Thưởng thức loạt món dân dã ở TP.HCM

Khánh Vân11:13 25/11/2020

Lẩu riêu cua đồng, gà quay bó xôi hay gỏi hến trái vả… là một số món ngon gợi nhớ hương vị quê nhà. Dưới đây là các địa điểm giúp bạn có thể thỏa mãn vị giác của mình.

Spice Bistro hút khách bởi các món ăn thuần Việt. Không gian được thiết kế ấm cúng, giản dị với những bộ bàn ghế gỗ. Quán sử dụng các vật dụng mộc mạc như đũa tre, chén sành, mẹt… gợi nhắc bữa cơm gia đình đúng điệu. Điểm nhấn là cây xanh bao trùm giúp thực khách có cơ hội gần gũi thiên nhiên. Ảnh: Khunglong.anit .

Bạn có thể trải nghiệm các món đặc trưng miền Bắc như phở cuốn, cá quả kho, nem rán… Gỏi rau má đất, canh chua cá bông lau, lẩu riêu cua đồng là các món miền Nam được nhiều người ưa chuộng khi đến tiệm. Ảnh: Spice Bistro .

Nếu bạn yêu thích hương vị đậm đà và cay cay của miền Trung, gỏi hến trái vả, rau rừng Gia Lai xào tương cay là gợi ý lý tưởng cho tín đồ ẩm thực. Thực khách Lê Khanh Nguyễn cho biết: “Hầu hết món ăn ngon, hợp khẩu vị, song giá tương đối cao và khẩu phần khá ít”. Mức giá dao động từ 60.000-500.000 đồng. Ảnh: Spice Bistro .

Video đang HOT

Nhà hàng Ếch Xanh là điểm hẹn lý tưởng nếu bạn muốn thưởng thức loạt món biến tấu từ ếch. Không gian quán thoáng mát, phù hợp để bạn tận hưởng ẩm thực cùng gia đình, bạn bè. Tín đồ ăn uống có thể trải nghiệm ếch nướng ống tre, đút lò phô mai hay lẩu ếch thơm ngon, nóng hổi. Ảnh: Canquetsaigon .

Ngoài ra, tiệm còn có cơm chiên, miến hay mì xào giúp bạn thỏa mãn chiếc bụng đói. Thực khách Jannie chia sẻ: “Thịt ếch dai, được chế biến theo nhiều vị khác nhau nên không ngán”. Phương Hoài cho biết: “Bạn phải chờ khá lâu nếu muốn thưởng thức cháo ếch. Nước kho ăn kèm đậm vị nhưng chưa đủ ngấm thịt bên trong. Các món khác được chế biến hấp dẫn hơn, đặc biệt ếch sốt tomyum và trứng muối lạ vị”. Mức giá món ếch từ 100.000 đồng. Ảnh: Canquetsaigon .

Flyfood phục vụ các món ăn đậm vị quê nhà và giao tận nơi giúp khách hàng tiết kiệm thời gian. Gà quay bó xôi đậu xanh, gỏi củ hũ dừa tôm thịt, cá lóc quay me, chạo ốc… là một số món nổi bật. Ảnh: Ruahaman, Llickthespoon .

Trong tiết trời se lạnh, các kiểu lẩu như cá thác lác khổ qua, cá lăng măng chua, gà tiềm ớt hiểm cũng được nhiều người chọn lựa để nhâm nhi cùng gia đình. Trên trang cá nhân, tài khoản Llickthespoon cho biết: “Đồ ăn được đóng hộp và gói giấy bạc chỉn chu, đảm bảo vệ sinh. Các món vẫn giữ được độ nóng khi nhân viên giao đến”. Ảnh: Llickthespoon .

3 món ếch thơm ngon nóng hổi cực hợp với Hà Nội ngày trời mưa

Nhân ngày Hà Nội trời mưa, sao không thưởng thức các món từ ếch nóng hổi lại rất vừa miệng này!

Cháo ếch Singapore

Xuất phát từ nền ẩm thực Singapore, món cháo ếch bắt đầu trở nên quen thuộc với người Việt Nam những năm gần đây. Cháo ếch hấp dẫn người ăn ngay từ phần nhìn, khi màu sắc đẹp mắt lại nóng hổi bốc hơi nghi ngút, nhìn thôi là đã muốn chén rồi.

Khi phục vụ món này, nhân viên thường mang ra cho bạn hai thố riêng biệt, một đựng cháo trắng hoặc cháo mùi vị lá dứa với chút hành bên trên, một đựng ếch với nước sốt đậm đà đang sôi sùng sục. Vị của ếch là kiểu kho, nên sánh đậm lại hơi cay. Cháo nóng được chan nước sốt ếch tạo nên hương vị hòa quyện, giúp cháo không bị nhạt và có mùi vị rất riêng. Món này thường được dùng khi còn nóng nên nhiều thực khách chọn đây là món khoái khẩu vào những lúc thời tiết se mát hoặc mưa mưa.

Mỳ ếch

Không phải là mỳ Quảng ếch đình đám đâu, bởi Hà Nội cũng chưa phổ biến món mỳ Quảng ếch lắm. Nếu muốn thưởng thức ếch kết hợp với mỳ thì có thể thử ngay mỳ ếch này. Mỳ ở đây là kiểu mỳ tôm, ngoài ăn với thịt ếch thì còn có chả ếch, da ếch, rau cải ăn kèm.

Ảnh: Foody

Đây là loại mỳ ếch trộn với nước sốt đậm đà, thịt ếch chắc lại ngọt, ăn kèm với rau giúp cho tổng thể món ăn không bị quá ngấy. So với mỳ Quảng ếch thì món mỳ ếch này thanh hơn nhiều. Thưởng thức mỳ ếch đậm đà trong ngày mưa, cảm giác không còn gì bằng.

Ảnh: Foody

Lẩu ếch

Lẩu ếch thì có lẽ không cần nói nhiều cũng đã khiến ai nấy cũng đều nghĩ đến một món ăn nóng hổi thơm ngon rất vừa miệng trong ngày trời se mát. Bên cạnh phần nước lẩu thì đĩa ếch to bự với thịt ếch được chiên giòn, chiên cả da, da có thể để riêng hoặc vẫn dính vào thịt tùy từng hàng. Khi ăn trút phần ếch và măng vào trong nước lẩu, khiến cho phần nước lẩu này béo ngậy.

Ảnh: @_nymmm

Nước dùng có màu vàng bắt mắt vàmùi vị đậm đà. Thịt ếch và da ếch vàng ruộm, giòn tan. Khi ăn hòa quyện được với vị chua cay của măng và sa tế. Lẩu ếch có thể ăn kèm cùng bún hoặc mỳ tôm. Xì xụp cùng bạn bè bên nồi lẩu ếch mang đến cảm giác ấm cúng xua tan không khí não nề của ngày mưa.

5 quán ăn trưa vị Bắc hút khách tại TP.HCM Bún đậu mắm tôm, lẩu riêu cua đồng, bún chả... là món ăn hương vị Bắc được lòng thực khách TP.HCM. Bạn có thể cùng bạn bè, đồng nghiệp ghé ăn trưa tại 5 quán nổi tiếng dưới đây. Đậu homemade: Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn Hà Nội giữa chốn Sài thành, Đậu homemade là gợi ý lý tưởng. Quán ăn...