Thai được biết đến ở Bangkok khoảng 60 năm nhờ chiến dịch của Luanng Phibunsongkhram, sau đó thủ tưởng chính phủ muốn giải quyết tình trạng thiếu gạo của đất nước Thái Lan bằng cách thay thế bởi món mì.

Pad Thai là món ăn được làm từ mì wun sen lek chiên trộn với nước sốt me, tôm, đậu phụ, bột ớt và các thành phần nguyên liệu khác được thêm vào theo sở thích cá nhân.

1. Pad Thai Thip Samai

Nếu bạn hỏi bất kì người dân địa phương nào khi tới Bangkok địa chỉ thưởng thức món Pad Thai ngon nhất thì 9/10 người đều chỉ bạn đến Thip Samai. Còn được biết đến với tên gọi “Pratu Pee” (có nghĩa là cánh cổng ma quái), nơi đây được coi là cha đẻ của món ăn nổi tiếng nhất Bangkok với gần 50 năm lịch sử.

Với thành phần phong phú với đặc trưng là trứng, món Pad Thai đi kèm với một lớp trứng tráng mỏng bao bọc lấy sợi mì tươi ngon được nấu chín trên than củi. giá một bát mì có thể dao động từ 60 baht lên đến 200 baht nếu bạn muốn thêm tôm. Đừng quên gọi thêm nước cam ngon nổi tiếng, vô cùng tươi ngon được lấy từ các nhà vườn địa phương. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy cửa hàng Thip Samai, chỉ cần tìm kiếm dòng người xếp hàng dài dưới tấm biển đỏ trên đường Machachai gần ngôi chùa Wat Saket ở trên núi.

Thời gian: từ 17:00 – 01:00 (mở cửa sớm hơn vào cuối tuần)

Địa chỉ: 313 Mahachai Road, Old City (gần Wat Saket)

2. Pad Thai Ekamai

Cửa hàng này khá khiêm tốn nhưng lại phục vụ món Pad Thai ngon nhất ở Bangkok, đặc biệt với thành phần phong phú của các loại hải sản tươi ngon xào cùng mì. Giá một bát mì ở Pad Thai Ekamai dường như đắt hơn những cửa hàng khác một chút với giá 250 baht (so với 40 baht bạn thường bỏ ra chỉ để trả cho một bát mì không), tuy nhiên món ăn này rất thịnh soạn với mực ống tươi, hai tôm vua lớn, và một vài miếng thịt bắp tươi ngon.

Địa chỉ 5 quán Pad Thai ngon nhất ở Bangkok

Món Pad Thai ở nhà hàng thường có giá 250 baht

Cửa hàng còn có các lựa chọn khác cho khách hàng bao gồm món pad Thai cơ bản khoảng 45 baht, có thể gọi kèm thêm sa tế thịt lợn với giá 65 baht. Tìm kiếm cửa hàng Pad Thai Ekamai bằng cách đi thẳng đến đường Ekkamai (Sukhumvit Soi 63), tìm kiếm biển hiệu màu đỏ ở bên tay trái của bạn, trước khi đến Soi 19.

Thời gian: 17:00 – 24:00 hàng ngày

Địa chỉ: Sukhumvit 63 Soi 19 / Tel: [phone]

3. Pad Thai Mae Am

Nhà hàng Pad Thai Mae Am nổi tiếng ở Bangkok nằm trên con đường Rama IV tấp nập. Với không gian khiêm tốn chưa được được đánh giá cao với vị trí cách xa trạm tàu điện ngầm Klong Toey và rẽ phải đi qua đường đến khu chợ lớn. Nhà hàng này chỉ chuyên một trong hai món mì cơ bản (kuay diow gai hoặc mì dày và thịt gà).

Không gian quán được trang trí bởi những bức tiểu hoạ, trên tường được trang trí bởi những bức ảnh và báo cũ. Công thức món Pad Thai ngon chỉ được tìm thấy ở những khu trường học cũ với món mì đã được chuẩn bị sẵn sau đó được tưới thêm nước sốt me, nước cốt dừa và nước mắm, được đem đi chiên để có được màu hồng cổ điển. Kết quả cuối cùng là chúng ta được thưởng thức hương vị thơm ngon nhất ở Bangkok không quá béo mà cũng không quá thuần khiết khiến bạn cảm thấy như đang ăn món ăn kiêng.

Thời gian: 12:00 – 22:00 hàng ngày.

Địa chỉ: đường Rama IV (đối diện chợ Klong Toey), Bangkok

4. Nara

Nara là nhà hàng cung cấp các món Thái được yêu thích bởi du khách nước ngoài ở Bangkok. Tại nhà hàng có hai kiểu Pad Thai nhưng bạn có thể lựa chọn món mì xào với tôm, nước sốt me ngọt và trứng rán với giá 220 baht.

Hương vị món mì ở đây được làm phù hợp với khẩu vị của du khách nước ngoài, tuy nhiên kiểu mì của nhà hàng Nara có tất cả các thành phần chất lượng, không gian quán phong cách và có điều hoà. Các thành phần khác bao gồm hương hoa chuổi, cây chanh lá cam, hành và hạt nhàu. Nếu bạn muốn làm món mì kiều địa phương thì có thể lựa chọn bày biện hoa lá để trang trí món ăn, cho thêm một chút ở và dấm. Tôm được cho thêm vào mì thực sự rất tươi ngon. Nhà hàng Nara có rất nhiều địa chỉ nhưng nhánh chính ở cạnh Grand Hyatt Erawan Bangkok được đánh giá là nhà hàng ngon nhất.

Thời gian: từ 10:00 – 21:30 hàng ngày

Địa chỉ: Tầng hầm Erawan Bangkok

5. Naamsah Bottling Trust

Namsaah Bottling Trust là một trong những nhà hàng tuyệt vời nhất ở Bangkok phục vụ món Pad Thai nối tiếng với mì kèm hẹ, tôm chiên, đậu phụ, hạt đậu và gan ngỗng. Đây thực sự không phải là món ăn được tổng hợp từ nhiều nguyên liệu nhưng với thành phần giàu dinh dưỡng của gan ngỗng đã tạo ra hương vị đặc biệt cho món ăn. Một đĩa mì tại nhà hàng có giá khoảng 450 baht.

Theo Dulichvietnam